鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)的思考

文 ◎ 張晉石

鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)的思考

鄉(xiāng)村景觀

人類在純自然景觀的基礎(chǔ)上，根據(jù)生產(chǎn)、生活的需要，與自然景觀互相作用，在多樣的自然景觀的基礎(chǔ)上形成了多樣的鄉(xiāng)村景觀。這種多樣的鄉(xiāng)村景觀構(gòu)成了豐富理想的人類棲居環(huán)境，也讓人們從中可以認(rèn)識自己，并找到自己獨(dú)特的地位，是身份的重要組成。

鄉(xiāng)村景觀也記錄著人類社會和大自然的歷史，在物質(zhì)方面和非物質(zhì)方面都具有深厚的沉淀，可以讓人們了解以前的文化、技術(shù)、生活方式、自然、環(huán)境和植物。這些沉淀有些時(shí)候甚至不僅僅是一個(gè)歷史時(shí)期的。

鄉(xiāng)村景觀也提供自然資源和野生動植物的棲息地，也是其他生命形式的領(lǐng)地，為人類提供靈感、食物、豐富多彩的生活和優(yōu)良的環(huán)境。

當(dāng)前鄉(xiāng)村景觀的問題

20世紀(jì)后，人類在鄉(xiāng)村地區(qū)的活動范圍不斷擴(kuò)展，干擾強(qiáng)度也不斷加大。由于生產(chǎn)力的發(fā)展，鄉(xiāng)村景觀承受著更大的壓力以滿足各種需求。資源開發(fā)、不明智的農(nóng)業(yè)做法、基礎(chǔ)設(shè)施和鄉(xiāng)村地區(qū)的工業(yè)發(fā)展造成鄉(xiāng)村景觀特殊品質(zhì)的退化或喪失，對傳統(tǒng)鄉(xiāng)村風(fēng)貌、區(qū)域生態(tài)環(huán)境以及一些歷史遺跡產(chǎn)生了沖擊，對鄉(xiāng)村景觀的美學(xué)價(jià)值、自然過程造成了嚴(yán)重的不可逆的傷害，這些都威脅到鄉(xiāng)村地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。

鄉(xiāng)村景觀是一種有限的、日益減少的資源，它們的保護(hù)、保存和維護(hù)對國家福祉非常重要。而保存這些資產(chǎn)只能通過合理的原則、政策和做法，包括明智的土地利用規(guī)劃，設(shè)計(jì)和管理來實(shí)現(xiàn)。

鄉(xiāng)村景觀的實(shí)踐特點(diǎn)

鄉(xiāng)村景觀正經(jīng)歷世界各地不斷增長的興趣和關(guān)注，諸多舉措正在開展，來理解、保護(hù)和提升鄉(xiāng)村景觀所特有的有形和無形的價(jià)值。鄉(xiāng)村景觀的保護(hù)和管理實(shí)踐具有以下一些特點(diǎn)。

1. 政策性強(qiáng)

很多發(fā)達(dá)國家的政府，如德國、英國、法國、荷蘭、美國、韓國、日本等，在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變過程中，出臺了很多措施和法案，使得鄉(xiāng)村地區(qū)的土地利用更加科學(xué)、合理，對保護(hù)耕地、生態(tài)環(huán)境和傳統(tǒng)鄉(xiāng)村風(fēng)貌起了巨大的推動作用。以英國為例，自1987年開始，英國的農(nóng)漁業(yè)暨食品部陸續(xù)推動一系列的農(nóng)業(yè)環(huán)境政策，從景觀保護(hù)、自然保護(hù)和生態(tài)環(huán)境方面對鄉(xiāng)村景觀進(jìn)行了有效的塑造。基本上這些環(huán)境政策是以補(bǔ)助的方式，獎勵農(nóng)民從事一些有益于環(huán)境保護(hù)，或是與環(huán)境兼容的耕作方式，而這些耕作方式對于環(huán)境的維護(hù)，并不只狹義的局限于對自然資源的保存與保護(hù)、更擴(kuò)及農(nóng)業(yè)耕作所在地的鄉(xiāng)村地區(qū)的生活環(huán)境、歷史文化及整體景觀的維護(hù)。因此，通過這些環(huán)境政策以及各種不同的獎勵方式，農(nóng)業(yè)活動將不再只是一種單純的經(jīng)濟(jì)活動，而是一種可以創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境與生活質(zhì)量的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式。

文 ◎ 張晉石

2. 跨部門

鄉(xiāng)村和城市具有完全不同的發(fā)展方式。鄉(xiāng)村景觀的維護(hù)涉及到城市規(guī)劃、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、水利等多部門的監(jiān)管體系，需要多層次、分工明確的管理體系。這對鄉(xiāng)村景觀的管理和設(shè)計(jì)帶來了一定的困難，也對習(xí)慣創(chuàng)造城市中公園、花園甚至是城市開放空間（即使是很大規(guī)模）的風(fēng)景園林設(shè)計(jì)師或其他設(shè)計(jì)者而言，完全是另一種經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)樵谶@些項(xiàng)目中，他們只有一個(gè)非常明確的業(yè)主，而且他們所處理的地塊具有清晰的土地屬權(quán)和邊界。

3. 跨學(xué)科

鄉(xiāng)村景觀涉及到多學(xué)科，根據(jù)比利時(shí)根特大學(xué)地理系Marc Antrop 教授的觀點(diǎn)，“對于景觀，無論是管理還是規(guī)劃，我們面對的都是一塊相同的土地，是面對同一對象來解決各種各樣的問題。那么，這個(gè)過程就必須采取綜合的方法，就不可避免地要進(jìn)行跨學(xué)科的合作。”鄉(xiāng)村景觀涉及到自然科學(xué)（如水文、森林、土壤、農(nóng)業(yè)）、人文科學(xué)（如文化景觀、符號學(xué)、社會學(xué)等）以及應(yīng)用科學(xué)（如風(fēng)景園林、建筑和規(guī)劃等）。

4. 以農(nóng)民為主體

鄉(xiāng)村景觀是千百年來農(nóng)民在土地上產(chǎn)生、生活而獲得的可持續(xù)土地利用的典范。農(nóng)民是景觀的主要創(chuàng)造者和欣賞者，鄉(xiāng)村景觀的實(shí)現(xiàn)不僅依靠政策制定者、設(shè)計(jì)師，更依靠生活工作在這個(gè)土地上的農(nóng)民，是農(nóng)民將鄉(xiāng)村景觀在日常動作中一點(diǎn)一滴地實(shí)現(xiàn)出來。

關(guān)于鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)的思考

在土地、經(jīng)濟(jì)、文化或政治都發(fā)生巨大變化的時(shí)期，比如我們現(xiàn)在所處的時(shí)期，鄉(xiāng)村景觀能讓我們更加理解過去，并與之緊密聯(lián)系。明智的管理和土地利用規(guī)劃可以減少對鄉(xiāng)村景觀的壓力，保持其本質(zhì)特征和支持其多樣的自然和管理的功能。

在幾個(gè)世紀(jì)前，就有鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)的實(shí)例，如在法國大革命時(shí)期，弗朗西斯·安東尼·侯施（1762-1837）主持了一項(xiàng)鄉(xiāng)村景觀整治的規(guī)劃。項(xiàng)目建議在鄉(xiāng)間小徑的邊界、草原的生境邊緣、河流與湖泊的沿岸等空間創(chuàng)造林地，同時(shí)也提倡建造水利設(shè)施、在山地開創(chuàng)森林，借此掌控河川與溪水的流量。類似的還有法國吉拉丹侯爵的埃麥農(nóng)維爾（Ermenonvill）規(guī)劃、德國彼得·約瑟夫·萊內(nèi)的“波茨坦周邊美化規(guī)劃”以及平克勒的慕斯考花園（Muskau），都對鄉(xiāng)村地區(qū)的景觀和經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生促進(jìn)作用。

在我們這個(gè)時(shí)代，也和前幾個(gè)世紀(jì)一樣存在著共同的價(jià)值和理想，對鄉(xiāng)村景觀的規(guī)劃與設(shè)計(jì)應(yīng)該在理解與尊重的基礎(chǔ)上進(jìn)行保護(hù)與提升。

鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)的最主要價(jià)值觀應(yīng)該是“理解與尊重”。鄉(xiāng)村景觀的肌理由各種地塊所組成：田野、草原、林地、河流、鄉(xiāng)間小路、大型農(nóng)田、梯田、濕地、村莊建筑用地等等，呈現(xiàn)出獨(dú)特的景觀結(jié)構(gòu)形式。這些獨(dú)特的景觀結(jié)構(gòu)和形式是了解一處鄉(xiāng)村的歷史、功能和生態(tài)，并進(jìn)行鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，鄉(xiāng)村景觀的設(shè)計(jì)必須要將基地的歷史與這些特征納入考慮。對景觀結(jié)構(gòu)的理解和尊重，能夠幫助我們面對全球化過程所造成的單一化現(xiàn)象，理解并保護(hù)基地的特征、并在未來的設(shè)計(jì)中進(jìn)行保留和顯露，是最重要的價(jià)值觀的體現(xiàn)。

在尊重與理解的基礎(chǔ)上進(jìn)行分析，可以讓那些有損整體環(huán)境和諧的混亂元素浮現(xiàn)出來，并可以對它采取措施，以提高景觀的價(jià)值。鄉(xiāng)村景觀也不是一成不變的，鄉(xiāng)村景觀的設(shè)計(jì)需要有一種面向未來的觀點(diǎn)。由于保護(hù)和提升涉及到跨學(xué)科的知識，有必要組成一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域的團(tuán)隊(duì)來執(zhí)行研究任務(wù)，并且跨學(xué)科合作的每一位專家也必須對其他領(lǐng)域所關(guān)注的層面有一定的認(rèn)識和理解。

鄉(xiāng)村景觀經(jīng)歷長時(shí)間的塑造，成為我們最重要的資源。它不僅積累了創(chuàng)造可持續(xù)環(huán)境的知識，也為許多嶄新創(chuàng)作帶來靈感，每一個(gè)人都必須盡力來保護(hù)這份共同財(cái)富的品質(zhì)。期望人們能夠比以往更懂得如何完善地掌握鄉(xiāng)村景觀的空間演變……

張晉石 北京林業(yè)大學(xué)副教授，研究方向?yàn)轱L(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)。

鄉(xiāng)村景觀是若干世紀(jì)以來人們在土地上生產(chǎn)生活、與自然共同作用形成的，是國土景觀的重要組成。鄉(xiāng)村景觀具有整體性和復(fù)雜的特征，它的保護(hù)與提升對于維護(hù)景觀多樣性、保持生物多樣性、體現(xiàn)地域特征、傳承鄉(xiāng)土文化有著獨(dú)特的作用。