論職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向的中職應(yīng)用文教學(xué)新模式

論職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向的中職應(yīng)用文教學(xué)新模式

鐘霞，全君君

摘要：以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向的中職應(yīng)用文教學(xué)模式應(yīng)按工作過程邏輯順序編寫教材，虛擬創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，運(yùn)用活動(dòng)導(dǎo)向和任務(wù)引領(lǐng)的教學(xué)方法，指導(dǎo)學(xué)生開展寫作的職業(yè)活動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)“教材—教師—教學(xué)”三位一體的理念創(chuàng)新。

關(guān)鍵詞：中職；應(yīng)用文教學(xué)；任務(wù)引領(lǐng)；職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向

作者簡(jiǎn)介：鐘霞，女，廣東省財(cái)政職業(yè)技術(shù)學(xué)校高級(jí)講師，主要研究方向?yàn)檎Z(yǔ)文教學(xué)；全君君，女，廣東省財(cái)政職業(yè)技術(shù)學(xué)校高級(jí)講師，碩士，主要研究方向?yàn)檎Z(yǔ)文教學(xué)、漢語(yǔ)基礎(chǔ)語(yǔ)法、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)。

中圖分類號(hào)：G712

應(yīng)用文寫作能力是現(xiàn)代人人文素質(zhì)構(gòu)成的重要組成部分，對(duì)于中職學(xué)生來說，學(xué)會(huì)并寫好應(yīng)用文至關(guān)重要。然而，中職應(yīng)用文寫作教學(xué)的現(xiàn)狀并不容樂觀，在讓學(xué)生掌握實(shí)際的寫作能力方面存在一些弊端。如何走出中職應(yīng)用文教學(xué)的困境，切實(shí)有效地提高中職生應(yīng)用文寫作能力呢？本文嘗試從職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向和任務(wù)引領(lǐng)教學(xué)的視角，探索改善中職應(yīng)用文寫作教學(xué)的新途徑。

一、以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向的中職應(yīng)用文教學(xué)新模式的提出

隨著時(shí)代的變遷、教學(xué)對(duì)象的變化、教育目標(biāo)的改革，傳統(tǒng)的中職應(yīng)用文教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法已顯陳舊，難以與社會(huì)對(duì)接。

(一)教材編寫體例重理論輕練習(xí)，職場(chǎng)實(shí)操不充分

從編寫體例上看，傳統(tǒng)教材大致分為寫作概論、行政公文、事務(wù)文書、專業(yè)文書，這種學(xué)科體系式的教材編寫體例，滯后于現(xiàn)代應(yīng)用寫作教學(xué)的實(shí)際發(fā)展步伐。近幾年，編者在編書體例上有了一些變革，削減了理論闡述，設(shè)置了情境案例，增加了例文簡(jiǎn)析，比過往的教材有一些進(jìn)步，但語(yǔ)言欠生動(dòng)，格式太枯燥，文種寫作的邏輯關(guān)系不明確，學(xué)用仍嫌脫節(jié)，結(jié)合職場(chǎng)實(shí)際的實(shí)操仍不充分。

(二)教學(xué)內(nèi)容求全面無重點(diǎn)，職業(yè)定位不明確

從內(nèi)容上看，現(xiàn)行的教材內(nèi)容越來越全面，文種也越來越多。一本20-30萬字的教材，往往涵蓋幾十個(gè)應(yīng)用文種。而一般中職學(xué)校應(yīng)用文教學(xué)僅40個(gè)左右的學(xué)時(shí)。教材內(nèi)容繁多，教師又未針對(duì)學(xué)生所學(xué)專業(yè)和未來職業(yè)定位，未對(duì)教材的重點(diǎn)難點(diǎn)進(jìn)行提煉，毋庸諱言，對(duì)于基礎(chǔ)知識(shí)較為薄弱的中職學(xué)生來說，要在如此短的時(shí)間內(nèi)學(xué)完這么多文種，要么走馬觀花，要么囫圇吞棗。

(三)教學(xué)模式重講敘輕學(xué)練，被動(dòng)學(xué)習(xí)難見效

教學(xué)模式上，傳統(tǒng)的應(yīng)用文教學(xué)大都沿襲“概念→格式→例文→習(xí)作→講評(píng)”的套路，重教輕學(xué)，重講輕練。近年來，教師把情景教學(xué)、小組合作教學(xué)、模塊教學(xué)等方法融入其中，但仍是新瓶裝舊酒，還是以教師“滿堂灌”的講敘式為主，學(xué)生仍習(xí)慣于被動(dòng)聽講學(xué)習(xí)，缺乏學(xué)習(xí)參與。即使是學(xué)生進(jìn)行應(yīng)用文寫作練習(xí)，也是蜻蜓點(diǎn)水，難以形成系統(tǒng)的寫作能力。因而，不少教師覺得應(yīng)用文教學(xué)不好上，常抱怨學(xué)生基礎(chǔ)差，難見成效；學(xué)生則反映應(yīng)用文理論性太強(qiáng)，實(shí)際應(yīng)用少，教學(xué)過程不夠生動(dòng)，學(xué)起來枯燥乏味。

在此背景下，優(yōu)化應(yīng)用文教學(xué)勢(shì)在必行。近年來，不少教師針對(duì)這種現(xiàn)狀開展了一定的實(shí)踐研究，主要有“從教學(xué)現(xiàn)狀出發(fā)找對(duì)策的研究；從教學(xué)方法理實(shí)一體化角度的研究；從教學(xué)實(shí)用性與專業(yè)針對(duì)性角度的研究；從多元化評(píng)價(jià)方式角度的研究；從寫作興趣培養(yǎng)角度的研究；從網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)在應(yīng)用文寫作互動(dòng)教學(xué)模式中運(yùn)用角度的研究”等，但“對(duì)中職應(yīng)用文教學(xué)模式的整體性研究還不多見，缺乏從理論構(gòu)架、模式設(shè)想、實(shí)際操作流程、教學(xué)內(nèi)容、教師水平、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行的完整系統(tǒng)的研究?！盵1]

堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”是職業(yè)教育辦學(xué)指導(dǎo)思想，筆者在實(shí)際工作中嘗試在教學(xué)做一體化和任務(wù)引領(lǐng)教學(xué)的理念下，改善教材編寫，突出職業(yè)活動(dòng)，精煉教學(xué)內(nèi)容，完善評(píng)價(jià)方式，探索了職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向的中職應(yīng)用文教學(xué)“教材-教師-教學(xué)”三位一體的新模式。

二、以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向的中職應(yīng)用文教學(xué)新模式的實(shí)踐

“職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向的中職職應(yīng)用文教學(xué)新模式”就是以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，以職業(yè)能力為本位，以項(xiàng)目和任務(wù)為載體，以師生互動(dòng)和綜合實(shí)訓(xùn)為平臺(tái)的一種應(yīng)用文教學(xué)模式，充分實(shí)現(xiàn)應(yīng)用寫作教學(xué)的實(shí)操性要求。

(一)搭建職業(yè)平臺(tái)，構(gòu)建教材新體系

以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向的教材體系以企業(yè)運(yùn)作為基礎(chǔ)挖掘課程資源，其主要內(nèi)容來自真實(shí)工作情景中的典型職業(yè)工作任務(wù)。課程按工作過程邏輯順序建構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)，依照“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、任務(wù)引領(lǐng)”的整體思維方式，把實(shí)際工作任務(wù)、工作過程轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)性內(nèi)容，教學(xué)做一體、理論與實(shí)踐一體、學(xué)習(xí)與成果一體，這樣既能通過介紹企業(yè)運(yùn)行的知識(shí)拓展學(xué)生的知識(shí)視野，又能強(qiáng)化學(xué)生對(duì)各文種與所處理事務(wù)之間的針對(duì)性關(guān)系的認(rèn)識(shí)，加深對(duì)各文種使用方法的理解，為學(xué)生順利走上職場(chǎng)和今后的可持續(xù)發(fā)展奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。

(二)明確職業(yè)定位，精煉教學(xué)內(nèi)容

虛擬創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，以企業(yè)運(yùn)行軌跡為根據(jù)，將虛擬公司創(chuàng)辦前后策劃、日常辦公事務(wù)、公司拓展運(yùn)作、重大活動(dòng)組織等各類事務(wù)涉及的應(yīng)用文文種，整編為公司開業(yè)籌備、日常事務(wù)處理、商務(wù)活動(dòng)寫作、商務(wù)會(huì)議組織、綜合實(shí)訓(xùn)5個(gè)項(xiàng)目、25個(gè)任務(wù)。例如“公司開業(yè)籌備”，首先明確創(chuàng)辦公司既定的程序以及何時(shí)寫什么文種：申辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照需提交“開業(yè)申請(qǐng)書”；對(duì)外發(fā)布公司開業(yè)消息，宣傳公司經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)范圍等需用到“開業(yè)啟事”和“廣告”；為吸引公眾注意力顯示公司實(shí)力可舉行慶典儀式，需制作“邀請(qǐng)函”，準(zhǔn)備“開業(yè)致辭”、“主持詞”。于是“公司開業(yè)籌備”項(xiàng)目下設(shè)計(jì)“擬寫開業(yè)申請(qǐng)書”、“發(fā)布開業(yè)啟事”、“策劃廣告文案”、“擬定邀請(qǐng)函”、“撰寫開業(yè)致辭”、“準(zhǔn)備主持詞”6個(gè)任務(wù)。每個(gè)文種采用模塊式結(jié)構(gòu)展開，其編寫體例是“任務(wù)導(dǎo)入——寫作模板——學(xué)習(xí)提示——病文診治——知識(shí)鏈接——實(shí)訓(xùn)拓展”。其中“任務(wù)導(dǎo)入”是讓學(xué)生一開始就接觸公司運(yùn)行過程中的寫作任務(wù)，激發(fā)其求知欲，引導(dǎo)主動(dòng)寫作；“寫作模板”是用典型例文展示文種格式，并采用旁注方式使學(xué)生了解每一步寫作的具體要求，增強(qiáng)文種知識(shí)的直觀性，便于學(xué)生模仿、記憶；“學(xué)習(xí)提示”是強(qiáng)調(diào)文體知識(shí)及需要注意的問題；“病文診治”展示現(xiàn)實(shí)生活中常見的病文，并提出相應(yīng)的解決方案；“知識(shí)鏈接”是提供與任務(wù)教學(xué)相關(guān)的應(yīng)用文文體、文化知識(shí)；“實(shí)訓(xùn)拓展”分為專題訓(xùn)練和綜合拓展兩部分，以鞏固、提升學(xué)生寫作技能。

(三)實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)，優(yōu)化教學(xué)模式

1.制定課程目標(biāo)任務(wù)。開學(xué)伊始，教師即明確教學(xué)目標(biāo)要求，建立學(xué)習(xí)任務(wù)框架：以公司運(yùn)作為主線，基于公司職業(yè)活動(dòng)，學(xué)習(xí)開業(yè)申請(qǐng)書、開業(yè)啟事、商洽信函、經(jīng)濟(jì)合同、營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案、會(huì)議方案、經(jīng)費(fèi)請(qǐng)示、會(huì)議通知、會(huì)議紀(jì)要等相關(guān)文種寫作。同時(shí)，明確學(xué)習(xí)方法：始終以任務(wù)完成為驅(qū)動(dòng)力，以行為模擬發(fā)生為背景，提供文書寫作素材，變無由寫作為有由寫作, 讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)應(yīng)用文寫作的應(yīng)用性，掌握應(yīng)用文寫作技能技巧。

2.小組成立模擬公司。將全班學(xué)生組合成若干個(gè)小組，每小組4-6人，以小組為單位策劃成立虛擬公司(如服裝、化妝品、電子產(chǎn)品、家具潔具、旅游等)，設(shè)總經(jīng)理1 人，辦公室主任、人事部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、銷售部經(jīng)理等各1人，崗位實(shí)行輪換制?？偨?jīng)理負(fù)責(zé)組織進(jìn)行并研討各職業(yè)活動(dòng)，修改和審核項(xiàng)目成果——應(yīng)用文，各部門主任、經(jīng)理參與項(xiàng)目討論、寫作，并提出修改意見。

3.開展公司職業(yè)活動(dòng)。(1)教師適時(shí)點(diǎn)撥，營(yíng)造師生互動(dòng)氛圍。各公司進(jìn)行職業(yè)活動(dòng)之前，教師應(yīng)根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容扼要地指導(dǎo)成員解決問題的方法和思路，以引導(dǎo)學(xué)生展開較深層次的學(xué)習(xí)和思考。如“會(huì)議組織”中的請(qǐng)示，教師可以適時(shí)引導(dǎo)：各公司籌辦周年慶典大會(huì)需申請(qǐng)經(jīng)費(fèi)，應(yīng)選擇什么文種？能直接向公司財(cái)務(wù)部申請(qǐng)嗎？申請(qǐng)經(jīng)費(fèi)的理由是什么？行文格式、語(yǔ)言要注意什么？各公司進(jìn)行職業(yè)活動(dòng)過程，教師要盯靠到位，做一名咨詢者、指導(dǎo)者，及時(shí)解決各個(gè)公司成員在職業(yè)活動(dòng)中的困惑和難題。(2)學(xué)生合作探究，形成生生互動(dòng)場(chǎng)面。公司職業(yè)活動(dòng)是一個(gè)完整的工作過程，由各成員共同承擔(dān)工作任務(wù)，總經(jīng)理對(duì)公司成員進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜耸路止?。面?duì)具體的職業(yè)活動(dòng)項(xiàng)目，公司成員應(yīng)先自行從不同角度對(duì)項(xiàng)目?jī)?nèi)容進(jìn)行思考、分析、實(shí)踐，然后由總經(jīng)理組織成員對(duì)各個(gè)角度的思考分析進(jìn)行整合，形成與項(xiàng)目任務(wù)要求相一致的成果。對(duì)于仍然不能解決的問題，要作好記錄，以便在課堂討論中提出。公司分配任務(wù)應(yīng)遵循“人人有事可做”原則，讓各成員都能夠找到自己的位置，體驗(yàn)成功的愉悅。

4.展示公司項(xiàng)目成果。各公司展示合作學(xué)習(xí)探究形成的共識(shí)，即職業(yè)活動(dòng)項(xiàng)目成果，包括完整的作品、學(xué)習(xí)感悟與困惑，展示方式有書面作業(yè)、口述、板書、集體表演等。如“公司開辦籌備”項(xiàng)目中“廣告文案”成果展示，可采用集體表演形式。筆者所教班級(jí)開辦有服裝、奶茶、婚紗攝影、保姆、文具、游戲及茶葉公司，學(xué)生意外地把所有公司廣告來個(gè)表演大串燒：兩個(gè)美女俊男在選購(gòu)服裝時(shí)(廣告)，因品味相投相戀卻又因誤會(huì)分手；多年后于香盈滿屋的奶茶店偶遇，再續(xù)前緣(廣告)；有情人終成眷屬，步入婚姻殿堂(廣告)；修成正果有了愛情結(jié)晶，事業(yè)家庭糾結(jié)之時(shí)保姆公司幫了大忙(廣告)；督促孩子學(xué)習(xí)與文具結(jié)緣(廣告)；孩子學(xué)習(xí)同時(shí)，適當(dāng)娛樂(廣告)；昔時(shí)情侶今已兩鬢斑白，夕陽(yáng)中共品香茗回味人生(廣告)。這無疑是學(xué)生一次精彩的頭腦風(fēng)暴，其綜合能力得到了很好的鍛煉。

5.互動(dòng)診治成果內(nèi)容。針對(duì)公司代表的成果展示，本公司成員可進(jìn)行補(bǔ)充修正，以期完善。其他公司成員關(guān)注他人學(xué)習(xí)過程，取長(zhǎng)補(bǔ)短自我完善，同時(shí)糾正他人不足。如“收條”、“介紹信”這類短小文種，可要求各組將成果寫在黑板上進(jìn)行對(duì)比診治；而“營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案”這類長(zhǎng)文種，則要求學(xué)生用PPT或者拍攝圖片展示。教師亦可提供文種病文，引導(dǎo)各公司成員運(yùn)用所學(xué)知識(shí)共同探討分析，找準(zhǔn)病因，提出解決的方法。在這個(gè)階段，還可以要求學(xué)生將診治過的作業(yè)重新修改整理。

6.教師總結(jié)提煉知識(shí)。公司成員經(jīng)過個(gè)體努力與合作探索之后，都能較好地完成絕大部分學(xué)習(xí)任務(wù)。至此，教師要統(tǒng)觀全局、把握關(guān)鍵，對(duì)確實(shí)解決不了、解答不準(zhǔn)確、解法缺乏條理性、有爭(zhēng)議的問題進(jìn)行有效點(diǎn)撥，以夯實(shí)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握；對(duì)能舉一反三、觸類旁通、歸類處理的系列問題進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐卣?，以培養(yǎng)其發(fā)散思維能力。職業(yè)活動(dòng)完成之后，教師應(yīng)對(duì)學(xué)習(xí)成果進(jìn)行精加工，把零散的知識(shí)形成條理性的、邏輯性的知識(shí)結(jié)構(gòu)，并總結(jié)思維過程、方法及情感體驗(yàn)，以保證對(duì)知識(shí)點(diǎn)的落實(shí)和升華。

7.橫縱雙向綜合評(píng)價(jià)。整個(gè)考評(píng)體系分成橫向和縱向考評(píng)，改變用期末一次成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)的傳統(tǒng)，促使學(xué)生注重學(xué)習(xí)過程?？荚u(píng)內(nèi)容分為專業(yè)技能和通用能力培養(yǎng)兩大模塊，專業(yè)技能包括文種寫作技能掌握程度和課業(yè)完成情況；通用能力包括學(xué)習(xí)態(tài)度、道德自律和團(tuán)隊(duì)分工合作精神3個(gè)方面。同時(shí)，將公司成績(jī)與職員成績(jī)掛鉤，個(gè)人自評(píng)與職員互評(píng)、老師評(píng)價(jià)結(jié)合，培養(yǎng)其團(tuán)隊(duì)合作精神。

三、以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向的中職應(yīng)用文教學(xué)實(shí)踐成效

(一)學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)動(dòng)力及自主學(xué)習(xí)能力普遍增強(qiáng)

具體的工作平臺(tái)，明確的工作任務(wù)，激起了學(xué)生的好奇心、求知欲。在教師創(chuàng)設(shè)的特定情境中自主選擇學(xué)習(xí)方式，自主調(diào)整學(xué)習(xí)進(jìn)度，學(xué)生個(gè)性能力等到了較好的施展，他們自覺地將自我學(xué)習(xí)與自我發(fā)展密切結(jié)合起來。自行完成工作任務(wù)，成果盡管不一定完美，但學(xué)生有滿足感、成就感，加上老師的指導(dǎo)點(diǎn)撥和同伴的共同參與，每每都能順利完成課業(yè)，自主學(xué)習(xí)能力普遍增強(qiáng)。

(二)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和職業(yè)能力較大程度提高

職業(yè)活動(dòng)中，學(xué)生共同參與，共同討論，在互相合作的過程中，使實(shí)際問題獲得解決。在解決問題的過程中，學(xué)生既獲得應(yīng)用文寫作知識(shí)和技能，又在組織能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力、分析解決問題的能力方面受到了鍛煉。在完成課業(yè)的過程中，各公司你追我趕，作文質(zhì)量普遍較高。

(三)教師的教學(xué)水平及綜合能力大幅度提升

項(xiàng)目教學(xué)是開放式的學(xué)習(xí)模式，學(xué)習(xí)過程中學(xué)生會(huì)提出什么樣的問題，問題是專業(yè)內(nèi)的還是

專業(yè)外的都很難預(yù)計(jì)，因而促使教師不斷豐富、更新自己的學(xué)科知識(shí)，深入了解學(xué)生的專業(yè)知識(shí)，重構(gòu)原有知識(shí)結(jié)構(gòu)。同時(shí)，教師對(duì)教學(xué)過程必須有較強(qiáng)的調(diào)控能力，對(duì)出現(xiàn)的種種問題需及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)，靈活處理教學(xué)中出現(xiàn)的各種情況。在此情況下，教師不僅成為一名專業(yè)知識(shí)的引導(dǎo)者，還成為職業(yè)活動(dòng)的組織管理者，綜合能力得到提升。筆者在此模式下編寫的教材《應(yīng)用文寫作》被列為“財(cái)政部規(guī)劃教材，全國(guó)財(cái)政職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)推薦教材”，[2]真正做到了“教材-教師-教學(xué)”三位一體實(shí)現(xiàn)職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向的應(yīng)用文教學(xué)模式創(chuàng)新。

參考文獻(xiàn)：

[1]李先宇，許艷.中職應(yīng)用文教學(xué)模式研究綜述[J].職業(yè)教育研究，2014(5)：89-91.

[2]鐘霞.應(yīng)用文寫作[M].北京：中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社，2014.

[責(zé)任編輯陳國(guó)平]