楊洪亮
吉林省大安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心
花生是豆科花生屬一年生草本植物,原產(chǎn)于南美洲的巴西、秘魯及我國的熱帶地區(qū),是一種喜溫作物。我國種植花生也有較長的歷史,分布在黃河中下游和長江中下游地區(qū)。 其中以華北平原種植的面積最大。吉林省的部分縣(市)也有一定的規(guī)模,如集安縣和扶余縣種植花生都比較早,都已形成一定規(guī)模。 大安市在七十年代初也曾引種過花生,由于種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要, 有的農(nóng)民自發(fā)地從扶余縣引進(jìn)花生進(jìn)行種植,但面積也不大。我們當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上銷售的花生大多是從外地購進(jìn)的,因此,大安市花生生產(chǎn)有較好的發(fā)展前景。 具體種植技術(shù)要點(diǎn)如下:
本地主要選擇生育期在105~125 天的品種。如扶余縣過去大面積種植的品種“四粒紅”及以其為基礎(chǔ)選擇育出的品種:扶花一號(hào)和扶花二號(hào),由扶余縣四粒紅開發(fā)中心從老四粒紅的變異株中選育而成,抗逆性好,高抗青枯病、早衰病,耐瘠薄。
花生是地上開花地下結(jié)果的作物,對(duì)土壤的要求與其他植物有很大區(qū)別。它在生長發(fā)育過程中最適宜的土壤條件是活土層深厚, 耕作層疏松的沙質(zhì)土壤?;ㄉ巧罡参铮悍植荚谝欢ǚ秶鷥?nèi),隨著活土層的加厚而加深?;钔翆由詈駮r(shí),根群主要分布在0~20 厘米土層內(nèi)。 活土層深厚時(shí)花生根量大, 吸收養(yǎng)分、水分的能力強(qiáng),花生產(chǎn)量高。 耕作層疏松、通氣性好、有利于根瘤繁殖,加強(qiáng)了固氮能力,提高了產(chǎn)量。在遇大雨時(shí)能使雨水迅速下滲,防止水浸爛果。 在沙壤土種花生,果皮薄、色澤鮮艷、種子飽滿、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。
根據(jù)花生生長發(fā)育所需土壤的特點(diǎn),我們應(yīng)先用前茬不是豆科作物,地下害蟲發(fā)生不重的平崗地或坡地種植花生。上茬施用過玉米除草劑阿特拉津的地塊不能種植花生。
整地方法最好能進(jìn)行深翻或深松,用來加深活土層,如沒有深翻和深松條件,最低也要進(jìn)行“三犁川”打垅,為花生高產(chǎn)創(chuàng)造良好的土壤條件。 清除干凈地表的根茬和雜草,有利于花生果針入土。
花生在生長發(fā)育過程中,需要不斷地從外界吸收大量的氮、磷、鉀、鈣及多種微量元素。 據(jù)試驗(yàn):畝產(chǎn)300~500 莢果范圍內(nèi),需要吸收氮20~35 斤,磷4~6斤,鉀11~21 斤,鈣為8~12 斤,相當(dāng)于4000~8000 斤優(yōu)質(zhì)圈肥的養(yǎng)分含量。 大量元素N、P2O5,K 的比例大致為5:1:3,這可作為我們施肥的一個(gè)參考。 鈣元素需求雖然也很大, 但我們當(dāng)?shù)氐耐寥蓝几缓}元素,施肥時(shí)不必考慮。
農(nóng)肥不但養(yǎng)分含量比較全,還能改善土壤的理化性質(zhì),增加土壤有機(jī)質(zhì),活化耕層,有利提高花生的產(chǎn)量和質(zhì)量。
根據(jù)花生的需肥的規(guī)律, 選用適量的化肥施用,既能滿足花生生長發(fā)育的需要,又能減少不必要的浪費(fèi)。如有花生專用肥每公頃施花生專用肥300~400 千克,(含N12%、P2O58%、K2O10%) 三犁川打垅時(shí)做底肥施用。如沒有花生專用肥,選用氮素含量相對(duì)磷、鉀比較高的復(fù)合肥300~400 千克施用。 化肥70%作底肥施用,30%用作口肥。
播前做好種子發(fā)芽試驗(yàn),花生的種子發(fā)芽勢(shì)要求達(dá)到80%以上。 發(fā)芽率要在95%以上才合格。
播前曬種。播前帶殼曬種,可以提高種子活力,發(fā)芽快,出苗齊,提前出苗1~2 天,特別是成熟度差和貯藏期易受潮的種子,效果更為明顯。曬種方法:晴天上午10 點(diǎn)至下午4 點(diǎn),把種子平攤在地上,厚度2 寸,曬時(shí)要經(jīng)常翻動(dòng),曬2~3 天。
催芽:花生種子可以干種,也可以催芽種,催芽的方法是:將種子浸泡3~4 小時(shí),浸種時(shí)不要用木棍攪拌種子,以免把種皮攪掉。侍種子吸足水(標(biāo)準(zhǔn)是橫切面三分之一沒浸透),撈出放在筐子里,放在比較保溫的地方進(jìn)行催芽,室內(nèi)溫度保持在25℃左右,約經(jīng)24小時(shí)種子剛露芽尖, 即可放在陰涼的地方進(jìn)行煉種,然后播種。 種子不要露芽太長,以免種子本身消耗養(yǎng)分或造成種芽損傷。
適時(shí)播種:
(1)播種時(shí)間:5 月15 日~5 月25 日是種植花生最佳時(shí)間。
(2)播種方法:一是刨埯坐水種,埯距為15~17 厘米,每埯2~3 粒種子。 二是豁溝坐水種。 每尺點(diǎn)4~6粒種子,播后覆土3~5 厘米,最厚也不能超過7 厘米,要求澆透水,淺覆土。 坰保苗20 萬~22 萬株。
當(dāng)花生苗出齊時(shí),應(yīng)立即進(jìn)行“清棵蹲苗”,以促進(jìn)第一對(duì)側(cè)枝生長發(fā)育,增加花生結(jié)果率,這是因?yàn)榛ㄉ那v果大部都是秕的。因此,通過曬根,促進(jìn)第一對(duì)側(cè)枝早發(fā)對(duì)花生增產(chǎn)有十分重要作用。鏟趟本著頭遍淺、二遍深、三遍不傷針的原則進(jìn)行。頭遍用手扒鋤扒土?xí)窀?,同時(shí)除凈雜草,趟頭遍用空鏵川,不上土,避免壓住第一對(duì)側(cè)枝,第二遍應(yīng)深趟高起垅,以迎針下扎,第三遍應(yīng)光趟不鏟,以防傷果針。
花期干旱時(shí),應(yīng)及時(shí)灌水,結(jié)果后期不要灌水,以防爛果和種子在土中發(fā)芽。注意防治苗期害蟲。
四粒紅系列品種種子休眠期短, 若刨收不及時(shí),土壤溫度過大時(shí),容易在土中發(fā)芽。因此,在秧棵黃時(shí)就應(yīng)進(jìn)行耙收。 留作種子的應(yīng)在下霜前起收,霜后收的會(huì)影響種子發(fā)芽勢(shì)。起出的花生放鋪?zhàn)踊蚶Τ尚±M(jìn)行晾曬,待秧棵大部分干時(shí),將秧稍朝里,根向外雙行堆起,小垛晾曬,遇雨天要采取防雨措施,果干后,用木棍架橫桿摔果,清洗后進(jìn)行貯藏或銷售。