豬場(chǎng)存在的問(wèn)題與管理方法
林雪峰
(黑龍江省明水縣畜牧局151700)
場(chǎng)內(nèi)自繁自養(yǎng)的生產(chǎn)體系不合理。全進(jìn)全出是控制疫病的最好方法,而場(chǎng)內(nèi)自繁自養(yǎng)無(wú)法實(shí)現(xiàn)全進(jìn)全出,豬場(chǎng)的病會(huì)越來(lái)越多,這是很多豬場(chǎng)生產(chǎn)水平低的關(guān)鍵原因。一般中小場(chǎng)很難精細(xì)核算料肉比等生產(chǎn)指標(biāo),管理中就很難找不出問(wèn)題并進(jìn)行改進(jìn),也無(wú)法準(zhǔn)確考核員工績(jī)效,不便提高員工積極性。
疫病防控。豬場(chǎng)隔離條件差,中國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)無(wú)序分布,很少有豬場(chǎng)能做到周邊3km無(wú)豬。疫苗、藥品有效性問(wèn)題,市場(chǎng)上疫苗藥品質(zhì)量參差不齊,有污染、含量不足等問(wèn)題。免疫程序不科學(xué),很多豬場(chǎng)無(wú)抗體檢測(cè)能力,不能根據(jù)抗體水平來(lái)決定是否免疫,所以免疫效果會(huì)受影響。藥品使用不合理問(wèn)題,抗藥性普遍,真正需要用藥時(shí)很難找到敏感的藥物 。
引種的健康。從不正規(guī)公司、健康度不高的豬場(chǎng)引種,把各種疫病引進(jìn)豬場(chǎng)。
繁殖技術(shù)。人工授精技術(shù)差,配種受胎率低,帶來(lái)非生產(chǎn)天數(shù)高,年分娩胎數(shù)少。
豬場(chǎng)頻繁到各地引種,極易將各種病原引入本場(chǎng),同時(shí),由于新引豬與原有豬對(duì)不同病原體的易感性可能不同,極易暴發(fā)傳染病。因此,豬場(chǎng)應(yīng)堅(jiān)持自繁自養(yǎng),盡可能少引或不引種。如需引種,應(yīng)選擇健康無(wú)疫病的豬場(chǎng),引種后還應(yīng)隔離觀察2~3個(gè)月,確認(rèn)健康后才可與本場(chǎng)豬群合群。
通過(guò)降低飼料的營(yíng)養(yǎng)水平來(lái)達(dá)到降低成本的目的,這種做法是非常不科學(xué)的。飼喂?fàn)I養(yǎng)水平高的飼料,豬只出欄快、發(fā)生疾病少,無(wú)形中節(jié)約了一定的成本,但飼喂?fàn)I養(yǎng)水平低的飼料,會(huì)造成飼料轉(zhuǎn)化率降低、豬體質(zhì)下降、發(fā)病率增高等結(jié)果,看似節(jié)約,實(shí)際上并非如此。
免疫接種是激發(fā)豬只機(jī)體產(chǎn)生特異性抵抗力,降低豬易感性的重要手段,是預(yù)防和控制豬傳染病發(fā)生的重要措施之一。豬場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格按照科學(xué)的免疫程序進(jìn)行免疫接種,適時(shí)地、準(zhǔn)確地進(jìn)行免疫抗體的監(jiān)測(cè),根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果制定適當(dāng)?shù)拿庖叱绦颍WC豬群始終處于免疫保護(hù)狀態(tài)。每年最少要進(jìn)行兩次豬的抗體檢測(cè),主要檢查豬瘟、偽狂犬病、藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒病等重大傳染病的抗體水平。針對(duì)免疫效果,采取有效措施,特別是豬群出現(xiàn)疾病的情況下,首先必須做的是抽血化驗(yàn),以便及時(shí)進(jìn)行病因確定和針對(duì)性治療。為避免免疫抑制,給豬進(jìn)行免疫注射時(shí)加入免疫增強(qiáng)劑效果更好。
良好的豬舍環(huán)境和正確的飼養(yǎng)管理不僅可以提高豬的生產(chǎn)性能,而且也是提高豬群健康水平、增強(qiáng)豬群抗病力、降低豬群應(yīng)激的積極主動(dòng)措施。平時(shí)應(yīng)保持圈舍清潔舒適、通風(fēng)良好,冬季保溫防寒,夏季涼爽防暑,合理制定并嚴(yán)格執(zhí)行各階段豬群的飼養(yǎng)管理要點(diǎn),提高豬群的整體健康水平。同時(shí)必須重視空欄消毒工作,做到徹底空欄,堅(jiān)持全進(jìn)全出原則。使用環(huán)境適應(yīng)范圍廣的消毒劑品種,如氯制劑等;夏季陽(yáng)光充足,能使有些消毒劑迅速分解而失效,如聚維酮碘、絡(luò)合碘等不宜在室外使用。
整群豬出完后迅速清除圈內(nèi)的雜物,沖洗圈舍漏縫地板上的所有積糞及其他附屬物。用2%~3%的燒堿水噴霧,30min后用清水沖洗干凈。清除糞道內(nèi)積糞,沖洗干凈,噴灑10%的漂白粉,或者石灰水溶液備用。
為了滿足豬的飲水需要,避免豬飲水不足所帶來(lái)的弊端,養(yǎng)豬戶每天至少要給豬飲水4~5次。最好在豬舍或活動(dòng)場(chǎng)設(shè)置專(zhuān)用飲水槽,讓豬自由飲水,滿足豬生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)水的需求。根據(jù)豬的生理特性飲水。據(jù)資料表明,豬每采食1kg干飼料,需要飲水2~5kg。冬季豬的飲水量稍低,每采食1kg干飼料,需水2~4kg;春秋兩季,豬每采食1kg干飼料,需水8kg;夏季,豬每采食1kg干飼料,需水10kg。哺乳期的母豬需水量則更大。
豬場(chǎng)可適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度,最佳的飼養(yǎng)密度為每頭仔豬0.3~0.4m2,每頭種豬0.7~0.8m2,每頭成年豬1.0~1.2m2。
干燥是減少有害氣體產(chǎn)生的主要措施,通風(fēng)是消除有害氣體的重要方法。當(dāng)嚴(yán)寒季節(jié)保溫與通風(fēng)發(fā)生矛盾時(shí),可向豬舍內(nèi)定時(shí)噴霧過(guò)氧化物類(lèi)的消毒劑,其釋放出的氧能氧化空氣中的硫化氫和氨,起到殺菌、除臭、降塵、凈化空氣的作用。