職業(yè)教育視域下的ESP商務(wù)英語(yǔ)課程群體系探索

龔穎芬

(廣東石油化工學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，廣東茂名525000)

1 商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)職業(yè)化教改的客觀訴求

《高等學(xué)校專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)大綱》明確規(guī)定:英語(yǔ)專業(yè)要“培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)和廣博的文化知識(shí)并能熟練地運(yùn)用英語(yǔ)在外事、教育、經(jīng)貿(mào)文化、科技、軍事等部門從事翻譯、教學(xué)、管理、研究等工作的復(fù)合型英語(yǔ)人才”。長(zhǎng)期以來，由于沒有專門針對(duì)高校英語(yǔ)專業(yè)下各個(gè)方向的具體指導(dǎo)大綱，目前大部分地方院校的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)(方向)人才培養(yǎng)方案仍在參照英語(yǔ)專業(yè)通用的《高等學(xué)校專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)大綱》的基礎(chǔ)上，針對(duì)英語(yǔ)專業(yè)下面的二級(jí)專業(yè)或者方向加以不同程度的調(diào)整。然而，目前國(guó)內(nèi)大部分地方高校課程設(shè)置仍然堅(jiān)持以英語(yǔ)加專業(yè)或者專業(yè)加英語(yǔ)的模式為主。其寬口徑的指導(dǎo)黨綱未能很好突出凸顯其職業(yè)化的典型特征。

傳統(tǒng)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)知識(shí)結(jié)構(gòu)主要包括:通識(shí)教育板塊、語(yǔ)言技能板塊、人文知識(shí)板塊和專業(yè)技能板塊4個(gè)部分。商務(wù)英語(yǔ)課程設(shè)置存在“技能課程過多，內(nèi)容依托課程過少”，沒有明確彰顯其職業(yè)導(dǎo)向性。國(guó)務(wù)院2014年2月出爐的600所地方高校向職業(yè)化教育轉(zhuǎn)型的高等教育國(guó)家改革的決議明確指出:“對(duì)于職業(yè)化教育理念在實(shí)用型人才培養(yǎng)中的作用，職業(yè)化教育明確了提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的任務(wù):大力推動(dòng)專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程“三對(duì)接”。

由此可見，地方高校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)改革朝著職業(yè)化方向改革訴求不僅是一個(gè)有待商榷的議題，而是“即成的事實(shí)”。如何建構(gòu)一個(gè)多元、職業(yè)化的課程體系?ESP課程群依托的商務(wù)英語(yǔ)課程體系將很好地銜接傳統(tǒng)英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)和職業(yè)化導(dǎo)向的英語(yǔ)人才培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。因此，推進(jìn)ESP為依托的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)(方向)課程體系建設(shè)與改革勢(shì)在必行，是順應(yīng)社會(huì)發(fā)展與人才需求的必然結(jié)果。

2 職業(yè)化背景下的商務(wù)英語(yǔ)課程群體系建設(shè)

根據(jù)《高等學(xué)校專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)大綱》，商務(wù)英語(yǔ)核心課程除了語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)課程外，包含了外貿(mào)函電、外貿(mào)單據(jù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)、商務(wù)談判等課程，目的在于培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)外貿(mào)易基本知識(shí)與技巧。商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)涵蓋的面除了商務(wù)服務(wù)型人才外，還應(yīng)包括技術(shù)型和業(yè)務(wù)型人才，以適應(yīng)特定場(chǎng)景、交際需要以及專業(yè)、技術(shù)等不同的任務(wù)。而商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)目前開設(shè)的這些課程內(nèi)部結(jié)構(gòu)梯度含糊，與其他技能類和產(chǎn)業(yè)類需求關(guān)聯(lián)性較差，因此有必要組建層次分明、銜接性好、職業(yè)關(guān)聯(lián)度高的課程群形式。

商英畢業(yè)生通常面向某特定行業(yè)的崗位，而傳統(tǒng)的商務(wù)英語(yǔ)課程建設(shè)常常忽略地區(qū)特色和行業(yè)要求對(duì)人才培養(yǎng)的影響。以粵西地區(qū)為例，其傳統(tǒng)的強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)業(yè)以石油加工和承接珠三角產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移為主體，尤其偏好對(duì)石油加工和農(nóng)業(yè)加工外貿(mào)人才。據(jù)筆者調(diào)研顯示:這類企業(yè)往往更青睞專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)扎實(shí)、外語(yǔ)能力比較好的非英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的畢業(yè)生反而不是首選。究其原因，在于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生知識(shí)面窄，缺失專業(yè)知識(shí)、不懂術(shù)語(yǔ)而難以勝任崗位要求。因此，課程群根據(jù)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)的結(jié)構(gòu)化要求，整合相關(guān)課程資源來實(shí)現(xiàn)課程群建設(shè)的規(guī)模效應(yīng)，有利于培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)要求和地區(qū)行業(yè)特色的職業(yè)化導(dǎo)向課程體系。職業(yè)化轉(zhuǎn)型背景下的商務(wù)英語(yǔ)課程群體系必須滿足如下條件:第一，強(qiáng)化商務(wù)英語(yǔ)技巧課程和其他學(xué)科或者行業(yè)的關(guān)聯(lián)性。以行業(yè)特色的套餐式課程群能更好實(shí)現(xiàn)知識(shí)結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)性、延續(xù)性。做到基礎(chǔ)語(yǔ)言知識(shí)、技能訓(xùn)練、素質(zhì)拓展和專業(yè)知識(shí)的有機(jī)結(jié)合，避免課程之間的脫節(jié)、重復(fù)。第二，課程建設(shè)必須和職業(yè)化課程板塊有效整合，緊密結(jié)合市場(chǎng)和地區(qū)特色行業(yè)對(duì)人才的需求，將語(yǔ)言教學(xué)依托于某一行業(yè)或某個(gè)職業(yè)的主題內(nèi)容之上。商務(wù)英語(yǔ)課程建設(shè)應(yīng)當(dāng)積極探索以ESP為依托的職業(yè)化課程群建設(shè)。這種模式可以提升語(yǔ)言知識(shí)教學(xué)的效率，提升學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)用能力，減少重復(fù)性的語(yǔ)言知識(shí)教學(xué)，將人才培養(yǎng)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來。

按照知識(shí)結(jié)構(gòu)板塊為基礎(chǔ)的課程群體系，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程應(yīng)歸類劃分五大類別:通識(shí)課程群、外語(yǔ)技能課程群(聽、說、讀、寫、譯)、人文素質(zhì)拓展類課程群、商務(wù)技能類課程群和以行業(yè)或?qū)W科主題為依托的ESP課程群(見圖1)。

圖1 多元開放的商務(wù)英語(yǔ)課程群體系

3 以ESP為依托的商務(wù)英語(yǔ)課程群

“依托式教學(xué)”模式是指將語(yǔ)言教學(xué)基于學(xué)科或者某種主題內(nèi)容教學(xué)之上，把語(yǔ)言學(xué)習(xí)與學(xué)科知識(shí)學(xué)習(xí)結(jié)合起來，在提高學(xué)生學(xué)科知識(shí)水平和認(rèn)知能力的同時(shí)，促進(jìn)其語(yǔ)言能力的發(fā)展［1］。這種以學(xué)科主題內(nèi)容為依托的教學(xué)策略能夠相對(duì)靈活地將專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和語(yǔ)言知識(shí)學(xué)習(xí)結(jié)合起來，為學(xué)生提供真仿真的語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境，又兼顧專業(yè)知識(shí)能力培養(yǎng)。其優(yōu)勢(shì)在于擺脫了傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)僅停留于語(yǔ)言知識(shí)和技能講解的局限性，終結(jié)語(yǔ)言教育與學(xué)科知識(shí)認(rèn)為分割的狀態(tài);此外，還可以靈活地滿足行業(yè)和學(xué)習(xí)個(gè)體對(duì)不同專業(yè)知識(shí)的各種需求，設(shè)計(jì)同學(xué)科和主題的教學(xué)內(nèi)容。

以內(nèi)容為依托教學(xué)法具有很多種模式，包括主題依托式、沉浸教育、ESP等等［3］。其中ESP是專門用途英語(yǔ)的簡(jiǎn)稱(English for Special Purpose)，是一種“語(yǔ)言學(xué)習(xí)為目的服務(wù)的教學(xué)”，具體指根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)目的和需求將英語(yǔ)與特定學(xué)科或者行業(yè)知識(shí)結(jié)合起來，針對(duì)具體某一行業(yè)或者特殊用途的一種實(shí)用型英語(yǔ)。其最終目的是培養(yǎng)學(xué)生在一定的工作環(huán)境中運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力。它有別于EGP(English for General Purpose)這種傳統(tǒng)的純語(yǔ)言知識(shí)技能課程。結(jié)合以上依托式教學(xué)和ESP教學(xué)兩個(gè)理念，不同的學(xué)科內(nèi)容和主題為依托設(shè)置ESP課程套餐能夠?qū)崿F(xiàn)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)職業(yè)化教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)。

以ESP專業(yè)英語(yǔ)為依托的課程包括商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)核心的語(yǔ)言教學(xué)和特別設(shè)計(jì)的專業(yè)英語(yǔ)課程，為缺乏行業(yè)知識(shí)的商英學(xué)習(xí)者開設(shè)的，提供行業(yè)背景知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和專業(yè)術(shù)語(yǔ)的英語(yǔ)教學(xué)，其特點(diǎn)是以英語(yǔ)為媒介、以具體某一學(xué)科知識(shí)為內(nèi)容基礎(chǔ)。ESP依托式和傳統(tǒng)的EGP英語(yǔ)教學(xué)不同之處在于:EGP以教師講解純語(yǔ)言知識(shí)和語(yǔ)言技能為主，而ESP英語(yǔ)主要側(cè)重行業(yè)知識(shí)，突出專業(yè)性知識(shí)，能密切聯(lián)系市場(chǎng)和崗位對(duì)人才的需求，有利于解決市場(chǎng)需求和人才培養(yǎng)脫節(jié)的矛盾。以ESP為依托的課程通常以套餐的選修形式展開，課程群具有開放、靈活而多元等特點(diǎn)，例如，針對(duì)粵西地區(qū)商英畢業(yè)生就業(yè)的職業(yè)導(dǎo)向性，導(dǎo)游英語(yǔ)課程群、石油專業(yè)英語(yǔ)群、農(nóng)業(yè)及水產(chǎn)專業(yè)英語(yǔ)群、物流英語(yǔ)等等頗受學(xué)生歡迎。這種設(shè)置根據(jù)市場(chǎng)對(duì)人才的需求設(shè)定ESP所涉及的學(xué)科和主題，也可以滿足學(xué)生對(duì)專業(yè)英語(yǔ)的不同需求，也適應(yīng)于現(xiàn)代職業(yè)導(dǎo)向型教育的訂單式培養(yǎng)要求。

ESP專業(yè)英語(yǔ)課程群對(duì)課程內(nèi)容和教材要求專業(yè)性高、針對(duì)性強(qiáng)，在教材內(nèi)容的選擇和編寫方面，必須滿足學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和行業(yè)術(shù)語(yǔ)的認(rèn)知需求、教育目標(biāo)、社會(huì)要求及期望［4］。教材內(nèi)容要求大綱服務(wù)于學(xué)科內(nèi)容和主題進(jìn)行組織。語(yǔ)言大綱服務(wù)于學(xué)科，所選用的語(yǔ)料必須真實(shí)而有意義，主題涉及不同行業(yè)知識(shí)和行業(yè)背景。值得指出的是:這要求英語(yǔ)專業(yè)教師和行業(yè)專業(yè)人才相互合作，或者說需要一支既懂英語(yǔ)又精通行業(yè)術(shù)語(yǔ)的雙師型師資隊(duì)伍。

4 啟示與意義

依托型教學(xué)理念形成于20世紀(jì)60年代，最早在加拿大蒙特利爾市取得成功，被廣泛運(yùn)用于大學(xué)英語(yǔ)和非英語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)改革之中，在國(guó)內(nèi)外已經(jīng)產(chǎn)生了許多成功的范例。Leaver＆Stryker(1989)歸納了依托式外語(yǔ)教學(xué)方法的4個(gè)顯著特征:1)以學(xué)科知識(shí)為核心;2)使用真實(shí)的語(yǔ)言材料;3)學(xué)習(xí)新知識(shí);4)課程設(shè)置必須符合不同學(xué)生群體的需要［5］。以上四點(diǎn)都切合目前國(guó)務(wù)院和教育部倡導(dǎo)的職業(yè)化教育改革的要求與理念，對(duì)外語(yǔ)專業(yè)職業(yè)化導(dǎo)向的課程教學(xué)改革與人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位具有重要的啟示與意義。第一，ESP英語(yǔ)課程群有助于彌補(bǔ)傳統(tǒng)寬口徑英語(yǔ)畢業(yè)生知識(shí)結(jié)構(gòu)的專業(yè)性缺失。英語(yǔ)作為一種工具必須依附于某一學(xué)科或者領(lǐng)域而產(chǎn)生意義，學(xué)習(xí)專門學(xué)科知識(shí)能很好地解決英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)局限于純語(yǔ)言知識(shí)和語(yǔ)言技能的缺陷。ESP為途徑的依托式課程群很好地契合了行業(yè)背景和專業(yè)知識(shí)的職業(yè)化要求，縮短學(xué)生就業(yè)同行業(yè)差距，實(shí)現(xiàn)了語(yǔ)言與專業(yè)知識(shí)的雙贏。第二，ESP英語(yǔ)課程群提供了真實(shí)的語(yǔ)言材料。一個(gè)自然、真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境更有利于語(yǔ)言習(xí)得的產(chǎn)生。Briton等認(rèn)為，只有在向?qū)W生呈現(xiàn)有意義、有語(yǔ)境而且已獲得信息為主要目標(biāo)的語(yǔ)言材料時(shí)，語(yǔ)言學(xué)習(xí)才能獲得成功。以具體某一學(xué)科內(nèi)容為依托的教學(xué)內(nèi)容能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、使學(xué)生能夠更加有效地理解、掌握并消化專業(yè)知識(shí)，也有利于培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行交際。第三，ESP英語(yǔ)課程群能根據(jù)市場(chǎng)導(dǎo)向靈活調(diào)整課程設(shè)置，更好地適應(yīng)職業(yè)化教育的需求。以選修形式提供給學(xué)生的ESP課程套餐可以根據(jù)地區(qū)的行業(yè)特色開設(shè)課程，從而形成靈活、開放和多元的課程體系，使人才培養(yǎng)更好地服務(wù)與社會(huì)需求。例如，粵西地區(qū)一向以傳統(tǒng)的石油加工產(chǎn)業(yè)鏈為龍頭，近年來承接了珠三角大批代加工的產(chǎn)業(yè)，這就要求地方大學(xué)的英語(yǔ)專業(yè)順應(yīng)行業(yè)需求，開設(shè)以石油英語(yǔ)等行業(yè)導(dǎo)向的ESP課程群，以適應(yīng)區(qū)域?qū)μ厣庹Z(yǔ)類人才的需求。ESP為途徑的依托式課程群體系滿足了職業(yè)化教育要求下不同層次、不同行業(yè)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才的需求。

5 結(jié)論

教育必須服務(wù)于社會(huì)需求，人才培養(yǎng)應(yīng)以職業(yè)化需求為導(dǎo)向。在這一大環(huán)境下，如何解決人才培養(yǎng)與社會(huì)需求之間不對(duì)接的矛盾，培養(yǎng)出既具有過硬語(yǔ)言基本功又具備較強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的高素質(zhì)人才，這是一個(gè)具有時(shí)代意義而有待深入探討的研究課題，以ESP為途徑的依托式課程群主張將特別用途的英語(yǔ)嵌入英語(yǔ)專業(yè)課程群體系的研究尚處于探索階段，有候大家之言。

［1］袁平華.以內(nèi)容為依托的大學(xué)外語(yǔ)教學(xué)模式研究［J］.外語(yǔ)教學(xué)與研究2008(1):59－64.

［2］劉巖，以內(nèi)容為中心的教學(xué)方法及其在中國(guó)大學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用，吉林大學(xué)［D］.2004.

［3］袁平華.大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革與以學(xué)科內(nèi)容為依托的語(yǔ)言教學(xué)模式［J］.外語(yǔ)界2010(3):7－13.