從文化的角度談吉特酒業(yè)包裝設(shè)計

王晨旭

摘? 要：包裝設(shè)計作為一種文化現(xiàn)象，已成為人類經(jīng)濟(jì)活動中的自覺行為，已由過去的簡單產(chǎn)品包裝升華為當(dāng)今的文化包裝。酒包裝設(shè)計考慮的不僅是商業(yè)因素，而且要通過設(shè)計表現(xiàn)出酒的文化性。酒包裝的設(shè)計元素中體現(xiàn)的文化特性顯現(xiàn)出了獨特的文化內(nèi)涵。吉林吉特酒業(yè)是吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院下屬的國有企業(yè)，本文立足于校辦企業(yè)吉特酒業(yè)， 從文化的角度剖析了吉特酒業(yè)包裝設(shè)計存在的不足。

關(guān)鍵詞：酒類包裝設(shè)計;文化特征;內(nèi)涵

一、吉林吉特酒業(yè)概況

吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院是吉林省省屬公辦全日制普通本科高等學(xué)校。2004年5月，經(jīng)教育部批準(zhǔn)，由吉林特產(chǎn)高等?？茖W(xué)校和吉林省農(nóng)業(yè)學(xué)校合并組建而成。學(xué)校坐落在風(fēng)光旖旎的霧凇之都、中國魅力城市——吉林省吉林市。

吉林吉特酒業(yè)是吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院下屬的國有企業(yè)，位于風(fēng)光秀麗的吉林市左家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，地理位置優(yōu)越、交通便利。是一家集生產(chǎn)、科研、開發(fā)、銷售服務(wù)于一體的科研型企業(yè)。自成立以來，依靠強大的高?？蒲袑嵙Α⒖煽康漠a(chǎn)品質(zhì)量、完善的售后服務(wù)和良好的市場信譽贏得廣大消費者的認(rèn)可。吉特酒業(yè)是以果酒、葡萄酒、露酒、飲料、營養(yǎng)口服液生產(chǎn)為主的綜合型飲品企業(yè)。下設(shè)研發(fā)中心、生產(chǎn)車間、質(zhì)量控制中心等十幾個部門。產(chǎn)品有五大類、四十多個品種。

二、吉林吉特酒業(yè)包裝設(shè)計

包裝設(shè)計作為一種文化現(xiàn)象，已成為人類經(jīng)濟(jì)活動中的自覺行為，已由過去的簡單產(chǎn)品包裝升華為當(dāng)今的文化包裝。融工業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)、文化藝術(shù)、民俗風(fēng)貌等多種元素為一體的包裝，不僅具有保護(hù)、宣傳商品的作用，更可以提高商品的附加值。

（一）圖形中體現(xiàn)酒包裝設(shè)計的文化特性。圖形是包裝設(shè)計的重要內(nèi)容，是包裝上信息的主要載體，對消費者有直觀的影響力，是喚起消費者對商品的興趣的重要因素。酒素來與文人雅士有不解之緣，若要營造出葡萄酒的文化氛圍，非中國字畫莫屬。中國字畫是中華民族燦爛文化瑰寶，它緣物寄情，物我兩忘，以超然的意境，飛凌于萬象之上，在主客觀交感之中產(chǎn)生深邃的境界，這種境界與葡萄酒文化所欲傳達(dá)的超然脫俗意境正好吻合。因此在現(xiàn)代葡萄酒包裝設(shè)計中，以中國字畫為主體圖形的很多。

但是，吉特酒業(yè)的包裝設(shè)計還沒有融入中國字畫文化元素。吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院作為高校，有很多中國字畫知名大師，完全可以在吉特酒業(yè)的包裝設(shè)計融入本土字畫，彰顯了文化在包裝中的獨特性，也使得產(chǎn)品具有更明顯的本土風(fēng)味與特色。

（二）色彩中體現(xiàn)酒包裝設(shè)計的文化特性。色彩對消費者的心理影響有著十分重要的作用。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)人對色彩的注意力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于對形的注意力。“遠(yuǎn)看色，近看花”形象地說明了色彩具有引人注目、打動人心和吸引顧客的重要作用。

中國葡萄酒包裝一般以紅色為主調(diào)，喜慶祥和，符合中國人的傳統(tǒng)審美觀念;再有以黃色為主調(diào)，高貴大方;以其它色為主調(diào)的只占少數(shù)。從吉特酒業(yè)的包裝色彩設(shè)計上來看，還比較單調(diào)，包裝色彩以酒的原色為基本顏色，缺乏色彩的搭配設(shè)計。

（三）標(biāo)志中體現(xiàn)酒包裝設(shè)計的文化特性。品牌標(biāo)志，是指品牌中可以被認(rèn)出、易于記憶但不能用言語稱謂的部分——包括符號、圖案或明顯的色彩或字體，又稱“品標(biāo)”。品牌標(biāo)志與品牌名稱都是構(gòu)成完整的品牌概念的要素。品牌標(biāo)志自身能夠創(chuàng)造品牌認(rèn)知、品牌聯(lián)想和消費者的品牌偏好，進(jìn)而影響品牌體現(xiàn)的質(zhì)量與顧客的品牌忠誠度。品牌標(biāo)志是一種“視覺語言”。它通過一定的圖案、顏色來向消費者傳輸某種信息，以達(dá)到識別品牌、促進(jìn)銷售的目的。品牌標(biāo)志自身能夠創(chuàng)造品牌認(rèn)知、品牌聯(lián)想和消費者的品牌偏好，進(jìn)而影響品牌體現(xiàn)的品質(zhì)與顧客的品牌忠誠度。

吉特酒業(yè)的品牌標(biāo)志與所隸屬的吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院校標(biāo)存在較大的差異，不利于發(fā)揮吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院的高校品牌效應(yīng)。因此，建議，從高校品牌效應(yīng)的角度分析，將吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院的校標(biāo)作為吉特酒業(yè)的品牌標(biāo)志。

三、結(jié)束語

中華民族燦爛的文化，凝聚了我們先人的心魄與智慧。現(xiàn)代設(shè)計師傳承五千年文化精髓，創(chuàng)作出一批批極具民族特色又不失現(xiàn)代風(fēng)格的酒包裝作品，值得我們汲古潤今，創(chuàng)異求新。因此，現(xiàn)代包裝設(shè)計師不僅要使酒包裝設(shè)計有漂亮的外表，而且要使設(shè)計突出酒包裝的文化性。

參考文獻(xiàn)：

[1] 羅蘭秋.文化讓廣告瘋狂.成都：天地出版社，2003：104-114.

[2] 陳飛.論融詩詞文化于葡萄酒·茶包裝裝潢設(shè)計之中.中國包裝，1992.3.