伍愛春
動車那頭,有段時光靜候你
伍愛春
在某個特別想上茶樓的清晨,我踏上了南寧至梧州的動車。8點鐘的車,10點半到梧州。此時的梧州茶樓,還是人聲鼎沸、茶點飄香。
數(shù)十年的交通落后,日漸模糊了大多數(shù)廣西人對于梧州的印象。這個廣西最早建城的城市,如一場繁華舊夢,沉浸在自己的風(fēng)情之中,依舊粵韻繚繞、美食飄香。精致的騎樓小巷里,依舊行人寥寥、靜謐安逸。
一列列滿載游客呼嘯而來的客車,會帶來一城喧囂,也會加速一座城市的風(fēng)化速度。而如今的梧州,剛好。在不疾不徐間,既跟上了時代的腳步,又讓人們有時間停下腳步等等自己的靈魂。
常常有人問我,梧州有什么好玩的?對此,我總是欲言又止,不知從何說起。從看稀奇、看名山大川的角度來說,梧州是個不值一去的地方。然而,在某個休憩的午后,在某個閑適的周末,我內(nèi)心又常常涌起去梧州的沖動。我想,去梧州,大概僅僅是為了不辜負(fù)那段靜候我的時光吧,一段等著我愜意游走的時光。
南廣高鐵的開通,似乎帶來了桂東旅游的春天。
去梧州那天,是一個普通的周末,動車卻是滿座的,探親訪友的占了三分之一,短途旅游的也占了三分之一。乘客們嘰嘰喳喳地議論著動車內(nèi)的設(shè)施,分享著各式各樣的美味。這趟動車,帶給他們的,是各種新奇和興奮。據(jù)統(tǒng)計,廣西動車是全國動車中時速最慢的,大約在200至250公里之間,但這樣的速度最為經(jīng)濟(jì),運行安全系數(shù)也高,因此上座率是全國最高的。
從南寧到梧州的動車之旅,是一場視覺的穿越。5月初夏,野外的一切都在肆意地瘋長,在飛馳而過的車窗外演繹著一場場生命的狂歡。剛出南寧,窗外的風(fēng)景以甘蔗地為主,漫山遍野。山坡上,龍眼樹正在開花,那一簇簇呈放射狀的白色小花朵,仿佛夜空中綻放的絢爛煙花。車過貴港,地勢豁然開朗,成片的水田代替了滿山的甘蔗。雨水充沛的田野,牛在吃草,偶爾驚起一群白鷺,在碧野間盤旋數(shù)周,又落入田間不見了蹤影。遠(yuǎn)處,有群山綿延,霧靄靜落山腰??淳肓舜巴獾那嗌奖桃埃ь^仰望,窗外天空中云卷云舒,令人陷入“是云動還是心動”的迷思。
無心于窗外風(fēng)景的“刷屏族”,可以支起桌椅架板,放心地陷入網(wǎng)絡(luò)世界,兩個半小時的距離,一部好電影就足夠打發(fā)時間了。
在廣西,素來有“食在梧州”之說,是說吃得豐富、吃得精致、吃得新鮮、吃得營養(yǎng)。許多人去梧州,都是奔著美食而去的,讓自己在唇齒間放縱一回。
梧州,作為廣西開埠最早的城市,曾經(jīng)是廣西的開放前沿,加上“廣西東大門”的地理優(yōu)勢,許多生活的方式、生活的理念都受到廣東乃至港澳的影響。另一方面,隨遇而安的天生性格,又決定了梧州人不慕虛榮,本分務(wù)實,珍惜傳統(tǒng)和眼前。這樣的城市心理,也折射在梧州的美食之中。他們延續(xù)著上茶樓這樣優(yōu)雅閑適的美食方式,又在美食品種上追求物美價廉,老少咸宜。他們既流連于高端大氣的西餐廳、咖啡館、進(jìn)口零食店,也鐘情于遍布城市各個角落里的大排檔、河粉攤、田螺店。
還記得十多年前的某個夜晚,我們一大幫同事走進(jìn)了這座城市那時最高建筑里的咖啡館,在那里高談闊論。隨后又浩浩蕩蕩涌去東中路的田螺店,在路邊排開小板凳,有滋有味地吸吮起來。多年以后,那晚咖啡的濃香和田螺的鮮香,還會經(jīng)常出現(xiàn)在我的記憶里,讓我留戀那時同事間隨意而真誠的情感。
上茶樓,是梧州人接受粵港澳文化影響的最直接體現(xiàn),也是梧州這座城市最溫馨的一道風(fēng)景。由于需求的旺盛,梧州茶樓數(shù)不勝數(shù),有大東酒家等經(jīng)營數(shù)十年的老店,也有麗港酒家、上上居、六膳居、花樣年華這樣的新派茶樓。小城梧州,茶樓里并沒有像粵港澳那樣有許多談生意的商人,而是人們呼朋喚友、扶老攜幼的聚會場所。我的許多梧州朋友,周末陪老人上茶樓是每周的固定節(jié)目。茶樓里的“一盅兩件”融化了親情。如今的梧州茶樓,早茶午飯下午茶晚飯夜市一條龍,人們一坐大半天,在氤氳的茶香美味中,度過悠長的時光。
除了茶樓,河鮮是去梧州必嘗的美食。地處三江交匯處的梧州,水繞城郭,魚肥蝦鮮。梧州河鮮多鮮甜而少腥味,更不會有塘魚普遍帶有的泥腥味。當(dāng)?shù)厝讼矚g早晨去河邊買釣魚人釣上來的野生河魚。梧州大大小小的食肆,都有最為鮮美的河鮮美食供應(yīng)。沿著西江河畔的西堤路、西江路,隨便走進(jìn)那一家,都可以滿足食欲。
最為豐富、最能激活大家味蕾的,是梧州那些小吃。梧州的小吃數(shù)不勝數(shù),龜苓膏因為享譽大江南北的名氣及其獨特的口感,當(dāng)仁不讓成為梧州的“三寶之一”,也是梧州小吃的金牌代言;那只賣半天、永遠(yuǎn)有人在排隊買的冰泉豆?jié){,口感純正,濃郁甜膩;田螺、河粉、八仙粽、缽仔糕、艇仔粥、酸雞雜、牛雜、龍虱、湯圓、蕉葉糍、糯米雞、羅漢齋……有些小吃絕對梧州僅有。有些小吃雖然各地都有,但在梧州卻獨具風(fēng)味,例如包著咸菜蘿卜干的湯圓、用苦瓜做的酸菜。
梧州人對于吃,總有無限熱情。梧州最近在騎樓城內(nèi)建起“老字號特色小吃街”,又多了許多我未曾嘗過的小吃。有店家研制出用六堡茶做出來的“六堡貢茶”,一種本土化的奶茶,就在位于小吃街的入口處,據(jù)說由于口感誘人,開業(yè)數(shù)天內(nèi)天天門口排起長龍。
對于吃貨們來說,梧州的幸福不僅在于吃的種類繁多,還在于小城的精致便捷,方圓不足3平方公里的河?xùn)|區(qū),已經(jīng)能找到80%的小吃了。就這樣走走停停,吃吃歇歇,在口腹的滿足中感受歲月的美好。
去梧州,并不能滿足探幽尋奇的心態(tài),只是為了邂逅一段靜候著的時光。
與這樣的時光相遇,最好在靜謐的騎樓小巷內(nèi),例如在五坊路、九坊路、小南路……這里游人稀少,騎樓保存完好。這些連廊連柱、立面修飾繁復(fù)的建筑,沿著街道蜿蜒而去,將街道變成一道長長的幽深的弧線,高高的裙樓上、山墻上,修飾著各種各樣的極具異域風(fēng)情的圖案,在風(fēng)雨的侵襲中呈現(xiàn)出斑駁的狀態(tài)。20世紀(jì)初的繁華,透過歷史的云煙生動地展現(xiàn)在眼前。每一扇窗、每一個水門背后,都曾有過不同的人生故事。
騎樓下的風(fēng)景,還殘存著些許上世紀(jì)20年代的街頭市井氣息。這里的店鋪,或經(jīng)營小吃,或賣些日常用品。長廊里,有人在打麻將,有人在搖椅上納涼,有老人在逗弄孫兒。這樣的日子日復(fù)一日,年復(fù)一年,歲月已經(jīng)流逝,但又仿佛未曾來過。
或許,在騎樓的某個轉(zhuǎn)角,你還會發(fā)現(xiàn)打鐵鋪、縫紉店、磨刀鋪、箍瓦煲、修雨傘、鐘表匠,這些在別的城市早已絕跡的行當(dāng),在叮叮咚咚的細(xì)碎敲打聲中,老師傅們用靜默的背影,保存著這個城市已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)的記憶。
這些帶著明顯西洋建筑風(fēng)格的騎樓,展現(xiàn)的是1897年梧州被辟為對外通商口岸以來的短暫繁華。但在它們腳下的塵土里,掩埋的卻是2000多年的繁華往事。梧州城建于公元前183年,是廣西建立的第一個城池。從此,在這片依山傍水之地,一度作為西江的政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心,曾經(jīng)在嶺南獨領(lǐng)風(fēng)騷……
時光如水,早已將一切覆蓋。只是人們偶爾會在桂江的碧波中,打撈起銹跡斑斑的火炮,勾起一段段崢嶸歲月的回憶。
走讀梧州,可以閱讀位于桂江路的歷史文化長廊,觸摸梧州的大致歷史輪廓。又或者,可以逛逛梧州的老街巷,感受梧州樘櫳門后的家長里短、人生百態(tài)、嶺南風(fēng)韻。金龍巷、維新里、東中路、大中路、北環(huán)路……雖然古蒼梧王城早已消失在歷史里,但這些小巷依舊殘存的古屋古樹、青磚青苔,可以想象當(dāng)年的王城風(fēng)貌。特別是金龍巷,這里歷來是梧州豪商巨賈的居住之地,曾經(jīng)演繹了無數(shù)商海傳奇。維新里是梧州至今保存最為完好最具風(fēng)情的又一條老街,39間建于清末民初的特色民宅仍保留至今,樘櫳門、花玻璃,民國初期的水磨青磚鏤花雕窗大宅,隨處可見。
城池已倒,遺風(fēng)猶存。無論世事如何變幻,不變的是小巷人對家的經(jīng)營與呵護(hù)。小巷里的人們愛干凈,即使是破巷舊屋,他們也總愛收拾得干干凈凈,種上些花草盆景,更給小巷增添了些許庭院深深的古樸風(fēng)味。
一段靜謐的時光,似乎總離不開一杯禪茶。在梧州游走,還有最好的去處,那就是去品紅、濃、陳、醇的六堡茶。
梧州愛茶人多,六堡茶商鋪也多,遍布大街小巷,并在鴛江麗港、富民路形成了規(guī)?;牧げ枰粭l街。隨便走進(jìn)一家,總有茶香飄逸,笑臉相迎,且免費品嘗。大家因茶而聚,看茶色、聞茶香、品茶味,天南海北,海侃神聊。在氤氳的茶香中,六堡茶獨有的醇香,慢慢浸潤你的心靈,讓心事沉淀,讓喜悅飛揚。
坐動車去梧州旅游,說走就走。動車那頭,有段時光靜候你。
責(zé)任編輯:傅燕蘭