瓜類蔬菜南瓜砧木“雙斷根貼接法”應(yīng)用效果及關(guān)鍵技術(shù)

王朋成等

摘 要：該文主要介紹了瓜類蔬菜應(yīng)用南瓜砧木“雙斷根貼接法”的效果，提出了“雙斷根貼接法”的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：瓜類蔬菜；南瓜；砧木；雙斷根貼接法

中圖分類號 S63 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）23-53-02

西瓜、甜瓜、黃瓜和西葫蘆等瓜類蔬菜連續(xù)重茬種植，青枯、枯萎和線蟲等土傳性病害發(fā)生嚴(yán)重，往往造成死苗、減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)；而采用嫁接換根種植，能夠有效解決這一問題。葫蘆、南瓜、瓠子等是瓜類蔬菜嫁接育苗的主要砧木，其中葫蘆和瓠子的抗逆性要弱于南瓜。隨著嫁接栽培的不斷重茬，以葫蘆和瓠子為砧木的嫁接苗的抗逆性也逐漸降低，出現(xiàn)了不同程度的死苗、死秧現(xiàn)象，因此，生產(chǎn)中越來越多的使用南瓜作為嫁接砧木。為了提高南瓜砧木的嫁接苗質(zhì)量和嫁接成活率，筆者經(jīng)多年試驗(yàn)研究和生產(chǎn)實(shí)踐，探索總結(jié)了快速、節(jié)本生產(chǎn)嫁接苗的“雙斷根貼接”嫁接法。

1 “雙斷根貼接法”技術(shù)應(yīng)用效果

2011年和2012年在宿州國家農(nóng)業(yè)科技園種苗生產(chǎn)基地，進(jìn)行“雙斷根貼接法”嫁接試驗(yàn)和生產(chǎn)對比試驗(yàn)，2013年在宿州、合肥等育苗基地進(jìn)行“雙斷根貼接法”規(guī)模生產(chǎn)嫁接苗，2014年在全省部分大型育苗基地進(jìn)行推廣應(yīng)用。技術(shù)應(yīng)用效果如下：

1.1 顯著提高了嫁接成活率和成苗率 2011年生產(chǎn)0.4萬株，“雙斷根貼接法”成活率達(dá)到98.9%，較“頂斜插”和“頂直插”分別提高6.3%和5.5%，一次性壯苗率達(dá)到97.1%，分別提高13.3%和10.2%；2012年規(guī)模生產(chǎn)10萬株，成活率和一次性壯苗率分別達(dá)到97.1%、96.4%，分別較頂斜插提高3.9%和13.8%（表1）。

2 “雙斷根貼接法”關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)

2.1 砧木種子選擇 砧木種子選擇具有根系創(chuàng)傷后再生根能力強(qiáng)，并與所嫁接接穗親和、共生性均較強(qiáng)的南瓜品種。

2.2 砧木接穗育苗

2.2.1 播期 小粒種子接穗較砧木提前播種5～7d，大粒種子接穗與砧木同期播種，無籽西瓜接穗較砧木提前播種7～10d；根據(jù)瓜菜生產(chǎn)定植日期來確定砧木和接穗的播種時間，一般冬春季節(jié)栽培提前35～40d、夏秋季節(jié)栽培提前25～30d進(jìn)行嫁接育苗。

2.2.2 播種 采用穴盤或育苗畦育苗，催芽或干種直播。育苗密度：接穗種子1 500～2 000粒/m2、砧木種子

1 000～1 200粒/m2。

2.2.3 砧木、接穗苗期管理 播種后白天溫度為25～32℃，夜間溫度為16～18℃，基質(zhì)濕度控制在80%～90%。種子出土后，白天溫度為20～30℃，夜間溫度14～16℃，室內(nèi)相對濕度60%～70%，基質(zhì)濕度以子葉不萎蔫為標(biāo)準(zhǔn)。

2.3 嫁接

2.3.1 嫁接適齡期苗子形態(tài) 接穗2片子葉展平至第一片真葉展開，莖綠色至深綠色、莖粗1.5mm以上、株高3～5cm；砧木2片子葉展平至第一片真葉展開，莖綠色至深綠色、莖粗3.0mm以上、株高7～9cm。

2.3.2 削砧木 用刀片先在砧木2片子葉下方6～7cm處切除砧木根部，然后從砧木一片子葉基部向另一片子葉基部下方斜切，切除另一片子葉和真葉及生長點(diǎn)，斜面與胚軸角度30～45°，斜切面長0.4～0.5cm。

2.3.3 削接穗 將接穗從苗盤中拔出，用刀片在接穗2片子葉下方0.5～1.0cm處向下斜切、切除接穗根部，斜面與胚軸角度30～45°，斜切面長0.4～0.5cm，斜面方向與2片子葉貼合時的平面方向一致。

2.3.4 嫁接組合 將接穗斜面與砧木斜面對齊、貼合，然后用平口、輕質(zhì)、防滑嫁接夾固定，接穗子葉與砧木子葉兩平面方向一致。

2.3.5 嫁接組合體扦插 將嫁接后的組合體垂直扦插于穴盤基質(zhì)中，組合體按行扦插、兩縱行組合體之間接穗或砧木子葉相對，砧木扦插深度為2～3cm。

2.4 嫁接苗管理

2.4.1 濕度 嫁接苗扦插后，穴盤上覆蓋地膜或扣塑料小拱棚保濕，嫁接后1～5d空氣相對濕度保持在90%以上。5d后于早晨和傍晚逐漸揭蓋地膜或農(nóng)膜，進(jìn)行通風(fēng)、降濕，直至嫁接苗不萎蔫，去掉地膜或拱棚膜。

2.4.2 溫度 嫁接后1～5d，保持基質(zhì)溫度20～25℃，氣溫20～27℃；嫁接后6～10d，保持基質(zhì)溫度18～20℃，氣溫18～30℃；嫁接11d以后，保持白天氣溫20～28℃、夜間氣溫15～18℃。

2.4.3 光照 嫁接后地膜或小拱棚上蓋遮陽網(wǎng)，嫁接后1～5d，晴天全日遮光；5d以后，可逐漸減少遮陰時間，適當(dāng)增加光照，嫁接苗不萎蔫后，不再遮陰。

2.4.4 肥水管理 嫁接苗成活后，視天氣狀況和苗情開始噴肥水，肥料可選用磷酸二氫鉀、速溶復(fù)合肥等，濃度為0.1%～0.2%。

2.4.5 煉苗 定植前3～5d開始降低溫度、減少水分、增加光照時間和強(qiáng)度，以培育適齡壯苗，定植前噴1遍殺蟲劑，并及時去掉砧木上的側(cè)芽。 （責(zé)編：張宏民）endprint

摘 要：該文主要介紹了瓜類蔬菜應(yīng)用南瓜砧木“雙斷根貼接法”的效果，提出了“雙斷根貼接法”的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：瓜類蔬菜；南瓜；砧木；雙斷根貼接法

中圖分類號 S63 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）23-53-02

西瓜、甜瓜、黃瓜和西葫蘆等瓜類蔬菜連續(xù)重茬種植，青枯、枯萎和線蟲等土傳性病害發(fā)生嚴(yán)重，往往造成死苗、減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)；而采用嫁接換根種植，能夠有效解決這一問題。葫蘆、南瓜、瓠子等是瓜類蔬菜嫁接育苗的主要砧木，其中葫蘆和瓠子的抗逆性要弱于南瓜。隨著嫁接栽培的不斷重茬，以葫蘆和瓠子為砧木的嫁接苗的抗逆性也逐漸降低，出現(xiàn)了不同程度的死苗、死秧現(xiàn)象，因此，生產(chǎn)中越來越多的使用南瓜作為嫁接砧木。為了提高南瓜砧木的嫁接苗質(zhì)量和嫁接成活率，筆者經(jīng)多年試驗(yàn)研究和生產(chǎn)實(shí)踐，探索總結(jié)了快速、節(jié)本生產(chǎn)嫁接苗的“雙斷根貼接”嫁接法。

1 “雙斷根貼接法”技術(shù)應(yīng)用效果

2011年和2012年在宿州國家農(nóng)業(yè)科技園種苗生產(chǎn)基地，進(jìn)行“雙斷根貼接法”嫁接試驗(yàn)和生產(chǎn)對比試驗(yàn)，2013年在宿州、合肥等育苗基地進(jìn)行“雙斷根貼接法”規(guī)模生產(chǎn)嫁接苗，2014年在全省部分大型育苗基地進(jìn)行推廣應(yīng)用。技術(shù)應(yīng)用效果如下：

1.1 顯著提高了嫁接成活率和成苗率 2011年生產(chǎn)0.4萬株，“雙斷根貼接法”成活率達(dá)到98.9%，較“頂斜插”和“頂直插”分別提高6.3%和5.5%，一次性壯苗率達(dá)到97.1%，分別提高13.3%和10.2%；2012年規(guī)模生產(chǎn)10萬株，成活率和一次性壯苗率分別達(dá)到97.1%、96.4%，分別較頂斜插提高3.9%和13.8%（表1）。

2 “雙斷根貼接法”關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)

2.1 砧木種子選擇 砧木種子選擇具有根系創(chuàng)傷后再生根能力強(qiáng)，并與所嫁接接穗親和、共生性均較強(qiáng)的南瓜品種。

2.2 砧木接穗育苗

2.2.1 播期 小粒種子接穗較砧木提前播種5～7d，大粒種子接穗與砧木同期播種，無籽西瓜接穗較砧木提前播種7～10d；根據(jù)瓜菜生產(chǎn)定植日期來確定砧木和接穗的播種時間，一般冬春季節(jié)栽培提前35～40d、夏秋季節(jié)栽培提前25～30d進(jìn)行嫁接育苗。

2.2.2 播種 采用穴盤或育苗畦育苗，催芽或干種直播。育苗密度：接穗種子1 500～2 000粒/m2、砧木種子

1 000～1 200粒/m2。

2.2.3 砧木、接穗苗期管理 播種后白天溫度為25～32℃，夜間溫度為16～18℃，基質(zhì)濕度控制在80%～90%。種子出土后，白天溫度為20～30℃，夜間溫度14～16℃，室內(nèi)相對濕度60%～70%，基質(zhì)濕度以子葉不萎蔫為標(biāo)準(zhǔn)。

2.3 嫁接

2.3.1 嫁接適齡期苗子形態(tài) 接穗2片子葉展平至第一片真葉展開，莖綠色至深綠色、莖粗1.5mm以上、株高3～5cm；砧木2片子葉展平至第一片真葉展開，莖綠色至深綠色、莖粗3.0mm以上、株高7～9cm。

2.3.2 削砧木 用刀片先在砧木2片子葉下方6～7cm處切除砧木根部，然后從砧木一片子葉基部向另一片子葉基部下方斜切，切除另一片子葉和真葉及生長點(diǎn)，斜面與胚軸角度30～45°，斜切面長0.4～0.5cm。

2.3.3 削接穗 將接穗從苗盤中拔出，用刀片在接穗2片子葉下方0.5～1.0cm處向下斜切、切除接穗根部，斜面與胚軸角度30～45°，斜切面長0.4～0.5cm，斜面方向與2片子葉貼合時的平面方向一致。

2.3.4 嫁接組合 將接穗斜面與砧木斜面對齊、貼合，然后用平口、輕質(zhì)、防滑嫁接夾固定，接穗子葉與砧木子葉兩平面方向一致。

2.3.5 嫁接組合體扦插 將嫁接后的組合體垂直扦插于穴盤基質(zhì)中，組合體按行扦插、兩縱行組合體之間接穗或砧木子葉相對，砧木扦插深度為2～3cm。

2.4 嫁接苗管理

2.4.1 濕度 嫁接苗扦插后，穴盤上覆蓋地膜或扣塑料小拱棚保濕，嫁接后1～5d空氣相對濕度保持在90%以上。5d后于早晨和傍晚逐漸揭蓋地膜或農(nóng)膜，進(jìn)行通風(fēng)、降濕，直至嫁接苗不萎蔫，去掉地膜或拱棚膜。

2.4.2 溫度 嫁接后1～5d，保持基質(zhì)溫度20～25℃，氣溫20～27℃；嫁接后6～10d，保持基質(zhì)溫度18～20℃，氣溫18～30℃；嫁接11d以后，保持白天氣溫20～28℃、夜間氣溫15～18℃。

2.4.3 光照 嫁接后地膜或小拱棚上蓋遮陽網(wǎng)，嫁接后1～5d，晴天全日遮光；5d以后，可逐漸減少遮陰時間，適當(dāng)增加光照，嫁接苗不萎蔫后，不再遮陰。

2.4.4 肥水管理 嫁接苗成活后，視天氣狀況和苗情開始噴肥水，肥料可選用磷酸二氫鉀、速溶復(fù)合肥等，濃度為0.1%～0.2%。

2.4.5 煉苗 定植前3～5d開始降低溫度、減少水分、增加光照時間和強(qiáng)度，以培育適齡壯苗，定植前噴1遍殺蟲劑，并及時去掉砧木上的側(cè)芽。 （責(zé)編：張宏民）endprint

摘 要：該文主要介紹了瓜類蔬菜應(yīng)用南瓜砧木“雙斷根貼接法”的效果，提出了“雙斷根貼接法”的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：瓜類蔬菜；南瓜；砧木；雙斷根貼接法

中圖分類號 S63 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）23-53-02

西瓜、甜瓜、黃瓜和西葫蘆等瓜類蔬菜連續(xù)重茬種植，青枯、枯萎和線蟲等土傳性病害發(fā)生嚴(yán)重，往往造成死苗、減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)；而采用嫁接換根種植，能夠有效解決這一問題。葫蘆、南瓜、瓠子等是瓜類蔬菜嫁接育苗的主要砧木，其中葫蘆和瓠子的抗逆性要弱于南瓜。隨著嫁接栽培的不斷重茬，以葫蘆和瓠子為砧木的嫁接苗的抗逆性也逐漸降低，出現(xiàn)了不同程度的死苗、死秧現(xiàn)象，因此，生產(chǎn)中越來越多的使用南瓜作為嫁接砧木。為了提高南瓜砧木的嫁接苗質(zhì)量和嫁接成活率，筆者經(jīng)多年試驗(yàn)研究和生產(chǎn)實(shí)踐，探索總結(jié)了快速、節(jié)本生產(chǎn)嫁接苗的“雙斷根貼接”嫁接法。

1 “雙斷根貼接法”技術(shù)應(yīng)用效果

2011年和2012年在宿州國家農(nóng)業(yè)科技園種苗生產(chǎn)基地，進(jìn)行“雙斷根貼接法”嫁接試驗(yàn)和生產(chǎn)對比試驗(yàn)，2013年在宿州、合肥等育苗基地進(jìn)行“雙斷根貼接法”規(guī)模生產(chǎn)嫁接苗，2014年在全省部分大型育苗基地進(jìn)行推廣應(yīng)用。技術(shù)應(yīng)用效果如下：

1.1 顯著提高了嫁接成活率和成苗率 2011年生產(chǎn)0.4萬株，“雙斷根貼接法”成活率達(dá)到98.9%，較“頂斜插”和“頂直插”分別提高6.3%和5.5%，一次性壯苗率達(dá)到97.1%，分別提高13.3%和10.2%；2012年規(guī)模生產(chǎn)10萬株，成活率和一次性壯苗率分別達(dá)到97.1%、96.4%，分別較頂斜插提高3.9%和13.8%（表1）。

2 “雙斷根貼接法”關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)

2.1 砧木種子選擇 砧木種子選擇具有根系創(chuàng)傷后再生根能力強(qiáng)，并與所嫁接接穗親和、共生性均較強(qiáng)的南瓜品種。

2.2 砧木接穗育苗

2.2.1 播期 小粒種子接穗較砧木提前播種5～7d，大粒種子接穗與砧木同期播種，無籽西瓜接穗較砧木提前播種7～10d；根據(jù)瓜菜生產(chǎn)定植日期來確定砧木和接穗的播種時間，一般冬春季節(jié)栽培提前35～40d、夏秋季節(jié)栽培提前25～30d進(jìn)行嫁接育苗。

2.2.2 播種 采用穴盤或育苗畦育苗，催芽或干種直播。育苗密度：接穗種子1 500～2 000粒/m2、砧木種子

1 000～1 200粒/m2。

2.2.3 砧木、接穗苗期管理 播種后白天溫度為25～32℃，夜間溫度為16～18℃，基質(zhì)濕度控制在80%～90%。種子出土后，白天溫度為20～30℃，夜間溫度14～16℃，室內(nèi)相對濕度60%～70%，基質(zhì)濕度以子葉不萎蔫為標(biāo)準(zhǔn)。

2.3 嫁接

2.3.1 嫁接適齡期苗子形態(tài) 接穗2片子葉展平至第一片真葉展開，莖綠色至深綠色、莖粗1.5mm以上、株高3～5cm；砧木2片子葉展平至第一片真葉展開，莖綠色至深綠色、莖粗3.0mm以上、株高7～9cm。

2.3.2 削砧木 用刀片先在砧木2片子葉下方6～7cm處切除砧木根部，然后從砧木一片子葉基部向另一片子葉基部下方斜切，切除另一片子葉和真葉及生長點(diǎn)，斜面與胚軸角度30～45°，斜切面長0.4～0.5cm。

2.3.3 削接穗 將接穗從苗盤中拔出，用刀片在接穗2片子葉下方0.5～1.0cm處向下斜切、切除接穗根部，斜面與胚軸角度30～45°，斜切面長0.4～0.5cm，斜面方向與2片子葉貼合時的平面方向一致。

2.3.4 嫁接組合 將接穗斜面與砧木斜面對齊、貼合，然后用平口、輕質(zhì)、防滑嫁接夾固定，接穗子葉與砧木子葉兩平面方向一致。

2.3.5 嫁接組合體扦插 將嫁接后的組合體垂直扦插于穴盤基質(zhì)中，組合體按行扦插、兩縱行組合體之間接穗或砧木子葉相對，砧木扦插深度為2～3cm。

2.4 嫁接苗管理

2.4.1 濕度 嫁接苗扦插后，穴盤上覆蓋地膜或扣塑料小拱棚保濕，嫁接后1～5d空氣相對濕度保持在90%以上。5d后于早晨和傍晚逐漸揭蓋地膜或農(nóng)膜，進(jìn)行通風(fēng)、降濕，直至嫁接苗不萎蔫，去掉地膜或拱棚膜。

2.4.2 溫度 嫁接后1～5d，保持基質(zhì)溫度20～25℃，氣溫20～27℃；嫁接后6～10d，保持基質(zhì)溫度18～20℃，氣溫18～30℃；嫁接11d以后，保持白天氣溫20～28℃、夜間氣溫15～18℃。

2.4.3 光照 嫁接后地膜或小拱棚上蓋遮陽網(wǎng)，嫁接后1～5d，晴天全日遮光；5d以后，可逐漸減少遮陰時間，適當(dāng)增加光照，嫁接苗不萎蔫后，不再遮陰。

2.4.4 肥水管理 嫁接苗成活后，視天氣狀況和苗情開始噴肥水，肥料可選用磷酸二氫鉀、速溶復(fù)合肥等，濃度為0.1%～0.2%。

2.4.5 煉苗 定植前3～5d開始降低溫度、減少水分、增加光照時間和強(qiáng)度，以培育適齡壯苗，定植前噴1遍殺蟲劑，并及時去掉砧木上的側(cè)芽。 （責(zé)編：張宏民）endprint