朝天椒栽培技術(shù)要點(diǎn)

朱富春

朝天椒栽培技術(shù)要點(diǎn)

朱富春

1 選用優(yōu)良品種

主要品種有從日本引進(jìn)的櫪木三櫻椒，從韓國(guó)引進(jìn)的天宇1號(hào)、3號(hào)等，河南內(nèi)鄉(xiāng)縣選育的內(nèi)椒1號(hào)等。

2 培育壯苗

培育壯苗是獲得朝天椒早熱、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。育苗的方式有多種方式，比如電熱溫床育苗，陽(yáng)畦育苗等。在河南漯河一般采取陽(yáng)畦育苗、塑料小拱棚育苗。

1）苗床設(shè)置。苗床要建立在排水良好、背風(fēng)向陽(yáng)的地方，苗床寬1.3～1.5m，深10～15cm,畝需苗床面積150m2。

2）種子處理。采用溫湯浸種法處理。將種子放入50～55℃的溫水中，浸種15分鐘，然后放入25～30℃的溫水中浸泡8～10小時(shí)，然后放入28～30℃的條件下催芽，有50%種子露白時(shí)播種。藥劑處理用25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液浸泡30分鐘，或用20%壯苗素150倍液浸種30分鐘，對(duì)朝天椒菌核病、炭疽病、枯萎病、疫病、立枯病等非常有效，種子消毒后，要用清水沖洗干凈，然后在25～30℃的溫水中浸泡8～10小時(shí)，在28～30℃的溫度下催芽，50%露白時(shí)，方可播種。

3）營(yíng)養(yǎng)土配制。用4份糞、6份土的比例進(jìn)行配制，糞要求是腐熟的雞糞、豬糞、羊糞等，土要求一般不用前茬種過茄科作物的土壤。在每1t糞中加入尿素0.2kg、磷酸二銨0.3kg、草木灰5～8kg及50%多菌靈100g，摻勻堆放備用。最后配制成的營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)全面、無病蟲、疏松透氣，有條件的將營(yíng)養(yǎng)土裝填入營(yíng)養(yǎng)缽擺于苗床。播前給苗床澆透底墑水，待水滲下后，將種子均勻擺播于苗床上，然后覆蓋一層0.5～1 cm厚的細(xì)土，覆蓋一層地膜，上面搭棚覆蓋塑料薄膜，目的是保溫、保濕、防老鼠吃籽。

4）播種期選擇。麥茬油菜茬辣椒于4月上旬育苗，瓜椒套種、麥垅套種于3月上旬育苗。

5）苗床管理。播種后，前期以保溫保濕為主，一般不通風(fēng)，以利種子早發(fā)根、發(fā)好根、多發(fā)根，白天苗床保持28～35℃，夜間20～25℃。待有50%左右種苗出土?xí)r，去除覆蓋的地膜，白天苗床內(nèi)溫度25℃左右，夜間20～25℃。待出苗80%時(shí)，白天25℃，夜間8～10℃。移栽前7～8天揭去薄膜，進(jìn)行蹲苗煉苗。整個(gè)苗床管理期要防止燒苗和受凍，一般不用澆水，如過于干旱應(yīng)立即補(bǔ)水。苗床辣椒苗過稠還需要進(jìn)行多次間苗，在起苗移栽時(shí)苗床要澆透水，帶土移栽提高成活率。

3 配方施肥，起壟栽培

每生產(chǎn)100kg干椒需純氮7.5kg、純磷3.2 kg、純鉀4.6kg，每畝應(yīng)施優(yōu)質(zhì)粗肥4000kg、優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥50kg、尿素5kg。朝天椒不耐澇，又不耐旱，所以最好起壟栽培，以確保遇旱能澆、遇澇能排。

4 合理密植，壯苗早栽

選用大苗移栽，起苗、運(yùn)苗、挖坑、栽苗、澆水、覆膜等連續(xù)作業(yè)一次完成。一般每畝栽6000～7000穴，每穴2株，合每畝12000～14000株，高產(chǎn)地塊宜稀，低產(chǎn)田宜密。

5 加強(qiáng)栽后管理

遇旱澆水，遇澇排水，若后期底肥不足或脫肥的，結(jié)合澆水，追施一些尿素。

6 綜合防治病蟲害

危害朝天椒的主要蟲害有棉鈴蟲、菜青蟲、甜菜夜蛾、紅蜘蛛、茶黃螨、蚜蟲等，主要病害有猝倒病、立枯病、炭疽病等。防止蟲害主要農(nóng)藥有1.8%愛福丁乳油、10%蚜虱凈、2.5%敵殺死等，防治病害的藥劑主要有敵克松、克露、百菌清、甲基托布津、炭疽福美等。

7 收獲

分批帶柄摘收，及時(shí)晾曬，有條件的收摘后放在烤房?jī)?nèi)烘干后貯藏。

朱富春，河南省漯河市召陵區(qū)植保植檢站，郵編462300。

2015-02-06

就可避免上述情況的發(fā)生。臥栽即將高腳苗的大部分斜放在土壤里，除去埋在土壤中的莖上的葉片，地面上留10cm生長(zhǎng)點(diǎn)。臥栽時(shí)澆灌促進(jìn)根系生長(zhǎng)的黃腐酸鉀（每畝5kg）或NEB（每畝5袋）、EM菌液。番茄莖埋入土中可以在地下生根，提高植株對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收、利用能力，縮短緩苗期，提高成活率，植株能穩(wěn)健生長(zhǎng)，后期開花結(jié)果早，產(chǎn)量高。