2013年中國劍麻產(chǎn)業(yè)形勢分析及發(fā)展趨勢

胡盛紅 鄭金龍 溫衍生 張世清 高建明 易克賢

摘 要 概述世界劍麻作物10年來的產(chǎn)業(yè)概況、發(fā)展特點等，分析中國劍麻產(chǎn)業(yè)2013年生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、市場等情況，闡述劍麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點、存在問題和制約因素，預(yù)測2014年劍麻產(chǎn)業(yè)形勢，提出促進中國劍麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策建議。

關(guān)鍵詞 劍麻 ；產(chǎn)業(yè)發(fā)展 ；政策建議

分類號 S563.8

劍麻（Agave sisalana Perrine）是世界第六大纖維作物，其纖維產(chǎn)量占世界植物纖維總產(chǎn)量的2%[1]（植物纖維占世界纖維總產(chǎn)量的65%），占世界硬質(zhì)纖維產(chǎn)量的2/3[2]。劍麻纖維具有纖維長、色澤潔白、質(zhì)地堅韌、富有彈性、拉力強、耐磨擦、耐酸堿、耐腐蝕、不易打滑的特點，廣泛應(yīng)用于漁業(yè)、航海、工礦、運輸、油田、汽車、造紙等領(lǐng)域及編織劍麻地毯、工藝品等生活用品。

1 世界劍麻作物概況

1.1 產(chǎn)業(yè)概況

1.1.1 種植

劍麻主要分布在南美洲、非洲和亞洲等國家和地區(qū)。目前，世界上有20多個國家和地區(qū)生產(chǎn)種植劍麻，十大生產(chǎn)國分別為巴西、坦桑尼亞、肯尼亞、墨西哥、海地、馬達加斯加、摩洛哥、委內(nèi)瑞拉、中國、莫桑比克，其收獲面積占全球總面積的97%以上。近年來，世界劍麻產(chǎn)量亦基本保持穩(wěn)定趨勢。據(jù)FAO統(tǒng)計[3]，2012年，全球劍麻收獲面積43.89萬hm2（見表1、圖1），其中巴西收獲面積28.37萬hm2、坦桑尼亞5.65萬hm2、肯尼亞2.99萬hm2、墨西哥2.75萬hm2、馬達加斯加1.55萬hm2，分別占世界的64.64%、12.89%、6.81%、6.27%和3.53%。2012年，世界劍麻纖維產(chǎn)量41.24萬t（見表2、圖2），其中巴西28.27萬t、肯尼亞2.79萬t、坦桑尼亞2.50萬t、墨西哥2.02萬t、馬達加斯加1.85萬t，分別占世界的68.55%、6.77%、6.06%、4.90%和4.49%。中國1.55萬t，占世界的3.76%，居世界第6位。

2012年世界劍麻的平均單產(chǎn)為1 035 kg/hm2。世界上劍麻單產(chǎn)最高的地區(qū)是亞洲，呈現(xiàn)出穩(wěn)步上升的趨勢，到2012年達到4 500 kg/hm2，是世界單產(chǎn)的4.76倍，其他幾大洲的單產(chǎn)都維持在795 kg/hm2左右。中國劍麻單產(chǎn)最高，2012年單產(chǎn)為4 695 kg/hm2，其次是委內(nèi)瑞拉為1 950 kg/hm2、印度尼西亞1 320 kg/hm2、馬達加斯加1 260 kg/hm2、安哥拉1 095 kg/hm2。而劍麻收獲面積和產(chǎn)量均居世界首位的巴西單產(chǎn)較低，僅990 kg/hm2。

1.1.2 加工

劍麻制品目前已發(fā)展到20個系列400多個品種，初步形成了產(chǎn)品的標準化、系列化。作為纖維材料，劍麻白棕繩和劍麻布等廣泛應(yīng)用于漁業(yè)、航海、工礦、運輸、油田等行業(yè)。近10年來，利用劍麻纖維所特有的天然環(huán)保、阻燃、無靜電、防蛀等特性制造的劍麻地毯、內(nèi)墻裝飾、襯墊等，也越來越受到人們青睞。作為復(fù)合材料，劍麻纖維表面具有一定的羥基基團，容易與高分子聚合物發(fā)生共聚形成復(fù)合材料，應(yīng)用于增強聚合物基復(fù)合材料，具有韌性好、重量輕、隔熱性好等優(yōu)點，主要用于門板、轎車襯里、扶手等部件的加強筋。此外，劍麻纖維通過一定的改性，在摩擦材料中得到廣泛的應(yīng)用。

近年，提升劍麻纖維副產(chǎn)物價值的加工應(yīng)用得到一定發(fā)展。作為天然產(chǎn)物原料，可從劍麻纖維中提取食品添加劑，如劍麻核酸、果膠、劍麻皂素等，并用劍麻皂素合成具有抗癌活性的衍生物。在生物工程上，利用劍麻組織和細胞培養(yǎng)誘導(dǎo)蛋白酶。

1.1.3 貿(mào)易

劍麻產(chǎn)業(yè)在全球貿(mào)易中，雖然所占份額不大，但由于其用途的不可替代性和生長環(huán)境的約束性，在交易活動中頗為活躍。從2008年至今，每年以10%～15%的速度增加。2009年世界劍麻出口量13.45萬t，2010年14.8萬t，2011年達到16萬t、出口額為11.2億美元。預(yù)計2013年世界劍麻進出口貿(mào)易量將進一步增加。巴西、坦桑尼亞、肯尼亞是主要的劍麻出口國，劍麻出口量一直占世界前3位，其中巴西的劍麻出口量占世界劍麻出口總量的60%。

1.1.4 消費需求

目前全世界每年對劍麻的需求量約為80萬t。其中歐盟各國、美國、澳洲等每年用于包裝、捆綁及農(nóng)牧業(yè)方面的牧草打包等對劍麻繩紗的需求約30多萬t，用于石油鉆探、森林伐木運輸、冶金等方面年需求量約20多萬t，用于劍麻地毯、工藝品、劍麻拋光布、建筑材料等方面每年消耗20多萬t，另外還有用劍麻造高級紙張、做復(fù)合材料原料等每年也達10多萬t，而目前世界劍麻纖維年產(chǎn)量約40萬t左右，供需缺口巨大。

1.2 世界劍麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點

1.2.1 生產(chǎn)規(guī)模保持小幅增長

近10年，受土地資源約束、生產(chǎn)成本增長等因素影響，全球劍麻種植總面積、總產(chǎn)量出現(xiàn)波動，但生產(chǎn)規(guī)?？傮w上保持小幅增長。受種植比較效益下降和勞動力成本上升的影響，中國劍麻種植面積持續(xù)減少。

1.2.2 生產(chǎn)國和貿(mào)易國進一步集中

全球劍麻生產(chǎn)、貿(mào)易向傳統(tǒng)生產(chǎn)國和貿(mào)易國集中，進出口貿(mào)易規(guī)模進一步擴大。巴西、坦桑尼亞、肯尼亞等主要生產(chǎn)大國的種植面積保持增長態(tài)勢，巴西劍麻種植面積從2003年的22.16萬hm2增長到2012年28.37萬hm2，增長28.02%，坦桑尼亞從2003年4.60萬hm2增長到2012年的5.65萬hm2。

1.2.3 重視劍麻纖維的質(zhì)量

隨著劍麻工業(yè)化產(chǎn)品用途的多樣化，對劍麻纖維質(zhì)量要求越來越高，各國普遍重視劍麻纖維的初加工，用自動化打麻機打麻的比例有較大提高。

1.3 支持政策

各國普遍重視和支持劍麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如坦桑尼亞：坦桑尼亞劍麻管理委員會、坦桑尼亞劍麻協(xié)會共同出資支持將分散經(jīng)營改為集約經(jīng)營，將個體農(nóng)民組織起來，增加工業(yè)投資，興建大型工廠，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本；提出擴大企業(yè)自主權(quán)、自負盈虧等措施，提高了劍麻種植園的積極性。東非通過增加劍麻投資，加強麻田管理， 提高工人工資，使劍麻產(chǎn)量得到迅速提高?？夏醽喭ㄟ^對外統(tǒng)一銷售價格，向美國、俄羅斯和歐洲各國派出推銷小組等措施，為其本國劍麻產(chǎn)品打通了國際銷路。巴西通過增加對劍麻纖維制品工業(yè)投資，變纖維出口為制品（主要是繩索和地毯）出口，提高產(chǎn)品價格及價值，同時，通過加大對新產(chǎn)品研發(fā)投入，增加產(chǎn)品附加值。

2 中國劍麻作物基本情況

2.1 生產(chǎn)情況

2.1.1 種植面積、收獲面積

中國劍麻種植主要分布在熱帶及南亞熱帶的廣東、廣西、海南等省區(qū)[4]。福建和云南有零星種植。中國劍麻主栽品種主要是H.11648號。據(jù)農(nóng)業(yè)部南亞辦統(tǒng)計，2013年中國劍麻種植面積3.16萬hm2（見圖3），同比減少3.42%。其中廣西種植面積2.45萬hm2，廣東0.038萬hm2，海南0.11萬hm2，分別占全國總面積的77.39%、18.03%和3.48%。2003～2013年全國劍麻年末總面積變化趨勢見圖3。

2.1.2 產(chǎn)量、單產(chǎn)、產(chǎn)值

據(jù)農(nóng)業(yè)部南亞辦統(tǒng)計，2013年，全國劍麻總產(chǎn)量為10.99萬t，同比增長4.77%，其中，廣西7.06萬t、廣東3.51萬t、海南0.39萬t，分別占全國總產(chǎn)的64.24%、31.94%和3.55%。2003～2013年全國劍麻總產(chǎn)量變化趨勢見圖4。

全國平均單產(chǎn)4 588.65 kg/hm2，同比增長5.25%。全國劍麻總產(chǎn)值為6.11億元，同比減少9.08%。

2.2 產(chǎn)業(yè)經(jīng)營方式

中國劍麻經(jīng)營主體以龍頭企業(yè)帶動、農(nóng)戶承包為主，種植規(guī)模相對集中，組織方式為龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶，還有部分是個體農(nóng)戶分散種植。但由于各項改革配套措施還不夠完善，以往計劃經(jīng)濟的傳統(tǒng)習(xí)慣在許多方面存在著與市場經(jīng)濟體制不相適應(yīng)的矛盾，主要體現(xiàn)在麻片收購價格未與市場接軌，“公司+基地+農(nóng)戶”的關(guān)系未理順等。

2.3 生產(chǎn)加工

目前，全國擁有各類劍麻加工廠60多家，從業(yè)人數(shù)約5.2萬人，產(chǎn)值約15億元。研制開發(fā)的劍麻產(chǎn)品400余種，主要包括劍麻纖維、劍麻紗條、白棕繩、劍麻地毯、劍麻拋光輪、鋼絲繩芯、劍麻墻紙及其他劍麻制品等[5]。近年，除部分劍麻纖維直銷外，其他大部分纖維加工成劍麻紗條、白棕繩、劍麻拋光布及劍麻地毯等進行外銷。由于品牌信譽好、花色多、質(zhì)量穩(wěn)定、銷售網(wǎng)絡(luò)廣，中國劍麻產(chǎn)品暢銷歐洲、美國、東南亞、中東、日本、韓國等30多個國家和地區(qū)。隨著新的劍麻纖維制品的成功開發(fā)，劍麻纖維的應(yīng)用領(lǐng)域也不斷拓展，人們對劍麻產(chǎn)品如劍麻地毯、以麻代棉工業(yè)用布、劍麻拋光輪等的使用將日益廣泛。特別是隨著劍麻與塑料混合制作可降解塑料、汽車工業(yè)用復(fù)合材料等開發(fā)成功，劍麻的總需求量將不斷增長。

另外，近年來劍麻麻渣廢水的綜合利用技術(shù)逐步發(fā)展，用于提取劍麻皂素、劍麻果膠、劍麻亂纖維及生產(chǎn)有機肥，可提高麻片價值100元/t以上[6]。目前多家公司從全自動打麻機廠按15～30元/t麻片計價回收麻渣廢水，用于提取劍麻皂素和劍麻果膠，按5～10元/t麻片計價回收劍麻亂纖維和用于生產(chǎn)有機肥，除去綜合利用工廠的收益，麻片附加價值在50元/t以上。但對于手拉式打麻機分散加工，麻渣廢水不集中，難以集中利用，目前劍麻麻渣廢水的綜合利用基本限于全自動打麻機上。這樣計算，全自動打麻機的效益更加明顯，并可有效解決環(huán)境污染問題，有明顯的社會效益。

2.4 科研水平

中國已經(jīng)建成以中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院為首，廣東、廣西有關(guān)院校和農(nóng)墾及劍麻企業(yè)組成的劍麻科研體系，涉及劍麻種質(zhì)資源、新品種選育、良種繁育、栽培技術(shù)、病蟲害防控、加工和綜合利用等領(lǐng)域[7]。2008年初，國家啟動了包括麻類作物在內(nèi)的50個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)工作，劍麻位列其中，目前設(shè)立了崗位專家2個，區(qū)域試驗站2個。近2年主要科研成果有（1）劍麻新品種選育：中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院已搜集劍麻種質(zhì)資源80多份[8]，對劍麻斑馬紋病抗性進行了研究，選育出最適合與 H.11648 雜交的抗病種質(zhì)，開展了雜交育種研究，研發(fā)出 H.11648 劍麻組培快繁技術(shù)。（2）劍麻栽培技術(shù)：建立了中國劍麻主產(chǎn)區(qū)土壤數(shù)據(jù)庫，提出了麻田測土配方平衡施肥技術(shù)；發(fā)現(xiàn)劍麻間種柱花草等豆科作物可顯著減輕水土流失，增加土壤有機質(zhì)[9]，提高土地產(chǎn)出率；開展了劍麻基本全程機械化耕作示范。（3）病蟲害防控技術(shù)：研究形成一套劍麻抗斑馬紋病的鑒定技術(shù)[10]；發(fā)現(xiàn)劍麻介殼蟲害蟲有6種，其中新菠蘿灰粉蚧是嚴重為害劍麻的外來入侵害蟲，并與劍麻紫色卷葉病發(fā)病有關(guān)；提出了劍麻斑馬紋病、莖腐病、炭疽病及粉蚧防治技術(shù)。（4）劍麻綜合利用：研究表明劍麻含有豐富的皂苷，是合成甾體激素類藥物的醫(yī)藥中間體和重要原料；劍麻果膠和蛋白酶可應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化及紡織等多種行業(yè)；劍麻對鉛有很強的吸收性，對鎘重度污染的土壤也具有一定的修復(fù)作用。

3 中國2013年劍麻作物市場分析

3.1 全年價格走勢

2013年，廣西、廣東、海南3個劍麻主產(chǎn)區(qū)市場價格走勢平穩(wěn)，全年地頭平均價約8元/kg，但劍麻纖維特別是優(yōu)質(zhì)劍麻纖維供不應(yīng)求，如廣西農(nóng)墾劍麻集團公司生產(chǎn)的劍麻纖維市場需求強勁，廣東順德的華日劍麻制品出口供不應(yīng)求等。

3.2 進出口情況

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2013年，中國進口西沙爾麻等紡織龍舌蘭類纖維及其短纖和廢麻3.32萬t、進口金額4 047.02萬美元，同比增長3.41%和7.86%，其中，從巴西進口1.45萬t、從坦桑尼亞進口0.82萬t、從肯尼亞進口0.59萬t、從馬達加斯加進口0.40萬t。2013年，中國出口劍麻類纖維及其短纖和廢麻147.66 t，出口金額23.16萬美元，同比下降19.8%和13.1%，其中，出口利比亞79.8 t，出口伊拉克25 t、出口沙特阿拉伯22.5 t。而中國出口劍麻纖維制品達6 000 t，劍麻地毯近1 000萬m2。

4 中國劍麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點、存在問題和制約因素

4.1 發(fā)展特點

4.1.1 種植面積出現(xiàn)萎縮，但單產(chǎn)提高

中國劍麻2013年的種植面積3.07萬hm2，較“十一五”期末減少了19.80%，但2013年單產(chǎn)達4 488.3 kg/hm2，較2010年提高了36.01%。

4.1.2 應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展，需求量增加

中國的劍麻制品由最初的單一生產(chǎn)纖維、麻繩發(fā)展到目前20個系列400多個品種。近年來，中國對劍麻及其纖維制品的需求持續(xù)增加，已成為劍麻纖維的生產(chǎn)和進口大國。

4.1.3 原料生產(chǎn)基地擴展受到種植成本上升和其它經(jīng)濟作物嚴重影響

隨著中國工業(yè)化城鎮(zhèn)化快速發(fā)展，加上其它高效短期經(jīng)濟作物的劇烈競爭，目前能夠用于劍麻種植的土地資源十分有限，同時隨著勞動力成本不斷上升的影響，經(jīng)濟效益下降，近年劍麻種植面積出現(xiàn)萎縮趨勢，產(chǎn)量增幅受限，其產(chǎn)量無法滿足國內(nèi)市場的需要。

4.2 存在的問題

4.2.1 栽培品種單一，新品種選育推廣力度不夠

目前，中國主產(chǎn)區(qū)劍麻主栽品種仍是H.11648麻，而該品種除表現(xiàn)一定程度的早衰退化外，正面臨新一輪劍麻病害的威脅，每年因病害死亡的劍麻面積達數(shù)百公頃，損失嚴重。種植品種的長期單一及其老化退化、抗病高產(chǎn)新品種培育力度不夠，嚴重地阻礙著劍麻生產(chǎn)的發(fā)展和劍麻制品的創(chuàng)新。

4.2.3 種植投資期長，缺乏采收機械，生產(chǎn)成本高

劍麻經(jīng)濟收益在定植后3年左右才能體現(xiàn)，一般在植后第6年才達到收支平衡，投資期較長。另外，麻片采收缺乏采收機械（如割麻機械），而目前人工費用又高（2013年人工割麻費漲到90～100元/t），難以請到工人割麻，種植效益較低。

4.2.3 原料不能實現(xiàn)周年供應(yīng)，影響加工企業(yè)生產(chǎn)

由于麻片采收用工費用均高，在價格低的情況下，麻農(nóng)一般不去采收，對加工企業(yè)的原料供給不能保證四季供應(yīng)，導(dǎo)致加工企業(yè)不時出現(xiàn)原料供應(yīng)脫節(jié)。

4.2.4 新產(chǎn)品及其生產(chǎn)工藝的研發(fā)力度不足

新產(chǎn)品開發(fā)滯后，材料搭配、生產(chǎn)技術(shù)（如麻線、麻繩的均勻度）等方面仍有待提高。

4.2.5 缺乏相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的強有力支持

一是劍麻種苗培育難度大，種植期長，投入成本高，缺乏相應(yīng)的種苗國家補貼。二是加工企業(yè)貸款困難。因投資回報期長，銀行提供貸款積極性不高，導(dǎo)致劍麻制品企業(yè)難以通過銀行信貸來籌措加工設(shè)備更新改造和劍麻收購資金，影響了加工企業(yè)的發(fā)展。

4.3 制約因素

4.3.1 病蟲害

由于中國劍麻當家品種仍以H.11648麻為主，但該品種不抗斑馬紋病、莖腐病和紫色卷葉病，防治的難度較大，容易造成大規(guī)模病害流行。

4.3.2 不良氣候

劍麻雖然耐干旱，但其葉片產(chǎn)量、纖維含量在嚴重干旱條件下將有所下降，同時作為主產(chǎn)區(qū)的廣東、海南極易受臺風(fēng)影響，高溫高濕環(huán)境極易引發(fā)劍麻病蟲害的大面積流行，此外，近年不時出現(xiàn)的冬季極端低溫寒害也極易給劍麻造成嚴重損失。

4.3.3 土地與人力資源不足

由于劍麻種植投資期長，又是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，其回報率較慢，在當前土地資源與人力資源不足、土地成本與勞動力成本不斷上升的情況下，麻農(nóng)往往選擇改種其他回報率快的短期經(jīng)濟作物，從而嚴重影響了劍麻產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。

5 2014年產(chǎn)業(yè)形勢分析預(yù)測

5.1 劍麻種植面積與2013年持平，產(chǎn)量小幅上漲

預(yù)計2014年的劍麻種植面積保持在3.07萬hm2左右，而隨著單產(chǎn)的提高，產(chǎn)量將小幅上漲到11萬t左右。

5.2 劍麻纖維及其制品市場看好，市場價格保持穩(wěn)定

受2014年全球經(jīng)濟回暖影響，劍麻纖維及其制品市場看好，國內(nèi)市場綜合價格將達8.2元/t左右，同比小幅上漲。

5.3 進出口貿(mào)易量、進出口金額將小幅上漲

受需求量增加影響，中國劍麻纖維及其制品進出口貿(mào)易量、進出口金額將同比小幅增長[11]，分別達7.5萬t、9 000萬美元以上。

5.4 劍麻產(chǎn)業(yè)風(fēng)險可能增加，產(chǎn)業(yè)效益有可能受影響

劍麻產(chǎn)業(yè)受土地資源、品種退化和病蟲害加劇等影響，產(chǎn)量、品質(zhì)和效益將受影響。

6 政策建議

6.1 加大對劍麻優(yōu)良新品種選育及病蟲害防治的支持力度

由于技術(shù)和資金等原因，中國劍麻栽培品種單一，幾十年來一直以H.11648麻為當家品種。目前該品種已出現(xiàn)退化現(xiàn)象，需要加大對劍麻優(yōu)良新品種的選育力度，培育出抗病高產(chǎn)的適于主產(chǎn)區(qū)大面積推廣種植的優(yōu)良品種；同時，加強對劍麻斑馬紋病、莖腐病、紫色卷葉病、新菠蘿粉蚧等主要病蟲害的監(jiān)測預(yù)警和綠色防控技術(shù)的研發(fā)支持力度。

6.2 加強對龍頭企業(yè)的扶持引導(dǎo)工作，放寬對中小劍麻加工企業(yè)的貸款融資條件

加強對劍麻龍頭企業(yè)的種植標準化、生產(chǎn)規(guī)范化和品牌建設(shè)的扶持引導(dǎo)工作，實施對中小劍麻加工企業(yè)的貸款融資優(yōu)惠條件，促進中小劍麻加工企業(yè)的發(fā)展。

6.3 以開發(fā)高附加值新產(chǎn)品為重點，完善產(chǎn)業(yè)鏈條

以開發(fā)劍麻皂素、果膠、劍麻鋼絲繩芯等市場需求旺盛、高附加值的深加工產(chǎn)品，延伸并完善劍麻產(chǎn)業(yè)鏈條。

6.4 加強國際合作與交流，實施“走出去”戰(zhàn)略

加強與全球劍麻研究機構(gòu)的合作研究與交流，促進中國劍麻科技發(fā)展；同時，實施“走出去”戰(zhàn)略，緩解劍麻種植地與人力資源緊缺問題。

6.5 加強產(chǎn)業(yè)風(fēng)險監(jiān)測預(yù)警力度，構(gòu)建現(xiàn)代劍麻市場營銷平臺

在當前全球氣候異常和經(jīng)濟情況不穩(wěn)的條件下，加強對臺風(fēng)、冬季低溫、洪澇等自然災(zāi)害的監(jiān)測預(yù)警力度及對全球劍麻市場走向的監(jiān)測，開展產(chǎn)業(yè)風(fēng)險分析，構(gòu)建產(chǎn)銷對接的現(xiàn)代劍麻市場營銷平臺，是促進中國劍麻產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收的當務(wù)之急。

參考文獻

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