《種子專業(yè)綜合實驗》課程教學(xué)的改革與探索

杜錦　向春陽　王金龍　曹高燚

摘 要：為進(jìn)一步提高種子專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量，滿足現(xiàn)代種業(yè)對應(yīng)用型人才的需求，對《種子專業(yè)綜合實驗》這門專業(yè)課程，從課程內(nèi)容體系的構(gòu)建、實驗教學(xué)形式改革、實驗考核方式改革等方面進(jìn)行了探討，進(jìn)而全面提高本課程的教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：種子專業(yè)綜合實驗；實驗教學(xué)；改革研究

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2014.11.024

隨著我國農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，我國的種子產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的重要部分。社會對種子科技提出了更新、更高的要求，迫切需要大量的種子科技專門人才。為適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展和種子產(chǎn)業(yè)化工程對種子科學(xué)專門人才的需求，自2002年以來，許多高等農(nóng)業(yè)院校新增設(shè)了種子科學(xué)與工程專業(yè)[1]，天津農(nóng)學(xué)院也于2005年開始招收種子科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生。為了適應(yīng)快速發(fā)展的種子產(chǎn)業(yè)需要，培養(yǎng)一大批懂技術(shù)、懂管理、懂經(jīng)營的復(fù)合型人才，我們注重課程改革和實踐教學(xué)的建設(shè)，進(jìn)一步加強學(xué)生的動手能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。《種子專業(yè)綜合實驗》是該專業(yè)的重要專業(yè)課之一，對培養(yǎng)學(xué)生實踐創(chuàng)新能力具有重要的作用。為適應(yīng)沿海都市型農(nóng)業(yè)院校的發(fā)展需求[2-3]，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的實驗及創(chuàng)新能力，我們結(jié)合專業(yè)特點對種子專業(yè)綜合實驗的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方式等方面進(jìn)行了初步研究和探索，取得了一些經(jīng)驗和良好的效果。

1 以適應(yīng)現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展要求為指導(dǎo)思想，構(gòu)建課程內(nèi)容體系

理論課和實驗課同等重要，兩者緊密聯(lián)系，相輔相成[4]。以往的教學(xué)過程中，理論教學(xué)和實驗教學(xué)結(jié)合在一起，共同組成一門課程，且實驗課程所占的學(xué)時數(shù)較少，這對提高學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)知識解決實際問題的能力產(chǎn)生了一定的負(fù)面影響[5]，為了解決這些問題，我們通過調(diào)查研究，借鑒兄弟高校的先進(jìn)教學(xué)經(jīng)驗，結(jié)合自身的實際情況，最終開設(shè)了《種子專業(yè)綜合實驗》這門綜合性的實驗課程。本課程獨立設(shè)課，共30學(xué)時，1.5個學(xué)分，單獨考核。本課程綜合了種子專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的許多內(nèi)容，涉及知識面廣，包括種子生理指標(biāo)測定、種子檢驗和加工貯藏的許多綜合性的實驗，一共包括13個實驗項目（表1）。

實驗內(nèi)容的設(shè)置結(jié)合了都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和都市型高等農(nóng)業(yè)教育的特點，針對天津市在設(shè)施農(nóng)業(yè)方面的優(yōu)勢，加大蔬菜、花卉種子相關(guān)實驗內(nèi)容的開設(shè)，以現(xiàn)代教學(xué)理念為指導(dǎo)，結(jié)合生產(chǎn)實際，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)。實驗內(nèi)容包括了必要的“驗證性”、“操作性”實驗，增加綜合性和設(shè)計性實驗的內(nèi)容，盡可能地涵蓋種子學(xué)、種子檢驗、種子加工與貯藏等實驗技術(shù)，例如增加“種子加工設(shè)備的操作”、“田間檢驗”等綜合性實驗和“蔬菜種子必檢項目的測定”設(shè)計性實驗，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)和獨立開展實驗研究的能力。同時，為了適應(yīng)種子專業(yè)發(fā)展的需求，緊跟現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展的步伐，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和動手操作能力，我們對院內(nèi)部主編教材《種子專業(yè)綜合實驗指導(dǎo)書》的內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步地更新和完善，包括增加一些新的前沿性的實驗內(nèi)容，對已有實驗的內(nèi)容和圖表進(jìn)行修訂和完善等。

2 以培養(yǎng)學(xué)生的實際應(yīng)用能力為主線，改革實驗教學(xué)形式，提高教學(xué)效果

2.1 制作多媒體實驗教學(xué)課件，豐富實驗教學(xué)內(nèi)容

傳統(tǒng)的板書實驗教學(xué)模式很難解決一些驗證性和操作型實驗的抽象性，學(xué)生也很難真正地掌握實驗的原理和具體的操作內(nèi)容，達(dá)不到預(yù)期的實驗效果。制作集文字、圖形、音頻和視頻等多種媒體信息于一體的實驗教學(xué)課件，通過動畫演示實驗原理、操作過程及實驗結(jié)果的甄別，使學(xué)生對實驗內(nèi)容有了更形象、直觀地了解和掌握，教學(xué)效果大大地提高[6]。例如，種子形態(tài)構(gòu)造特征和種子形成發(fā)育的全過程可以通過圖像和動畫效果展示給學(xué)生，使得這些抽象的東西更加便于理解，學(xué)生在實驗過程中可以對自己疑點比較多的內(nèi)容進(jìn)行重點的觀察和學(xué)習(xí)；在“種子加工設(shè)備的操作”這個實驗過程中，先通過觀看清晰的圖片和視頻，把各個設(shè)備的基本構(gòu)成和簡單的操作流程給同學(xué)們進(jìn)行講授，再到車間進(jìn)行現(xiàn)場操作，這樣學(xué)生可以得心應(yīng)手地操作各個設(shè)備，真正提高學(xué)生的動手操作能力。

2.2 注重參與式實踐教學(xué)，對實驗過程進(jìn)行改革

改變傳統(tǒng)的實驗教學(xué)方式，讓學(xué)生參與到實驗課的全過程中來，從實驗材料準(zhǔn)備、藥品配制、儀器的調(diào)試到實驗的具體操作再到實驗結(jié)果的分析和討論。每次實驗課前有計劃地安排幾個學(xué)生組成一個團(tuán)隊，讓他們參與實驗材料的準(zhǔn)備、藥品的配制及預(yù)備實驗的操作[7]，實驗課中學(xué)生就可以充當(dāng)實驗輔導(dǎo)老師的角色跟其他同學(xué)共同完成實驗內(nèi)容，探討實驗結(jié)果。這樣可以培養(yǎng)學(xué)生獨立思考問題和團(tuán)隊協(xié)作的能力，提高學(xué)生動手操作能力和管理協(xié)調(diào)能力，加深對理論知識的理解，提高實驗課的教學(xué)質(zhì)量。

2.3 結(jié)合生產(chǎn)進(jìn)行實踐教學(xué)

充分利用周邊先進(jìn)種子經(jīng)營單位和科研院所進(jìn)行實驗教學(xué)工作，著重強化種子生產(chǎn)技能的實踐，培養(yǎng)學(xué)生從事種子生產(chǎn)工作中所必需的各種技能和能力[8]。例如，在學(xué)校附近的天津市津豐種業(yè)進(jìn)行種子加工、清選分級、包衣、計量包裝及種子貯藏等實驗教學(xué)；在天津市蔬菜研究所進(jìn)行“蔬菜種子必檢項目測定”中種子純度的田間檢驗實驗的教學(xué)，讓學(xué)生更加直觀地去根據(jù)不同品種蔬菜在田間種植的各種農(nóng)藝性狀的差異來進(jìn)行種子純度的測定，這種教學(xué)方法可以開闊學(xué)生的思路，豐富實踐經(jīng)驗，進(jìn)一步鞏固和應(yīng)用所學(xué)的知識。

2.4 將種子專業(yè)綜合實驗教學(xué)與學(xué)生科技創(chuàng)新活動、畢業(yè)論文和教師科研有機(jī)結(jié)合

實驗教學(xué)與學(xué)生的科技創(chuàng)新活動、科研活動和畢業(yè)論文有機(jī)結(jié)合。為了建立研究性、探究性和協(xié)作性有機(jī)結(jié)合的學(xué)習(xí)氛圍，天津農(nóng)學(xué)院設(shè)立了各種類型的科技創(chuàng)新基金，如大學(xué)生科技創(chuàng)新大賽、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽等。天津市也設(shè)立了市大學(xué)生挑戰(zhàn)杯大賽，指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合種子專業(yè)綜合實驗學(xué)習(xí)的內(nèi)容，查閱文獻(xiàn)，進(jìn)行選題申請，開展課外科研活動，通過這些活動來加強學(xué)生的實踐動手能力、團(tuán)隊協(xié)作能力和科技創(chuàng)新能力。同時將本科生的畢業(yè)論文工作與實驗教學(xué)鏈接起來，注重一些基礎(chǔ)實驗技能的培養(yǎng)；實驗教學(xué)要充分利用教師的科研課題和經(jīng)費，注重對本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)論文的后續(xù)指導(dǎo)，使種子專業(yè)綜合實驗的教學(xué)真正達(dá)到學(xué)以致用的目的。endprint

3 改革實驗考核方法，完善實驗評分標(biāo)準(zhǔn)

建立完善的實驗考核制度，督促學(xué)生認(rèn)真做好每個實驗。我們根據(jù)多年的實驗教學(xué)經(jīng)驗，結(jié)合其他高校的成績評定標(biāo)準(zhǔn)，將種子專業(yè)綜合實驗成績分為平時考核（60%）和期末考核（40%），平時考核主要針對學(xué)生預(yù)習(xí)報告、實驗態(tài)度、實驗操作規(guī)范程度、實驗結(jié)果和實驗報告五個方面進(jìn)行考核[9]。預(yù)習(xí)報告主要考查學(xué)生對實驗的預(yù)習(xí)情況；實驗態(tài)度和操作主要考查學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和動手能力；實驗結(jié)果主要考查學(xué)生實驗課上所測得結(jié)果是否準(zhǔn)確，是否符合基本的實驗要求；實驗報告考查學(xué)生的實驗總結(jié)能力，重點考查學(xué)生觀察問題和分析問題的能力，報告中要說明本實驗的注意事項及影響本實驗的因素等。期末考核主要對學(xué)生的實驗操作技能進(jìn)行考核[10]，考核采用抽簽或教師隨機(jī)安排的形式讓學(xué)生獨立進(jìn)行實驗操作，教師根據(jù)學(xué)生的操作規(guī)范程度、實驗結(jié)果分析是否合理逐項評分。這種考核方式可以客觀地反映學(xué)生對實驗技能和知識的掌握情況，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，帶動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

4 結(jié) 語

總之，筆者在課程體系、教學(xué)形式和內(nèi)容、教學(xué)方法和手段、實驗考核方式等方面做了一些初步探索，這些對種子專業(yè)綜合實驗教學(xué)效果的提高起到了非常重要的作用，同時也極大調(diào)動了學(xué)生做實驗的熱情，提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力、觀察分析問題能力。今后將繼續(xù)不斷改革和完善實驗教學(xué)模式，提高實驗教學(xué)效果，培養(yǎng)具有沿海都市型的應(yīng)用型種業(yè)復(fù)合人才。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 劉霞.天津市現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展約束與破解對策[J].天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，19（9）：67-69.

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[10] 顧丹丹，鈕緒燕，劉楊，等.普通植物病理學(xué)實踐教學(xué)的完善與提高[J].天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，19（12）：39-41.endprint

3 改革實驗考核方法，完善實驗評分標(biāo)準(zhǔn)

建立完善的實驗考核制度，督促學(xué)生認(rèn)真做好每個實驗。我們根據(jù)多年的實驗教學(xué)經(jīng)驗，結(jié)合其他高校的成績評定標(biāo)準(zhǔn)，將種子專業(yè)綜合實驗成績分為平時考核（60%）和期末考核（40%），平時考核主要針對學(xué)生預(yù)習(xí)報告、實驗態(tài)度、實驗操作規(guī)范程度、實驗結(jié)果和實驗報告五個方面進(jìn)行考核[9]。預(yù)習(xí)報告主要考查學(xué)生對實驗的預(yù)習(xí)情況；實驗態(tài)度和操作主要考查學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和動手能力；實驗結(jié)果主要考查學(xué)生實驗課上所測得結(jié)果是否準(zhǔn)確，是否符合基本的實驗要求；實驗報告考查學(xué)生的實驗總結(jié)能力，重點考查學(xué)生觀察問題和分析問題的能力，報告中要說明本實驗的注意事項及影響本實驗的因素等。期末考核主要對學(xué)生的實驗操作技能進(jìn)行考核[10]，考核采用抽簽或教師隨機(jī)安排的形式讓學(xué)生獨立進(jìn)行實驗操作，教師根據(jù)學(xué)生的操作規(guī)范程度、實驗結(jié)果分析是否合理逐項評分。這種考核方式可以客觀地反映學(xué)生對實驗技能和知識的掌握情況，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，帶動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

4 結(jié) 語

總之，筆者在課程體系、教學(xué)形式和內(nèi)容、教學(xué)方法和手段、實驗考核方式等方面做了一些初步探索，這些對種子專業(yè)綜合實驗教學(xué)效果的提高起到了非常重要的作用，同時也極大調(diào)動了學(xué)生做實驗的熱情，提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力、觀察分析問題能力。今后將繼續(xù)不斷改革和完善實驗教學(xué)模式，提高實驗教學(xué)效果，培養(yǎng)具有沿海都市型的應(yīng)用型種業(yè)復(fù)合人才。

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[10] 顧丹丹，鈕緒燕，劉楊，等.普通植物病理學(xué)實踐教學(xué)的完善與提高[J].天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，19（12）：39-41.endprint

3 改革實驗考核方法，完善實驗評分標(biāo)準(zhǔn)

建立完善的實驗考核制度，督促學(xué)生認(rèn)真做好每個實驗。我們根據(jù)多年的實驗教學(xué)經(jīng)驗，結(jié)合其他高校的成績評定標(biāo)準(zhǔn)，將種子專業(yè)綜合實驗成績分為平時考核（60%）和期末考核（40%），平時考核主要針對學(xué)生預(yù)習(xí)報告、實驗態(tài)度、實驗操作規(guī)范程度、實驗結(jié)果和實驗報告五個方面進(jìn)行考核[9]。預(yù)習(xí)報告主要考查學(xué)生對實驗的預(yù)習(xí)情況；實驗態(tài)度和操作主要考查學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和動手能力；實驗結(jié)果主要考查學(xué)生實驗課上所測得結(jié)果是否準(zhǔn)確，是否符合基本的實驗要求；實驗報告考查學(xué)生的實驗總結(jié)能力，重點考查學(xué)生觀察問題和分析問題的能力，報告中要說明本實驗的注意事項及影響本實驗的因素等。期末考核主要對學(xué)生的實驗操作技能進(jìn)行考核[10]，考核采用抽簽或教師隨機(jī)安排的形式讓學(xué)生獨立進(jìn)行實驗操作，教師根據(jù)學(xué)生的操作規(guī)范程度、實驗結(jié)果分析是否合理逐項評分。這種考核方式可以客觀地反映學(xué)生對實驗技能和知識的掌握情況，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，帶動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

4 結(jié) 語

總之，筆者在課程體系、教學(xué)形式和內(nèi)容、教學(xué)方法和手段、實驗考核方式等方面做了一些初步探索，這些對種子專業(yè)綜合實驗教學(xué)效果的提高起到了非常重要的作用，同時也極大調(diào)動了學(xué)生做實驗的熱情，提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力、觀察分析問題能力。今后將繼續(xù)不斷改革和完善實驗教學(xué)模式，提高實驗教學(xué)效果，培養(yǎng)具有沿海都市型的應(yīng)用型種業(yè)復(fù)合人才。

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