貴州水城縣與四川蒼溪縣紅陽獼猴桃種植的氣候相似性分析

吳 丹，張 錦，古書鴻，池再香

(1.貴州省水城縣氣象局，貴州 水城 553000；2.貴州省山地氣候與資源重點實驗室，貴州 貴陽 550002；3.貴州省六盤水市氣象局，貴州 六盤水 553000)

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貴州水城縣與四川蒼溪縣紅陽獼猴桃種植的氣候相似性分析

吳 丹1，張 錦1，古書鴻2，池再香3

(1.貴州省水城縣氣象局，貴州 水城 553000；2.貴州省山地氣候與資源重點實驗室，貴州 貴陽 550002；3.貴州省六盤水市氣象局，貴州 六盤水 553000)

將貴州省水城縣紅陽獼猴桃種植區(qū)與原產(chǎn)地四川省蒼溪縣紅陽獼猴桃種植區(qū)的氣候條件進行相似性分析，得出水城縣獼猴桃的果實生長期要比蒼溪縣長；從冬季過渡到春季時，水城縣升溫較快，春季升溫蒼溪縣比水城縣高，夏季水城縣溫度較蒼溪縣低，降水多，蒼溪縣溫度較高，但降水較少，相對來說水城縣的雨熱配合比蒼溪縣好；蒼溪縣適宜獼猴桃生長的時間比水城縣長，但夏季的高溫時段比水城縣多；果實成熟期溫度日較差，水城縣要高于蒼溪縣，對于糖分形成比較有利。

紅陽獼猴桃；氣象條件；比較

1 引言

蒼溪縣是四川省水果基地縣，熱量豐富、雨水充沛，氣候和生態(tài)環(huán)境為獼猴桃的生長提供了絕佳環(huán)境。蒼溪野生獼猴桃資源豐富，種植歷史悠久，是全國最早實行人工種植的區(qū)域之一，被專家認定為獼猴桃極佳適生區(qū)。因此蒼溪被譽為“紅心獼猴桃的故鄉(xiāng)、中國紅心獼猴桃之鄉(xiāng)”。貴州省六盤水市、畢節(jié)市、貴陽市、遵義市、黔東南自治州等地先后引種紅陽獼猴桃，其中以水城紅心獼猴桃最具特色。水城紅心獼猴桃果品品質(zhì)在貴州乃至全國居同行業(yè)之首，在省內(nèi)被賦予了“水城紅心獼猴桃”的美譽。將貴州省水城縣紅陽獼猴桃種植區(qū)與原產(chǎn)地蒼溪縣的氣候條件進行相似性分析，有助于進一步了解氣象條件對紅陽獼猴桃生長發(fā)育的影響，為進一步利用氣候資源，發(fā)展好紅陽獼猴桃產(chǎn)業(yè)，做好氣象服務奠定基礎。

2 材料與方法

2.1 資料和方法

將蒼溪縣1959—2010年氣象觀測站的逐旬、月平均氣溫及降水量資料與水城縣獼猴桃種植地的(米蘿、猴場、蟠龍、發(fā)耳、楊梅、雞場、勺米、順場)逐旬、月平均氣溫(因為水城落差大，立體氣候明顯，紅陽獼猴桃種植區(qū)普遍位于相對低熱的河谷和山谷地區(qū)，與縣站海拔差異約34～744 m。所以，采用區(qū)域站平均值與縣站平均值對比，找出每旬溫差，然后用縣站30 a旬平均溫度，加上溫差，得到獼猴桃種植區(qū)旬平均溫度的歷史平均值)，分季節(jié)比較氣候條件、發(fā)育程度，找出差異，得到水城縣獼猴桃發(fā)育特點。

2.2 獼猴桃生長的主要環(huán)境條件

獼猴桃最適宜的氣候條件是：溫暖濕潤，夏無酷熱，冬無嚴寒，在年平均氣溫10℃以上的地區(qū)，中華獼猴桃和美味獼猴桃都能生長，以年均氣溫15～18.5℃的地區(qū)最為適宜。獼猴桃喜濕潤，不耐干旱，也不耐積水，在陰濕多霧雨、年降水量800 mm以上、相對濕度70%以上的地區(qū)，生長發(fā)育較好。適宜在土層深厚、疏松肥沃、排水性和保水性好的腐殖質(zhì)土、沖積土、深林土、黑土和砂壤土上生長發(fā)育。獼猴桃耐陰、喜光、怕暴曬，宜栽植在有光照、較陰涼的地方[1]。

紅陽獼猴桃適應性較廣，在 18～34°N、 100～120°E，海拔 80～2 300 m，年均氣溫 10～30 ℃，≥10 ℃有效積溫1 300～2 600 h，極端最高氣溫42℃和極端最低氣溫-20℃，年降雨量800～2 000 mm (1 000～1 200 mm最宜) 的地區(qū)均可栽培。喜土層深厚、肥沃、疏松的砂壤土，土壤pH值 5.5～7 ( 超過7.5要增施有機肥及含鐵元素的肥料，避免葉片缺鐵黃化)。[3]

3 獼猴桃種植氣候特征分析

將我國獼猴桃主要自然分布區(qū)的氣象條件[1]與蒼溪縣氣象站、水城縣獼猴桃種植地歷史平均資料進行對比，由表1可以看出，蒼溪縣與水城縣都符合中華獼猴桃生長氣象條件。水城縣海拔高差大，立體氣候明顯，獼猴桃種植地歷史平均氣溫14.8℃，年均降水量1 089.4～1 486.2 mm，年日照時數(shù)1 560 h，1月平均氣溫5.7℃，極端最低氣溫-5.8℃；7月平均氣溫21.5℃，極端最高氣溫38.2℃，基本能夠滿足獼猴桃生長發(fā)育需要。特別是低熱河谷、山谷、有水源保障、土層深厚、土壤肥沃、不易發(fā)生洪澇災害的地區(qū)更加適宜獼猴桃生長。

表1 獼猴桃主要分布、生產(chǎn)區(qū)域氣象資料與蒼溪縣氣象站、水城縣獼猴桃種植地平均氣候資料

3.1 蒼溪縣獼猴桃生育與水城縣生育期對比

將蒼溪縣紅陽獼猴桃主要生育期與水城縣的進行對比，由表2可以看出，紅陽獼猴桃在水城縣萌芽比在蒼溪縣早，開花座果也較早，但是最后成熟期卻大致相同。說明蒼溪縣在果實生長期發(fā)育較快，水城縣果實生長期較蒼溪縣長，相對來說，比較利于果實的品質(zhì)形成。

表2 蒼溪縣、水城縣紅陽獼猴桃主要生育期

3.2 蒼溪縣常年氣候條件與水城縣差異

將蒼溪縣各季節(jié)旬平均溫度與水城縣旬平均溫度作對比(圖1)可以看出，水城縣溫度基本從冬季1月中旬就開始回升，旬平均溫度在8℃以上，從2月上旬開始，已經(jīng)基本超過10℃以上；而蒼溪縣溫度雖然從1月份也有回升，但是時段不長，2月下旬開始溫度又開始下降。說明從冬季后期過渡到春季時，水城縣升溫較快，所以獼猴桃發(fā)育時間比蒼溪縣早。

另外，溫度穩(wěn)定通過5℃初日，水城縣在2月16日，蒼溪縣在2月5日，穩(wěn)定通過10℃初日，水城縣在3月16日，蒼溪縣在3月15日，兩縣溫度穩(wěn)定通過獼猴桃下限溫度時間基本都相同，但是，從5℃升溫到10℃的時間來看，水城縣為28 d，蒼溪縣要38 d，也說明了從冬季后期過渡到春季水城縣溫度回升較快。

春季，蒼溪縣直到3月上旬溫度才真正開始回升，且兩縣溫度都呈現(xiàn)上升趨勢，逐漸穩(wěn)定回升到10℃以上，春季升溫蒼溪縣比水城縣高，但兩縣旬平均溫度范圍都在10～20℃左右，而紅心獼猴桃生長的下限溫度為10℃，適宜溫度為15～20℃，特別是從4月上旬開始兩縣溫度均≥15℃，進入獼猴桃最適宜生長溫度，所以兩縣獼猴桃均正常生長發(fā)育。由于水城縣獼猴桃比蒼溪發(fā)育期早，且紅陽獼猴桃在春季的需水量特別大，以滿足萌芽、抽梢、展葉和開花座果的需要。就春季旬平均降水量來看，水城在7.4～92.2 mm之間，蒼溪在7.2～39.6 mm之間，水城降水較多，有利于獼猴桃生長，所以3月中下旬開始開花，3月下旬—4月上旬座果。

圖1 兩縣各季節(jié)常年旬均溫、降水量對比圖

≥5℃初日≥10℃初日5～10℃天數(shù)蒼溪縣2月5日3月15日38水城縣2月16日3月16日28

夏季，是果實迅速生長到果實成熟的關鍵時期。長期干旱缺水影響營物質(zhì)積累 ，使總糖和維生素減少，總酸增加 ，影響到果實的品質(zhì)[3]。水城縣夏季的旬平均溫度在20～22℃之間，旬降水量在49.3～94.6 mm之間，蒼溪縣旬平均溫度在24～28℃之間，旬降水量在34.5～79.5mm之間?？梢钥闯?，夏季水城縣氣溫較蒼溪縣低，降水多，蒼溪縣氣溫較高，但降水較少。

秋季，9月上旬獼猴桃成熟。此后，溫度開始逐漸降低，到10℃以下時，獼猴桃進入落葉休眠期。獼猴桃只有正常休眠后，才能進行以后的生理活動和順利地進入以后的各個物候期。正常休眠需要500～700 h低于7.0℃的低溫 ，即相當于有20～30 d 在7.0 ℃以下，否則次年發(fā)芽不整齊 ，花芽有枯死脫落現(xiàn)象。

總體來說，水城縣冬季溫度回升開始期較蒼溪縣早，春季升溫蒼溪縣比水城縣高，夏季水城縣溫度較蒼溪縣低，降水多，蒼溪縣溫度較高，但降水較少，相對來說水城縣的雨、熱資源配合比蒼溪縣好。

3.3 獼猴桃適宜生育期與主要積溫對比

表4 蒼溪縣、水城縣主要界限溫度和積溫對比 (d/℃)

從兩縣≥10℃積溫天數(shù)來看，蒼溪縣適宜獼猴桃生長時間比水城縣長。對比積溫可以看出，蒼溪縣≥10℃積溫比水城縣多，但在15～20℃獼猴桃適宜溫度時段，積溫是水城縣較多。統(tǒng)計了≥25℃積溫，蒼溪縣的積溫較高，說明蒼溪縣夏季的高溫時段比水城縣多。

3.4 獼猴桃成熟期間的溫度日較差對比

表5 蒼溪縣、水城縣果實成熟期的旬平均溫度日較差對比 (單位：℃)

將兩縣獼猴桃果實成熟期間的旬溫度日較差對比，由表5可以看出，水城縣的溫度日較差明顯要大于蒼溪縣，對于果實糖分形成比較有利。

4 主要出現(xiàn)的氣象災害和病蟲害

水城縣地處貴州西部春旱區(qū)，春季常出現(xiàn)持續(xù)少雨干旱天氣，春旱會對獼猴桃新稍生長、開花、座果等造成一定影響，但在干旱時澆水導致的高溫又會誘發(fā)根腐病，對根造成危害。春季冰雹對獼猴桃植株及果實造成直接的機械損傷，不僅當年產(chǎn)量受損，而且對來年產(chǎn)量造成后續(xù)影響。冬季凝凍會對根、莖等造成危害。此外，根腐病、褐斑病等病害是影響獼猴桃產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。在進行獼猴桃規(guī)模種植時，應綜合考慮地區(qū)氣候條件、氣象災害、局地小氣候以及土壤、水源等因素，同時做好人工防雹工作，加強水利灌溉設施建設，加強栽培管理和科技指導[2]。

蒼溪縣屬亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)，主要有旱、澇、雹等災害性天氣。危害蒼溪紅心獼猴桃主要病害有炭疽病、根結線蟲病、立枯病、猝倒病、根腐病、果實軟腐病等。主要蟲害有桑白盾蚧、檳櫛盾蚧、地老虎、金龜子、葉蟬、吸果夜蛾等。紅陽獼猴桃具有不耐強光的特點，因此，在海拔較高的山地引種應在陽坡選址，而海拔較低時應在陰坡選址，但應避免布局在過度遮蔭坡地。

5 結論

通過以上分析得出以下結論：

①水城縣海拔高差大，立體氣候明顯，基本能夠滿足獼猴桃生長發(fā)育需要。但選擇在低熱河谷、山谷、有水源保障、土層深厚、土壤肥沃、不易發(fā)生洪澇災害的地區(qū)更加適宜獼猴桃生長。

②水城縣果實生長期較蒼溪縣長，相對來說，比較有利于果實的品質(zhì)形成。從冬季后期過渡到春季時，水城縣升溫較快；春季升溫蒼溪縣比水城縣高；夏季水城縣溫度較蒼溪縣低，降水多，蒼溪縣溫度較高，但降水較少；相對來說水城縣的雨熱配合比蒼溪縣好。蒼溪縣適宜獼猴桃生長的時間比水城縣的長，但夏季的高溫時段比水城縣多。果實成熟期溫度日較差，水城縣要高于蒼溪縣，對于果實糖分形成比較有利。

③水城容易出現(xiàn)春旱、冰雹等災害，而蒼溪縣主要有旱、澇、雹等災害，以旱災為主。因此，要因地制宜合理安排種植，加強科學管理，防治病蟲害，提高獼猴桃品質(zhì)。

[1] 朱鴻云.獼猴桃[M].北京：中國林業(yè)出版社，2009.

[2] 吳戰(zhàn)平.貴州省高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)氣候評析[M].貴陽：貴州科技出版社，2013.

[3] 余中樹.紅陽獼猴桃引種栽培應注意的幾個問題[J].落葉果樹，2002(2).

[4] 翟培天.天府藏寶圖，四川特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)匯編[M].成都：西南交通大學出版社，2004.

2014-12-12

吳丹(1984—)，女，工程師，主要從事氣象行政管理和農(nóng)業(yè)氣象工作。

貴州省科技計劃項目(黔科合NY字[2012]3020號)及貴州省氣象局氣象科技開放研究基金項目(黔氣科合KF[2011]01號)共同資助。

1003-6598(2015)03-0035-04

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