多媒體應(yīng)用于初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)探索

【摘要】自進(jìn)入21世紀(jì)以來，人類社會(huì)的技術(shù)革新進(jìn)入了一個(gè)極為高速的階段，在教育方面也取得了突破性的進(jìn)展，無論是在教學(xué)理念還是教學(xué)手段上，都得到了很大的飛躍。而多媒體教學(xué)就是其中十分具有代表性的一種，應(yīng)用多媒體教學(xué)，能很好的激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們分析問題和解決問題的能力，并能擴(kuò)展教學(xué)內(nèi)容，對(duì)于教學(xué)效果的提高成效明顯。而體現(xiàn)在初中階段的化學(xué)教學(xué)中，最為明顯的優(yōu)勢(shì)就體現(xiàn)在眾多的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，能很好的完成許許多多傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)無法達(dá)到的教學(xué)目的。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)；多媒體；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

初中的化學(xué)教學(xué)內(nèi)容相對(duì)基礎(chǔ)，應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的相關(guān)興趣為主，而化學(xué)課相對(duì)于其他學(xué)科來說，本身就具有不小的優(yōu)勢(shì)，它有著大量的實(shí)驗(yàn)課程，可以讓學(xué)生很直觀的觀察到課本上面所記載的知識(shí)內(nèi)容在現(xiàn)實(shí)世界中的體現(xiàn)，無疑會(huì)在學(xué)生腦海中留下很深的印象，這個(gè)是其他學(xué)科所不能比擬的。但是，在傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過程中，仍然不能避免出現(xiàn)一些差強(qiáng)人意的地方，如某些化學(xué)反應(yīng)過程在現(xiàn)實(shí)生活過于迅速，學(xué)生來不及仔細(xì)觀察便已經(jīng)結(jié)束；而某些化學(xué)反應(yīng)又存在一定的風(fēng)險(xiǎn)性，在課堂上直接進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)可能會(huì)發(fā)生事故；另外就是學(xué)校的資源有限、教學(xué)時(shí)間有限、某些化學(xué)反應(yīng)的原材料比較珍稀、反應(yīng)時(shí)間過長(zhǎng)等重要因素都制約著傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的進(jìn)行。因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中采取多媒體的教學(xué)，可以很好的彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)手段在這方面的缺陷。

一、增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的效果，彌補(bǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的可觀性

科教版初中化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)第六章《金屬》的實(shí)驗(yàn)課中，不少活潑金屬和稀酸的反應(yīng)過程十分快速，如果采用傳統(tǒng)的教學(xué)手段，在課堂上直接進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示給學(xué)生觀看，那即便是坐在最前面的學(xué)生也無法很好的觀察到整個(gè)變化過程。而如果為了延長(zhǎng)反應(yīng)時(shí)間，增加活潑金屬的劑量很有可能會(huì)讓反應(yīng)劇烈化，造成稀酸飛濺，從而釀成教學(xué)事故，且對(duì)于學(xué)校來說，一次性在實(shí)驗(yàn)中投入太多的化學(xué)原材料也無疑是一種浪費(fèi)。因此，于公于私傳統(tǒng)的教學(xué)手段都無法很好的達(dá)到這一章節(jié)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求。

而通過多媒體教學(xué)，教師可以在網(wǎng)上搜索到大量關(guān)于金屬與稀酸反應(yīng)的視頻，可以很輕易的將這些化學(xué)反應(yīng)過程充分演示給學(xué)生看，而且其過程的分解可能比課堂上的實(shí)際操作更為細(xì)致，學(xué)生理解起來也更為容易，有利于學(xué)生對(duì)于該部分知識(shí)的掌握。

此外，在觀察金屬與氧氣發(fā)生反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)過程中，由于學(xué)校教學(xué)條件所限，教師只能利用少量的化學(xué)藥品在氧氣中進(jìn)行燃燒，讓學(xué)生觀察到不一樣的焰色反應(yīng)。但由于所用金屬劑量太少，焰色其實(shí)也不是那么明顯，部分學(xué)生可能根本就無法察覺到反應(yīng)的發(fā)生。但通過多媒體教學(xué)卻能很好的解決這一問題，學(xué)生可以通過視頻和色彩鮮明的圖片來仔細(xì)辨別其中的細(xì)微差別。而且傳統(tǒng)教學(xué)中依靠教師本人是無法一次性完成多個(gè)實(shí)驗(yàn)的，所以實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行是存在先后順序的，也就是說無法營(yíng)造出一種同時(shí)對(duì)比的反差氛圍，讓學(xué)生在對(duì)比中充分認(rèn)識(shí)到不同金屬在氧氣中燃燒的不同表現(xiàn)，但通過多媒體教學(xué)便能很好的做到這一點(diǎn)，可以讓學(xué)生在同一窗口中同時(shí)觀察到多種金屬與氧氣的反應(yīng)過程，因此更能幫助學(xué)生建立直觀、清晰的形象。而且某些活潑的金屬價(jià)格昂貴，用于實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)校來說也是一筆不小的開支，而通過多媒體的教學(xué)便可以省去這部分開支。所以根據(jù)教師耐心細(xì)致的講解，完全可以通過觀看多媒體的文件和視頻來認(rèn)識(shí)到相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)，從而提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性和全面性。

二、減少實(shí)驗(yàn)中的危險(xiǎn)，彌補(bǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全性

在傳統(tǒng)的酸、堿、鹽實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師往往需要準(zhǔn)備大量的實(shí)驗(yàn)用具，如酒精燈、燒瓶、試管等，這些器具在長(zhǎng)年累月的使用過程中難免會(huì)出現(xiàn)瑕疵，增加了實(shí)驗(yàn)中不可測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)。此外，在實(shí)驗(yàn)過程中有可能因?yàn)榉磻?yīng)不完全而產(chǎn)生有毒氣體，如氯氣、氧化氫等，大大增加了學(xué)生在參與實(shí)現(xiàn)時(shí)受到傷害的風(fēng)險(xiǎn)。相類似的安全事故在過去的教學(xué)中屢見不鮮，這也是傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)難以回避的傷痛，但為了完成教學(xué)任務(wù)，盡管三令五申強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的規(guī)范性，也只能盡量減少出事的幾率，沒辦法從根本上解決這個(gè)問題。

現(xiàn)在通過多媒體教學(xué)的手段，可以利用視頻和動(dòng)態(tài)圖片演示這些有毒或者能夠帶來危害的實(shí)驗(yàn)。如科教版初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)第五章第三節(jié)《古生物的“遺產(chǎn)”——化石燃料》中的實(shí)驗(yàn)部分，要求鑒別氫氣、甲烷和一氧化碳等三種可燃性氣體，在傳統(tǒng)教學(xué)實(shí)驗(yàn)中，如果稍有操作不當(dāng)便會(huì)產(chǎn)生微型爆炸或者一氧化碳中毒的情況，影響十分嚴(yán)重。但通過多媒體的教學(xué)便可以很好的在完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)的情況下做到安全、教學(xué)兩不誤。而且更為主要的是，教師無法在同一時(shí)間進(jìn)行三種氣體的燃燒實(shí)驗(yàn)，學(xué)生完全可以利用排除法而不是觀察化學(xué)反應(yīng)所產(chǎn)生的燃燒產(chǎn)物來辨別氣體的種類，這顯然是與教學(xué)初衷相違背的。但通過多媒體教學(xué)的演示，可以在相同的實(shí)驗(yàn)設(shè)置下同時(shí)進(jìn)行三種氣體的燃燒，也就可以很清楚的觀察到三種不同的現(xiàn)象反應(yīng)：一個(gè)燒餅的內(nèi)壁不產(chǎn)生水珠，而另兩個(gè)出現(xiàn)水珠，如果學(xué)生知識(shí)比較扎實(shí)的話，可以很快的反應(yīng)出不產(chǎn)生水珠的燒餅內(nèi)氣體為一氧化碳，因?yàn)橐谎趸既紵划a(chǎn)生水。甑別出來一種氣體后，視頻可以照樣往下走，選擇不同的方法來鑒別剩下的兩種氣體。將產(chǎn)生水珠的兩個(gè)燒杯倒轉(zhuǎn)過來然后加入部分液體，可以看到一個(gè)燒杯中的液體馬上產(chǎn)生渾濁，而另一個(gè)燒杯卻毫無變化，這時(shí)教師無需整理實(shí)驗(yàn)后的器具而是直接參照視頻進(jìn)行講解，讓學(xué)生清楚所加入的液體為石灰水，而產(chǎn)生渾濁的燒杯中盛裝的氣體則為甲烷，因?yàn)榧淄槿紵龝?huì)生成二氧化碳，二氧化碳會(huì)讓石灰水產(chǎn)生渾濁；而不產(chǎn)生渾濁的燒杯內(nèi)則為氫氣，因?yàn)闅錃獾娜紵簧伤圆粫?huì)讓石灰水有所變化。通過這種對(duì)比強(qiáng)烈的直觀觀察，可以讓學(xué)生熟練掌握這三種可燃性氣體的鑒別方法，也能讓學(xué)生了解到鑒別物質(zhì)的基本方法和原則，即讓不同的物質(zhì)在相同的情況下產(chǎn)生反應(yīng)，通過觀察反應(yīng)時(shí)所呈現(xiàn)出來的不同現(xiàn)象來進(jìn)行區(qū)分。

三、增加實(shí)驗(yàn)的種類，彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)的多樣性

無論學(xué)校的條件多么優(yōu)越，資金多么雄厚，也不可能完全擁有化學(xué)教材中所有的實(shí)驗(yàn)材料。因?yàn)槟承┎牧蠘O為珍貴，保管也屬不易，用于不可逆的實(shí)驗(yàn)或多或少都是一種浪費(fèi)。因此在傳統(tǒng)的教學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中，針對(duì)上述情況都是省略，或是一帶而過。這樣做的缺點(diǎn)就是無法讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)元素之間的內(nèi)在聯(lián)系，也就無法理解元素周期表上同列元素所具備的相同性質(zhì)，這導(dǎo)致學(xué)生相應(yīng)的化學(xué)知識(shí)得不到全面的了解和掌握。

如科教版初中化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)第六章第一節(jié)《奇妙的金屬性質(zhì)》實(shí)驗(yàn)課中，活潑類金屬與水的反應(yīng)是一項(xiàng)教學(xué)重點(diǎn)，但由于條件所限，一般學(xué)校所能擁有的活潑類金屬就只有鈉，很少有鉀，而鋰和鈣以及后面的銣和銫更是很難擁有。但如果能完全觀察到這些金屬與水的反應(yīng)，觀察到它們所共同反應(yīng)出來的一些現(xiàn)象，無疑會(huì)讓學(xué)生對(duì)于元素周期表的理解更為深刻，也就更能理解化學(xué)的學(xué)習(xí)本質(zhì)。

所以相比于傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法，多媒體教學(xué)可以整合大量的互聯(lián)網(wǎng)資源，即使處于偏遠(yuǎn)的山區(qū)，也能通過視頻觀察到大學(xué)或者化學(xué)研究室中所做的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，部分在日常生活中無法接觸到的金屬如鋰、銫等，都能在這里很直觀的觀察到它們的各種化學(xué)反應(yīng)，其余一些需要大型設(shè)備才能運(yùn)轉(zhuǎn)的化學(xué)反應(yīng)也能在多媒體中找到相應(yīng)的資源，這就是傳統(tǒng)教學(xué)所無法做到的事情。這些優(yōu)勢(shì)無疑能幫助學(xué)生建立起更為直觀系統(tǒng)的化學(xué)認(rèn)知。而且這種資源共享也大大節(jié)省了教師在傳統(tǒng)教學(xué)中為準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)而消耗的時(shí)間，提高了教學(xué)的有效性，也節(jié)省了學(xué)校的運(yùn)營(yíng)成本，降低了化學(xué)原材料的消耗。

四、結(jié)語

通過多媒體進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)是一項(xiàng)新興的教學(xué)方法，也是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的一種革新。它也是一個(gè)教學(xué)方向上的探索，是作為新世紀(jì)教育革新的一種體現(xiàn)。但在利用多媒體進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中，要注意“溫故知新”，不能一味簡(jiǎn)單的通過多媒體來講解實(shí)驗(yàn)的操作?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)畢竟是一門動(dòng)手的學(xué)科，多媒體教學(xué)只能彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)中的一些不足，但不能完全取代傳統(tǒng)教學(xué)，尤其在于動(dòng)手能力方面，更要引起各位教師同仁們的注意，切不可舍本逐末，因?yàn)樨潏D教學(xué)任務(wù)的完成而忘記了對(duì)于學(xué)生操作技能的培養(yǎng)。因此作為初中的化學(xué)老師，一方面要善于利用多媒體等新型的教學(xué)媒介，另一方面還有兼顧傳統(tǒng)教學(xué)的使命，可以說任重而道遠(yuǎn)，仍需要我們教師集體的不懈努力和對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不斷開拓。

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