“電商時代”畜牧業(yè)的發(fā)展方向

鄒明峰

（四川省來恩畜牧有限公司，四川 成都 610041）

當(dāng)前畜牧業(yè)作為傳統(tǒng)行業(yè)的代表之一，相對國內(nèi)前沿行業(yè)其發(fā)展速度略顯滯后，目前整個畜牧行業(yè)又處于寒冬時期，在這期間，各畜牧相關(guān)企業(yè)應(yīng)該思考如何在現(xiàn)有商業(yè)模式上取得突破，因為每一次大的危機背后也蘊藏著大的機遇。

2013年阿里“雙十一”交易額突破1億只用了55秒；達到10億用了6分7秒；11月11日總交易額350.19億。2014年5月，京東商城融資17.8億美元，是迄今中國公司在美最大的IPO。以上的例子均證明電子商務(wù)取得了突飛猛進的發(fā)展，也證明“電商時代”的徹底到來。筆者認(rèn)為傳統(tǒng)行業(yè)的衰敗與電商行業(yè)蓬勃發(fā)展的根本原因在于，電子商務(wù)免去了中間環(huán)節(jié)，方便快捷，還能節(jié)約資金，同時，由于國內(nèi)電子商務(wù)誕生較晚，成為目前唯一能與世界各巨頭進行競爭的行業(yè)，因為在這個領(lǐng)域，中國與世界各國處于同一起跑線上。由此可以預(yù)見未來各行業(yè)的發(fā)展均離不開電子商務(wù)，否則就談不上發(fā)展。下面筆者就畜牧業(yè)的電商發(fā)展談?wù)剛€人意見。

1 畜牧電商發(fā)展緩慢的原因

1.1 畜牧業(yè)從業(yè)人員信息滯后 由于畜牧業(yè)從業(yè)人員所處環(huán)境相對封閉，獲取信息面窄。導(dǎo)致從業(yè)人員對現(xiàn)階段國內(nèi)商業(yè)發(fā)展的狀況以及整個市場的宏觀局勢了解較少。對于電子商務(wù)更是缺乏相關(guān)知識以及技術(shù)。

1.2 小中型畜牧企業(yè)員工素質(zhì)較低 由于大型畜牧企業(yè)的不斷兼并與拓展，使得大部分人才都集中于少數(shù)幾個大型畜牧企業(yè)，中小型畜牧企業(yè)的人才相對較少。大型畜牧企業(yè)依靠其規(guī)模以及完整的產(chǎn)業(yè)鏈逐步采用內(nèi)循環(huán)的銷售方式，目前對他們而言電子商務(wù)存在的必要性并不大，而急需發(fā)展電子商務(wù)的中小型畜牧企業(yè)又缺乏人才。

1.3 畜牧企業(yè)電商意識較弱 縱觀各大型畜牧集團的網(wǎng)站，都僅僅是一個對外宣傳自身品牌的窗口，沒有相關(guān)銷售系統(tǒng)，即電子商務(wù)系統(tǒng)。與銷售相關(guān)的信息僅是各地區(qū)銷售代表的聯(lián)系電話，客戶要購買產(chǎn)品，仍必須經(jīng)過當(dāng)?shù)劁N售代表這一環(huán)。各地區(qū)銷售代表的存在曾經(jīng)是這些大集團公司成功的關(guān)鍵，出于對他們的依賴，這些大型畜牧企業(yè)不愿發(fā)展電商銷售。

1.4 畜牧企業(yè)所處位置偏遠(yuǎn) 受畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)境限制，多數(shù)畜牧企業(yè)位于交通不便的偏遠(yuǎn)地區(qū)，第三方物流的業(yè)務(wù)多未延伸到這些區(qū)域，這也限制了電商的發(fā)展。

2 發(fā)展對策

傳統(tǒng)畜牧業(yè)的競爭已進入白熱化階段，各企業(yè)都進入“微利”時代，大量的小企業(yè)已逐步退出市場，尋求新的運行方式將勢在必行。當(dāng)前隨著電商的蓬勃發(fā)展，建立畜牧電商系統(tǒng)，才是企業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急，才不會被時代拋棄。

2.1 建立可追溯系統(tǒng) 目前，人們對市場上的畜牧產(chǎn)品雖然信任度很低，但在實體店購買產(chǎn)品，人們可以根據(jù)畜牧產(chǎn)品的外觀進行選擇。如果通過電商系統(tǒng)購買，消費者會由于無法直接選擇產(chǎn)品而更加不確定畜牧產(chǎn)品質(zhì)量。因此引入可追溯系統(tǒng)對于畜牧產(chǎn)品的電商銷售有著重要意義。國內(nèi)部分大型養(yǎng)殖場已建立可追溯系統(tǒng)，在畜牧電商發(fā)展的起步階段，這部分企業(yè)可以將具有可追溯系統(tǒng)的畜牧產(chǎn)品迅速推至市場，作為對該商業(yè)模式的試驗品，使企業(yè)獲得先機，首先取得消費者的逐步信任，再為該商業(yè)模式的進一步發(fā)展積累經(jīng)驗。

2.2 探索最佳物流方式 物流是電商銷售中最重要的環(huán)節(jié)，甚至關(guān)系到電商發(fā)展的成敗，畜牧產(chǎn)品本身利潤就較低，所以不可能有“到戶式”的配送。筆者認(rèn)為可以借鑒“菜鳥網(wǎng)絡(luò)”的做法，以社區(qū)為單位，將下單后的產(chǎn)品定時定點配送至各社區(qū)，消費者自提產(chǎn)品從而完成整個購買過程。這種方式可減少配送的時間，也節(jié)約了成本，還便于貨物配送管理。

2.3 傳統(tǒng)銷售與電商并存 畜牧企業(yè)建立電商系統(tǒng)后，應(yīng)繼續(xù)保留原有的銷售代表。由于中小畜牧企業(yè)缺乏綜合性人才，使用電商工具存在障礙，而銷售代表們正是綜合能力較強的人群，可以通過他們的示范與引導(dǎo)，使中小畜牧企業(yè)中能有更多的人能夠操作電商系統(tǒng)。另外，中小畜牧企業(yè)由于地處偏遠(yuǎn)地區(qū)，與電商直接對接具有一定難度。銷售代表的活動范圍相對較廣且聯(lián)系的中小畜牧企業(yè)較多，更適合與電商直接對接。因此，銷售代表可以通過整合中小畜牧企業(yè)的需求后統(tǒng)一向畜牧電商企業(yè)進行訂貨并分配給各個中小畜牧企業(yè)，從而完成整個銷售過程。

綜上所述，傳統(tǒng)畜牧企業(yè)在“電商時代”不應(yīng)再固步自封，應(yīng)打破原有的行業(yè)限制，尋求跨行業(yè)合作、為畜牧業(yè)發(fā)展提供新理念才是保證畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的根本之道。