《老老恒言》之古代健康居住思想釋讀及其對(duì)當(dāng)代建筑設(shè)計(jì)的啟示

■趙曉峰，李澤欽，王 爽 ■河北工業(yè)大學(xué)，天津 300401

《老老恒言》又名《養(yǎng)生隨筆》，是清代文士曹庭棟撰寫的一部老年養(yǎng)生專著。曹庭棟，字楷人，號(hào)六圃，中年后，絕意仕途，于居處累土為山，曰“慈山”，故又號(hào)慈山居士。曹氏少嗜學(xué)，工詩文，勤奮博學(xué)，于經(jīng)史、詞章、考據(jù)等皆有所鉆研，還是頗有造詣的琴學(xué)家、書畫家，尤精養(yǎng)生學(xué)，并身體力行，享壽近九旬?！独侠虾阊浴饭参寰?，前二卷敘起居動(dòng)定之宜，次二卷列居處備用之物，末附粥譜一卷，借為調(diào)養(yǎng)治疾之需。主張養(yǎng)生實(shí)踐要寓于日常生活起居瑣事之中，不可勉強(qiáng)求異。

1 《老老恒言》健康居住思想解析

《老老恒言》的健康居住思想主要表現(xiàn)在日常起居行為和居室家具器物兩大層面。日常起居行為主要表現(xiàn)在第一卷的安寢、晨興、盥洗、飲食、食物、散步、晝臥、夜坐，以及第二卷的燕居、省心、見客、出門、防疾、慎藥、消遣和導(dǎo)引等篇。日用家具器物主要表現(xiàn)在第三卷的書室、書幾、坐榻、杖、衣、帽、帶、襪、鞋、雜器，以及第四卷的臥房、床、帳枕、席、被、褥和便器等篇。下文將從以上兩大層面中挑選與居住理念關(guān)系緊密者進(jìn)行討論。

1．1 日常起居行為

《老老恒言》認(rèn)為老年人在日常起居行為中首先應(yīng)做到睡眠安穩(wěn)。而要做到睡眠安穩(wěn)，必先進(jìn)入消除雜念的心理狀態(tài)，這就是“先睡心，后睡目”的原則。如何才能達(dá)到這種狀態(tài)呢?曹氏認(rèn)為有兩種方法，一是“操”，即控制心神內(nèi)守;二是“縱”，即任由心神馳聘，這兩種方法都是進(jìn)入睡眠狀態(tài)的好途徑。其次，是睡姿的問題，認(rèn)為側(cè)臥是安寢的重要方法。如果左側(cè)臥，則左腿和左臂都要彎曲，而右腿要伸展開，同時(shí)用右手放置在右側(cè)大腿上;右側(cè)臥則于此相反。此外，還強(qiáng)調(diào)就寢時(shí)不燃燈、不蒙頭，更要注意夜間睡眠時(shí)的腹部保暖，其保暖方法采用內(nèi)肚兜外加肚束的形式，頗似現(xiàn)今的腹帶。

其次，《老老恒言》很注重起居活動(dòng)狀態(tài)，認(rèn)為燕居需要“內(nèi)觀養(yǎng)靜”和“寒暖得宜”。內(nèi)觀養(yǎng)靜的方法類似于打坐，要于室內(nèi)調(diào)息端坐，心沉氣海。寒暖得宜則要依據(jù)季節(jié)的變化進(jìn)行調(diào)適，比如春季下半身要保持溫暖，上半身則可略減衣物;夏日可借助冰盤克制酷暑，冬季則可置爐抵御嚴(yán)寒。

事項(xiàng) 基本原則(筆者據(jù)原文歸納)主要方法(引自原文)安寢消念入寢寐有操縱二法，操者使心有所著，乃不紛馳，庶可獲寐;縱者任其心游思于杳渺無朕之區(qū)，亦可漸入朦朧之境。寢不尸(即不仰臥) 左側(cè)臥，則屈左足，屈左臂，以手上承頭伸右足，以右手置右股間，右側(cè)臥，反是。夜寢暖腹 辦兜肚，兜肚外再加肚束。寬約七八寸，帶系之，前護(hù)腹，旁護(hù)腰，后護(hù)命門。燕居內(nèi)觀養(yǎng)靜 一室默坐，常以目視鼻，以鼻對(duì)臍，調(diào)勻呼吸;毋間斷，毋矜持，降心火入于氣海，自覺遍體和暢。寒暖得宜春冰未泮，下體寧過于暖，上體無妨略減，所以養(yǎng)陽之生氣。夏月冰盤，以陰乘陽也;冬月圍爐，以陽乘陰也，陰陽俱不可違時(shí)。

1．2 居室家具器物

《老老恒言》認(rèn)為居室、家具與器物的合理設(shè)計(jì)也是影響健康居住的重要因素(詳見下表)。居室方面主要涉及書室與臥房，要求書室向陽，室前設(shè)寬大庭院，書室的門戶處設(shè)簾幕以障風(fēng);要求臥房應(yīng)居于東側(cè)，以乘生氣(按照五行方位的說法，東屬木，主生)，有更強(qiáng)的圍護(hù)性和私密性，符合“退藏于密”的基本原則。家具方面主要論述了床榻，強(qiáng)調(diào)床榻應(yīng)在四周和上面以木板適度為何，具有良好的圍合性，圍合的木板材質(zhì)宜選杉木，而且表面不宜上漆，這樣可以吸附墻壁的濕氣。器物方面述及了枕、被，建議使用長(zhǎng)枕，并以通草作為囊枕內(nèi)的填充材料;被子宜寬大舒適，如蠶繭之周密。

事項(xiàng) 基本原則(筆者據(jù)原文歸納)主要方法(引自原文)書室乘陽而居 室取向南，乘陽也。簾幕障風(fēng) 室中當(dāng)戶，秋冬垂幕，春夏垂簾，總為障風(fēng)而設(shè)。室前寬庭 室前庭院寬大，則舉目開朗，懷抱亦暢。臥房居?xùn)|獨(dú)臥 室在旁曰房。老年宜于東偏生氣之方，獨(dú)房獨(dú)臥。退藏于密 臥房為退藏之地，不可不密，冬月尤當(dāng)加意。若窗若門，務(wù)使勿通風(fēng)隙，窗闔處必有縫，紙密糊之。床榻圍合護(hù)體 上蓋頂板，以隔塵灰，后與兩旁，勿作虛欄;鑲板高尺許，可遮護(hù)汗體。杉木隔板安床著壁，須杉木板隔之。杉質(zhì)松，能斂濕氣，若加油漆，濕氣反凝于外。頭臥處近壁，亦須板隔，否則壁土濕蒸，驗(yàn)之有霉氣，人必受于不覺。枕被長(zhǎng)枕去熱 老年獨(dú)寢，亦需長(zhǎng)枕，則反側(cè)不滯一處。頭為陽，惡熱，即冬月輾轉(zhuǎn)枕上，亦不嫌冷。通草制枕囊枕之物，乃制枕之要。綠豆皮可清熱，微嫌質(zhì)重;茶可除煩，恐易成末;惟通草為佳妙，輕松和軟，不蔽耳聰。被如蟬繭被取暖氣不漏，故必闊大，使兩邊可摺，且反側(cè)寬舒，腳后兼緝合之，錫以名曰“繭子被”，謂如蠶繭之周密也。

2 《老老恒言》核心理念對(duì)當(dāng)代建筑設(shè)計(jì)的啟示

2．1 陰陽調(diào)適

《老老恒言》認(rèn)為，影響健康居住的一個(gè)重要因素是居室空間的陰陽屬性，要求做到陰陽調(diào)適。陰陽適中首先表現(xiàn)為室內(nèi)有適宜的亮度，其引《洞靈經(jīng)》之語曰“太明傷魂”，又引《呂氏春秋》曰“室大多陰，多陰則痿”。這告訴我們調(diào)節(jié)室內(nèi)明暗的重要性，除了利用開窗調(diào)節(jié)之外，古人認(rèn)為室內(nèi)空間體積的大小也決定著室內(nèi)的陰陽。也就是說，古人在評(píng)價(jià)室內(nèi)陰陽暗藏著一個(gè)最基本的衡量指標(biāo)，即窗面積與室內(nèi)容積的比值，我們可以叫它“窗容比”。從某種意義上講，“窗容比”的理念比當(dāng)今“窗地比”的概念在評(píng)價(jià)室內(nèi)自然光照效果方面更為合理。

當(dāng)然不同功能的居室對(duì)陰陽有不同的要求，如書室就要求明亮些，故多朝南以乘陽，而且室前庭院要寬大，以便“舉目開朗，懷抱亦暢”;而臥房則宜適當(dāng)偏暗，以斂神聚氣，這樣可以符合《易傳》“君子以向晦入宴息”的原則。此外，即使是同一類居室還要有可調(diào)節(jié)性，如書室庭前要“樹陰疏布”，冬夏因樹冠濃密不同而獲得適宜季節(jié)的明暗效果。

2．2 引氣與障氣

在今天的居住建筑設(shè)計(jì)中，自然通風(fēng)設(shè)計(jì)，尤其是“穿堂風(fēng)”的設(shè)計(jì)一直倍受重視，在自然通風(fēng)效果評(píng)價(jià)中，常常以通風(fēng)換氣的效率作為很重要的指標(biāo)，比較重視在較短的時(shí)間內(nèi)完成一個(gè)居室空間的空氣更新。而《老老恒言》中卻呈現(xiàn)了古人不盡相同的評(píng)價(jià)方式，如何快速通風(fēng)不再重要，重要的是在整個(gè)通風(fēng)過程中人如何避免氣流的傷害。換句話說，今天我們?cè)u(píng)價(jià)室內(nèi)通風(fēng)考慮的是純粹的物理環(huán)境，而古人始終把“人”作為關(guān)注的中心，是真正的以人為本。

以書室為例，要“秋冬垂幕，春夏垂簾，總為障風(fēng)而設(shè)”。在這里，沒有太多關(guān)注通風(fēng)反倒是關(guān)注“障風(fēng)”。雖“南北皆宜設(shè)窗”，但“北則雖設(shè)常關(guān)”，只在“盛暑偶開，通氣而已”。開窗則宜采用“合窗”(即上下兩扇)的形式，當(dāng)上扇開啟時(shí)，仍有下扇作障，這樣就可以“雖坐窗下，風(fēng)不得侵”。坐榻如不靠墻壁，需“制屏三扇，中高旁下，闊不過丈，圍于榻后”，也是為了防止“賊風(fēng)”(即有害氣流)的損害。

2．3 人性化設(shè)計(jì)

《老老恒言》中關(guān)于人性化設(shè)計(jì)的記述幾乎比比皆是。如建議書室前庭院東西墻高度適當(dāng)下降以納入早晨和下午更多的日光，以“紅日滿窗，可以永晝”;書室南窗與庭前的樹木位置要距離適中，太近則“陽光少而陰氣多，易滋濕蒸入室之弊”;冬天的時(shí)候要“以毯鋪幾”，“使著手不冷，即覺和柔適意”;冬日臥床下四面“板密鑲之，旁開小門”，并“置爐于中”，以保持床體溫暖，夏天則可將板去掉，符合可變性設(shè)計(jì)的理念。

3 結(jié)語

《老老恒言》中的健康居住思想有很多合理的內(nèi)容，其中一些理念甚至對(duì)今天的建筑設(shè)計(jì)依舊有重要的啟示意義。簡(jiǎn)賅地說，古人關(guān)注設(shè)計(jì)始終是以人為核心的，而我們今天的各種評(píng)價(jià)更多的是從建筑物理環(huán)境相關(guān)指標(biāo)或者舒適度的角度進(jìn)行評(píng)判的。孤立地評(píng)判建筑物理環(huán)境是有缺失的，而舒適度卻不一定能帶來健康。因此，探討古代健康居住思想在今天依然具有較高的實(shí)用價(jià)值。