“地溝油”令倫敦苦不堪言

本報(bào)駐英國特約記者　孫微

本報(bào)駐英國特約記者孫微

每

年處理約5.5萬處堵塞、耗資1200萬英鎊，英國泰晤士水務(wù)公司近期的統(tǒng)計(jì)數(shù)字足以說明倫敦下水道問題的嚴(yán)重性。下水道難清理，已經(jīng)困擾倫敦很多年，但就目前來看，除了呼吁人們不要繼續(xù)傾倒廢油外，倫敦政府依然沒有想出什么好辦法。

英國《商業(yè)內(nèi)幕》報(bào)道稱，泰晤士水務(wù)公司負(fù)責(zé)管理長達(dá)4.35萬英里(1英里約為1609.31米）的倫敦下水道。公司最頭痛的就是向水槽傾倒的烹飪脂肪堵塞水槽。當(dāng)油脂

中的脂肪酸和下水道中的鈣混合，地溝油凝塊就形成了。而濕紙巾、棉簽和其他非可沖洗物和地溝油凝塊沾上之后便形成堅(jiān)硬的一團(tuán)，卡在管道的頂部，日積月累，就會(huì)導(dǎo)致管道堵塞。對于清理者而言，管道中流動(dòng)的糞便都比地溝油凝塊要好處理得多。

一旦排水管被堵塞，不僅污水反涌氣味難聞，清除這些擋路油塊也十分困難。事實(shí)上，倫敦下水道被油塊堵塞的事件層出不窮。去年11月，有管道工人移除了兩輛公交車大小的油污凝塊。去年8月，西倫敦管道工人曾移除了一塊和波音747飛機(jī)大小相當(dāng)?shù)木扌陀臀勰龎K。2013年夏天，金斯頓的下水道油污凝塊重達(dá)

15噸。

每當(dāng)節(jié)日來臨，凝結(jié)成塊的地溝油問題就更嚴(yán)重。尤其是圣誕節(jié)的時(shí)候，家家戶戶的廚房都在準(zhǔn)備豐盛的食物。據(jù)法新社報(bào)道，假期烹飪的結(jié)果就是給下水道帶來相當(dāng)于兩個(gè)奧林匹克游泳池規(guī)模的“火雞油脂”。負(fù)責(zé)人丹尼斯稱，“我們每天都看到一些不應(yīng)該出現(xiàn)在下水道里的廢棄物：木材、塑料瓶和濕紙巾。盡管有些濕紙巾的包裝袋上稱其是可沖洗的，但實(shí)際上它們在下水管道里卻很難分解，它們也是讓烹

飪廢油凝塊的罪魁禍?zhǔn)?。?/p>

《商業(yè)內(nèi)幕》稱，泰晤士水務(wù)局發(fā)布了他們改寫之后的“圣誕節(jié)的十二天”歌曲，勸阻人們不要將廚房廢油倒進(jìn)下水管道。這也是該公司倡導(dǎo)的“扔垃圾簍、不要阻塞”運(yùn)動(dòng)的一部分。泰晤士水務(wù)公司表示，該公司每年要處理近5.5萬處堵塞事故，費(fèi)用高達(dá)1200萬英鎊，也就是每月100萬英鎊。清理團(tuán)隊(duì)使用高壓水槍沖破脂肪塊，最后在垃圾場填埋。泰晤士水務(wù)公司建議人們將烹調(diào)廢油收集起來扔進(jìn)垃圾桶，而不是沖入下水道。在洗碗之前也要盡量刮凈餐盤?！?/p>