高職英語教學(xué)中的人文素質(zhì)教育研究*

王　芳

(廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院， 廣東 廣州 510520)

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高職英語教學(xué)中的人文素質(zhì)教育研究*

王芳

(廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院， 廣東 廣州 510520)

摘要：當(dāng)今社會需要高素質(zhì)的人才，高職學(xué)生不容樂觀的人文素質(zhì)現(xiàn)狀對人文素質(zhì)教育提出迫切要求，在高職英語教學(xué)中，將人文素質(zhì)教育滲透其中具有非常重要的意義。高職英語教師要充分開發(fā)和利用它對高職學(xué)生人文素質(zhì)教育方面的功能和作用，注重學(xué)生的人文素質(zhì)教育。文章從六個方面闡述在高職英語教學(xué)中進(jìn)行人文素質(zhì)教育的途徑，以促進(jìn)學(xué)生人文素質(zhì)的不斷提高，培養(yǎng)適應(yīng)我國社會發(fā)展和國際合作的人才。

關(guān)鍵詞：高職英語教學(xué)；人文素質(zhì)教育；語言與文化；途徑和方法

1人文素質(zhì)教育的重要性

隨著經(jīng)濟(jì)全球化和人才國際化，社會對高素質(zhì)人才的需求越來越迫切。近年來，加強(qiáng)我國高職學(xué)生人文素質(zhì)的教育理念越來越受到人們的重視，新時期的高職教育不僅僅是培養(yǎng)一批高級技術(shù)人才，還應(yīng)當(dāng)更多地關(guān)注學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)，為學(xué)生今后的成才和社會的進(jìn)步奠定基石。為了培養(yǎng) “高素質(zhì)技能型人才”，高職教育者必須要將人文教育和科學(xué)教育結(jié)合起來，為社會培養(yǎng)良好素質(zhì)的公民，從根本上體現(xiàn)教育的本質(zhì)?？梢哉f，高職學(xué)生的綜合素質(zhì)高低將直接影響我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會和諧建設(shè)。同時，在日趨嚴(yán)峻的就業(yè)形勢下，人文素質(zhì)已成為企業(yè)用工的重要考核條件。真正受企業(yè)和社會歡迎的是那些既具備扎實(shí)的專業(yè)知識與職業(yè)技能，又具備良好的道德和素養(yǎng)的高素質(zhì)人才。企業(yè)在選拔人才時，人格、思想修養(yǎng)等人文素質(zhì)已經(jīng)與專業(yè)知識和技能放在同等重要的地位?？梢?，科學(xué)教育與人文教育的融合已成為高職教育的必然要求。

2高職生人文素質(zhì)的現(xiàn)狀

長期以來，在教育實(shí)用主義觀念的影響下，教師和學(xué)生對人文素質(zhì)培養(yǎng)的意識和主動性都不夠強(qiáng)。許多高職院校只重視和強(qiáng)調(diào)學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)能力，忽視了對學(xué)生全面素質(zhì)的培養(yǎng)和提高。目前我國大學(xué)生特別是高職學(xué)生不同程度地存在著重專業(yè)、輕人文的思想，人文素養(yǎng)現(xiàn)狀不容樂觀。很多高職學(xué)生只熱衷于專業(yè)學(xué)科的學(xué)習(xí)，很少主動去涉獵文學(xué)、藝術(shù)等人文學(xué)科知識，往往表現(xiàn)出知識結(jié)構(gòu)不合理、語言表達(dá)能力欠缺，對人類歷史、優(yōu)秀文化等知識了解不足，缺乏對文化內(nèi)涵的領(lǐng)悟。有些學(xué)生受功利主義的影響而忽視了自身能力的培養(yǎng)和提高，表現(xiàn)為缺乏創(chuàng)新精神和應(yīng)變能力，心理承受能力弱等問題。還有些高職學(xué)生不重視個人修養(yǎng)方面的培養(yǎng)，社會公德意識薄弱，缺乏正確地人生觀和價值觀，性格孤僻、不善于人際交往，缺乏集體意識和團(tuán)隊(duì)合作精神。因此，對高職學(xué)生進(jìn)行人文素質(zhì)教育已刻不容緩。

3高職英語教學(xué)人文素質(zhì)教育的可行性及必要性

高職學(xué)生的人文素質(zhì)教育是所有人文社科課程教學(xué)任務(wù)中的重要組成部分。作為高職院校幾乎所有專業(yè)都要開設(shè)的一門公共基礎(chǔ)課，職業(yè)英語課程本身也是屬于人文社科的一門課程,其涉及范圍非常廣，有著其它學(xué)科課程不可替代的獨(dú)特性，是對高職學(xué)生進(jìn)行人文素質(zhì)教育的一個重要平臺和渠道。 “通過它，能夠了解英語國家的文化，透過語言體會其社會時代風(fēng)貌，弘揚(yáng)西方傳統(tǒng)美德，學(xué)習(xí)西方優(yōu)秀價值觀，開闊人生視野，從而陶冶我們的人文精神，提升人生的境界?！盵1]由此可見，英語語言的學(xué)習(xí)不僅是掌握英語知識、語言技能和英語文化的過程，更是學(xué)生擴(kuò)展視野、陶冶情操和提高人文素質(zhì)的過程。

作為教育的施行者和文化的傳播者，高職英語教師在人文素質(zhì)教育的過程中起著不可忽視的作用，肩負(fù)著促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展、培養(yǎng)學(xué)生正確的人生觀、價值觀和塑造學(xué)生優(yōu)良品格的重要使命?！坝⒄Z課堂既是學(xué)生學(xué)習(xí)英語、了解外部世界的窗口，也是教師進(jìn)行人文素質(zhì)教育的重要陣地?！盵2]因此，高職英語教學(xué)作為集中外文化傳播和交流為一體的領(lǐng)域，不應(yīng)只為語言知識、技能或等級考試而教學(xué)，同時也要充分開發(fā)和利用它對高職學(xué)生人文素質(zhì)教育方面的功能和作用，寓人文素質(zhì)教育于高職英語教學(xué)之中，培養(yǎng)社會需要的高素質(zhì)人才。

提高學(xué)生的人文素質(zhì)，已成為高職英語教學(xué)的一個必然趨勢。近年來，越來越多的教育工作者開始關(guān)注高職英語教學(xué)與人文素質(zhì)教育相融合的理念，有很多高職英語教師在自己的教學(xué)實(shí)踐中都或多或少地滲透了人文素質(zhì)教育。作為高職英語教師，我們應(yīng)在實(shí)踐中“設(shè)法通過教學(xué)方式的改革，力爭在提高英語教學(xué)質(zhì)量的同時，達(dá)到促進(jìn)學(xué)生人文素質(zhì)提高的目的”[3]，進(jìn)一步探討如何將英語教學(xué)中的人文素質(zhì)教育由無意識變?yōu)橛幸庾R地進(jìn)行，并不斷提高和完善滲透的手段和方法，真正推動高職院校人文素質(zhì)教育的發(fā)展。

4高職英語教學(xué)人文素質(zhì)教育的途徑和方法

通過高職英語教學(xué)來進(jìn)行人文素質(zhì)教育，培養(yǎng)高素質(zhì)、具競爭力的人才，是當(dāng)代高職英語教師的一個新任務(wù)。那么，教師該如何充分開發(fā)和利用高職英語教學(xué)對學(xué)生進(jìn)行人文素質(zhì)的教育和培養(yǎng)呢？通過對廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院13級中藥專業(yè)兩個班的學(xué)生進(jìn)行“滲透人文素質(zhì)教育的高職英語教學(xué)模式和以灌輸知識為特點(diǎn)的傳統(tǒng)英語教學(xué)模式的對照”的實(shí)驗(yàn)，本人在實(shí)驗(yàn)班的英語教學(xué)中，把人文素質(zhì)教育和英語教學(xué)相融合，推行滲透人文素質(zhì)教育的高職英語教學(xué)模式和教學(xué)理念。

4.1 挖掘英語教材中的文化內(nèi)涵和德育功能，引導(dǎo)學(xué)生感受和學(xué)習(xí)高尚的人文精神品質(zhì)

在教學(xué)實(shí)踐中，教師結(jié)合篇章內(nèi)容的講解靈活地對學(xué)生開展人文素質(zhì)教育，將傳授的知識與正確的價值觀及人生態(tài)度等相融合，在潛移默化中把知識教育和素質(zhì)教育結(jié)合起來。雖然目前有很多不同版本的職業(yè)英語教材，但總的來說，知識內(nèi)容十分豐富，涵蓋的知識領(lǐng)域非常廣泛，包括社會、文化、歷史、習(xí)俗、世界觀、道德等方面的人文知識，“富有人文精神，是生動的人文教材，對大學(xué)生有深刻的啟迪和教益。教材中很多篇章的內(nèi)容都展示了人們對真、善、美的追求”[4]，能陶冶情操、凈化心靈。在職業(yè)英語教學(xué)中，教師要深入、充分地發(fā)掘和利用英語教材中的人文素材資源，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的同時，自然地接受人文精神的熏陶，提升自己的人文素養(yǎng)和精神境界，如：職業(yè)道德、環(huán)保意識、堅強(qiáng)的意志和團(tuán)隊(duì)合作精神等，從而引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的價值觀、人生觀，學(xué)會理解并善待他人。例如：《新發(fā)展職業(yè)英語—讀寫教程》中的第一單元：Food Safety，教師通過結(jié)合社會實(shí)際，介紹近年來發(fā)生的一些食品安全事故，讓學(xué)生進(jìn)一步了解全社會普遍關(guān)心的食品安全問題，增強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感和是非觀念。又如第四單元：Yes, we can. 通過了解美國歷史和奧巴馬在演講中對美國民眾的鼓勵，讓學(xué)生明白無論面對什么困難，一定要有克服艱難險阻的信心和意志。總之，英語教師通過利用教材中的素材寓人文教育于知識教育之中，既能讓英語課堂更加生動，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時又可以引導(dǎo)學(xué)生感受并領(lǐng)悟其中所蘊(yùn)藏的人文內(nèi)涵，提高學(xué)生的人文素質(zhì)。

4.2 在英語教學(xué)中重視對中西方文化差異的介紹

語言和文化本來就是緊密相連、密不可分的?！爸粚W(xué)習(xí)語言，而不了解其賴以自下而上的文化就等于無本之木，無源之水，就永遠(yuǎn)掌握運(yùn)用不好語言?！盵5]要學(xué)會地道的語言就必須認(rèn)識和了解真實(shí)的文化，只有學(xué)習(xí)和了解使用這門語言的國家的文化背景知識，才能有效地培養(yǎng)跨文化交際能力。這樣，學(xué)生在掌握語言知識的同時，加深了對世界的了解，領(lǐng)略和感受了西方的優(yōu)秀文化和價值觀，提高了文化素質(zhì)。

同時，英語語言教育不可避免地會涉及中西方文化之間的比較和對話。因此，在日常的教學(xué)中，應(yīng)采用中西文化對比的教學(xué)模式，不斷地對中西文化的差異進(jìn)行歸納和對比，使學(xué)生發(fā)現(xiàn)并理解中西文化之間的異同，從而有效地增強(qiáng)學(xué)生的跨文化交流意識，提高學(xué)生的跨文化交際能力，使英語成為國際交流與合作的有效工具。我們要教導(dǎo)學(xué)生既學(xué)習(xí)和借鑒西方文化的先進(jìn)觀念和成果，又要注重傳播中華民族的優(yōu)秀文明與智慧；既教導(dǎo)學(xué)生要繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族悠久的民族精神和優(yōu)秀傳統(tǒng)，又要引導(dǎo)他們對不同文化要采取包容和尊重的態(tài)度，不僅欣賞人類的共性還要學(xué)會尊重彼此間的差異，做到取長補(bǔ)短。這樣，通過職業(yè)英語教學(xué)，不僅能讓學(xué)生更加全面地了解和領(lǐng)略西方思想與文化，吸納和借鑒其精華，還有助于加深對本國文化的感情和認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義精神。通過這兩者的相互促進(jìn)，不斷提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，促進(jìn)他們的全面發(fā)展，適應(yīng)我國社會發(fā)展和國際合作的需要。

4.3 在具體的教學(xué)過程中體現(xiàn)人文性

首先，教師本人的素養(yǎng)水平對于學(xué)生的人文素質(zhì)的高低有著直接的影響，只有提高教師自身的綜合素質(zhì)，才能更有效地對學(xué)生進(jìn)行人文素質(zhì)教育，所謂“學(xué)高為師，身正為范”。如果教師自身的文化素養(yǎng)不高的話，不但會影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和教學(xué)效果，更談不上去培養(yǎng)和提高學(xué)生的人文素養(yǎng)了。因此，英語教師要豐富自己的人文知識，加強(qiáng)自己的道德修養(yǎng)，提升自身的人文素質(zhì)，具備積極高尚的人文精神，為學(xué)生做出示范和表率。教師通過自己的一言一行，以榜樣的力量潛移默化地去感染和熏陶學(xué)生，用獨(dú)特的人格魅力去引導(dǎo)學(xué)生，這樣才能讓學(xué)生真心地佩服教師，讓學(xué)生“親其師而信其道”，教師也才能得心應(yīng)手地在實(shí)踐教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的人文素質(zhì)。

其次，要將德育滲透于英語教學(xué)的全過程。教師要努力創(chuàng)設(shè)輕松、活躍的課堂教學(xué)環(huán)境，把微笑教育作為教學(xué)的前提，大力倡導(dǎo)賞識教育和鼓勵教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的自信心，對學(xué)生的發(fā)言給予及時、恰當(dāng)?shù)馁澷p和鼓勵。此外，英語教師還應(yīng)在日常教學(xué)中下功夫，靈活地設(shè)置學(xué)生感興趣的場景和話題，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性，努力讓學(xué)生積極參與課堂活動。同時，英語教師要引導(dǎo)學(xué)生之間的合作學(xué)習(xí)，加強(qiáng)師生之間的互動，注重與學(xué)生的交流，建立彼此尊重、友好協(xié)作的良好師生關(guān)系，增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和社會包容意識，學(xué)會如何與他人合作共事，從而提高知識、文化和道德方面的修養(yǎng)。

4.4 充分利用多媒體教學(xué)手段來提高學(xué)生的人文素質(zhì)

運(yùn)用多媒體教學(xué)手段來進(jìn)行英語教學(xué)，教師不但可以從形式上讓傳統(tǒng)的教學(xué)環(huán)境和教學(xué)手段得到改善，而且也有助于學(xué)生人文素質(zhì)的培養(yǎng)。以傳統(tǒng)的教學(xué)方法為基礎(chǔ)，教師結(jié)合并運(yùn)用現(xiàn)代化的多媒體手段增強(qiáng)英語學(xué)習(xí)的趣味性，讓學(xué)生更加直觀地學(xué)習(xí)，有效地提高學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力。在傳統(tǒng)的教學(xué)活動中，掌握語言知識是學(xué)生學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，但卻忽略了英語語言學(xué)習(xí)中最重要的一個方面—英語文化學(xué)習(xí)。多媒體教學(xué)軟件所提供的語言材料原汁原味、真實(shí)性強(qiáng)，能讓教學(xué)內(nèi)容更加豐富多彩，從而使學(xué)生全方位地去品味和領(lǐng)略地道英語的美妙和樂趣，在聲像并茂的學(xué)習(xí)環(huán)境里感受異國文化，提升審美情趣，陶冶情操，這無疑會有利于學(xué)生的人文素質(zhì)培養(yǎng)。同時，多媒體教學(xué)手段還為學(xué)生欣賞優(yōu)秀的英語影視作品提供了條件，它讓學(xué)生更便利地賞析世界藝術(shù)精華，解讀其中所蘊(yùn)含的豐富文化內(nèi)涵，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這對于幫助學(xué)生學(xué)好英語、了解英語國家文化和形成正確的人生觀、價值觀都大有幫助。如在欣賞經(jīng)典英文勵志電影《The Pursuit of Happiness》時，教師可以先用PPT的形式給學(xué)生簡單介紹一下相關(guān)的背景，欣賞完影片之后再和學(xué)生一起來分析故事的情節(jié)，啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生討論影片的主題，讓他們說說電影中的主人公經(jīng)歷了哪些困難，他又是如何面對的。通過分析主人公在追求幸福的過程中所經(jīng)受的種種磨難以及他的人生態(tài)度，教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考自己該如何看待失敗，如何對待挫折。這樣，學(xué)生不僅學(xué)習(xí)了語言，了解了文化，而且他們的人文素養(yǎng)也不知不覺得到了提高。因此，教師在英語教學(xué)中充分利用多媒體教學(xué)輔助手段，對提高學(xué)生的人文素質(zhì)是非常有益的。

4.5 開展課外實(shí)踐活動，促進(jìn)學(xué)生人文素質(zhì)的提高

英語的課時在高職院校一般都被壓縮了，“因此在有限的英語課堂上要進(jìn)行更深入的人文素質(zhì)教育不太現(xiàn)實(shí)，要借助第二課堂教育進(jìn)行人文素質(zhì)教育?！盵6]除了注重課堂教學(xué)活動，教師還要有計劃、有目的地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外實(shí)踐活動，活躍課余文化生活，鍛煉能力，提升自我。課外實(shí)踐活動的形式和內(nèi)容可以豐富多樣，如教師可推薦合適的文學(xué)作品，讓學(xué)生進(jìn)行課外閱讀，培養(yǎng)學(xué)生對文學(xué)作品的鑒賞能力。因?yàn)椤拔膶W(xué)作品不僅給人一種美感享受，而且還有著不可估量的社會意義，它能提高人的精神境界，洗滌人的靈魂，能使人“凈化”。多閱讀文學(xué)作品對提高人文素質(zhì)的作用是具體明顯的?！盵7]除此之外，可成立英語俱樂部、社團(tuán)活動小組，介紹西方文化、禮儀和科技等知識；還可以舉辦英語角、英語晚會、英語演講比賽、英語寫作比賽、英語歌唱比賽和文化知識講座等等，寓教于樂，在校園營造一個學(xué)英語、說英語、用英語的氛圍。通過豐富多彩的課外活動，可以讓學(xué)生把學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合，對英語國家的文化習(xí)俗、言行舉止和禮儀服飾等有一個更深刻的理解和印象，增強(qiáng)他們的審美情趣及對藝術(shù)和美的認(rèn)識和追求，培養(yǎng)學(xué)生的口語、創(chuàng)新及交際等能力，充分地發(fā)揮學(xué)生的主動性和積極性，促進(jìn)他們的身心健康和全面發(fā)展，在趣味性的活動中提高他們的人文素養(yǎng)。

4.6 實(shí)行培養(yǎng)人文素質(zhì)的成績評估模式

長期以來，高職英語教學(xué)都是圍著“大學(xué)英語應(yīng)用能力考試”轉(zhuǎn)，英語的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)措施和教學(xué)環(huán)節(jié)等都受限于這些統(tǒng)考。而且，傳統(tǒng)的學(xué)生成績評估模式是生硬和單一的，它與人文素質(zhì)教育的精神和目的背道而馳。因此，我們要實(shí)行能培養(yǎng)學(xué)生人文素質(zhì)、體現(xiàn)人文精神的成績評估模式，以學(xué)生為主體，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、團(tuán)隊(duì)合作精神和正確的價值觀。這種評估方式由老師對學(xué)生的評估和學(xué)生之間的相互評估構(gòu)成，教師引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合教材的內(nèi)容開設(shè)英語小組表演活動，鼓勵學(xué)生積極參與，并與期末成績掛鉤。學(xué)生普遍會有較高的熱情，并各自發(fā)揮所長，齊心協(xié)力讓表演豐富多彩，這既提高了學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣、英語口語表達(dá)能力，也對學(xué)生的人文素質(zhì)的提高起到了一定的促進(jìn)作用。

通過對學(xué)生進(jìn)行兩種不同教學(xué)模式的對比實(shí)驗(yàn)，最終的研究結(jié)果顯示，實(shí)行“滲透人文素質(zhì)教育的高職英語教學(xué)模式”的實(shí)驗(yàn)班學(xué)生與實(shí)行“以灌輸知識為特點(diǎn)的傳統(tǒng)英語教學(xué)模式”的對照班學(xué)生相比較，不管是學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)興趣，還是學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)能力和成績，實(shí)驗(yàn)班的學(xué)生比對照班的學(xué)生普遍積極，學(xué)生的學(xué)習(xí)成績也較高，英語應(yīng)用能力也得到了較大的增強(qiáng)和提高。

結(jié)語

當(dāng)代社會呼喚人文教育，在高職英語教學(xué)中融合人文素質(zhì)教育，培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型人才是我們高職英語教師的使命和職責(zé)，也是順應(yīng)社會發(fā)展需求、符合教育改革趨勢的。人文素質(zhì)的培養(yǎng)是一個長期積累的過程，不是一蹴而就的。作為高職英語教師，要不斷地在實(shí)踐中開拓探索，加強(qiáng)實(shí)施的自覺性，始終注重學(xué)生的人文素質(zhì)教育。教師要從本人的人文素養(yǎng)出發(fā)，做到充分發(fā)掘和利用高職英語教學(xué)中的人文內(nèi)涵，努力營造濃厚的人文教學(xué)氛圍，增強(qiáng)學(xué)生的跨文化交際能力，真正融語言與文化為一體，重視熏陶和感染效果，促進(jìn)學(xué)生人文素質(zhì)的提高，為培養(yǎng)社會所需人才作出貢獻(xiàn)。

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(責(zé)任編輯高蕾)

中圖分類號：H319

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1673-5382(2015)04-0017-04

作者簡介：王芳(1977-)，女，湖南岳陽人，廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院講師，碩士.

基金項(xiàng)目：廣東省高職院校文化素質(zhì)教育教指委2013年度教育科研立項(xiàng)課題(WHSZYB004).

收稿日期：2015-10-14