植物中的“環(huán)境監(jiān)測(cè)員”

陳博君

你知道嗎？在大自然中，一些植物充當(dāng)著“環(huán)境監(jiān)測(cè)員”的角色，它們時(shí)刻監(jiān)測(cè)周邊環(huán)境的質(zhì)量，當(dāng)危險(xiǎn)降臨時(shí)，不惜以犧牲自我的方式，來(lái)警醒人類要保護(hù)環(huán)境。

下面，就讓我們來(lái)認(rèn)識(shí)3位恪盡職守的植物“環(huán)境監(jiān)測(cè)員”。

松蘿——大氣監(jiān)測(cè)員

松蘿這東西，現(xiàn)在我們已經(jīng)不太能見(jiàn)到了。不過(guò)，踏上云南迪慶的高原，步入香格里拉茂密的原始森林之中，你會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)，在那些密密匝匝的參天大樹(shù)上，披掛著無(wú)數(shù)曼妙的絲狀植物，如簾似瀑，隨風(fēng)飄拂，煞是奇特。這便是有著“大氣監(jiān)測(cè)員”之稱的松蘿。

松蘿是一種非常特殊的植物，它寄生于樹(shù)梢，無(wú)根無(wú)枝，似草非草，春榮秋枯，所以，在《中國(guó)植物志》里根本就沒(méi)有關(guān)于松蘿的任何記載。事實(shí)上，松蘿是藻類和菌類共生的地衣體，屬松蘿科植物，又名女蘿、松上寄生、天棚草、雪風(fēng)藤、山掛面、海風(fēng)藤、石絲線，可分為長(zhǎng)松蘿和節(jié)松蘿兩種。

長(zhǎng)松蘿呈地衣體絲狀，灰綠色，柔軟，主軸單一，細(xì)長(zhǎng)且沒(méi)有分枝，向下懸垂，最長(zhǎng)可達(dá)1米以上；節(jié)松蘿全體淡灰綠色，長(zhǎng)絲狀，全長(zhǎng)通常為10～40厘米，成二叉式分枝，枝體平滑，表面有很多白色環(huán)狀裂溝，橫斷面可見(jiàn)中央有線狀強(qiáng)韌性的中軸，由菌絲組成，有彈性，可拉長(zhǎng)，其外為藻環(huán)，常由環(huán)狀溝紋分離成短筒狀。

松蘿分布于黑龍江、吉林、遼寧、陜西、江西、湖北、湖南、四川等省，多生于深山的老樹(shù)枝干或高山巖石上，尤喜陰暗潮濕的樹(shù)林中，附生在針葉樹(shù)上。它對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的空氣質(zhì)量要求很高，一旦大氣遭受污染，便會(huì)在短時(shí)間內(nèi)迅速滅絕。因此，人們通常稱其為“大氣監(jiān)測(cè)員”，以是否有松蘿生長(zhǎng)來(lái)判斷大氣質(zhì)量。

松蘿不僅恪守檢測(cè)大氣的重任，還以其身軀為人類防疾治病。它具有清熱解毒、止咳化痰之功效，主治肺結(jié)核、慢性支氣管炎。從松蘿中提取制得的地衣酸鈉鹽，能抑制白喉?xiàng)U菌、結(jié)核桿菌、金黃色葡萄球菌等多種病菌，可用于治療各種傷口感染、化膿性中耳炎、瘡癤、淋巴結(jié)結(jié)核、乳腺炎、子宮頸糜爛、陰道滴蟲(chóng)等。

除了特殊的藥用價(jià)值，松蘿還是理想的養(yǎng)蘭基質(zhì)。因?yàn)樘m花是嬌嫩的植物，對(duì)基質(zhì)要求特別高，既要很透氣，又要保濕和干燥。松蘿仿佛天生就是為蘭花而生的，扯一把曬干的松蘿，裹在蘭花的根上，直接放進(jìn)花盆里，沒(méi)有山泥也不要緊，既不用擔(dān)心水澆多了爛根，也不用擔(dān)心澆少了會(huì)干死，特別省心省力。

水性楊花——水質(zhì)監(jiān)測(cè)員

在四川和云南交界的萬(wàn)山叢中，有一個(gè)寧?kù)o而神秘的瀘沽湖，那里不僅有獨(dú)特的摩梭走婚文化，更有澄明透徹得令人沉醉的碧水。最讓游客印象深刻的，則是生長(zhǎng)在這碧波湖水中的一種植物。它們白天頂著一朵潔白的小花隨波逐流，到了夜晚花朵閉合，又沉入水中酣然入睡，因此，當(dāng)?shù)厝朔Q其為“水性楊花”。

其實(shí)，水性楊花是一種嬌貴的植物，它對(duì)水質(zhì)的要求相當(dāng)嚴(yán)苛，喜歡溫暖干凈的水體，多生長(zhǎng)在4米左右的深水區(qū)域。假如水體稍有污染，它就會(huì)成片死亡，直至絕跡。

水性楊花的學(xué)名叫海菜花，又名龍爪菜，是水鱉科多年生水生植物，因其莖干短縮，葉片基生，植株沉水，所以只能看見(jiàn)漂浮在水面上的點(diǎn)點(diǎn)白花，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，宛如湖面上灑滿了珍珠，煞是好看。

水性楊花不僅花朵美麗可人，還是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的美味，在云、貴、兩廣等地，民間愛(ài)喝的“龍鳳呈祥”湯，就是在臘豬骨熬制的湯中加入洗凈不切的水性楊花藤莖和煮化了的蠶豆米做成，其味道鮮爽甘香，食后能明目養(yǎng)肝、止咳化痰，尤其適合中老年人食用。另外，還可以用水性楊花加火腿丁等各種輔料，制作成各色菜肴，都具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其對(duì)心血管疾病與尿頻有輔助療效。在云南的不少地方，人們還把水性楊花當(dāng)作一種美食來(lái)招待客人，很多餐館里也都能吃到?jīng)霭璧乃詶罨ā?/p>

水性楊花是我國(guó)獨(dú)有的植物，早些年曾廣泛分布于云南、貴州、廣西和海南部分地區(qū)海拔2700米以下的湖泊、池塘、溝渠和深水田中。尤其是在云南省大小湖泊的淺水帶，均有大量水性楊花生長(zhǎng)。之后，由于湖泊、池塘廣泛遭受污染，加之對(duì)這種生物資源的過(guò)度開(kāi)發(fā)，水性楊花在許多湖泊中相繼消失。

正因?yàn)樗詶罨ㄖ荒苌L(zhǎng)在純凈的活水之中，對(duì)水質(zhì)污染極為敏感，因此人們常以是否生長(zhǎng)有水性楊花來(lái)判別水體狀況。環(huán)保部門則干脆將其稱為“環(huán)保菜”，專門用它來(lái)檢測(cè)水體質(zhì)量。

葫蘆蘚——土壤監(jiān)測(cè)員

對(duì)于空氣和水源的污染，大家可能會(huì)有比較直觀的感受，而土壤污染常常容易被人忽略。其實(shí)，土壤污染和空氣污染、水源污染一樣，直接影響到人類的生產(chǎn)和生活。當(dāng)下，我國(guó)的土壤污染狀況不容樂(lè)觀。環(huán)境保護(hù)部、國(guó)土資源部2014年4月17日發(fā)布的《全國(guó)土壤污染狀況調(diào)查公報(bào)》顯示，全國(guó)土壤環(huán)境總點(diǎn)位超標(biāo)率為16.1%，部分地區(qū)土壤污染已經(jīng)比較嚴(yán)重，其中鎘、汞、砷、鉛等無(wú)機(jī)污染物含量的超標(biāo)率尤為嚴(yán)重。

難怪，我們小時(shí)候經(jīng)?？梢栽诼愤厜且?jiàn)到的一種綠油油的苔蘚，不知何時(shí)已變得難覓蹤跡了。這種喜愛(ài)生長(zhǎng)在陰暗潮濕環(huán)境中的苔蘚，雖然沒(méi)有枝葉，沒(méi)有花朵，卻會(huì)長(zhǎng)出一根根很萌的芽孢，宛若一粒粒迷你的小葫蘆，綻放在綠綠的小絨毯上，可愛(ài)異常。沒(méi)錯(cuò)，這種植物就叫葫蘆蘚，屬于苔蘚類植物，其植株非常矮小，通常僅有1～3厘米，它們沒(méi)有真正的根，只有短而細(xì)的假根，起固著植株的作用。葫蘆蘚以孢子來(lái)進(jìn)行繁殖，我們見(jiàn)到的那一粒粒迷你葫蘆般的可愛(ài)小點(diǎn)點(diǎn)，就是它的孢子體——孢蒴。

葫蘆蘚是一種對(duì)環(huán)境質(zhì)量非常敏感的植物，因?yàn)樗娜~只有一層細(xì)胞，二氧化硫等有毒氣體和土壤中的其他有害物質(zhì)很容易從其腹背兩面侵入細(xì)胞，從而威脅它的生存。所以，在污染比較嚴(yán)重的地方，就很難見(jiàn)到這種苔蘚植物了。于是，人們就利用葫蘆蘚的這個(gè)特性，把它當(dāng)作監(jiān)測(cè)環(huán)境污染程度的指示植物。

葫蘆蘚的分布范圍極廣，原本在世界各地均有大量分布；但是，隨著地球環(huán)境的日益惡化，尤其是土壤質(zhì)量的下降，導(dǎo)致葫蘆蘚大量消失。

作為一種頗具觀賞價(jià)值的苔蘚植物，葫蘆蘚深受人們的關(guān)注和喜愛(ài)，用它來(lái)覆蓋、裝點(diǎn)盆景和盆栽植物的裸露土壤，是盆景藝術(shù)中的重要手法。在環(huán)境質(zhì)量下降而導(dǎo)致大量自然葫蘆蘚資源銳減的情況下，許多盆景愛(ài)好者自己動(dòng)手繁殖這種苔蘚植物。

【責(zé)任編輯】趙 菲endprint