臺(tái)北 自在可親的城市

李惠貞（《Shopping+Design》總編輯）

我所認(rèn)識(shí)的臺(tái)北，像散文；有秩序，但沒(méi)那么嚴(yán)謹(jǐn)，有變化，卻不難親近。

在臺(tái)北，最適合描述這種性格的場(chǎng)域是咖啡館。氣氛剛剛好，有音樂(lè)、咖啡和食物的香味、舒適的空間設(shè)計(jì)，可以把身心交付的令人安心的場(chǎng)所?？梢赃@么說(shuō)嗎？因?yàn)榭Х瑞^代表一種日常、生活的陪伴，包容和催化各種心思與交談，一個(gè)擁有眾多咖啡館的城市，必然是座溫柔的城市。

在《等一個(gè)人咖啡》電影里，那個(gè)虛構(gòu)的咖啡館，其實(shí)是這個(gè)城市真實(shí)的寫照?？梢缘纫粋€(gè)人，也可以安頓自己，親切卻不冒昧的風(fēng)格咖啡館，在臺(tái)北的密度非常高。附帶一提，如果你走進(jìn)這樣的地方，不妨注意一面熟悉的旗子，上面寫著“反核，不要再有下一個(gè)福島”，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，咖啡館是這座島上最具有獨(dú)立精神的場(chǎng)域之一，而反核旗正是從臺(tái)北的咖啡館誕生。

至于臺(tái)北最有設(shè)計(jì)活力的地方，我想，從《Shopping Design》過(guò)往受歡迎的幾個(gè)題目可窺一二：街區(qū)散步、風(fēng)格發(fā)廊、情境餐廳、五感民宿。簡(jiǎn)而言之，臺(tái)北最有意思的地方全在小巷弄里，富錦街、赤峰街、迪化街、青田街……提供各式創(chuàng)意料理的小餐館、自創(chuàng)品牌直營(yíng)店、設(shè)計(jì)師工作室附設(shè)咖啡館、風(fēng)格獨(dú)具的個(gè)性選品店、宛如精品藝?yán)鹊纳除埌l(fā)廊、隱身在二樓的獨(dú)立書(shū)店……離開(kāi)大馬路，每個(gè)街區(qū)都有隱藏版風(fēng)景。

如同許多國(guó)際大都市，臺(tái)北也是一座混搭的城市，但它的新與舊，大和小，時(shí)髦與在地，并不那么壁壘分明。你可以在同一個(gè)中山街區(qū)逛遍國(guó)際精品店，也可以隨時(shí)走進(jìn)巷弄里享受逛獨(dú)立店的樂(lè)趣；可以到百貨公司的豪華電影院看娛樂(lè)商業(yè)片，也可以選擇到臺(tái)北光點(diǎn)觀賞不一樣的藝術(shù)電影；這里有五星級(jí)現(xiàn)代飯店，也有從日據(jù)時(shí)期保留下來(lái)的建筑里的咖啡廳；而這些，全在走路可及的半小時(shí)范圍內(nèi)。

在我工作的地方，也有這樣的特質(zhì)。我們很容易走到熱鬧流行的東區(qū)，而提供小農(nóng)直送、無(wú)毒安全食材的248農(nóng)學(xué)市集，也在附近；天氣好的時(shí)候，可以帶著午餐走到孫中山紀(jì)念館邊看孩子們放風(fēng)箏邊用餐，或是走到松煙文創(chuàng)園區(qū)看看展覽買買書(shū)，途中經(jīng)過(guò)抗議政府財(cái)團(tuán)的護(hù)樹(shù)團(tuán)體臨時(shí)指揮中心，聽(tīng)聽(tīng)他們的訴求。

臺(tái)北是一座永遠(yuǎn)不會(huì)無(wú)聊的城市。

若是厭倦了城市生活，可以到貓空喝茶看夜景，到北投、烏來(lái)泡溫泉，到淡水游渡輪看日落；親山親水的行程，全在捷運(yùn)在線，僅需半日時(shí)間。而24小時(shí)營(yíng)業(yè)的書(shū)店、便利商店、餐廳酒吧，更有著超乎想象的便利。從清晨到夜晚，臺(tái)北人幾乎不用擔(dān)心吃飯和交通的問(wèn)題，各式早餐、brunch、下午茶、晚餐、消夜，只需煩惱選擇太多而不是太少；而在6：00至24：00的捷運(yùn)發(fā)車時(shí)間以外，出租車隨傳隨到。

臺(tái)北也許尚未進(jìn)入最適宜人居的理想城市之列，但也沒(méi)有因?yàn)槌鞘械目焖俨秸{(diào)和競(jìng)爭(zhēng)失去了靈魂。臺(tái)北的快，很有人性，有一種進(jìn)步不必然會(huì)帶來(lái)的自由和包容。正是這樣的臺(tái)北，容許各種可能性發(fā)生，它是一座很適合“創(chuàng)造”的城市。

我在這里觀賞過(guò)云門舞者的排練，知道將這群厲害的舞者推上國(guó)際舞臺(tái)的根源地；也在這里認(rèn)識(shí)幾米，聽(tīng)他朗讀自己書(shū)中的詩(shī)句。知名風(fēng)格雜志《MONOCLE》不止一次提到新世代創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮，而這股能量，在臺(tái)北也可以深刻體驗(yàn)。這座城市或許還有許多不夠美麗的地方，但不可否認(rèn)地，它是一個(gè)十分友善和充滿活力的城市。

如我在《Shopping Design》3月號(hào)“臺(tái)北人的創(chuàng)意練習(xí)”編者的話中所說(shuō)，“臺(tái)北的多元性滋養(yǎng)了許多創(chuàng)業(yè)者，它提供了包容性，也給予最大尺度的自由和競(jìng)爭(zhēng)，然而卻未成為一個(gè)不講人情的社會(huì)。你可以在這里綻放，也隨時(shí)可能挫敗消隱；但無(wú)論何時(shí)，你很容易在這個(gè)城市中找到透著光亮的小據(jù)點(diǎn)，得到溫暖?！?/p>

最后，我想說(shuō)，能容納像《大志》這樣的雜志存在，支持街友以尊嚴(yán)賺取收入，這樣的臺(tái)北，是很酷的。

好樣VVG

好樣旗下幾家店，是我覺(jué)得臺(tái)北最好看的風(fēng)景之一。從像在自家客廳端出創(chuàng)意料理的好樣餐廳、好樣餐桌，臺(tái)北最早的設(shè)計(jì)B&B好樣公寓，提供夢(mèng)幻甜點(diǎn)的好樣棒棒，專為親子互動(dòng)而設(shè)計(jì)的好樣小小，被Flavmrwire.com評(píng)為全球最美的20間書(shū)店之一的好樣本事，以裁縫為主題的好樣喜歡，到華山文創(chuàng)園區(qū)里的好樣思維，以及松煙文創(chuàng)園區(qū)的好樣情事，好樣沒(méi)有一家店是復(fù)制重復(fù)，幾乎每次都帶給我們?cè)O(shè)計(jì)美學(xué)上的驚奇。特別推薦好樣思維，店內(nèi)巨大工業(yè)感的“思想羽翼”非常震撼，2樓厲害的商品及展品則顯現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者的好品味。

好樣本事

臺(tái)北市忠孝東路四段181巷40弄13號(hào)

好樣思維

華山文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園區(qū).紅磚六合院 C 棟（杭州北路.北平東路口）

松煙誠(chéng)品

臺(tái)北市信義區(qū)光復(fù)南路133號(hào)

建于1937年的松山文創(chuàng)園區(qū)，日本殖民統(tǒng)治時(shí)期是煙草工廠，簡(jiǎn)稱“松煙”。如許多老空間一樣，松煙充滿懷舊氛圍，具有歷史感的建筑本身已具可看性，假日更有許多展覽活動(dòng)，非常適合悠閑地待一下午。此外，松煙誠(chéng)品是目前臺(tái)北的誠(chéng)品體系中，個(gè)人最喜愛(ài)的一間。三樓整面落地窗襯映園區(qū)里的綠樹(shù)，視野開(kāi)闊，是松煙誠(chéng)品的最大特色，依窗而設(shè)計(jì)的一整排茶品牌空間，儼然是兼具美學(xué)涵養(yǎng)及在地飲食情調(diào)的生活哲學(xué)showroom。二樓的工作坊不僅讓參觀者實(shí)際觀賞玻璃等工藝手作過(guò)程，還有課程可以參與。一樓的服飾區(qū)柜位也有不同于百貨公司的逛街體驗(yàn)，非?！罢\(chéng)品”。

迪化街

迪化街是臺(tái)北市保存最完整的老街，一直是重要的南北貨集散中心，街上還有著名的布市永樂(lè)市場(chǎng)。近兩三年，迪化街有了令人耳目一新的面貌，除了老建筑和老店鋪的維護(hù)保存，由世代文化團(tuán)隊(duì)打造的小藝埕、民藝埕、眾藝埕，更讓這個(gè)街區(qū)活絡(luò)起來(lái)，吸引許多創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)和設(shè)計(jì)師進(jìn)駐，儼然是新的設(shè)計(jì)聚落，成為臺(tái)北市最有活力也最有特色的街區(qū)之一。臺(tái)灣最早的雜貨設(shè)計(jì)品牌蘑菇，也在迪化街開(kāi)了一家以布包為主的店。

民藝埕

臺(tái)北市迪化街一段67號(hào)

小藝埕

臺(tái)北市迪化街一段32巷1號(hào)

蘑菇大稻埕店

臺(tái)北市迪化街一段187號(hào)

日光大道

從芳療品牌伊圣詩(shī)獨(dú)立出來(lái)的“日光大道”，與奧地利有機(jī)品牌合作，以支持本土農(nóng)業(yè)、推行公平交易概念、推廣綠色生活與藝術(shù)為核心，發(fā)展成為一個(gè)超越奧地利原品牌想象的新型態(tài)飲食及展覽空間。與好樣相同，日光大道每間店主軸和設(shè)計(jì)都不一樣，目前有餐廳、面包店、咖啡館、展覽空間，相同的是，忠于從奧地利有機(jī)品牌出發(fā)的精神，并且堅(jiān)持每間店都要有樹(shù)，設(shè)計(jì)力及美感令人激賞。日光大道是有名的幸福企業(yè)，每年送員工出國(guó)學(xué)習(xí)，重視伙伴及工作人員的認(rèn)同感和熱情。在這里不只是吃一頓餐，同時(shí)也是支持背后對(duì)美好生活的定義及努力。

富錦廚坊

臺(tái)北市富錦街421號(hào)

民生廚坊

臺(tái)北市民生東路五段137巷2-5號(hào)

好丘

在好丘出現(xiàn)之前，很多人不知道居全臺(tái)房?jī)r(jià)之冠的信義區(qū)，還保留著一個(gè)老眷村──四四南村。好丘把這里變成有趣可親的地方，充滿天然風(fēng)味的在地食材，結(jié)合原創(chuàng)性的個(gè)性選品、假日市集和音樂(lè)展演，讓這小小的桃花源成為一個(gè)好拍、好吃、好逛、值得駐足的藝文中心。去年在天母成立了第二家店，以小區(qū)餐館的概念，提供招牌美食及貝果，午后及假日常見(jiàn)有型媽媽帶著小朋友在這里喝下午茶。天母店二樓商品區(qū)的商品選擇比一店更多更豐富，有許多臺(tái)灣在地設(shè)計(jì)品牌。如果告訴你這背后經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)正是催生“Simple Life簡(jiǎn)單生活節(jié)”的同一群人，你就知道為什么好丘這么吸引人了。

四四南村信義店

臺(tái)北市信義區(qū)松勤街54號(hào)

天母店

臺(tái)北市士林區(qū)天玉街38巷16弄2號(hào)endprint