贛北茶樹主要病蟲害及綜合防治技術

周晚霞 張修林 張冬燕 李興冉 張笠

(1.修水縣農(nóng)業(yè)局;2.九江市修水茶科所;3.修水縣寧洲農(nóng)技站;4.修水縣大椿鄉(xiāng)政府)

茶葉是贛北婺源縣、浮梁縣、修水縣、景德鎮(zhèn)市等縣市的主要經(jīng)濟作物之一。近來年，為適應國內外茶葉市場需要，婺源縣、修水縣大力開發(fā)有機茶生產(chǎn)，目前有十多家企業(yè)已獲得有機茶認證，頒證面積八萬多畝，頒證產(chǎn)量六千多噸，隨著有機茶的不斷開發(fā)，有機茶病蟲害防治成為需要重點解決的技術問題。

1 有機茶園病蟲害發(fā)生情況

贛北茶區(qū)常見的病蟲害種類有三十多種。其中主要病害以葉枯病、茶炭疽病、輪斑病為主。主要害蟲有:以茶毛蟲、茶蠶、卷葉蛾等為主的食葉害蟲;以假眼小綠葉蟬、黑刺粉虱、茶葉螨類、蚧類等為主的吸汁害蟲;以茶天牛、茶梢蛾、茶堆砂蛀蛾等為主的鉆蛀害蟲。

2 有機茶園主要病害

2.1 茶云紋葉枯病

在生長衰弱和臺刈的茶樹上，以及扦插苗圃中發(fā)生較多，輕則使茶樹生長不良，樹勢早衰，產(chǎn)量下降;重則茶園一片枯褐，葉片早期脫落，枝梢枯死，幼齡茶樹可整株死亡。病菌主要為害成葉和老葉，也侵染芽葉、枝梢和果實。初期病斑呈黃綠色水漬狀，逐漸擴展成半圓形、近圓形或不規(guī)則形褐色大斑，后期病斑表面產(chǎn)生許多黑色小粒點，散生或略作輪狀排列。嫩葉被害后，往往葉尖向下變黑褐色枯死;較嫩的成葉被害后，病斑色澤濃淡不勻象云紋狀;芽葉被害后呈扭曲狀枯焦，年均氣溫在28℃以上，相對濕度高于80%時最有利于發(fā)病，全年以5月中旬和8月中旬為發(fā)病盛期。

2.2 茶炭疽病

主要為害成葉和老葉，病斑多從葉尖或葉緣發(fā)生，葉面初現(xiàn)濕潤狀褐色斑點，顏色由褐色變?yōu)榻裹S色，最后呈灰白色。通常在多雨潮濕，茶樹生長柔弱的情況下發(fā)生，以梅雨期及秋雨季節(jié)發(fā)生嚴重。高山茶區(qū)終年多霧，濕度大病害更為嚴重。施肥不當，特別是偏施氮肥或不施鉀肥的茶樹容易感病。

2.3 茶輪斑病

主要為害成葉和老葉，病斑多由葉緣、葉尖部分開始發(fā)生，先形成黃綠色邊緣不明顯的小斑，后成褐色，形狀多半呈圓形、半圓形或不規(guī)則形，然后病斑中央部分變成灰白色和褐色相間的同心輪紋環(huán)圈，病斑一般為10 ～20mm，有時可達30mm 左右。在高溫高濕的條件下發(fā)生嚴重，以夏秋季高溫條件下出現(xiàn)較多，排水不良的低洼茶園、樹勢衰老、管理粗放的茶園發(fā)病較重。

2.4 茶餅病

分布于九江廬山、修水眉毛山等局部高山茶園，病害發(fā)生多局限于嫩葉新梢上，病斑大多數(shù)分布葉尖或葉緣，初出現(xiàn)淡黃色水浸狀，以后病斑逐漸擴大，顏色也漸漸變成淡黃褐色。病斑在葉片正面表現(xiàn)向下凹陷，在葉背面成饅頭狀突起，上生灰白色粉末，和健全部分界限明顯。在低溫和高溫條件下發(fā)生嚴重，一般在春茶3 ～5月，秋茶9 ～10月大量發(fā)生，發(fā)病最適溫度15 ～20℃，在海拔600 ～700m 以上的高山或山岔里發(fā)病嚴重，陰山茶園比陽山茶園發(fā)病重，大葉種比小葉種發(fā)病重。

3 有機茶園主要蟲害

3.1 茶毛蟲

該蟲在不同年份及季節(jié)差異較大，主要以幼蟲咬食葉片，數(shù)量大時可把整片茶園吃光，對茶葉產(chǎn)量影響很大。一年發(fā)生2 ～3 代，基本上每季發(fā)生一代，尤其在夏秋期為害較重，以卵塊在茶樹中、下部老葉背面近主脈處越冬，發(fā)生較整齊，世代間無重疊現(xiàn)象。第一代、第二代和第三代幼蟲分別在4 ～5月、6 ～7月、8 ～9月為害。幼蟲群集為害，1 ～2 齡一般群集在成葉葉背，取食下表皮及葉肉，被害葉呈現(xiàn)半透明網(wǎng)膜斑;3 齡常從葉緣開始，造成缺刻;4 齡取食后的葉片僅留主脈及葉柄;4 齡后進入暴食期取食全葉，嚴重影響茶葉產(chǎn)量和品質，為害盛期分別是5月、7月、9月。主要天敵有:茶毛蟲核型多角體病毒及黑幼蜂、茶毛蟲絨繭蜂和茶園蜘蛛等。

3.2 假眼小綠葉蟬

以成蟲在茶樹、豆科植物以及雜草上越冬。一般年發(fā)生9 ～11 代，全年發(fā)生消長規(guī)律呈雙峰型。第一峰出現(xiàn)集中在6月，主要危害夏茶;第二峰出現(xiàn)集中在9 ～10月，主要危害秋茶。主要以成蟲、若蟲、刺吸芽梢汁液，導致茶樹芽葉生長遲緩、焦邊、焦葉，葉緣變黃或發(fā)紅，背面葉脈泛紅，嚴重影響茶葉產(chǎn)量和品質。一般可使夏、秋茶產(chǎn)量損失10% ～15%。茶園蜘蛛是主要的捕食性天敵。

3.3 茶蠶

寡食性害蟲，一年發(fā)生2 ～3 代，以蛹在茶叢根隙落葉下、雜草間越冬。各代幼蟲分別于4月中旬～6月中旬、6月下旬～8月上旬、9月上旬～10月下旬發(fā)生。幼蟲有群集性，1 ～2 齡幼蟲常群集于原產(chǎn)卵葉背取食葉肉，3 齡以后群集于枝條上，互相纏繞成團，逐步向上蠶食葉片，可造成茶叢光禿。溫暖、高濕和短日照均有利于茶蠶發(fā)生;炎熱、干燥、日照長，則不利其繁殖，一般以山區(qū)、溝壑、陰坡處茶園發(fā)生較多。

3.4 茶尺蠖

夏、秋期間發(fā)生嚴重，一年發(fā)生4 ～5 代、以蛹在茶樹根隙附近土壤中越冬。卵大多產(chǎn)于茶樹樹皮及縫隙處、樹枝椏叉處、枯枝落葉上。初孵幼蟲十分活潑，善吐絲，有趨光性、趨嫩性，3 齡前幼蟲在茶園中有明顯的發(fā)蟲中心，1 齡幼蟲取食嫩葉肉，留下表皮，被害葉呈現(xiàn)褐色點狀凹斑;2 齡幼蟲能穿孔，或自葉緣咬食，形成缺刻;3 齡幼蟲全葉取食，僅留禿枝。天敵主要有茶尺蠖核型多角體病毒、茶尺蠖絨繭蜂、蜘蛛等。

3.5 黑剌粉虱

在長年郁閉的茶園發(fā)生較多，主要以幼蟲在茶樹中、下部葉背吸汁為害，并排泄蜜露誘發(fā)霉病，嚴重時茶樹一片漆黑，常使樹勢衰退、芽葉稀滯、散枝枯褐、茶葉產(chǎn)量和品質下降。一年發(fā)生4 代，各代卵孵盛期分別是5月、6月下旬～7月上旬、8 ～10月，以老熟幼蟲在茶樹葉背越冬。主要天敵有:寄生蜂、茶園蜘蛛、瓢蟲和蟲生真菌。

3.6 茶蓑蛾

以幼蟲藏在護襄內懸掛于茶樹枝葉上越冬，一年發(fā)生2 代，個別年份發(fā)生一代。一年發(fā)生2 代則有3 次為害高峰，3 ～4月為第一次高峰，由越冬幼蟲造成;6月下旬～7月中旬為第二次高峰，由第一代幼蟲造成;9 ～10月為第三次高峰，由第二代幼蟲造成。幼蟲取食多在清晨、傍晚及陰天，1 ～3 齡幼蟲只咬食葉肉和下表皮，使葉片呈黃褐色透明斑塊;3 齡后咬食孔洞;4 齡后能食去全部葉片及嫩梢、樹皮和茶果。幼蟲喜陽光和干燥環(huán)境，在樹冠上部及外圍發(fā)生較多，常集中在一處或數(shù)處形成為害中心。

3.7 茶刺蛾

以老熟幼蟲在茶叢根際的落葉和表土中結繭越冬，一年發(fā)生3 代。據(jù)觀察，1 ～3 代幼蟲分別于5月下旬～6月上旬、7月中旬和下旬、9月中旬和下旬盛發(fā)，常以第二代發(fā)生最多，危害較嚴重，多散于茶叢中、下部葉背。初齡幼蟲分散于葉背為害，取食葉肉及下表皮，使葉片呈半透明膜狀斑塊;3 齡以后自葉緣或葉尖向葉基部咬食葉片。

3.8 茶葉螨

主要有茶橙癭螨、茶短須螨。嚴重發(fā)生時，常造成茶樹大量落葉，導致茶樹衰弱，對茶葉產(chǎn)量和品質都有嚴重影響。茶橙癭螨又名茶紫癭螨，俗稱茶紫蜘蛛。一年發(fā)生超過20 代，以成螨、卵、幼螨、若螨在茶樹葉背越冬，無明顯的休眠現(xiàn)象，多散產(chǎn)于葉背側脈凹陷處;幼螨和若螨98%以上在葉背活動，成螨也以葉背為多，主要吸食嫩葉和成葉汁液。

3.9 茶堆砂蛀蛾

是老茶園中常見的一種害蟲，為害嚴重時，常使茶樹上部枝條枯死。一年發(fā)生一代，以老熟幼蟲在被害枝條上越冬，各蟲態(tài)發(fā)生期參差不齊，多產(chǎn)于嫩葉背面。初齡幼蟲可吐絲粘結葉片，潛居其間咬食表皮及葉肉，3 齡后蛀食枝干，多在近樹梢35 ～70cm 內枝干分叉處或節(jié)疤傷口處為害，并吐絲將木屑和蟲糞綴合成長筒形蟲巢，狀似堆砂。該蟲發(fā)生與茶樹生育狀況有關，凡樹齡大、樹勢衰弱的茶樹受害嚴重。

4 有機茶園病蟲害綜合防治技術

4.1 農(nóng)業(yè)防治

4.1.1 加強茶園管理，合理施肥

秋冬季節(jié)，茶樹處于休眠狀態(tài)，茶園可配合施肥進行翻耕，基肥應以農(nóng)家肥、堆肥、漚肥、餅肥等有機肥為主，適當補充礦物性磷、鉀肥。不偏施氮肥，過多使用氮素易誘發(fā)吸汁性害蟲。基肥用量應根據(jù)茶園的產(chǎn)量予以確定，以補足因采葉而損耗的氮素量為標準，同時做好茶園排水及抗旱工作，防止早春凍害，促使茶樹生長健壯，提高抗病蟲害能力。

4.1.2 合理修剪與臺刈

修剪可以直接清除大量病蟲，對茶小綠葉蟬、黑刺粉虱發(fā)生嚴重的茶園，通過合理修剪與臺刈技術措施，改善茶園通風透光條件，可減輕病蟲害的發(fā)生為害。深修剪、重修剪及臺刈，并將剪下的蟲枝及時燒毀，不僅可去除葉部病蟲，還可去除茶梢蛾、茶蛀梗蟲等鉆蛀性害蟲以及蚧殼類害蟲。

4.1.3 及時、分批、多次采摘

當芽葉達到采摘標準后，及時分批多次采摘，可以明顯地減輕蚜蟲、假眼小綠葉蟬、茶細蛾和茶橙癭螨等多種病蟲的危害。通過及時多次摘除嫩梢葉，可以帶走相當數(shù)量的蟲口，惡化這些趨嫩害蟲的取食營養(yǎng)條件，對有蟲芽葉還要注意重采、強采，如遇春暖早，需要早開園早采摘的年份，夏、秋季節(jié)盡量少留葉采摘。

4.1.4 及時中耕，合理除草

中耕可使土壤通風透氣，促進茶樹根系生長和土壤中微生物的活動，破壞地下害蟲的棲息場所，有利于天敵入土覓食，以夏、秋季淺翻1 ～2 次為宜。對于茶園惡性雜草，可采取人工除草，對一般危害性雜草，不必除草務凈，保留一定數(shù)量的雜草有利于天敵棲息，并可調節(jié)茶園小氣候，改善茶園生態(tài)環(huán)境，增加茶園土壤有機質。

4.1.5 合理復種，避免大面積單一栽培

茶葉生產(chǎn)實踐證明，大面積的單一品種栽植，致使群落結構及物種單純化，容易誘發(fā)特定的病蟲害。凡是周圍植被豐富，生態(tài)環(huán)境復雜的茶園，病蟲害大發(fā)生的幾率就較小;凡是大面積品種單一栽培的茶園，病蟲流行和擴散的概率就大。如假眼小綠葉蟬、茶尺蠖等在大面積茶園中往往發(fā)生較多。因此，建設有機茶園最好選擇在生態(tài)環(huán)境較復雜的山區(qū)或半山區(qū)，避免大面積品種單一種植，周圍以保持較豐富的植被為宜。

4.2 生物防治

生物防治具有對人、畜無毒，不污染環(huán)境，防效持久等優(yōu)點，但生物防治專一性強，防治對象不多，防效受環(huán)境影響較大，并且見效緩慢。因此，生物防治必須和農(nóng)業(yè)防治、物理防治等方法相結合，以充分發(fā)揮其防治效果。

4.2.1 以蟲治蟲，保護和利用天敵

首先合理處理害蟲，人工摘除帶害蟲卵塊、幼蟲的枝葉及護襄等，宜分別放入寄生蜂保護器內或堆放于適當?shù)牡胤?，等寄生蜂、寄生蠅等天敵羽化飛回茶園后，再作處理;同樣，茶園修剪、臺刈下來的枝葉，先集中堆放在茶園附近，讓天敵飛過茶園后再作處理。

4.2.2 人工助遷，釋放天敵

利用茶園生態(tài)環(huán)境較穩(wěn)定，濕、溫度適宜，有利于病原微生物繁殖和流行的特點，可在有條件的茶園將各種害蟲的病原真菌、細菌、病毒等有益微生物人為培養(yǎng)后，散放到茶園，使其建立種群，侵染有害生物，造成再次侵染和流行。

4.2.3 利用農(nóng)技措施保護天敵

許多寄生性天敵昆蟲(寄生蜂、寄生蠅)和捕食性天敵昆蟲(食蚜蠅)羽化后，需要吮吸花蜜補充營養(yǎng)，然后尋找寄主產(chǎn)卵繁殖。因此，為延長天敵昆蟲的壽命和提高寄主捕食率，可在茶園周圍種植一些不同時期開花的蜜源植物，如桂花、薔薇等，作為天敵昆蟲的營養(yǎng)補充。同時，要給天敵創(chuàng)造良好的環(huán)境，茶園周圍造林，路旁種行道樹或采用茶林間作、茶果間作，幼齡茶園間種綠肥，這些措施均可為天敵提供中間寄主和獵物。

4.3 物理防治

根據(jù)害蟲的各種趨性，利用各種物理因子、人力或器械捕殺害蟲。利用害蟲的趨光性，在有機茶園內設置頻振式殺蟲燈進行燈光誘殺鱗翅目害蟲成蟲如茶毛蟲、茶尺蠖、茶黑毒蛾、刺蛾等;利用害蟲的趨黃性，應用黃色誘蟲板誘殺假眼小綠葉蟬、黑刺粉虱、茶黃薊馬等;利用害蟲的假死性，用鋪膜打落法集中消滅茶麗紋象甲成蟲;利用害蟲的群集性，對茶毛蟲、茶尺蠖低齡幼蟲和茶蠖蛾等群集性強的害蟲，采用人工摘除的措施可明顯減輕害蟲為害。

4.4 合理使用生物源、礦物源農(nóng)藥

近年來，生物源、礦物源農(nóng)藥的開發(fā)利用取得了明顯的進展，如應用蘇云金桿菌(BT)制劑可產(chǎn)生毒素，使昆蟲麻痹，停止取食，直到死亡，對茶毛蟲、茶蠶、刺蛾等防治較好，但對家蠶的毒性高，在茶、?；煸缘貐^(qū)應避免使用;白僵菌進入昆蟲體內后，害蟲即停止取食，3 ～7 天死亡，可防治假眼小綠葉蟬、茶麗紋象甲等;應用核型多角體病毒可防治茶尺蠖、茶毛蟲等鱗翅目幼蟲，應用韋伯蟲座孢菌防治黑刺粉虱等有良好的防效。