青海共和縣放牧草場(chǎng)青海藏羊的飼養(yǎng)管理

王有豐

(青海省海南州共和縣畜牧獸醫(yī)站,青海共和 813000)

青海共和縣放牧草場(chǎng)青海藏羊的飼養(yǎng)管理

王有豐

(青海省海南州共和縣畜牧獸醫(yī)站,青海共和 813000)

青海藏羊是青藏高原所特有的、一個(gè)古老的、肉毛兼用型綿羊優(yōu)良地方品種，筆者查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料并結(jié)合自身多年的工作經(jīng)驗(yàn)將共和縣放牧草場(chǎng)中青海藏羊的日常飼養(yǎng)管理進(jìn)行了全面的總結(jié)與分析探討，旨在為我國(guó)全面提高青海藏羊的飼養(yǎng)水平提供參考。

放牧草場(chǎng) 青海藏羊 飼養(yǎng)管理

共和縣位于青海省海南藏族自治州北部，平均海拔高度3 200 m，縣內(nèi)草場(chǎng)資源豐富，全縣可利用草場(chǎng)面積達(dá)1876萬(wàn)畝，占整個(gè)海南州的37 %[1]，共和縣是青海牧區(qū)人口最多、牲畜比重最大的縣，也是典型的以牧為主、農(nóng)牧結(jié)合的縣，其中青海藏羊和牦牛是牧區(qū)飼養(yǎng)的主要物種。藏羊，又稱西藏羊或藏系羊，是青藏高原所特有的、一個(gè)古老的綿羊優(yōu)良地方品種，具有獨(dú)特的生物學(xué)特性和經(jīng)濟(jì)特性，是一個(gè)肉毛兼用型品種。青海藏羊耐寒怕熱，喜干怕濕，具有較強(qiáng)的生活能力，在終年露天放牧，且無(wú)補(bǔ)飼、粗放的飼養(yǎng)條件下能正常繁衍[2]。青海牧區(qū)一年中牧草在青草期只有4～5個(gè)月，而在枯草期有7～8個(gè)月之久，呈現(xiàn)典型的暖季短、冷季長(zhǎng)特點(diǎn)，使青海藏羊在一年四季中處于“夏生長(zhǎng)、秋肥壯、冬消瘦、春疲乏”的惡性養(yǎng)殖循環(huán)之中[3]，故在日常放牧生產(chǎn)中加強(qiáng)青海藏羊的飼養(yǎng)管理，確保滿足藏羊?qū)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求顯得尤其關(guān)鍵。鑒于此，筆者查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料并結(jié)合自身多年的工作經(jīng)驗(yàn)將共和縣放牧草場(chǎng)中藏羊的日常飼養(yǎng)管理進(jìn)行了全面的總結(jié)與分析探討，旨在為我國(guó)全面提高青海藏羊的飼養(yǎng)水平，增加養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益提供參考與借鑒。

1 合理組織放牧

首先應(yīng)提高放牧員的思想認(rèn)識(shí)，選擇責(zé)任性較強(qiáng)的專職放牧員。青草期放牧?xí)r應(yīng)堅(jiān)持早出晚歸，放牧?xí)r間應(yīng)在13 h以上，放牧?xí)r要吃三飽、飲二水。夏季天氣炎熱時(shí)，羊中午吃飽后應(yīng)將羊群放在山頂涼爽處，使其臥地反芻，約休息1 h后，趕起繼續(xù)吃草；早、晚天氣較涼爽，此時(shí)羊特別貪食，太陽(yáng)下山后應(yīng)繼續(xù)采食，待天黑后再收牧。秋季時(shí)牧區(qū)草場(chǎng)中高草有結(jié)籽、低草尚且青綠，此時(shí)草場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)成分最高，應(yīng)充分利用牧場(chǎng)草地進(jìn)行育肥，同時(shí)可減輕冬季草場(chǎng)的壓力。冬季1～2月牧區(qū)氣候最嚴(yán)寒，牧草處于枯草，此時(shí)放牧應(yīng)堅(jiān)持晚出牧，早收牧，充分利用中午時(shí)間放牧，盡量選擇未被風(fēng)吹走的牧草，且放牧?xí)r應(yīng)不追不趕，人在前、羊在后，使羊群慢慢行走，先山后灘，風(fēng)雪天放山洼。放牧過(guò)程中應(yīng)要格外注意，警惕羊群誤食有毒的植物青苗或廢舊塑料等，羊群應(yīng)遠(yuǎn)離剛播種的耕地，防止誤食種子、化肥、農(nóng)藥等，盡量選擇冬春季和夏秋季兩地或多地輪牧。

2 合理補(bǔ)飼

藏羊多在冬春季產(chǎn)羔，羔羊在3～4月齡斷奶，然后轉(zhuǎn)入夏秋草場(chǎng)放牧，此時(shí)羔羊的采食特性和生長(zhǎng)特性能夠與牧區(qū)草場(chǎng)的青草期相適應(yīng)，羊羔生長(zhǎng)發(fā)育較快，至冬季羔羊體重為20～25 kg。而由于青海牧區(qū)生態(tài)環(huán)境嚴(yán)酷，冬春季節(jié)草場(chǎng)枯草期長(zhǎng)，牧草產(chǎn)量較低且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降，不能滿足放牧藏羊生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要，將導(dǎo)致藏羊生長(zhǎng)發(fā)育受阻，體重減輕，羊毛品質(zhì)下降。故加強(qiáng)對(duì)牧區(qū)放牧藏羊冬春枯草期季節(jié)的補(bǔ)飼至關(guān)重要。才項(xiàng)吉[4]研究表明每日補(bǔ)飼精料300 g能顯著提高藏羊的生產(chǎn)性能，增加育肥效果。妊娠藏母羊一般在冬春季產(chǎn)羔，對(duì)母羊進(jìn)行補(bǔ)飼，加強(qiáng)母羊的能量營(yíng)養(yǎng)水平，對(duì)母羊和新生羔羊的健康成長(zhǎng)均十分重要。張玲勤等[5]分別在天峻和祁連2個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)選擇成年母羊和周歲母羊作為研究對(duì)象，研究補(bǔ)飼對(duì)放牧藏羊增重、體尺變化和產(chǎn)毛狀況的影響，結(jié)果表明祁連和天峻試驗(yàn)點(diǎn)補(bǔ)飼后的成年母羊較未補(bǔ)飼對(duì)照組體高分別提高0.74 cm和1.23 cm，體斜長(zhǎng)分別增加1.42 cm和3.90 cm，胸圍分別增加3.23 cm和8.01 cm，體重分別提高1.53 kg和3.10 kg，成年母羊剪毛量分別增加0.09 kg和0.21 kg，周歲母羊剪毛量均增加0.26 kg。

3 合理使用疫苗與藥物

動(dòng)物疫病的預(yù)防與控制是一項(xiàng)綜合性的系統(tǒng)工程，要堅(jiān)持“無(wú)病早防、有病早治、防優(yōu)于治”的原則。第1，在免疫程序的制定上，應(yīng)將羊痘、口蹄疫、偽狂犬、羊衣原體、羊弓形體、羊四聯(lián)、羊傳染性胸膜肺炎、羊傳染口膜炎等疫病均納入到免疫規(guī)劃之中。第2，在疫苗的選擇與使用上，應(yīng)選擇國(guó)家定點(diǎn)專業(yè)生物制品廠生產(chǎn)和主管部門指定的疫苗，確保疫苗在低溫條件下運(yùn)輸、保存和使用，嚴(yán)防疫苗日曬和高溫，免疫注射前應(yīng)對(duì)注射器、針頭等注射器械徹底消毒，注射部位必須消毒且用棉球擦干，嚴(yán)禁打飛針，注射劑量要準(zhǔn)確，嚴(yán)禁漏注少注，緊急接種時(shí)應(yīng)按健康、輕癥、重癥的順序依次免疫注射，防止交叉感染。第3，在血清學(xué)抗體監(jiān)測(cè)上，應(yīng)該加強(qiáng)羊群血清學(xué)抗體監(jiān)測(cè)，隨時(shí)掌握羊群主要疫病的抗體水平，依據(jù)抗體水平監(jiān)測(cè)結(jié)果合理制定和調(diào)整免疫程序。第4，在藥物的選擇與使用上，應(yīng)規(guī)范使用藥物，避免耐藥菌株的出現(xiàn)，且在疫苗免疫前后1周應(yīng)嚴(yán)禁使用抗病毒及治療量的抗生素類藥物，影響疫苗的免疫效果。

4 保持飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生

良好的環(huán)境衛(wèi)生是青海藏羊健康生長(zhǎng)的第一要素。牧區(qū)草場(chǎng)要干燥、無(wú)雜物、無(wú)污水。飲水要保持新鮮、清潔。禁止飼喂霉變飼料。嚴(yán)禁飼喂冰凍飼料和飲冰水，定期對(duì)圈舍及其周圍消毒，更換使用消毒藥物，避免產(chǎn)生耐藥性。

5 結(jié)語(yǔ)

青海藏羊是在青藏高原特殊的自然生態(tài)環(huán)境下，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期自然選擇和人工培育成的優(yōu)良地方品種，具有不可替代的生物學(xué)特性和經(jīng)濟(jì)特性，青海藏羊肉蛋白質(zhì)含量高，膽固醇含量低，脂肪含量少，肌肉中肌紅蛋白含量高，并富含礦物質(zhì)和維生素，為一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口味鮮美的肉食品[6]。青海藏羊毛譽(yù)稱“西寧毛”，具有纖維長(zhǎng)、彈性好、強(qiáng)度大、富光澤等優(yōu)點(diǎn)，是生產(chǎn)長(zhǎng)毛絨和紡織地毯的優(yōu)良原料[6]。故加強(qiáng)青海藏羊養(yǎng)殖業(yè)對(duì)提高青海省牧民收入，推進(jìn)科技興牧，促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)快速發(fā)展均具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。對(duì)于放牧草場(chǎng)中青海藏羊的飼養(yǎng)管理，筆者認(rèn)為只有采取以保持飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生、疫苗免疫預(yù)防為主的預(yù)防式飼養(yǎng)方法，加強(qiáng)養(yǎng)殖責(zé)任心，合理用藥，減少環(huán)境應(yīng)激，逐步提高養(yǎng)殖水平，才能保障青海藏羊養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定與快速發(fā)展。

[1] 李德勝.牧區(qū)動(dòng)物防疫工作現(xiàn)狀的分析與對(duì)策[J].山東畜牧獸醫(yī)，2014，35（9）：59-60.

[2] 才讓太.青海藏羊發(fā)展措施及對(duì)策[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2013，29（2）：31.

[3] 白玉光.青海高寒牧區(qū)放牧高原型藏系妊娠母羊飼管措施畜牧與獸醫(yī)[J].畜牧與獸醫(yī)，2015，47（2）：148-149.

[4] 才項(xiàng)吉.精料補(bǔ)飼水平對(duì)藏羊育肥性能的影響研究[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2011，（8上）：84-85.

[5] 張玲勤，陳剛，韓志輝，等. 高寒地區(qū)枯草期放牧藏羊補(bǔ)飼試驗(yàn)[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2011，（12上）：68-70.

[6] 張晉青.青海藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)思考[J]. 青海農(nóng)牧業(yè)，2010，（3）：13-14.

王有豐（1973—），男，本科，畜牧師，研究方向:動(dòng)物飼養(yǎng)管理和動(dòng)物檢疫。