基于行動(dòng)導(dǎo)向的“學(xué)做案導(dǎo)學(xué)導(dǎo)做”教學(xué)模式研究與實(shí)踐——以“機(jī)織物設(shè)計(jì)”課程為例

基于行動(dòng)導(dǎo)向的“學(xué)做案導(dǎo)學(xué)導(dǎo)做”教學(xué)模式研究與實(shí)踐——以“機(jī)織物設(shè)計(jì)”課程為例

劉華，王慧玲

(鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 紡織服裝學(xué)院，江蘇 鹽城 224005)

摘要：以“機(jī)織物設(shè)計(jì)”課程為例，闡述在高職院校課程教學(xué)中實(shí)施的基于行動(dòng)導(dǎo)向的“學(xué)做案導(dǎo)學(xué)導(dǎo)做”教學(xué)模式，分析該教學(xué)模式的基本特點(diǎn)，介紹對(duì)該教學(xué)模式進(jìn)行的探索實(shí)踐和成效。

關(guān)鍵詞：“機(jī)織物設(shè)計(jì)”課程；行動(dòng)導(dǎo)向；學(xué)做案；教學(xué)模式

“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”是一種廣泛應(yīng)用在中小學(xué)教學(xué)中的新型教學(xué)模式，學(xué)生根據(jù)教師設(shè)計(jì)的學(xué)案研讀教材，并根據(jù)學(xué)案的要求及引導(dǎo)完成相關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生可提出自己的觀(guān)點(diǎn)或見(jiàn)解，師生共同研究學(xué)習(xí)[1]。高職教育要求學(xué)做合一，因此，有必要開(kāi)展基于行動(dòng)導(dǎo)向的“學(xué)做案導(dǎo)學(xué)導(dǎo)做”教學(xué)模式的研究與實(shí)踐[2]。本文介紹的“學(xué)做案導(dǎo)學(xué)導(dǎo)做”就是學(xué)生利用教師設(shè)計(jì)的左欄知識(shí)、右欄技能引導(dǎo)的“學(xué)做案”，結(jié)合自身情況，師生同學(xué)同做，完成項(xiàng)目任務(wù)。

一、 基于行動(dòng)導(dǎo)向的“學(xué)做案導(dǎo)學(xué)導(dǎo)做”教學(xué)模式的基本特點(diǎn)

“學(xué)做案導(dǎo)學(xué)導(dǎo)做”教學(xué)模式遵循“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”的主體性、實(shí)踐性、引導(dǎo)性和情境性原則，并重新定位其內(nèi)涵，在堅(jiān)持以職業(yè)能力發(fā)展和以就業(yè)為導(dǎo)向的基礎(chǔ)上，突出行動(dòng)導(dǎo)向，關(guān)注學(xué)生個(gè)性化的可持續(xù)發(fā)展，關(guān)注學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的提高。

1.　具有雙主體特征的主體性

雙主體性一方面要求以學(xué)生為中心，支持每一位學(xué)生都能開(kāi)展自我引導(dǎo)式的個(gè)性學(xué)習(xí)。不同學(xué)生學(xué)習(xí)效果存在差異的原因主要在于是否給予適合的學(xué)習(xí)條件，而不是學(xué)生本身的智力差異。因?yàn)槿粲羞m合的學(xué)習(xí)條件，學(xué)生在學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)進(jìn)度、學(xué)習(xí)動(dòng)力等方面無(wú)明顯差異。雙主體性另一方面要求承認(rèn)教學(xué)中的教師主體作用，要求教師以激發(fā)學(xué)生的內(nèi)驅(qū)力為目標(biāo)，也就是注重激發(fā)學(xué)生的主體精神。

2.　實(shí)踐性和情境性并重

高職教育提出“工作即學(xué)習(xí)”，所以工作就是行動(dòng)導(dǎo)向的實(shí)踐。強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性與情境性并重，是強(qiáng)調(diào)“做是真的做”，在“真的崗位”上做“真的工作”。因此，以工學(xué)一體為指導(dǎo)，通過(guò)校企緊密合作，營(yíng)造“學(xué)習(xí)就是工作”和“工作就是學(xué)習(xí)”的情境，肯定學(xué)生的“學(xué)生”與“工人”的雙身份，肯定教師的“教師”與“師傅”的雙身份，肯定教室是“教室”與“車(chē)間”的雙身份。

3.　以有效為核心的引導(dǎo)性

導(dǎo)學(xué)導(dǎo)做必須以有效為核心。高水平教師的有效指導(dǎo)和學(xué)生的自我引導(dǎo)學(xué)習(xí)是學(xué)生熟練地掌握所學(xué)知能的基礎(chǔ)。學(xué)生真正實(shí)現(xiàn)了自我引導(dǎo)式學(xué)習(xí)，即使在課堂外也能做到有效教自己、有效教別人。

4.　關(guān)注學(xué)生未來(lái)的發(fā)展性

目前的高職教學(xué)多停留在“師生共同在做上學(xué)、在做上教、在做上討論、在做上質(zhì)疑問(wèn)難”，而真正需要的是“師生運(yùn)用科學(xué)方法在做上追求做之所以然”。授之以漁，才能保障學(xué)生未來(lái)的可持續(xù)發(fā)展；授之以漁，才能實(shí)現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)從重視如何教向重視學(xué)生如何學(xué)轉(zhuǎn)變，關(guān)鍵是學(xué)生接受的指導(dǎo)方式、方法和質(zhì)量。進(jìn)行這樣的教學(xué)，學(xué)生才能從為做而做發(fā)展到在“做上追求所以然”，才能發(fā)現(xiàn)比現(xiàn)在可以做得更好的道理。

二、 基于行動(dòng)導(dǎo)向的“學(xué)做案導(dǎo)學(xué)導(dǎo)做”教學(xué)模式的探索實(shí)踐

基于行動(dòng)導(dǎo)向的“學(xué)做案導(dǎo)學(xué)導(dǎo)做”教學(xué)模式可分為五個(gè)階段，即核心職業(yè)崗位的調(diào)研與提取、分析確定職業(yè)核心崗位知能要求、學(xué)做案的開(kāi)發(fā)、自主學(xué)習(xí)的組織與管理、多維學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)與反饋。這里主要討論教學(xué)過(guò)程中的學(xué)做案的開(kāi)發(fā)、自主學(xué)習(xí)的組織與管理以及多維學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)與反饋。

1.　課程結(jié)構(gòu)

實(shí)施“學(xué)做案導(dǎo)學(xué)導(dǎo)做”教學(xué)模式的關(guān)鍵是“學(xué)做案”開(kāi)發(fā)?！皩W(xué)做案”本身就是一份有效引導(dǎo)學(xué)生職業(yè)能力訓(xùn)練的指導(dǎo)書(shū)。設(shè)計(jì)適合不同學(xué)生的恰當(dāng)?shù)捻?xiàng)目任務(wù)，是引導(dǎo)學(xué)生能力訓(xùn)練的重要手段，是學(xué)做案設(shè)計(jì)的核心內(nèi)容。因此，教師應(yīng)依據(jù)崗位的職業(yè)要求，結(jié)合學(xué)生學(xué)情，科學(xué)構(gòu)建課程結(jié)構(gòu)體系，設(shè)計(jì)符合崗位任務(wù)訓(xùn)練要求的項(xiàng)目任務(wù)。以“機(jī)織物設(shè)計(jì)”課為例，我們將原來(lái)以織物組織設(shè)計(jì)為主的知識(shí)體系，轉(zhuǎn)變?yōu)楦鶕?jù)紡織面料設(shè)計(jì)師崗位、按照面料設(shè)計(jì)工作過(guò)程重構(gòu)的知能體系，如表1所示。

表1　“機(jī)織物設(shè)計(jì)”課程改革前后的結(jié)構(gòu)體系

由表1可知，原體系中的理論與實(shí)踐分離，新體系中理論與實(shí)踐實(shí)現(xiàn)一體化。設(shè)置的項(xiàng)目必須是企業(yè)真實(shí)的工作任務(wù)，項(xiàng)目?jī)?nèi)容設(shè)計(jì)與選擇應(yīng)體現(xiàn)由低到高的層次和梯度原則，并按工作過(guò)程順序串聯(lián)。如簡(jiǎn)單單層織物設(shè)計(jì)項(xiàng)目中的牛仔織物設(shè)計(jì)與試織的任務(wù)，就是來(lái)自某公司的珍珠纖維牛仔面料設(shè)計(jì)任務(wù)，為仿樣設(shè)計(jì)。學(xué)生在對(duì)來(lái)樣的原料、紗線(xiàn)、織物結(jié)構(gòu)等進(jìn)行充分分析的基礎(chǔ)上，仿樣創(chuàng)新設(shè)計(jì)適合不同人群的牛仔面料，小樣經(jīng)企業(yè)確認(rèn)后，完成劍桿織樣機(jī)中試。

2.　知能要求

確定完內(nèi)容體系后，將“學(xué)做案”設(shè)計(jì)成左欄導(dǎo)學(xué)、右欄導(dǎo)做的雙欄形式，左欄為右欄的“做”提供知識(shí)支撐，右欄詳盡的實(shí)踐指導(dǎo)幫助學(xué)生在“做”中形成左欄的知識(shí)，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)做合一。每一個(gè)項(xiàng)目都設(shè)置真實(shí)情境導(dǎo)學(xué)，明確知識(shí)、技能與素質(zhì)要求。例如，項(xiàng)目“認(rèn)識(shí)與分析機(jī)織物”的知能要求見(jiàn)表2。

表2　“認(rèn)識(shí)與分析機(jī)織物”項(xiàng)目的知能要求

3.　課前試學(xué)

每一個(gè)綜合項(xiàng)目下的具體工作任務(wù)，均安排包括知能要點(diǎn)圖解和相關(guān)知識(shí)點(diǎn)鏈接的學(xué)前要點(diǎn)預(yù)覽，幫助和引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課前自學(xué)。例如，“分析牛仔布”任務(wù)的學(xué)前要點(diǎn)預(yù)覽如表3所示。

表3　“分析牛仔布”任務(wù)的學(xué)前要點(diǎn)預(yù)覽

4.　課上真做

課內(nèi)，雙欄設(shè)計(jì)的“學(xué)做案”，以知能要點(diǎn)精講為主的左欄主要為學(xué)生自主學(xué)習(xí)知識(shí)重點(diǎn)與難點(diǎn)解讀，右欄則主要為學(xué)生的獨(dú)立做、個(gè)性做的項(xiàng)目訓(xùn)練示范。雙欄內(nèi)容應(yīng)按學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)等的不同，提供文字版、微課版兩種形式的素材，供學(xué)生進(jìn)行自主選擇和學(xué)習(xí)之用，側(cè)重于學(xué)法指導(dǎo)。安排專(zhuān)任教師和企業(yè)兼職教師共同指導(dǎo)，采取教師與學(xué)生評(píng)價(jià)相結(jié)合、過(guò)程與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合、教師與師傅評(píng)價(jià)相結(jié)合和知識(shí)與能力評(píng)價(jià)相結(jié)合的多維評(píng)價(jià)體系評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)效果。

以“分析色織物”任務(wù)為例，左欄提供了分析色織物的必備知識(shí)和拓展知識(shí)，拓展知識(shí)旨在幫助學(xué)生個(gè)性發(fā)展；右欄圍繞看一看(初看外觀(guān))、議一議(小組討論分析方法)、寫(xiě)一寫(xiě)(寫(xiě)出分析方案)、做一做(實(shí)際分析)、評(píng)一評(píng)(評(píng)價(jià)分析報(bào)告及分析過(guò)程)，提供詳盡的步驟，并輔以“助學(xué)提示”和個(gè)性化的“探究學(xué)習(xí)”“廢物再利用”“安全警示”等環(huán)節(jié)，幫助學(xué)生形成知識(shí)，獲得技能，提升素質(zhì)。左欄導(dǎo)學(xué)、右欄導(dǎo)做的學(xué)做案具體樣例如表4所示。

表4　“分析色織物”任務(wù)學(xué)做案導(dǎo)學(xué)導(dǎo)做樣例

實(shí)施中，我們?cè)谌腭v校園的悅達(dá)家紡設(shè)計(jì)中心創(chuàng)設(shè)真實(shí)的工作情境，成立模擬工作室。學(xué)生在實(shí)際的項(xiàng)目中實(shí)踐，體驗(yàn)市場(chǎng)調(diào)研、面料分析檢測(cè)、設(shè)計(jì)生產(chǎn)、質(zhì)量評(píng)價(jià)等角色。工作室的業(yè)務(wù)部培養(yǎng)學(xué)生業(yè)務(wù)接洽與合同談判的能力，設(shè)計(jì)中心培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力，生產(chǎn)部培養(yǎng)學(xué)生生產(chǎn)組織加工的能力和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)，質(zhì)檢中心培養(yǎng)學(xué)生的檢測(cè)儀器使用能力和質(zhì)量意識(shí)，事業(yè)拓展部培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。

5.　課外強(qiáng)化

課后結(jié)合學(xué)生個(gè)性化需求專(zhuān)門(mén)安排“課外提升訓(xùn)練”和“專(zhuān)項(xiàng)技能強(qiáng)化”兩個(gè)環(huán)節(jié)?！罢n外提升訓(xùn)練”旨在鞏固知能，服務(wù)于一般學(xué)生?！皩?zhuān)項(xiàng)技能強(qiáng)化”著重提升能力，服務(wù)于有更高要求的學(xué)生。最為重要的是，課外做的是學(xué)生自己設(shè)計(jì)的面料，這有利于學(xué)生個(gè)性化的創(chuàng)新能力培養(yǎng)。

6.　項(xiàng)目總覽

每一個(gè)綜合項(xiàng)目結(jié)束后，還提供包含項(xiàng)目知識(shí)網(wǎng)絡(luò)、項(xiàng)目專(zhuān)題歸納總結(jié)、項(xiàng)目能力檢測(cè)等環(huán)節(jié)的項(xiàng)目終結(jié)解決方案。項(xiàng)目知識(shí)網(wǎng)絡(luò)旨在提供給學(xué)生本項(xiàng)目完整、清晰的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖，解

決知識(shí)碎片化的問(wèn)題，幫助學(xué)生形成系統(tǒng)的知識(shí)。如“認(rèn)識(shí)與分析機(jī)織物”項(xiàng)目的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖如圖1所示。此圖用于學(xué)生“做”后進(jìn)行思考和總結(jié)，將原來(lái)散布于各項(xiàng)目任務(wù)中的知識(shí)系統(tǒng)化，幫助學(xué)生形成完整的知識(shí)體系。

圖1　“認(rèn)識(shí)與分析機(jī)織物”項(xiàng)目知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖

專(zhuān)題歸納總結(jié)環(huán)節(jié)主要從“概念辨析”的角度幫助學(xué)生理清易錯(cuò)易混的一些概念，并以“錯(cuò)誤指引”環(huán)節(jié)指導(dǎo)學(xué)生弄清“做”的過(guò)程中的“所以然”，提升學(xué)生的能力水平。

“學(xué)做案導(dǎo)學(xué)導(dǎo)做”教學(xué)模式的具體實(shí)施路徑如圖2所示。

圖2　“學(xué)做案導(dǎo)學(xué)導(dǎo)做”模式的“學(xué)做案”設(shè)計(jì)與實(shí)施路徑

三、 基于行動(dòng)導(dǎo)向的“學(xué)做案導(dǎo)學(xué)導(dǎo)做”教學(xué)模式的實(shí)際成效

(1) 基于行動(dòng)導(dǎo)向的“學(xué)做案導(dǎo)學(xué)導(dǎo)做”教學(xué)模式較之一般的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式，更加注重學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，更加注重解決問(wèn)題的策略引導(dǎo)，更加注重作為“學(xué)材”[3]的“學(xué)做案”的科學(xué)性和有效性。它實(shí)現(xiàn)了向能力本位的教學(xué)目標(biāo)轉(zhuǎn)變，向重視項(xiàng)目引導(dǎo)的教學(xué)設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)變，向以“做”為主的教學(xué)方法轉(zhuǎn)變和進(jìn)行創(chuàng)新學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)理念轉(zhuǎn)變，從而實(shí)現(xiàn)向以學(xué)生為主體的教育理念轉(zhuǎn)變。

(2) 基于行動(dòng)導(dǎo)向的“學(xué)做案導(dǎo)學(xué)導(dǎo)做”教學(xué)模式堅(jiān)持雙主體性，既調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性和學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生學(xué)得樂(lè)，又發(fā)揮了教師的積極性，教師教得好；堅(jiān)持實(shí)踐性和情境性并重，做到了真項(xiàng)目、真實(shí)施，體現(xiàn)了學(xué)做合一，提升了學(xué)生的職業(yè)能力；堅(jiān)持有效的引導(dǎo)性，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生自主學(xué)和獨(dú)立做，增強(qiáng)了學(xué)生自主創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力，我校學(xué)生在全國(guó)技能大賽中成績(jī)突出，學(xué)生的設(shè)計(jì)作品大多被企業(yè)選中；關(guān)注學(xué)生未來(lái)的發(fā)展性，實(shí)現(xiàn)了授人以漁的目的，培養(yǎng)了環(huán)保節(jié)儉意識(shí)、安全意識(shí)等素質(zhì)。在紡織專(zhuān)業(yè)群建設(shè)實(shí)踐中，教學(xué)效果大幅提高，畢業(yè)生綜合職業(yè)能力得到用人單位高度肯定，他們?nèi)肼毢罅⒓磩偃蚊媪戏治雠c試驗(yàn)、面料設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)等企業(yè)核心技術(shù)崗位工作，實(shí)現(xiàn)了畢業(yè)即可頂崗、頂崗即能出色的目標(biāo)。

(3) 基于行動(dòng)導(dǎo)向的“學(xué)做案導(dǎo)學(xué)導(dǎo)做”教學(xué)模式增強(qiáng)了師生的社會(huì)服務(wù)能力，由于專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力明顯提高，促進(jìn)了校企合作。校企共建課程應(yīng)用效果優(yōu)良，教師團(tuán)隊(duì)獲得省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)，師生在課程中完成了200多個(gè)織物設(shè)計(jì)作品，成功申報(bào)江蘇省科技廳新型織物開(kāi)發(fā)項(xiàng)目6項(xiàng)，申請(qǐng)發(fā)明專(zhuān)利11件，承擔(dān)企業(yè)橫向課題多項(xiàng)，真正實(shí)現(xiàn)了校企互利雙贏。

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中圖分類(lèi)號(hào)：G712

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：2095-3860(2015)02-0137-04

作者簡(jiǎn)介：劉華(1970—)，男，江蘇鹽城人，教授，碩士，研究方向?yàn)榧徔棶a(chǎn)品開(kāi)發(fā)。E-mail：ycfylh@126.com

基金項(xiàng)目：2013年度江蘇省高等教育教學(xué)改革研究立項(xiàng)課題(2013JSJG432)