德國(guó)職業(yè)院校技術(shù)型教師的培養(yǎng)

張巾幗

2013年11月20日上午，今天是兩位女士來(lái)給我們講課，一位是Angela Kraft，一位是Marianne Sienknecht。

技術(shù)型教師的培訓(xùn)內(nèi)容

首先由Angela Kraft女士（負(fù)責(zé)工程技術(shù)教師培訓(xùn)）講解技術(shù)教師培訓(xùn)的內(nèi)容。

巴符州教育部有專門的規(guī)定，要求在教育學(xué)方面開展培訓(xùn)。巴符州教育部也有專門的部門負(fù)責(zé)教師繼續(xù)教育并出臺(tái)規(guī)定，培訓(xùn)師據(jù)此培訓(xùn)教師。一名大學(xué)生如果將來(lái)想做教師，他要在大學(xué)的第三、四學(xué)期到職業(yè)學(xué)校實(shí)習(xí)，去認(rèn)知自己是否適合從事教師這個(gè)職業(yè)，不適合可以決定早點(diǎn)轉(zhuǎn)行，每個(gè)學(xué)期實(shí)習(xí)13周（轉(zhuǎn)專業(yè)的自由度高）。

培訓(xùn)不是以知識(shí)點(diǎn)劃分，是以能力點(diǎn)劃分。一名教師首先要有專業(yè)的課堂管理能力；第二點(diǎn)是教育能力，使學(xué)生在人格素質(zhì)上得到提高；第三點(diǎn)是除了教育學(xué)生，教師還要培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力，這對(duì)構(gòu)建和諧的師生關(guān)系很重要。

下一步就要學(xué)習(xí)教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)方法，他們有行動(dòng)導(dǎo)向的構(gòu)成方案，有許多教學(xué)方法會(huì)應(yīng)用，教學(xué)方法強(qiáng)調(diào)學(xué)生自覺主動(dòng)的學(xué)習(xí)。還有另外一個(gè)領(lǐng)域是把信息技術(shù)應(yīng)用到教學(xué)中，即教育信息化（運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)的能力）。如年輕教師把智能電話應(yīng)用在教學(xué)上，學(xué)生們很感興趣。除了現(xiàn)代化的東西，也傳授經(jīng)典的心理學(xué)理論。在教師進(jìn)修學(xué)院教授心理學(xué)只教一點(diǎn)理論，主要講如何應(yīng)用，把理論與實(shí)踐相結(jié)合。教育學(xué)、心理學(xué)的課時(shí)是80學(xué)時(shí)，分成20次課，每次4課時(shí)。80課時(shí)以外，還有64課時(shí)的選修課會(huì)提供有意思的生活中的教學(xué)方法，如劇場(chǎng)教學(xué)法。選修部分的課程很靈活，注重學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。有時(shí)候請(qǐng)外面的專家來(lái)講課。

技術(shù)型教師的培訓(xùn)方式和考核

Marianne Sienknecht女士是培養(yǎng)技術(shù)型教師—實(shí)踐教師的培訓(xùn)師。她向我們介紹了相關(guān)方面的內(nèi)容。

技術(shù)型教師的資質(zhì)是：一是有雙元制培訓(xùn)的經(jīng)歷，二是有師傅和技師證，三是至少兩年工作經(jīng)驗(yàn)。擁有這三項(xiàng)條件就可以當(dāng)職業(yè)教育教師，但必須到教師進(jìn)修院校來(lái)進(jìn)行教育學(xué)培訓(xùn)。

她還介紹了技術(shù)型教師的教育學(xué)培訓(xùn)方式。技術(shù)型教師因?yàn)闆]有學(xué)習(xí)過(guò)教育學(xué)，所以必須接受教育學(xué)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間是一年，每周來(lái)教師進(jìn)修學(xué)院學(xué)習(xí)一天，50學(xué)時(shí)的基礎(chǔ)教育學(xué)和教育心理學(xué)，40課時(shí)教學(xué)法，學(xué)校的法律、組織形式10學(xué)時(shí)，專業(yè)教學(xué)法180學(xué)時(shí)，是按照專業(yè)教學(xué)來(lái)分組，以能力為導(dǎo)向，著眼于培養(yǎng)實(shí)踐能力，這些課程之間是相互聯(lián)系的，教學(xué)法是應(yīng)用，專業(yè)教學(xué)法更深入，理論—應(yīng)用—深入探討，逐層遞進(jìn)的教學(xué)方式。

技術(shù)型教師在職業(yè)學(xué)校如何進(jìn)行培訓(xùn)：他們?cè)趯W(xué)校上課時(shí)，學(xué)校教師來(lái)聽課，幫助他們提高。另外他們還需要80學(xué)時(shí)來(lái)觀摩學(xué)校教師的課堂教學(xué)，學(xué)習(xí)其教學(xué)優(yōu)勢(shì)。聽課后和同事之間的溝通與交流是非常有意義的。再到第三階段，他需要獨(dú)立上課每周20課時(shí)，強(qiáng)調(diào)的是理論教師參加第二次國(guó)考，實(shí)踐教師不參加國(guó)考。新老教師共同開發(fā)學(xué)習(xí)情境。

教師上課時(shí)，如果18歲以下的（未成年）學(xué)生沒來(lái)，教師會(huì)給家長(zhǎng)打電話，發(fā)信息，三次以上不來(lái)的最后要交罰款。由于18歲以上的學(xué)生是通過(guò)雙元制方式學(xué)習(xí)的，因此對(duì)這樣的學(xué)生的管理由企業(yè)來(lái)決定。

第二次國(guó)家考試分為兩塊考試形式：分別在教師進(jìn)修學(xué)院和職業(yè)學(xué)校進(jìn)行。

第一種考試形式是：教學(xué)練習(xí)。主要考核專業(yè)教學(xué)法，每人要上兩次課進(jìn)行教學(xué)練習(xí)。第一次教學(xué)練習(xí)，按照專業(yè)分組，一個(gè)專業(yè)的技術(shù)型教師去學(xué)校上一節(jié)課（12月份），學(xué)生在下面交流，提出改進(jìn)意見；培訓(xùn)師對(duì)他們進(jìn)行評(píng)估，溝通后，進(jìn)行改進(jìn)，但不計(jì)入國(guó)考成績(jī)。第二次教學(xué)練習(xí)，由培訓(xùn)師聽課，這次培訓(xùn)師給出成績(jī)，計(jì)入國(guó)考成績(jī)。

第二種考試是：正式授課。在轉(zhuǎn)年的6月份，在職業(yè)學(xué)校進(jìn)行授課考試，培訓(xùn)師和教育部考試委員會(huì)的考官來(lái)聽課，給出成績(jī)，記入國(guó)考成績(jī)。

第三種考試是：口試。在轉(zhuǎn)年的7月份，口試分為兩部分，第一部分是職業(yè)教學(xué)法實(shí)踐30分鐘；第二部分是教育學(xué)、心理學(xué)及學(xué)校法規(guī)、學(xué)校組織。

我們還觀摩了由兩位女士安排的正在進(jìn)行的“特殊教育學(xué)”課程，職業(yè)學(xué)校技術(shù)型教師要學(xué)習(xí)這門課程，目的是使有智障的學(xué)生享受平等教育，培訓(xùn)時(shí)間也是一年的時(shí)間。特殊教育學(xué)是把心理學(xué)應(yīng)用到了實(shí)踐的層面。教師在一年內(nèi)來(lái)這里學(xué)習(xí)9天共72學(xué)時(shí)。另外還有20課時(shí)的實(shí)習(xí)，1周1天。理論與實(shí)踐交替進(jìn)行，在職業(yè)學(xué)校他要聽30節(jié)課，30小時(shí)被別人聽課和評(píng)價(jià)。

運(yùn)用專業(yè)教學(xué)法培訓(xùn)技術(shù)型教師

當(dāng)天下午， Gerd Faulhaber先生為我們講授在技術(shù)型教師的培養(yǎng)中使用較多的“專業(yè)教學(xué)法”。Gerd Faulhaber先生是研究企業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的，是這里的培訓(xùn)師。

他主要為我們介紹第二階段（18個(gè)月）的專業(yè)教學(xué)法的培訓(xùn)，他帶來(lái)了許多教具。見習(xí)教師在這里需要學(xué)習(xí)專業(yè)教學(xué)法102或125學(xué)時(shí)；專業(yè)教學(xué)法的分類按照職業(yè)來(lái)分類，有多少職業(yè)就有多少專業(yè)教學(xué)法。關(guān)于專業(yè)教學(xué)法如何應(yīng)用，F(xiàn)aulhaber先生列舉了某個(gè)州工業(yè)領(lǐng)域的商務(wù)辦公人員職業(yè)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，又在其中選擇了一個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域：工廠的生產(chǎn)流程。學(xué)生應(yīng)該了解和學(xué)習(xí)工廠的生產(chǎn)流程，商務(wù)人員（采購(gòu)等）需要知道生產(chǎn)流程、生產(chǎn)類型（流水線式或島式）。他用教具演示了兩種生產(chǎn)類型的操作過(guò)程，我們直觀看到了兩種類型的不同，“流水線式”是大家順序地先后操作，而“島式”是大家同時(shí)操作。通過(guò)操作讓學(xué)生討論兩者方法的優(yōu)缺點(diǎn)。這就是用專業(yè)教學(xué)法來(lái)傳授相關(guān)的知識(shí)，新入職技術(shù)型教師在這里學(xué)習(xí)傳授知識(shí)的能力。

一般的教學(xué)方法在專業(yè)教學(xué)的應(yīng)用就是專業(yè)教學(xué)法。專業(yè)教學(xué)法分三類：一是模擬法，包括計(jì)劃游戲、角色扮演、多步角色扮演法、案例分析法；二是現(xiàn)實(shí)法，包括現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、專家訪談；三是其他，包括引導(dǎo)文法、場(chǎng)景法。

他又在職業(yè)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)中進(jìn)一步舉例，介紹采用什么方法來(lái)培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)計(jì)算機(jī)軟件處理客戶訂單，形成生成一個(gè)訂單的能力。倉(cāng)儲(chǔ)模塊、財(cái)務(wù)模塊、銀行模塊、采購(gòu)模塊、生產(chǎn)模塊、工資模塊、人力資源模塊、銷售模塊、成本核算模塊，包含了企業(yè)內(nèi)部不同的業(yè)務(wù)流程。一個(gè)學(xué)生一般在企業(yè)只在一個(gè)部門工作，通過(guò)這個(gè)軟件所展示的流程，學(xué)生對(duì)實(shí)際企業(yè)的各個(gè)部門都有所了解（強(qiáng)調(diào)學(xué)生了解每一個(gè)生產(chǎn)流程，利于學(xué)生職業(yè)的發(fā)展）。

專業(yè)教學(xué)法的基礎(chǔ)、功能與目標(biāo)。三個(gè)基礎(chǔ)：基礎(chǔ)教學(xué)法、教育學(xué)、教育心理學(xué)、專業(yè)知識(shí)；功能：研究專業(yè)教學(xué)的一般規(guī)律；目標(biāo)：教師專業(yè)的傳授知識(shí)和能力。

州層面對(duì)專業(yè)教學(xué)法的目錄和內(nèi)容有專門的文件進(jìn)行規(guī)范。制訂個(gè)人的培訓(xùn)計(jì)劃需以州教育部發(fā)布的教學(xué)計(jì)劃為依據(jù)。他舉例說(shuō)，以學(xué)習(xí)領(lǐng)域的導(dǎo)向教學(xué)為例。以前講人力資源，分為三個(gè)專業(yè)，即會(huì)計(jì)、人力、勞動(dòng)組織，他認(rèn)為是落后的，現(xiàn)在歸納至一個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域中。

接下來(lái)他介紹大綱的特點(diǎn)：行為引導(dǎo)的教學(xué)方法、工作過(guò)程導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)、學(xué)習(xí)情境導(dǎo)向的教學(xué)實(shí)施。

1.以行動(dòng)為導(dǎo)向：六步法。六步是收集信息、計(jì)劃、決定、實(shí)施、檢測(cè)、評(píng)估。

2.以過(guò)程為導(dǎo)向：采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售以前是按功能劃分，現(xiàn)在是按工作過(guò)程劃分。

3.以情境為導(dǎo)向：根據(jù)專業(yè)的社會(huì)問題來(lái)設(shè)計(jì)情境。

4.注意事項(xiàng)：要把行動(dòng)導(dǎo)向和專業(yè)體系集合起來(lái)，盡量重現(xiàn)真實(shí)的現(xiàn)場(chǎng)的復(fù)雜度、答案開放性、可以解決問題、多維觀點(diǎn)。學(xué)習(xí)情境是再現(xiàn)學(xué)習(xí)性的工作過(guò)程。

教師的教學(xué)能力是衡量教師優(yōu)劣的重要標(biāo)準(zhǔn)之一，而教師在教學(xué)過(guò)程中采用的教學(xué)方法是保證課堂學(xué)習(xí)質(zhì)量的關(guān)鍵要素。德國(guó)教師進(jìn)修學(xué)院強(qiáng)調(diào)教師能力的培養(yǎng)，特別關(guān)注對(duì)教師的課堂管理能力、教育能力、溝通能力的培養(yǎng)。這三種能力應(yīng)是德國(guó)對(duì)專任教師最基本的能力要求。

專業(yè)教學(xué)法這個(gè)名詞我們是第一次聽到，在國(guó)內(nèi)比較重視教學(xué)法，但涉及的內(nèi)容多為作為教師的基本教學(xué)法。通過(guò)Gerd Faulhaber先生的介紹，特別是他采用演示的方式向我們介紹他在教學(xué)過(guò)程中是如何使用專業(yè)教學(xué)法的，使我們感同身受，這種教學(xué)方法才是職業(yè)教育應(yīng)該研究的有專業(yè)特色的教學(xué)方法。

作者單位：天津中德職業(yè)技術(shù)學(xué)院