高中化學實驗教學法初探

周紅梅

摘 要：化學是一門以實驗為基礎的學科。實驗教學可以激發(fā)學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和實驗技能，還有助于培養(yǎng)學生實事求是、嚴肅認真的科學態(tài)度和科學的學習方法。因此，讓學生在實驗教學的過程中得到全面的發(fā)展成為目前化學教學工作的重要目標。

關(guān)鍵詞：新課改；高中化學；實驗課

中圖分類號：G632 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2014）24-096-01

在以素質(zhì)教育為核心的新課改的背景下，要想提高實驗教學工作的質(zhì)量，我們必須以實驗的魅力來吸引學生，激發(fā)學生的學習興趣，才能使化學教學事半功倍。觀察老師演示實驗的操作、現(xiàn)象；上好實驗課，獨立地做好學生實驗，是學好化學的基礎。上好化學實驗課，對鞏固所學知識、培養(yǎng)學生的動手操作能力和創(chuàng)新意識有幫助。為此，在教學中，本人主要進行了以下探索。

一、注重實驗課的導入

導入的目的是激發(fā)學生強烈的求知欲，引發(fā)他們濃厚的學習興趣。濃厚的學習興趣和強烈的求知欲望能激發(fā)學生的學習積極性，使他們愉快地進行學習。一節(jié)課的引入是吸引學生的關(guān)鍵，只有讓他們帶著好奇心去聽，才能提高教學效率。例如，在學習離子反應時，為了吸引學生，我給學生講了三國時期，諸葛亮在七擒孟獲的過程中，蜀軍由于誤飲啞泉水，個個不能言語，生命危在旦夕，巧遇老叟，指點迷津———飲用萬安溪安樂泉水，終于轉(zhuǎn)危為安，渡過難關(guān)，啞泉水為何能致啞，萬安溪安樂泉水又是什么靈丹妙藥呢？原來啞泉水中含有較多的硫酸銅，人喝了含銅鹽較多的水就會中毒。而萬安溪安樂泉水中含有較多的堿，銅離子遇氫氧根離子發(fā)生離子反應生成沉淀而失去了毒性。通過這個故事先調(diào)動學生學習的積極性并做演示實驗讓學生觀察現(xiàn)象并討論出結(jié)果，從而很好地理解離子反應的概念，還有在學習過氧化鈉性質(zhì)時，我把過氧化鈉包在脫脂棉中，讓學生在上面滴水，脫脂棉燃燒起來。或者讓學生用紙自制紙筒向包著過氧化鈉的脫脂棉里吹氣，脫脂棉突然燃燒起來后學生驚訝不已。講氮氣的性質(zhì)時，給同學們講“魔鬼谷”的故事等等，總之，良好的開端是成功的一半。

二、做好演示實驗

演示實驗非常關(guān)鍵，在演示之前向?qū)W生交待清楚實驗內(nèi)容、目的及觀察的現(xiàn)象，告訴學生應該觀察什么，從什么角度去觀察，怎樣捕捉稍縱即逝的現(xiàn)象，通過實驗現(xiàn)象的觀察，認真鋪設一些必要的階梯設下疑問，激發(fā)學生思考。例如在做鎂在空氣中燃燒的演示實驗時，先讓學生觀察用沙紙打磨后鎂條的色態(tài)及燃燒過程中的現(xiàn)象，解釋此實驗說明了什么問題等。再如在講“金屬活動性順序前面的金屬能把后面的金屬從它的鹽溶液里置換出來”時設下疑問：是否所有金屬都符合這一規(guī)律？學生猶豫，不能正確回答，這時便做鈉與氯化銅溶液的反應實驗，實驗前先讓學生按一般規(guī)律設想，說出實驗現(xiàn)象，很快就會有學生說出“鈉表面覆蓋一層銅”，因在金屬活動性順序中鈉排在銅的前面，所以鈉能置換氯化銅中的銅。接著教師開始演示，并要求學生認真觀察鈉的變化，溶液的顏色變化。實驗結(jié)果表明：鈉漂浮在氯化銅溶液表面，迅速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生閃亮的小球并消失，溶液中出現(xiàn)藍色沉淀，這精彩的現(xiàn)象，瞬間的變化，學生凝神觀察，猜測被推翻，為什么會出現(xiàn)以上現(xiàn)象呢？你發(fā)現(xiàn)了鈉有哪些性質(zhì)？這一個一個的演示實驗激發(fā)了學生的思維活力，經(jīng)討論和教師點撥，對金屬鈉學生有了初步了解，再通過教師解釋，寫出鈉與水反應的化學方程式和氫氧化鈉與氯化銅反應的化學方程式，學生便明確了實驗現(xiàn)象的產(chǎn)生和鹽與金屬的反應規(guī)律中應除去“K、Ca、Na”三種活潑金屬，這樣以生動的實驗探索，不斷的設置疑問，使學生思維活躍，求知欲望逐漸增強。

三、學生實驗一定要準備充分

學生實驗是以學生自己動手操作為主，在教師指導下學生自己完成的實驗。要使學生實驗達到以提高技能、學習研究方法的主要目的，教師在學生實驗前必須充分準備。教師的準備工作：實驗教學前，教師應按課本中的實驗要求，規(guī)范、認真做幾遍實驗，研究和摸索學生可能會出現(xiàn)的問題和實驗成敗的關(guān)鍵，做到心中有數(shù)，以便在試驗中能及時提醒學生，確保實驗成功。學生的準備工作：學生要想在實驗課上順利地完成實驗，達到預期效果，課前必須做好預習，教師可指導學生課前預習工作，要求學生在預習中做到明確實驗目的，熟悉實驗內(nèi)容，并理解實驗的基本原理、操作步驟、掌握實驗裝置所需的儀器和組裝過程，并了解相關(guān)的注意事項（包括操作、儀器的使用和安裝、藥品用量、觀察現(xiàn)象、廢物處理，安全防護等各方面），提前一定要寫好實驗預習報告，為能自覺地、有目的地、獨立地進行實驗打好基礎。有一定難度的實驗，教師可以指導學生認真閱讀有關(guān)教材內(nèi)容，采取具體措施，對實驗中的關(guān)鍵步驟要進行點撥和提示，然后讓學生寫出簡明的筆記。學生通過課前實驗的簡單講解，既可以增強學生對該實驗的目的要求及對實驗步驟和方法的明確，又可以避免學生在實驗中一些不必要的失誤。另外，學生進入實驗室前，一定不要忘記帶教材、實驗記錄、筆等用品，以免影響實驗進程。只有這樣，學生走進實驗室才能做到心中有數(shù)，目的明確，避免實驗的盲目性。

四、注重歸納和小結(jié)，認真書寫實驗報告

實驗結(jié)束時，教師要和學生一起對所做的實驗進行評價，讓學生談談實驗過程中的體會，分析成功和失敗的原因。這樣，學生對本次實驗的理解和掌握能更上一個臺階，對以后的實驗有引導性的作用。中學化學課程的學生實驗是培養(yǎng)學生的操作技能，觀察能力，發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力，學習科學探究的方法，養(yǎng)成科學習慣的態(tài)度，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)新意識，也是化學教學的重要組成部分。在傳統(tǒng)的化學實驗教學中，教師對于實驗目的、原理和操作較為重視，但對于學生書寫的實驗報告往往要求較低，甚至不做要求。又因為傳統(tǒng)的實驗報告主要是要求學生對所做的化學實驗進行總結(jié)，強調(diào)報告的完整性，并不鼓勵學生對實驗中預料以外的現(xiàn)象進行探究，導致實驗報告書寫一直流于形式。學生往往敷衍了事，對記錄實驗現(xiàn)象不重視，不進行實驗結(jié)果的分析和討論，不思考理論與實踐的關(guān)系，照抄教材或互相抄襲現(xiàn)象嚴重。這樣書寫實驗報告，學生僅僅提高了總結(jié)能力，而思維始終處于機械被動的地位。創(chuàng)造能力被束縛，難有新的想法和見解。因此，實驗完成后，一定要求學生認真書寫實驗報告。實驗教學是一個廣闊的天地，還需我們不斷地去摸索?？傊瑥娀瘜嶒灲虒W，可充分調(diào)動學生學習化學的積極性。