佛山市健身俱樂部經(jīng)營現(xiàn)狀的調(diào)查分析

馮娟

（佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院體育系，廣東佛山528000）

佛山市健身俱樂部經(jīng)營現(xiàn)狀的調(diào)查分析

馮娟

（佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院體育系，廣東佛山528000）

通過對佛山市經(jīng)營性健身俱樂部進(jìn)行調(diào)查，分析目前影響佛山市健身俱樂部經(jīng)營現(xiàn)狀的管理、消費(fèi)、教學(xué)、環(huán)境等因素，并對佛山市健身俱樂部經(jīng)營的可持續(xù)發(fā)展提出積極性建議。

佛山市；健身俱樂部；經(jīng)營現(xiàn)狀

近10年來，隨著佛山市經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，市民的生活水平在不斷提高，他們更注重于利用于閑暇時(shí)間來追求健康的生活質(zhì)量；從而使一個既具人性化又安全舒適的經(jīng)營性休閑運(yùn)動場所——健身俱樂部在佛山應(yīng)運(yùn)而生。為了研究佛山市經(jīng)營性健身俱樂部的經(jīng)營狀況，本研究從影響目前佛山市健身俱樂部經(jīng)營的管理、消費(fèi)、教學(xué)和環(huán)境等因素進(jìn)行了調(diào)查分析，并提出相應(yīng)的建議。

1　研究對象

本研究選擇佛山市從事經(jīng)營管理健身俱樂部的經(jīng)營者、教練員和在健身俱樂部進(jìn)行體育鍛煉的消費(fèi)者作為研究對象。調(diào)查了佛山市的禪城區(qū)、順德區(qū)、南海區(qū)和三水區(qū)等4個區(qū)共8家經(jīng)營性健身俱樂部的經(jīng)營者、教練員和消費(fèi)者，見圖1。

圖1　研究對象區(qū)域分布

2　研究方法

（1）文獻(xiàn)資料法：通過收集、查閱、分析和整理關(guān)于經(jīng)營性健身俱樂部開展現(xiàn)狀、意義和鍛煉價(jià)值等方面的文獻(xiàn)資料30余篇，為本研究在理論和方法上做好充分的準(zhǔn)備。

（2）問卷調(diào)查法：對佛山市4個區(qū)8家經(jīng)營性健身俱樂部派發(fā)問卷調(diào)查表。共發(fā)放問卷800份，每個健身俱樂部各100份問卷，回收765份，有效問卷756份，有效率94.5％。

（3）數(shù)理統(tǒng)計(jì)法：將回收的有效資料，運(yùn)用Excel軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

3　調(diào)查結(jié)果分析

3.1管理因素

3.1.1市場管理與監(jiān)督體系不夠健全

根據(jù)調(diào)查，近幾年來，廣東省和佛山市相繼頒布了一系列關(guān)于體育經(jīng)營市場的法規(guī)，但這些法規(guī)基本上是綜合性的管理方法，對管理的項(xiàng)目和環(huán)節(jié)的規(guī)定還不夠細(xì)致，使管理者和經(jīng)營者感到可操作性不強(qiáng)［1］。另外，佛山市相關(guān)管理部門對健身俱樂部經(jīng)營行業(yè)執(zhí)法的法規(guī)不夠完善，監(jiān)督機(jī)制也不夠到位。因此，佛山市的相關(guān)管理部門要根據(jù)上級有關(guān)的精神制定出符合佛山實(shí)際情況的行政法規(guī)，同時(shí)培養(yǎng)佛山自己的健身專業(yè)執(zhí)法隊(duì)伍，以確保佛山市經(jīng)營性健身俱樂部能夠健康地發(fā)展。

3.1.2俱樂部經(jīng)營管理和經(jīng)營理念需要不斷提高

對于經(jīng)營性健身俱樂部來說有效的內(nèi)部管理是影響其持續(xù)發(fā)展的重要因素。在調(diào)查8家佛山市經(jīng)營性健身俱樂部后發(fā)現(xiàn)：1）部分俱樂部維修器材的專業(yè)人才少，未能及時(shí)地保養(yǎng)和維修一些大型的、復(fù)雜的進(jìn)口健身器材；2）俱樂部的工作人員素質(zhì)比較低和缺乏主動性；3）教練員跳槽頻繁和過分追求利益私自售課等問題比較普遍；4）工作環(huán)境壓抑、缺乏感情交流，使員工對俱樂部的歸屬感降低；5）部分知名健身俱樂部（如伊麗莎白健身會所、浩泰健身會所等）是采用會員制管理方式，比較重視品牌與信譽(yù)，他們服務(wù)會員的運(yùn)作程序比較成熟，經(jīng)營狀況良好；6）一些中小型健身俱樂部，為了追求利益，在服務(wù)與管理方面都不到位，以至于消費(fèi)者更換頻繁，經(jīng)營狀況不太穩(wěn)定。由此可見，要搞好佛山市健身俱樂部的經(jīng)營管理，必須要有一支素質(zhì)良好、具有專業(yè)管理知識和熱愛本職工作的經(jīng)營管理隊(duì)伍，而且佛山市健身俱樂部的經(jīng)營管理者經(jīng)營理念需要不斷提高；如何處理好教練員、工作人員、會員（消費(fèi)者）與俱樂部利益關(guān)系，是目前佛山市健身俱樂部可持續(xù)發(fā)展必須解決的難題。

3.2消費(fèi)因素

3.2.1消費(fèi)者的消費(fèi)意識逐步增強(qiáng)

在調(diào)查中問到“你對花錢買健康是否贊同”和“你把健康放在第幾位”時(shí)，85％被訪者認(rèn)為健康放在第一位，82％被訪者贊同花錢買健康的做法。調(diào)查結(jié)果表明：1）中老年女性消費(fèi)者一般把“娛樂、健身和社交”作為參與健身消費(fèi)的主要目的；2）中老年男性消費(fèi)者往往會把“尋找刺激和強(qiáng)身健體”、“娛樂身心和社會交往”作為主要目的；3）更多的青少年朋友則以“提高技能、時(shí)尚追求和廣交朋友”作為健身的動機(jī)。由此可見，1）男性承受的社會壓力和責(zé)任要大于女性，而娛樂休閑健身運(yùn)動為他們緩解心理壓力、擺脫精神負(fù)擔(dān)提供了宣泄的途徑［2］；2）隨著市民的體育消費(fèi)意識和水平在不斷地提高，健身氛圍在不斷地深入人心，在佛山經(jīng)營健身俱樂部有著廣闊的情景。

3.2.2消費(fèi)者的消費(fèi)項(xiàng)目大眾化和消費(fèi)方式多樣化

根據(jù)表1調(diào)查結(jié)果顯示：在南海區(qū)和禪城區(qū)，消費(fèi)者以年卡消費(fèi)（占62.4％）的方式比較多，年卡一般在1 500～2 500元之間；而在三水區(qū)和順德區(qū)，消費(fèi)者則較多的是使用季卡消費(fèi)（占58.7％），季卡一般在500～1 000元之間；月卡在250元左右，其他的則以次數(shù)來計(jì)算。另外，佛山的大部分健身俱樂部所開設(shè)的健身項(xiàng)目比較集中在跆拳道、專業(yè)舞蹈、街舞、健美操、瑜伽、塑身減肥、芭蕾形體、體能測試和器械健身等健身性娛樂性的項(xiàng)目。其消費(fèi)價(jià)格比較適中，受到廣大市民的歡迎；消費(fèi)價(jià)格比較高的是一對一的私人教練項(xiàng)目，包括專業(yè)瑜伽、塑身減肥和產(chǎn)后術(shù)后恢復(fù)等健身項(xiàng)目，其價(jià)格則需要看健身的效果來定；而跆拳道、芭蕾形體和佛山傳統(tǒng)武術(shù)等則是暑假中小學(xué)生的首選。由此表明：佛山的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r良好，決定了市民的健身消費(fèi)水平在不斷地提高；市民對體育消費(fèi)項(xiàng)目和方式的選擇則向大眾化和多樣化方向發(fā)展；盡快尋求適合大眾消費(fèi)水平的合理價(jià)位是健身俱樂部可持續(xù)發(fā)展的重要手段［3］。

表1　佛山市健身俱樂部消費(fèi)者的消費(fèi)方式調(diào)查表（n=756）

3.3教學(xué)因素

3.3.1消費(fèi)者對健身教練的信任度較高

根據(jù)表2調(diào)查結(jié)果顯示：佛山市的健身消費(fèi)者對健身教練的信任度較高，75.2％的消費(fèi)者認(rèn)可健身教練的重要性，21.1％的消費(fèi)者認(rèn)為“一般”，僅有3.7％的消費(fèi)者認(rèn)為“較小”。大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為：1）有健身教練的正確指導(dǎo)，健身的質(zhì)量會提高得比較快，效果也會比較明顯，盲目的健身方法難以提高體質(zhì)，更達(dá)不到健身健美、娛樂身心的目的；2）而作為一名消費(fèi)者信任度比較高的健身教練，指導(dǎo)內(nèi)容和形式不能過于單一，應(yīng)該具備熟練地指導(dǎo)消費(fèi)者做各種徒手動作和器械練習(xí)的能力,盡量多一點(diǎn)和消費(fèi)者進(jìn)行互動性的教學(xué)；3）目前比較流行但消費(fèi)價(jià)格比較高的一對一的“私教”項(xiàng)目，由于私人教練能夠?yàn)橄M(fèi)者節(jié)省時(shí)間成本，降低受傷風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)能幫助消費(fèi)者學(xué)會基本的健身知識，樹立正確的訓(xùn)練觀，讓消費(fèi)者受用一生，所以受到許多企業(yè)高層和白領(lǐng)階層的歡迎。因此，較高水平的教練員應(yīng)該能夠給消費(fèi)者提供體能評估、運(yùn)動營養(yǎng)搭配和運(yùn)動處方制定等科學(xué)配套的服務(wù)；佛山市今后應(yīng)進(jìn)一步培養(yǎng)一批具備綜合素質(zhì)的高水平教練員,以彌補(bǔ)健身教練市場人才的缺口［4］。

表2　佛山市消費(fèi)者對健身教練的信任度調(diào)查表（n=756）

3.3.2健身教練資質(zhì)直接影響教學(xué)水平

表3調(diào)查結(jié)果顯示：專業(yè)技術(shù)等級是評價(jià)專業(yè)技術(shù)水平或能力高低的標(biāo)志。目前佛山市經(jīng)營性健身俱樂部的教練所持有的證書，如亞洲體適能教練員、健美健身指導(dǎo)員、社會體育指導(dǎo)員、國家級健身指導(dǎo)員等。有46％的人是持亞洲體適能教練員證書的，它的人數(shù)最多；20％的人持有社會體育指導(dǎo)員證書，而18％和16％的人則分別持有韋德體系和全國體適能教練員證書。總之，在佛山市大中型經(jīng)營性健身俱樂部，要求健身教練員持證上崗，在這方面的管理比較理想。但是，由于目前佛山健身市場對健身教練員的需求量比較大，特別是塑身減肥、芭蕾形體、瑜伽、跆拳道和佛山傳統(tǒng)武術(shù)等項(xiàng)目所需的教練員供不應(yīng)求，因此，健身教練員入行的門檻就大大地降低了，加之健身教練員收入可觀，使很多學(xué)歷比低者、業(yè)務(wù)素質(zhì)不高的人群加入到健身教練行列中來［5］。

表3　佛山市健身俱樂部教練員資格認(rèn)證調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)表（n=50）

3.4環(huán)境因素

3.4.1服務(wù)質(zhì)量、器材設(shè)施、鍛煉環(huán)境對消費(fèi)者的影響

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：1）佛山市少量健身俱樂部的經(jīng)營者，對鍛煉環(huán)境的認(rèn)識不足，并沒有考慮環(huán)境對消費(fèi)者健康的影響，只考慮俱樂部市場營銷的效益大小，往往把俱樂部的地址選擇在繁華的商業(yè)地段，而忽略空氣污染、噪音大和停車的不便等因素。2）一些俱樂部經(jīng)營者為了降低成本，選址在空氣流通差的寫字樓地下室，而且在空間布局以及分配方面并沒有給予人性化考慮。3）一些經(jīng)營時(shí)間比較長的俱樂部，存在配套設(shè)施陳舊、損壞嚴(yán)重，以及器材設(shè)施維護(hù)不及時(shí)、不到位等現(xiàn)象。4）一些課程（例如瑜伽課）并沒有按照人性化管理要求來控制人數(shù)，教練員往往在人滿為患的教室授課，根本達(dá)不到健身的目的。因此，如果健身俱樂部的經(jīng)營者僅僅為了利益，只重視經(jīng)營而忽略消費(fèi)者健康的話，無異于舍本逐末，是無法讓俱樂部長遠(yuǎn)地經(jīng)營發(fā)展下去的［3］；只有加強(qiáng)管理，提高服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)確保配套器材設(shè)施安全有效，讓市民有休閑、安全、舒適的健身環(huán)境，以避免因維護(hù)管理缺位而引起的負(fù)面影響，才能有良好的信譽(yù)和口碑。

3.4.2加強(qiáng)宣傳、擴(kuò)大影響，引導(dǎo)消費(fèi)

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大部分的佛山市經(jīng)營性健身俱樂部一般是利用報(bào)刊、社區(qū)宣傳欄、電視和自己設(shè)計(jì)的各種宣傳海報(bào)作為宣傳方式；有的健身俱樂部同時(shí)雇人在客流量大的商業(yè)中心和路口派發(fā)宣傳海報(bào)；比較多的消費(fèi)者是通過朋友介紹來選擇俱樂部進(jìn)行體育健身消費(fèi)的；而引導(dǎo)中小學(xué)生參加俱樂部健身運(yùn)動，主要是靠俱樂部的口碑和同學(xué)、家長之間的互相介紹。因此說明消費(fèi)者的健身消費(fèi)信息來源比較狹窄，宣傳力度不夠；需要加強(qiáng)宣傳，擴(kuò)大影響，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)健身、文明健身，為全民健身營造良好的輿論氛圍。

4　結(jié)論和建議

4.1完善法規(guī)，合法經(jīng)營

在參考廣東省和其他地級市現(xiàn)有的經(jīng)營法規(guī)基礎(chǔ)上，逐步完善佛山市的經(jīng)營性健身俱樂部自己的經(jīng)營法規(guī)和行業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)擁有一支比較專業(yè)執(zhí)法隊(duì)伍，才能保證經(jīng)營性健身俱樂部可持續(xù)地發(fā)展，做到合法經(jīng)營。根據(jù)國務(wù)院2014年10月發(fā)布的《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)促進(jìn)體育消費(fèi)的若干意見》，已經(jīng)把全民健身上升為國家戰(zhàn)略。國家鼓勵群眾和企業(yè)在健身方面的消費(fèi)，加上佛山市許多體育場館和健身俱樂部等的進(jìn)一步完善，將會直接帶動整個佛山健身行業(yè)合法經(jīng)營和健康發(fā)展，所以佛山的健身行業(yè)前途光明，大有可為。

4.2加強(qiáng)培訓(xùn)，提高素質(zhì)

首先，佛山市相關(guān)的體育管理部門應(yīng)該建立完善的健身指導(dǎo)員資格認(rèn)證制度，加快佛山市健身指導(dǎo)員隊(duì)伍的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)步伐，提高健身指導(dǎo)員的專業(yè)理論知識和經(jīng)濟(jì)管理知識水平，同時(shí)加強(qiáng)對健身指導(dǎo)員的從業(yè)管理和職業(yè)道德的教育。其次，加強(qiáng)對現(xiàn)有的經(jīng)營管理人員培訓(xùn)，提高他們的整體素質(zhì)和水平。健身俱樂部要系統(tǒng)地對員工進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃培訓(xùn)，在績效考核和獎罰制度等管理方面，結(jié)合佛山本土環(huán)境探索合理的管理體制。再次，經(jīng)營者和教練員要經(jīng)常和消費(fèi)者進(jìn)行溝通互動，消費(fèi)者也應(yīng)該對經(jīng)營者的科學(xué)管理和健身教練員的教學(xué)方法多提出反饋意見，以便俱樂部能更好地制定管理方法和提供更好的課程安排，使俱樂部的管理人員和健身教練員素質(zhì)得到穩(wěn)定提高，從而更加好地服務(wù)消費(fèi)者。

4.3創(chuàng)造環(huán)境，確保質(zhì)量

首先，在俱樂部的選址和內(nèi)部的布局方面，要本著“以人為本，顧客之上”的理念，努力創(chuàng)造良好的鍛煉環(huán)境，以便確保健身活動的質(zhì)量；其次，建立日常維護(hù)管理工作機(jī)制，制定并落實(shí)維護(hù)管理人員的值班巡查制度及責(zé)任，發(fā)現(xiàn)設(shè)施損壞和陳舊，要及時(shí)維修和恢復(fù)，消除隱患，強(qiáng)化巡查管理；再次，可實(shí)行預(yù)約上課時(shí)間和限制人數(shù)等措施，來確保健身環(huán)境的幽靜與舒適，最好能夠開設(shè)“個性化”的小班課程，以滿足不同人群的需求［3］。

4.4加強(qiáng)宣傳，營造氛圍

全民健身運(yùn)動的深入廣泛開展，離不開良好的健身氛圍，而營造良好的城市全民健身氛圍則能有效提高城市居民參加體育健身的熱情。所以，佛山健身俱樂部更應(yīng)加強(qiáng)宣傳力度，利用媒體的功能，廣泛開展宣傳和正確引導(dǎo)，營造全民健身活動的氛圍，提高俱樂部的信譽(yù)，形成有利于經(jīng)營性健身俱樂部可持續(xù)發(fā)展的良好環(huán)境，激勵和吸引更多的市民參加健身活動。

［1］譚沃杰.深圳市商業(yè)體育俱樂部經(jīng)營現(xiàn)狀的調(diào)查研究［J］.武漢體育學(xué)院學(xué)報(bào),2005,39（12）:23-26.

［2］閻琰.健身娛樂服務(wù)業(yè)服務(wù)質(zhì)量的顧客滿意度特征研究［D］.福州:福建師范大學(xué),2008.

［3］胡汨.商業(yè)健身俱樂部可持續(xù)發(fā)展研究［J］.體育文化導(dǎo)刊,2008（10）:62-64.

［4］喬小進(jìn).江蘇省城市健身俱樂部流行健身項(xiàng)目的成因分析［D］.揚(yáng)州:揚(yáng)州大學(xué),2009.

［5］朱曉琴,杜朝輝.我國商業(yè)健身俱樂部教練員管理探析［J］.現(xiàn)代商業(yè),2008（2）:247-248

【責(zé)任編輯：周紹纓410154121@qq.com】

Investigation and analysis on the management status of fitness club in Foshan City

FENG Juan

(Department of Physical Education,Foshan University,Foshan 528000,China)

Through investigating the business fitness club in Foshan city,analysed the present situation of Foshan city fitness club in factors of business management,consumption,education,environment,and proposed positive advices for sustainable development offitness club management of Foshan.

Foshan;fitness club;management status

G812.17

A

1008-0171（2015）02-0088-04

2014-12-25

馮娟（1965-），女，廣東信宜人，佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院副教授。