標準日光溫室早春黃瓜—秋延后番茄高效栽培模式

周生明+++++徐玉冰

徐州市銅山區(qū)棠張鎮(zhèn)是有三十余年種菜歷史的老菜區(qū)，傳統(tǒng)種植模式是簡易日光溫室早春黃瓜-秋延后番茄，連作障礙嚴重，造成減產(chǎn)甚至絕收。2012年4月銅山區(qū)農(nóng)委承擔了“省級設施蔬菜高效創(chuàng)建項目”，將該鎮(zhèn)原有300畝簡易日光溫室改建成標準（蘇式）日光溫室，采用石灰氮太陽能高溫消毒，種植模式改進為標準日光溫室早春嫁接黃瓜-秋延后抗病毒番茄，并配備卷簾機、保溫被、防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)、二氧化碳發(fā)生器、補光燈，滴灌、溫室娃娃、粘蟲板、殺蟲燈等設施生產(chǎn)所需的先進設備，達到了用藥量減少、單產(chǎn)提高、品質(zhì)改善和收益提高的試驗效果?，F(xiàn)將這種新的模式及其配套栽培技術介紹如下：

1. 品種選擇??? 早春黃瓜主要選津優(yōu)35號、津典301等品種，通過嫁接育苗進行栽培;秋延后番茄主要采用浙粉702、瑞星5號、 金棚11號、 蘇粉11號等抗病毒品種。

2. 茬口安排??? 早春黃瓜12月下旬育苗，翌年2月上旬定植，3月上旬根瓜開始上市，6月底拉秧。秋延后番茄7月上旬育苗，8月上旬定植，4穗果打頂，11月上旬開始上市，翌年1月上旬拉秧。

3. 定植密度??? 黃瓜采用大小行栽培，大行距80厘米，小行距65厘米，株距25～30厘米，畝留苗3000株左右。番茄移栽前，按照壟面寬70～75厘米、溝寬40厘米、壟高15～20厘米做成畦，按照株距25厘米、行距70厘米定植，雙行移栽，畝栽3300株左右。

4. 采用的新技術

①黃瓜嫁接技術。采用云南黑籽南瓜做砧木，在黃瓜第一片真葉半展、砧木子葉平展時采用靠接法嫁接。利用黑籽南瓜抗病性強的特點，能夠降低連作障礙的發(fā)生率，同時所結瓜條長且勻直。

②太陽能高溫悶棚技術。6月下旬黃瓜拉秧后，及時清潔田園，每畝施腐熟有機肥5000千克和石灰氮75千克或者棉隆30千克。將土壤深翻25～30厘米，做成寬1.2～1.5米的畦，然后灌水，灌水量以土壤水分處于飽和狀態(tài)為宜（目的是使土壤處于高溫缺氧狀態(tài)，有利于消滅病蟲草害，加速有機質(zhì)腐熟），然后用地膜將畦面覆蓋嚴實。同時蓋上大棚薄膜密閉，盡量提高地溫。8月初掀開大棚和地膜，保持露地狀態(tài)，有利于降低地溫、促進微生物活動。

③“兩網(wǎng)一膜”技術。番茄育苗期間，采用遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、防雨膜（“兩網(wǎng)一膜”）覆蓋育苗，推行物理防治與化學防治相結合的方法，可有效控制蚜蟲和煙粉虱為害，從而控制各種類型病毒病的發(fā)生，取得較好的防治效果。通過連續(xù)兩年的種植發(fā)現(xiàn)，這種遮陽避雨防蟲技術的應用對于減少番茄黃化曲葉病毒（TY）的發(fā)病效果顯著，值得大面積推廣。

④膜下暗灌技術。日光溫室內(nèi)采用膜下滴灌技術，既保證了作物對水分的需求，又減少了由于大水漫灌造成的土溫驟降和設施內(nèi)空氣濕度驟升的可能，利于保持植物根系周圍溫度的穩(wěn)定，減少濕度過大引發(fā)的病害，有利于作物的健康生長。

⑤平衡施肥技術。結合滴灌技術的使用，將每次追肥所需肥料按照比例混合后倒進蓄水池內(nèi)，經(jīng)過攪拌、充分溶解和凈化后，利用高度壓差進行一體化澆水施肥。

⑥人工補光技術。在日光溫室內(nèi)布兩行電線，每隔2～3米安裝1個60瓦的白熾燈泡，距離地面1.8～2.0米高，12月初開始補光，翌年1月初結束。補光時間為每天17～19時。

⑦物理防蟲技術。通過懸掛溫室娃娃、粘蟲板，安裝殺蟲燈等設備，有效降低了單位面積的蟲口數(shù)，阻斷了蚜蟲、煙飛虱的傳播途徑，減少了用藥量，實現(xiàn)了安全生產(chǎn)。

5. 產(chǎn)量與效益

①早春黃瓜。每畝3000株左右，單株結瓜3.2千克，平均畝產(chǎn)9600千克，2013年平均市場價格2.2元/千克，畝產(chǎn)值21120元。而早春黃瓜沒有采用嫁接栽培的一般會從4月中旬開始陸續(xù)死棵，畝產(chǎn)量僅5000～6000千克，商品性也沒有嫁接黃瓜好，批發(fā)價每千克通常低于嫁接黃瓜0.2元左右，畝產(chǎn)值在12000元左右。

②秋延后番茄。每畝3300株左右，單株結果數(shù)11個，平均單果重200克，平均畝產(chǎn)7260千克，按照2013年平均價格3.4元/千克計算，平均畝產(chǎn)值可達24684元。秋延后番茄若采用常規(guī)品種，TY病毒的發(fā)病率會在20%～50%，畝產(chǎn)量一般在4000～5000千克，后期由于低溫造成果面著色較差，商品性降低，畝產(chǎn)值15000元左右，明顯低于抗病毒品種。

全年畝產(chǎn)值45804元，扣除各種農(nóng)資成本35%左右，每畝純收入在29772元左右。由于新模式中黃瓜和番茄的產(chǎn)量、價格相對于其他蔬菜更穩(wěn)定，所以這種種植模式能逐漸被更多的菜農(nóng)接受并推廣。

6. 本技術（模式）可供其他區(qū)域借鑒的核心點

①綜合應用新技術。早春黃瓜采取嫁接栽培、膜下滴灌以及水肥一體化、二氧化碳施肥、溫光氣熱等環(huán)境綜合調(diào)控、平衡施肥等措施增強植株的抗逆性，有效控制病害發(fā)生，延長黃瓜上市期，提高了產(chǎn)量。

②太陽光高溫消毒。黃瓜拉秧后畝施碎麥秸1000～2000千克和石灰氮75千克，深翻、做畦、覆膜、灌水、密封悶棚，對土壤進行高溫消毒，可消滅土傳病害的傳染源。

③廣泛使用物理防治。秋延后番茄通過引進抗病毒品種，采用“兩網(wǎng)一膜”育苗，防蟲網(wǎng)配粘蟲板防治煙粉虱，增施氨基寡糖素等增強植株抗逆性，前期在控制植株旺長的基礎上使用遮陽網(wǎng)分段遮陰等措施控制TY病毒的發(fā)生，中后期通過平衡施肥、減陰增光、病蟲害綜合防治等措施來提高番茄的產(chǎn)量與商品性，取得了更高的經(jīng)濟效益。

7. 本技術（模式）在其他地區(qū)推廣應用中應注意的問題

一是嫁接黃瓜栽培時宜淺不宜深，接穗與砧木的接口離地面應在2厘米以上，且定植活棵后對接穗生出的次生根要及時抹除，以防嫁接栽培失敗。二是秋延后番茄必須選用抗病毒品種，育苗時使用“兩網(wǎng)一膜”覆蓋，做好煙粉虱的防治，預防病毒病的發(fā)生?？筎Y病毒品種易感染番茄灰葉斑病，可以通過合理施用中微量元素肥料（尤其是鉬肥），控制棚內(nèi)濕度，認準病害、對癥合理用藥等措施來應對。三是生產(chǎn)過程中必須落實膜下滴灌與水肥一體化措施，嚴格控制好棚內(nèi)溫濕度，以減輕病害的發(fā)生為害。

（作者聯(lián)系地址：江蘇省徐州市銅山區(qū)府西路6號農(nóng)業(yè)委員會??? 郵編：221116）