七彩云南茶樹(shù)王廣場(chǎng)環(huán)境景觀設(shè)計(jì)環(huán)境景觀設(shè)計(jì)

深圳市四季青園林花卉有限公司 廣東深圳 518029

摘要：城市廣場(chǎng)作為城市的職能空間，提供人們集散、交通、集會(huì)、儀式、游憩、商業(yè)活動(dòng)和文化交流的場(chǎng)所這一概念貫穿著文明的歷史并且一直延續(xù)到今天，可謂是城市的“會(huì)客廳”和“起居室”。七彩云南茶樹(shù)王廣場(chǎng)不止具有一般城市廣場(chǎng)的作用，還承載著人們對(duì)茶山情的紀(jì)念情感。所以，茶樹(shù)王廣場(chǎng)有比普通的城市廣場(chǎng)更深的文化影響力，在一定程度上能更好的吸引廣大群眾的到來(lái)。因此，對(duì)它的研究具有一定的現(xiàn)實(shí)意義和學(xué)術(shù)價(jià)值。本文將結(jié)合七彩云南茶樹(shù)王廣場(chǎng)環(huán)境景觀設(shè)計(jì)景觀設(shè)計(jì)總結(jié)引發(fā)對(duì)革命人物紀(jì)念廣場(chǎng)的設(shè)計(jì)思考。

關(guān)鍵詞：七彩云南茶樹(shù)王廣場(chǎng)環(huán)境景觀設(shè)計(jì)；設(shè)計(jì)原則；設(shè)計(jì)構(gòu)思

城市廣場(chǎng)伴隨著城市的發(fā)展而發(fā)展，由古代簡(jiǎn)單的慶典和祭祀活動(dòng)發(fā)展到現(xiàn)代集娛樂(lè)、休息、游覽、購(gòu)物等綜合性活動(dòng)為一體的室外空間，其景觀的構(gòu)建也因此在人的需求中逐漸發(fā)生變化。城市廣場(chǎng)的設(shè)計(jì)應(yīng)突出其地方社會(huì)特色，即人文特性和歷史特性，同時(shí)也要繼承城市當(dāng)?shù)乇旧淼臍v史文脈，適應(yīng)地方風(fēng)情民俗文化，突出地方建筑藝術(shù)特色，這樣才有利于開(kāi)展地方特色的民間活動(dòng)，增強(qiáng)廣場(chǎng)的凝聚力和城市旅游吸引力。此外城市廣場(chǎng)還應(yīng)突出其地方自然特色，即適應(yīng)當(dāng)?shù)氐牡匦蔚孛埠蜌鉁貧夂虻取３鞘袕V場(chǎng)應(yīng)強(qiáng)化地理特征，盡量采用富有地方特色的建筑藝術(shù)手法和建筑材料，體現(xiàn)地方山水園林特色，以適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件。

一、背景

云南是我國(guó)茶樹(shù)的故鄉(xiāng)，不僅分布著眾多的野生大茶樹(shù)，還有著豐富的少數(shù)民族飲茶習(xí)俗，充分體現(xiàn)了我國(guó)茶文化的多樣性。七彩云南濃縮著云南旎壯美的神奇風(fēng)光和絢麗多姿的民族民俗文化，有碧波粼粼的七彩漁緣、許愿池，有充滿神秘色彩的高大雄偉的彝族太陽(yáng)神柱、太陽(yáng)廣場(chǎng)等旅游景點(diǎn)，有獨(dú)具云南特色的旅游商品千多種，還有精彩紛呈風(fēng)情萬(wàn)種的民族歌舞演出。掩映在綠樹(shù)林中獨(dú)具民族特色的少數(shù)民族建筑，猶如濃筆重彩的山水畫(huà)，七彩云南是一道美麗的風(fēng)景。七彩云南茶樹(shù)王廣場(chǎng)是云南歷史文化的傳承區(qū)。在設(shè)計(jì)時(shí)我們根據(jù)云南城市特色及茶樹(shù)王廣場(chǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)。

二、設(shè)計(jì)目標(biāo)與原則

1.遵照云南城市對(duì)歷史風(fēng)貌區(qū)的風(fēng)格要求，展示和營(yíng)建云南新的城市歷史文化價(jià)值景觀。建立幾處節(jié)點(diǎn)景觀，使其達(dá)到引導(dǎo)性，標(biāo)志性及更好地觀看全景。

2.依據(jù)城市總體規(guī)劃、修建性詳細(xì)規(guī)劃的要求，滿足城市居民生活工作的游戲、休閑活動(dòng)功能需求，創(chuàng)造人文化城市的品質(zhì)和內(nèi)涵。

4.尊重地方自然與文化特色，營(yíng)建具有云南時(shí)代特色的城市文化和生態(tài)文化。運(yùn)用地方樹(shù)種，滿足基地地形條件的需求。

5.依據(jù)云南地域特色，傳承歷史文脈特點(diǎn)，尋求廣場(chǎng)與茶山之間的聯(lián)系，恢復(fù)云南市茶山原有生態(tài)景象的同時(shí)為市民提供一個(gè)城市休憩休閑、娛樂(lè)的場(chǎng)所。給人們一個(gè)因時(shí)光的腳步總是匆匆，生命的季節(jié)都禰足珍貴.剛才還是春花爛漫，轉(zhuǎn)眼已是青蔥翠綠，光影流動(dòng)中，出現(xiàn)在眼前的是一筐筐剛剛采摘下來(lái)的茶青，牢牢地吸引著人的目光.還是聽(tīng)聽(tīng)攝影師細(xì)膩無(wú)比的感受吧\"最吸引目光的，還是那竹籮里剛采摘回來(lái)的鮮綠的茶芽，好似待嫁的少女，羞澀的、靜靜的獨(dú)自躲在一邊的茶園印象。

三、設(shè)計(jì)構(gòu)思

針對(duì)該設(shè)計(jì)地段是城市的形象空間。因此，應(yīng)該充分體現(xiàn)云南地域特色。在設(shè)計(jì)時(shí)提出了起伏、層次、形態(tài)的規(guī)劃結(jié)構(gòu)來(lái)反映其特色。

（一）起伏，云南 “版納、普洱、臨滄”三大茶區(qū)：體現(xiàn)自然的地貌空間。三大茶區(qū)的文化如下：

1、西雙版納茶區(qū)

代表茶山：南糯山

選取的茶樣：2006年南糯山古樹(shù)春料散茶（四級(jí)）茶品的特色：由于此產(chǎn)區(qū)的環(huán)境和氣候的原因，這里的土地水性充足，降雨多，常年溫度較高，植物茂密，生態(tài)和諧.因此茶性強(qiáng)烈，茶氣高揚(yáng)，茶質(zhì)厚重，苦澀度都比較高，刺激性強(qiáng)，口感也相對(duì)集中。

2、普洱產(chǎn)區(qū)

代表茶區(qū)：景邁山

選取茶樣：2006年景邁山古樹(shù)春料散茶（三級(jí)）茶品的特色：帶有獨(dú)特的香甜柔滑的口感，層次分明，香氣和苦澀度都比較集中，大多數(shù)有清甜的香氣和滋味。

3、臨滄產(chǎn)區(qū)

代表茶區(qū)：雙江勐庫(kù)

選取茶樣：2006年勐庫(kù)古樹(shù)春料散茶（二級(jí)）茶品的特色：苦澀味重，可以用陽(yáng)剛之氣來(lái)形容.茶人們公認(rèn)霸氣足.香氣特殊，飽滿，茶性大多較烈，刺激性比較高。

云南 “版納、普洱、臨滄”三大茶區(qū)交匯形成的自然空間；在廣場(chǎng)的設(shè)計(jì)要將這些自然地貌元素融入設(shè)計(jì)當(dāng)中。設(shè)計(jì)運(yùn)用地形圍合園區(qū)的主要活動(dòng)空間，塑造游人穿梭于生態(tài)、自然的茶山中。起伏的地形為整個(gè)園區(qū)的景觀層次增添了不少光彩。同時(shí)參照當(dāng)?shù)氐牟刹鑸?chǎng)景，在重要的區(qū)域利用雕塑的形式在茶園中展現(xiàn)出來(lái)。如《茶山情》之《采茶女》雕塑（圖1），通過(guò)布朗族最大、最小采茶女的人物故事，生動(dòng)反映了云南少數(shù)民族茶文化及生活特色，讓游客對(duì)云南的茶文化有所了解；《茶山情》之《收獲》雕塑（圖2），用一種輕松愉悅的表現(xiàn)方法，反映茶農(nóng)勞作收獲時(shí)的歡愉情景；《采布朗山的傳說(shuō)》雕塑（圖3）根據(jù)布朗人世代相傳，自己民族的始祖名叫叭巖冷，叭巖冷在臨終前對(duì)子孫們留下遺言：“我留年馬給你們，怕它們遇到災(zāi)難就死掉；我留金銀財(cái)寶給你們，子子孫孫用不盡”。于是，叭巖冷在眾山上撒播茶種，茶種紛紛入土生根發(fā)芽，茂盛繁衍，這才給后世留下了不竭的財(cái)富；《純美普洱茶》雕塑（圖4）通過(guò)三個(gè)歷史人物形象，鑒賞品茶慶灃祥普洱茶的純美場(chǎng)景，傳達(dá)慶灃祥普洱的歷史久遠(yuǎn)，旁邊空著的椅子留給游客互動(dòng)。

圖1 《采茶女》雕塑

圖2 《茶山情》之《收獲》雕塑

圖3 《采布朗山的傳說(shuō)》雕塑

圖4 《純美普洱茶》雕塑

（二）層次——慶灃祥新六大茶山，體現(xiàn)歷史文化空間。六大茶山：大雪山、景邁山、易武山、南糯山、班章山、攸樂(lè)山的文化如下：

1、易武山

據(jù)口碑流傳及易武《茶祖史話》記載，易武茶始于公元225年左右。到唐朝“大興土木”時(shí)期又得到較大發(fā)展，初步形成山山有茶園，處處有人家的宏大局面。由于茶業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了其他事業(yè)，易武成了滇南有名的“利潤(rùn)城”。

2、攸樂(lè)山

位于景洪市轄區(qū)內(nèi)，現(xiàn)名基諾山。束西長(zhǎng)75公里，南北寬50公里。東北與革登茶山為 鄰，西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個(gè)壩子，現(xiàn)為景洪市的一個(gè)鄉(xiāng)級(jí)行政單位。攸樂(lè)茶山歷史上位居“六大茶山”之首，是云南大葉茶的中心產(chǎn)地，歷史上最高產(chǎn)量達(dá)2000擔(dān)以上。

3、南糯山

南糯山于勐?？h東北部的南糯山以茶聞名天下，距勐?？h城二十四公里。南糯山茶園總面積有兩萬(wàn)一千畝，其中古茶園一萬(wàn)兩千畝。古茶樹(shù)主要分布在九個(gè)自然村，南糯山古茶園由于分布較廣，不同片區(qū)的的口感滋味有一定區(qū)別。

4、景邁山

景邁茶山有一片具有上千年種植歷史的萬(wàn)畝古茶園。位于中國(guó)云南省的西南邊陲，景邁山在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng)，東鄰西雙版納勐?？h，西鄰緬甸，是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。景邁山是中國(guó)六大茶山之一，其千年古茶的面積堪稱茶山之最。整個(gè)古茶園占地面積兩萬(wàn)八千畝，實(shí)有茶樹(shù)采摘面積一萬(wàn)兩千畝。是普洱茶的原生地。

5、老班章

據(jù)載公元三百年前后，今日老班章村所在地，就已是現(xiàn)老曼峨寨布朗族先民世居轄地，如今依然星羅棋布在老班章村古茶園中生機(jī)勃發(fā)的千年喬木大茶樹(shù)。講究茶氣，純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品，其特點(diǎn)是老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且絨毛，很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭。

6、大雪山

大雪山是目前國(guó)內(nèi)外已發(fā)現(xiàn)海拔最高、密度最大的大葉種茶樹(shù)群落，是古茶樹(shù)起源中心之一。位于云南省雙江縣。生長(zhǎng)群落地處雙江縣大雪山中上部，分布面積約一萬(wàn)兩千多畝，海拔高度為兩千兩百至兩千七百五十米。茶區(qū)云霧繚繞，為茶葉生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的氣候條件。據(jù)專家考證，勐庫(kù)萬(wàn)畝古茶樹(shù)樹(shù)齡在千年以上。

設(shè)計(jì)通過(guò)在主入口的六個(gè)圖騰將各個(gè)茶山的形態(tài)以及茶山的背景展現(xiàn)給游客，同時(shí)運(yùn)用以石為墨，以白墻為紙的設(shè)計(jì)手法，用石頭營(yíng)造茶山的景觀，讓整個(gè)園區(qū)更加生動(dòng)和豐富。易武山的景觀柱等一系列歷史文物遺跡共同構(gòu)成了云南城市的歷史文化空間，運(yùn)用這些歷史古跡中的文化元素，將其作為廣場(chǎng)景觀的主要構(gòu)成部分。

圖 5景觀柱

（三）形態(tài)，三大茶樹(shù)（圖6-8）。云南不愧為茶樹(shù)原產(chǎn)地，古茶樹(shù)資源比比皆是，是我國(guó)乃至世界上野生茶樹(shù)資源分布最集中的地區(qū)。分布著眾多的野生大茶樹(shù)，還有著豐富的少數(shù)民族飲茶習(xí)俗，充分體現(xiàn)了我國(guó)茶文化的多樣性。

1）邦崴古茶樹(shù)

邦崴過(guò)渡型大茶樹(shù)。對(duì)于搞茶文化的人來(lái)說(shuō)，邦崴古茶樹(shù)是大名鼎鼎的。每次講到茶樹(shù)起源時(shí)必然會(huì)提到它，邦崴茶樹(shù)樹(shù)齡：1000年以上；樹(shù)高：11.8米；樹(shù)幅：8.2。邦崴大茶樹(shù)在云南的古茶樹(shù)中，既不是最老的，也不是最高、最大的，它的價(jià)值卻很大，有關(guān)專家認(rèn)為幫崴古茶樹(shù)既有野生大茶樹(shù)的花果種子形態(tài)特征，又具有栽培茶樹(shù)芽葉、枝梢的特點(diǎn)，可直接利用，它是目前全世界范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一古老的介于野生型與栽培型間的過(guò)渡型大茶樹(shù)。樹(shù)枝分布特別密，好似一把撐開(kāi)的大傘，守護(hù)著當(dāng)?shù)氐拇迕瘛?/p>

2）南糯山有著幾百年歷史的栽培型古茶樹(shù)比比皆是，南糯山古茶樹(shù)：樹(shù)齡：800年以上；胸徑：1.38米

3）鳳慶香竹箐：箐：樹(shù)齡：3200年；樹(shù)高：10.2米；樹(shù)幅：11.1×11.3；胸徑：5.8米；米X9.0米；

圖6 圖7

圖8

通過(guò)三個(gè)層次上的不同的規(guī)劃來(lái)凸顯出一個(gè)既具有悠久的歷史文化底蘊(yùn)，又生機(jī)勃勃、欣欣向榮的廣場(chǎng)景觀。

五、局部地段景觀元素設(shè)計(jì)

在廣場(chǎng)的景觀元素的設(shè)計(jì)上突出以自然為主，根據(jù)不同角度的視線分析，廣場(chǎng)地形按照云南特有的地貌特征，形成臺(tái)地狀的基地環(huán)境，與周?chē)h(huán)境相結(jié)合進(jìn)行構(gòu)思。并根據(jù)現(xiàn)有的空間環(huán)境設(shè)置主次景觀節(jié)點(diǎn)，并將其廣場(chǎng)進(jìn)行功能分區(qū)，滿足不同年齡階段的人的使用需求，在綠化的設(shè)計(jì)上多選云南特有的地方樹(shù)種，細(xì)部小品設(shè)計(jì)上，可做成具有統(tǒng)一性的系列小品設(shè)施，并具有連續(xù)性。為云南市民提供一個(gè)室外休閑、娛樂(lè)的場(chǎng)所的同時(shí)，也為在云南進(jìn)行觀光旅游的游客提供一個(gè)展現(xiàn)云南地域文化特色的場(chǎng)所空間。

總之，地域文化首先在于它具有明顯的地域性。一個(gè)地區(qū)與另一個(gè)地區(qū)在文化形態(tài)上的不同，才使得中華民族的文化呈現(xiàn)多樣化。由于古代交通不便和行政區(qū)域的相對(duì)獨(dú)立性，使各地的文化形態(tài)也具有了各自不同的風(fēng)格，一地有一地的特點(diǎn)。云南是一個(gè)地域文化非常濃郁的地方，特有的地形地貌特點(diǎn)以及民俗傳統(tǒng)，將這些元素不僅僅要反映在廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)的外在形式上，更應(yīng)該表現(xiàn)在其獨(dú)特的文化價(jià)值取向上。通過(guò)這個(gè)案例的分析，也使大家得到一些借鑒，作為城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)之一，應(yīng)力求體現(xiàn)地域特色。在當(dāng)今現(xiàn)代化信息時(shí)代，國(guó)家與國(guó)家間，城市與城市間最明顯的區(qū)別也許并不是意識(shí)形態(tài)、政治或經(jīng)濟(jì)因素，而是地域文化特征。在其高度開(kāi)放、高度互動(dòng)的作用下，城市景觀地域特色的形成就顯得非常珍貴，而作為景觀設(shè)計(jì)師將這些特色元素融入到設(shè)計(jì)當(dāng)中，其任務(wù)也就更加艱巨了。

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