甜滋滋的一丈紅

姜米粒

一丈紅，學(xué)名蜀葵，錦葵科蜀葵屬植物。它的花期從2月到8月，從南至北，在暖和的貴州、四川等地先開(kāi)花，而在東北要到7月才能開(kāi)花。這花在中原地區(qū)開(kāi)在端午前后，因此在當(dāng)?shù)厥窨步卸宋缁āＲ驗(yàn)橹仓昕砷L(zhǎng)到2米多高，花多為紅色，所以也叫一丈紅。

蜀葵還有白色、黃色、紫色等不同花色，我很喜歡一種深紫到發(fā)藍(lán)黑色的蜀葵，那顏色濃得寂靜。蜀葵的花有單瓣也有復(fù)瓣的，各有各的美。骨朵特別飽滿，呈結(jié)實(shí)的桃子形狀。

蜀葵的葉子也好看，圓圓的心形，“青青園中葵”（漢樂(lè)府的《長(zhǎng)歌行》）中的“葵”指的是葵菜，但另有一些專家認(rèn)為葵菜不一定專指某一種蔬菜，也包括冬葵、春葵、秋葵、胡葵、蜀葵等。

蜀葵的嫩葉確實(shí)能吃，開(kāi)水焯嫩葉，用麻油、香油、鹽、小米辣、小蔥圈涼拌，據(jù)說(shuō)很好吃，我卻是沒(méi)吃過(guò)。但我吃過(guò)蜀葵的花，小時(shí)候揪過(guò)花瓣吃，淡淡的甜，有蜀葵獨(dú)有的味道，暫且叫它蜀葵味吧。如果上火了，起個(gè)癤子什么的，用蜀葵花瓣貼上，消得挺快的。被蚊子叮了，用花瓣直接在叮咬的地方揉，消腫也快一些。春天的時(shí)候，姥姥會(huì)用玫瑰花做糖餅、糖包之類的美食，蜀葵開(kāi)花了，蒸饅頭的時(shí)候，搗碎一朵紅花蜀葵，用花汁在饅頭上點(diǎn)紅點(diǎn)，能更好看。姥姥嘴上說(shuō)蜀葵花不能多吃，會(huì)拉肚子，然后順手在我的眉心點(diǎn)上一點(diǎn)紅。

在網(wǎng)上查到蜀葵味甘，性涼，根部可入藥，具有清熱解毒、利尿的功效；種子有利尿通淋的功效；花有通大小便、解毒散結(jié)的功效。外用可治療痛腫瘡瘍、燒燙傷等癥狀。果真與小時(shí)候的用法一一對(duì)應(yīng)上了。

小區(qū)的花園里有人種了蜀葵，粉紅色，7月時(shí)已經(jīng)長(zhǎng)到肩膀高，零星開(kāi)了幾朵花。種花的老兩口是從鄉(xiāng)下投奔兒子來(lái)的，住不慣樓房，兒子給買了帶花園的一樓，兩個(gè)人種了花。每次路過(guò)的時(shí)候，我都會(huì)在柵欄外面站一會(huì)兒，看著滿園的花各自安靜地開(kāi)著。