精河枸杞立體結(jié)果整形修剪技術(shù)

劉富娥，滿都麗，巴音查干，陳 放

1.精河縣枸杞開發(fā)管理中心 2.精河縣托里鎮(zhèn)林業(yè)站，新疆博州 833400

精河枸杞立體結(jié)果整形修剪技術(shù)

劉富娥1，滿都麗2，巴音查干2，陳 放2

1.精河縣枸杞開發(fā)管理中心 2.精河縣托里鎮(zhèn)林業(yè)站，新疆博州 833400

在精河枸杞生產(chǎn)管理中，枸杞立體結(jié)果修剪技術(shù)是培養(yǎng)穩(wěn)固、結(jié)果面積大且便于管理的樹形的措施，是持續(xù)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。

精河枸杞；修剪；徒長(zhǎng)枝；強(qiáng)壯枝；結(jié)果枝

1 精河枸杞的整形修剪

定植后的枸杞植株必須通過整形修剪，才能培育結(jié)構(gòu)合理、立體結(jié)果的穩(wěn)固樹形。精河枸杞目前樹形主要是多主干、傘形、半圓形，多主干樹形無法進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)，傘形和半圓樹形在達(dá)到結(jié)果盛期以后易造成結(jié)果枝上移，下部空間浪費(fèi)，肥料利用率低等缺點(diǎn)。所以今后精河枸杞應(yīng)注重向單主干多層或圓柱形的立體結(jié)果樹形發(fā)展，有利于枸杞田間機(jī)械化作業(yè)，提高枸杞肥料利用率和枸杞單量、品質(zhì)。精河枸杞立體結(jié)果樹形的整形修剪一年四季都可進(jìn)行，但主要是在冬季、夏季修剪培養(yǎng)樹形的。

1.1 修剪的作用

精河枸杞萌發(fā)徒長(zhǎng)（背上枝）能力極強(qiáng)，如果不進(jìn)行修剪，樹體上徒長(zhǎng)枝多，結(jié)果枝少，座果率低，落花落果嚴(yán)重，枸杞果實(shí)顆粒小、品質(zhì)差，不能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。要實(shí)現(xiàn)精河枸杞的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培，必須推廣精河枸杞立體結(jié)果的整形修剪技術(shù)。

1.2 精河枸杞修剪方法和修剪季節(jié)

1.2.1 修剪方法

1.2.1.1 短截

剪去一個(gè)枝條的一部分，稱截剪（短截）。枸杞截剪程度劃分為輕、中、重三級(jí)。生長(zhǎng)季節(jié)的摘心技術(shù)屬于截剪的范疇。

1.2.1.2 疏剪

把一個(gè)枝全部剪除叫疏剪。

1.2.2 修剪季節(jié)及承擔(dān)的修剪任務(wù)

修剪季節(jié)分為三次，即春剪、夏剪（又叫生長(zhǎng)季節(jié)修剪）和冬剪（又叫休眠期修剪）。

1.2.2.1 冬季修剪（休眠期修剪）

承擔(dān)著整形和修剪的雙層任務(wù)，修剪主要采取一清基 （把枸杞主干上冠層以下和基部的徒長(zhǎng)枝剪除），二剪頂（把超過預(yù)留高度的冠層上部生長(zhǎng)的直立枝和強(qiáng)壯枝剪除或短截），三清膛（清除枸杞樹冠層內(nèi)影響樹冠延伸的強(qiáng)壯枝、強(qiáng)壯枝組和徒長(zhǎng)枝，清除冠層內(nèi)的斜生枝、老弱病殘枝），四修圍（把冠層外圍強(qiáng)壯枝、強(qiáng)壯枝組、徒長(zhǎng)枝、斜生枝和老弱病殘枝等），五截底（對(duì)距地面高度小于35 cm的拖地枝條進(jìn)行短截），達(dá)到修剪枝條整理樹形，獲得上下通風(fēng)透光好、肥料利用率高、結(jié)果枝條多、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定立體結(jié)果的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的精河枸杞樹形。

1.2.2.2 春季修剪

在枸杞萌芽后展葉前的修剪，主要剪除枝梢和針刺，彌補(bǔ)冬剪不足。

1.2.2.3 夏季修剪（生長(zhǎng)季節(jié)修剪）

生長(zhǎng)季節(jié)修剪任務(wù)一是及時(shí)剪除徒長(zhǎng)枝，減少營(yíng)養(yǎng)消耗，保證結(jié)果枝獲得充分營(yíng)養(yǎng)，一般8～10 d進(jìn)行一次；二是對(duì)于前期生長(zhǎng)的位置居中的徒長(zhǎng)枝，通過短截的方法，培養(yǎng)出新的冠層；三是減除或短截強(qiáng)壯枝，擴(kuò)大樹冠，增加結(jié)果枝，實(shí)現(xiàn)早產(chǎn)豐產(chǎn)的目的。

1.3 初果期（1-4齡）精河枸杞整形修剪技術(shù)

精河枸杞初果期的修剪主要采取以下技術(shù)措施：

第一年，在主干高55～60 cm時(shí)打頂確定植株主干高度，在主干上40～60 cm處萌發(fā)的枝條，相隔3～5 cm選留3～4個(gè)不同方向與主干夾角30～40度的強(qiáng)壯枝留做第一層骨干枝；第一層骨干枝每個(gè)枝長(zhǎng)至15～18 cm打尖，促其萌發(fā)側(cè)枝。對(duì)第一層骨干枝上萌發(fā)的與主干夾角小于30度的側(cè)枝及時(shí)剪除，對(duì)第一層骨干枝上萌發(fā)的與主干夾角在30～40度的位置合適的側(cè)枝長(zhǎng)12～15 cm時(shí)短截，對(duì)第一層骨干枝上萌發(fā)的夾角大于40度的側(cè)枝留作臨時(shí)結(jié)果枝，形成結(jié)果枝組，提高當(dāng)年產(chǎn)量；對(duì)第一層骨干枝上生長(zhǎng)的徒長(zhǎng)枝及時(shí)剪去。

第二年繼續(xù)在第一年選留的第一層的每個(gè)骨干枝上再選1～2個(gè)側(cè)枝做第一層骨干枝的延長(zhǎng)枝，在15～18 cm處摘心，擴(kuò)大充實(shí)第一層；及時(shí)剪除樹冠和主干上的徒長(zhǎng)枝，短截處理角度在30～40度的側(cè)枝，培養(yǎng)結(jié)果枝組，對(duì)夾角大于40度的側(cè)枝不剪不動(dòng)留作結(jié)果枝；當(dāng)樹冠形成第一層的3級(jí)側(cè)枝時(shí)，在第二年的5月下旬選留距主干最近的徒長(zhǎng)枝作為主干延長(zhǎng)干，比第一層高40 cm處摘心、封頂，培養(yǎng)第二層，如果第二年的5月下旬第一層骨干枝沒有形成3級(jí)側(cè)枝，不考慮培養(yǎng)第二層骨干枝及側(cè)枝群。

對(duì)于第二年5月已進(jìn)行摘心、封頂計(jì)劃培育樹冠的第二層骨干枝的，在主干延長(zhǎng)干上選擇3～4個(gè)與主干角度在30～40度的側(cè)枝作為第二層的骨干枝，在枝條長(zhǎng)至12～15 cm處短截，其余枝條，凡是角度小于30度的側(cè)枝全部剪除，凡是角度大于40度的側(cè)枝，留作結(jié)果枝；第二層的骨干枝上發(fā)出的與主干夾角在40度的側(cè)枝作為骨干枝延長(zhǎng)枝，在10～20 cm處短截，與主干夾角小于30度的徒長(zhǎng)枝及時(shí)進(jìn)行剪除。

第三年，主要任務(wù)是完善培養(yǎng)第二層樹冠，培養(yǎng)第三層的樹冠。第三層樹冠的選留要在春季4月下旬至5月上旬進(jìn)行。選擇距主干位置最近的徒長(zhǎng)枝作為主干延長(zhǎng)枝，長(zhǎng)至比第二層樹冠高35～40 cm處摘心、封頂，促發(fā)第三層樹冠的形成。第四年修剪方法參照第三年修剪方法，修剪的重點(diǎn)在生長(zhǎng)季節(jié)中后期的第三層樹冠培育和休眠期的整形修剪。

第四年，經(jīng)過4年的樹體培育，樹高1.4～1.5 m，冠幅1.3～1.5 m立體結(jié)果樹形基本形成。這種樹形最大的優(yōu)點(diǎn)是層間距合適，層于層之間遮光少，空間立體結(jié)果能力強(qiáng)，結(jié)果枝多，葉面積系數(shù)大，光能肥料利用好，適合精河枸杞以后的機(jī)械化優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)措施的推廣。

1.4 成齡枸杞樹（5～12年）的整形修剪技術(shù)

1.4.1 生長(zhǎng)季節(jié)修剪

一是疏剪根部、主干上和樹冠內(nèi)的徒長(zhǎng)枝。二是對(duì)強(qiáng)壯枝進(jìn)行疏剪和短截處理。疏剪的范圍是樹膛內(nèi)的強(qiáng)壯枝要疏，春七寸枝沒有開花前任何部位的強(qiáng)壯枝要疏；生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)（粗度超過其著生枝粗度1/2的枝條）的強(qiáng)壯枝要疏。短截的范圍是樹冠某一部位缺少枝條處，生長(zhǎng)出的強(qiáng)壯枝要及時(shí)短截，冠層外圍的強(qiáng)壯枝對(duì)春七寸枝影響不大的可進(jìn)行短截，春七寸果枝采果結(jié)束后，著生在粗度較細(xì)的骨干枝上的強(qiáng)壯枝可進(jìn)行短截修剪，促發(fā)秋果。

1.4.2 休眠期修剪

休眠期修剪解決好兩個(gè)技術(shù)問題，一是整形，按原有的樹形結(jié)構(gòu)，把經(jīng)過一年生長(zhǎng)后形成的雜亂無章樹冠，通過修剪調(diào)整到原來的樹形結(jié)構(gòu)。運(yùn)用的技術(shù)措施是清基、剪頂和清膛。二是按照已經(jīng)調(diào)整好的樹形，根據(jù)已留枝條的生長(zhǎng)位置進(jìn)行修剪，調(diào)整生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系。利用強(qiáng)壯枝和果枝，更新舊的果枝和結(jié)果枝組。具體技術(shù)內(nèi)容運(yùn)用修圍程序的技術(shù)內(nèi)容，最后原有骨架牢固，冠層合理，冠幅緊湊，枝條分布均勻，通風(fēng)透光良好的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)立體結(jié)果樹形。

通過以上修剪技術(shù)的實(shí)施，經(jīng)過4年幼樹整形，基本培養(yǎng)出一個(gè)立體結(jié)果豐產(chǎn)效果好的精河枸杞樹形，4年（成齡）以后枸杞在修剪上就不需要考慮樹形問題，每年通過清基、剪頂、清膛、修圍、截底五步，在原有樹形內(nèi)經(jīng)過生長(zhǎng)季節(jié)和休眠期的修剪調(diào)整，去老結(jié)果枝留新結(jié)果枝，維持立體結(jié)果豐產(chǎn)效果好的精河枸杞樹形就可以了。

[1]沈德緒.果樹育種學(xué)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2008：45-54.

[2]馬新生，郭榮，謝施祎，等.綠色食品 枸杞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)[M].銀川：寧夏人民教育出版社，2008：148-149.

[3]安巍等.枸杞規(guī)范化栽培及加工技術(shù)[M].北京：金盾出版社，2005：23-24.

[4]廖康，殷傳杰.新疆特色果樹栽培實(shí)用技術(shù)[M].烏魯木齊：新疆科學(xué)技術(shù)出版社，2011：319-323.

[5]胡忠慶.枸杞高產(chǎn)栽培技術(shù)[M].銀川：寧夏人民教育出版社，2007：148-149.

劉富娥（1965年1月-），河南扶溝人，大學(xué)學(xué)歷，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向：枸杞資源收集、育種及栽培技術(shù)。

2015-04-18