摘 要:在中職導(dǎo)游教學(xué)過程中,教師要突出課程改革以及教學(xué)改革,運用生本理念指導(dǎo)教學(xué)。針對學(xué)生中存在的各種問題,教師要采用多種教學(xué)方法,實現(xiàn)學(xué)生的自我發(fā)展。同時,教師要注重教學(xué)與“立德樹人”相結(jié)合,使學(xué)生成長為具備導(dǎo)游職業(yè)道德的人。
關(guān)鍵詞:中職;導(dǎo)游;生本理念
在中職導(dǎo)游教學(xué)過程中,教師要突出課程改革以及教學(xué)改革,注重教學(xué)與“立德樹人”相結(jié)合,讓學(xué)生成為導(dǎo)游學(xué)習(xí)的主體,以生為本,以學(xué)定教,以生本理念指導(dǎo)教學(xué),讓學(xué)生能夠在畢業(yè)之后具備相關(guān)的導(dǎo)游業(yè)務(wù)能力,勝任導(dǎo)游工作。
一、突出課程改革以及教學(xué)改革,運用生本理念指導(dǎo)教學(xué)
1.生本理念的運用要強化學(xué)生的主體地位
生本理念指的是真正以學(xué)生為主的,為學(xué)生學(xué)會自主學(xué)習(xí)而設(shè)計的教育,強調(diào)了學(xué)生的主體地位,理念為一切為了學(xué)生,高度尊重學(xué)生,全面依靠學(xué)生?!秾?dǎo)游業(yè)務(wù)》是旅游管理類的必修課程,也是導(dǎo)游資格考試的必考科目,其實用性很強的學(xué)科特征決定著學(xué)生必須參與到教學(xué)中的每一個環(huán)節(jié),成為學(xué)科教學(xué)的主體。在這個過程中,教師要充分發(fā)揮主導(dǎo)作用,引導(dǎo)學(xué)生在教學(xué)中發(fā)展自我,提升實踐能力、創(chuàng)新能力以及協(xié)作能力,使學(xué)生能夠具備相應(yīng)的導(dǎo)游職業(yè)技能。
2.教師要突出課程改革以及教學(xué)改革
在導(dǎo)游業(yè)務(wù)的教學(xué)中,教師要考察當前的導(dǎo)游業(yè)務(wù)市場對導(dǎo)游業(yè)務(wù)的需求,對現(xiàn)在的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程進行適當?shù)恼n程改革,或者整合校本課程,使導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué)更能適應(yīng)現(xiàn)在導(dǎo)游市場對導(dǎo)游人才的需求。在教學(xué)過程中,教師也要精講多練,讓學(xué)生將學(xué)到的理論知識能夠在實踐中進一步深化。如,在導(dǎo)游技巧的教學(xué)中,教師不但要從理論上指導(dǎo)學(xué)生,還可以讓學(xué)生在情境中體驗不同的導(dǎo)游技巧的運用,讓學(xué)生更好地在思考中創(chuàng)新,激發(fā)學(xué)生的積極主動性。
二、采用多種教學(xué)方法,實現(xiàn)學(xué)生的自我發(fā)展
1.針對不同的教學(xué)內(nèi)容采用不同的教學(xué)方法,實現(xiàn)學(xué)生能力訓(xùn)練的最大化
生本理念下的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》教學(xué),不僅要在理論聯(lián)系實際中讓學(xué)生提升對導(dǎo)游人員的服務(wù)程序、服務(wù)技能以及對導(dǎo)游中會出現(xiàn)的導(dǎo)游者個別要求、常見以及特殊問題的處理方法的認知,還要引導(dǎo)學(xué)生通過不同的教學(xué)內(nèi)容掌握導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)、特點以及地位。教師在教學(xué)過程中,可以根據(jù)不同的導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué)內(nèi)容選擇不同的教學(xué)方法。如,在服務(wù)程序和服務(wù)技能的教學(xué)過程中,教師可以采用案例分析法進行教學(xué)。案例教學(xué)法指的是教師選取典型案例,讓學(xué)生在案例分析中思考,通過小組合作的方式提高思維、推理以及處理各種問題的能力。案例的來源一方面可以由學(xué)生自己編寫,另一方面也可以結(jié)合當前熱點問題從互聯(lián)網(wǎng)或者從相關(guān)報刊搜集,學(xué)生在成功或者失敗的案例中親歷事件發(fā)生的場景,可以更好地利用已經(jīng)掌握的理論知識拓展思維,內(nèi)化知識,實現(xiàn)能力的提升。
2.創(chuàng)設(shè)多種情境,模擬現(xiàn)場教學(xué),讓學(xué)生在問題探究中實現(xiàn)能力的提升
在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》的教學(xué)中,教師可以將學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容放到實際場景中讓學(xué)生親身體驗,教師不但要注重教材情境選取的深度和細節(jié),還要照顧課程與相關(guān)導(dǎo)游的相關(guān)性,避免學(xué)生在淺嘗輒止中不求甚解。同時,在情境的選取中,教師要突出操作型,讓學(xué)生能夠在情境中強化自身的動手能力。教師引導(dǎo)學(xué)生在不同的情境創(chuàng)設(shè)的案例中了解導(dǎo)游需要處理的形形色色的問題,讓學(xué)生掌握如何處理在帶團的過程中出現(xiàn)的各種問題。如,在講到導(dǎo)游為客人分發(fā)房卡的方法時,就可以創(chuàng)設(shè)情境,讓學(xué)生學(xué)會處理在分發(fā)房卡的過程中必然出現(xiàn)的各種問題。
三、注重教學(xué)與“立德樹人”相結(jié)合
創(chuàng)新業(yè)務(wù)教學(xué),將教學(xué)與“立德樹人”結(jié)合起來。在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》的教學(xué)中,要將立德樹人作為教育的根本任務(wù)。黨的十八大報告曾經(jīng)明確提出,要深化教育領(lǐng)域綜合改革,要堅持立德樹人,完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育。教師要樹立科學(xué)的人才培養(yǎng)質(zhì)量觀,強化人才培養(yǎng)為中心的理念,教師要圍繞人才培養(yǎng)為中心,引導(dǎo)學(xué)校的專業(yè)設(shè)置以及課程調(diào)整,將為了學(xué)生的健康成長作為教育的首要任務(wù)。教師要在教學(xué)中滲透對學(xué)生的德育教育,強化學(xué)生的職業(yè)道德教育。
總之,在中職導(dǎo)游教學(xué)過程中,教師要針對學(xué)生已經(jīng)具備的導(dǎo)游能力,選擇適合學(xué)生的教育教學(xué)策略進行教學(xué),讓學(xué)生能夠掌握導(dǎo)游服務(wù)技能,具備導(dǎo)游人員的職業(yè)道德,成為行為規(guī)范的導(dǎo)游服務(wù)綜合技能的導(dǎo)游人員。教師要通過不同的教育教學(xué)方式讓學(xué)生樹立現(xiàn)代導(dǎo)游服務(wù)觀念以及服務(wù)意識,讓學(xué)生成為適應(yīng)旅游市場需要的專業(yè)的導(dǎo)游人員。
參考文獻:
趙愛華.提高導(dǎo)游員綜合素質(zhì)的探討[J].人力資源管理,2010(12).
作者簡介:潘燁,女,1985年2月出生,本科,就職于浙江省黃巖區(qū)第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校,研究方向:中職旅游教學(xué)、導(dǎo)游與旅行社。
編輯 謝尾合endprint