大多數(shù)肥胖者因營(yíng)養(yǎng)不足所致
2015-01-19 06:38:05
大眾健康 2014年12期
英國(guó)科學(xué)家指出，大多數(shù)肥胖癥患者都有因攝取劣質(zhì)和低營(yíng)養(yǎng)食品而造成的營(yíng)養(yǎng)不足狀況。
專(zhuān)家表示，在美國(guó)僅有11%的公民體內(nèi)膳食纖維量達(dá)標(biāo)，且只有5%的人體內(nèi)含有從食物中獲取的人體所需的鉀。這表明，醫(yī)生們需要對(duì)營(yíng)養(yǎng)不足現(xiàn)象高度重視，而不再是僅僅關(guān)注體重問(wèn)題。
許多研究結(jié)果表明，有些食物如披薩、炸土豆、餅干等含有大量卡路里，但是其中有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并不夠，就容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足。（《騰訊網(wǎng)》）
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