不萊梅童話之路

卜藍(lán)

音樂(lè)師的童話下午

還記得格林童話里《不萊梅的音樂(lè)師》嗎？

當(dāng)我走出融合了折中主義浪漫情懷的不萊梅火車站，身處這座魔幻之城，漫步在中世紀(jì)的古老街道，在街角與動(dòng)物樂(lè)手的雕塑不期而遇的那一瞬，瘋狂迷戀格林童話的年代仿佛重新降臨——在集市廣場(chǎng)市政廳旁的角落邊，四只動(dòng)物樂(lè)手?jǐn)[出它們的經(jīng)典造型，從上至下分別是雞、貓、狗、驢疊羅漢在一起，顯示他們團(tuán)結(jié)一致的頑強(qiáng)戰(zhàn)斗力。

每天，全球各地的童話粉絲都來(lái)到這尊雕塑面前，瞻仰心目中的動(dòng)物樂(lè)手，緬懷自己為格林童話瘋狂的童年時(shí)代。整個(gè)銅像因?yàn)闀r(shí)間的流逝呈現(xiàn)出深綠色與黑色的斑駁，只有驢子的兩只前蹄異常锃亮，原來(lái)游客都會(huì)用手摸摸驢子的前蹄，據(jù)說(shuō)這樣可以帶來(lái)好運(yùn)。閉上雙眼，握住驢腿，能感覺(jué)到森林里俏皮的動(dòng)物鳴叫，仿佛在呼喚人們心底最初的夢(mèng)想。

不萊梅的綠地占有率很高，少有污染，公共交通工具主要是Tram，一種有軌電車。

但在這個(gè)小巧可愛(ài)的不萊梅，我寧愿選擇愜意地走，以好好享受這個(gè)童話小城的午后。

震撼靈魂的印記

在不萊梅最古老的城區(qū)，源于15和16世紀(jì)的小屋如同一條用線穿起來(lái)的珍珠，密集地排列著。這里最早的居民是漁夫和水手，在修建了一座修道院之后，越來(lái)越多的手工業(yè)者和工商業(yè)者都在這里定居下來(lái)。如今，該地區(qū)在修復(fù)之后成為了建筑風(fēng)格各異，并且活力四射的歷史名區(qū)。

不萊梅的集市廣場(chǎng)是老城的市中心，不太平整的碎石路昭告著這座城市悠久的歷史。廣場(chǎng)周圍矗立著這座城市重要的文化古跡，市政廳是一座哥特式的磚砌建筑，有著文藝復(fù)興風(fēng)格的建筑立面，墻上的人物雕飾至今仍然清晰可辨，它是德國(guó)最美的建筑之一。

市政廳前矗立著羅蘭石像（Roland-Statue），它們都被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為世界遺產(chǎn)。雕像的主人公羅蘭（Roland）是查理大帝的侄子，從中世紀(jì)以來(lái)，他一直是北方市場(chǎng)的公正法制秩序的捍衛(wèi)者。這座建于1404年的雕像高5.55米，腿部配有鉚釘護(hù)膝是典型的羅馬帝國(guó)時(shí)期的象征。手執(zhí)出鞘的傳奇神劍和雙頭鷹盾牌的羅蘭象征著城市的保護(hù)者，代表著至高無(wú)上的權(quán)利，同時(shí)也意味著不萊梅擁有的自治權(quán)和自由貿(mào)易權(quán)。雕像的膝蓋上有兩個(gè)尖錐，據(jù)說(shuō)摸到這兩個(gè)尖錐的人會(huì)有一雙鋼腿鐵骨和無(wú)窮的力量。但是，在羅蘭雕像四周圍著堅(jiān)實(shí)的護(hù)欄，人們很難觸摸到他膝蓋上的那兩個(gè)尖錐。

羅蘭石像面朝著圣·彼特利大教堂（St. Petri-Dom），比起已有600多年歷史的羅蘭石像，這座教堂更是在1042年就開始建造，兩座高塔橫空出世的結(jié)構(gòu)實(shí)數(shù)當(dāng)時(shí)的建筑先鋒。第一次親眼看到這種類型的建筑，它比想象的要高，卻沒(méi)有凌人的氣勢(shì)。它也比想象的要古老，卻沒(méi)有被歷史的車輪所掩蓋，顯得崇高與滄桑。

圣·彼特利大教堂對(duì)面是不萊梅的老市政廳，雖說(shuō)建于1405年，卻透露著文藝復(fù)興風(fēng)格，詢問(wèn)了管理員才明白，不萊梅60%的建筑在二戰(zhàn)中被炸毀，但市政廳和門前的羅蘭像卻幸免于難，未受損傷，至今仍保留著它原始的面貌。這座市政廳是在17世紀(jì)，經(jīng)過(guò)徹底整修，才成了當(dāng)時(shí)威悉河盛行的文藝復(fù)興風(fēng)格，這也是歐洲現(xiàn)存的唯一一座中世紀(jì)后期建造的市政廳。如果你有幸遇上老市政廳的開放日，一定要進(jìn)去參觀一番，極其奢華的內(nèi)飾足以證明作為“自由市場(chǎng)”的不萊梅，依托著貿(mào)易和航海在當(dāng)時(shí)是多么興盛。

不萊梅市政廳酒館位于不萊梅市政廳的地下層，如果匆匆路過(guò)也許都很難注意到這間酒館的存在。整個(gè)酒館的最里間，是一堵厚重的大木門，上方懸掛著纏滿葡萄的“酒神”雕像。管理員神色奕奕，猶如即將打開“阿里巴巴寶藏”一樣，打開了折扇大木門。這里就是隱匿在市政廳地下的巨大酒窖，擁有種類最為齊全的德國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。其中最有名的莫過(guò)于1635年釀造的“桃紅葡萄酒”，說(shuō)是桃紅葡萄酒，其實(shí)根本就是兩個(gè)品種，只是當(dāng)時(shí)根據(jù)其窖藏室的裝飾風(fēng)格而命名“桃紅”。雖然目前這款酒已經(jīng)被當(dāng)做文物一樣僅供觀瞻，據(jù)說(shuō)其口味其實(shí)與雪利酒更為相近。好吧！暫且挑一瓶輕度氣泡的白葡萄酒回到酒館賞味，主人會(huì)給你配上檸檬巧克力片，讓酒的口感更加豐富，不會(huì)太過(guò)甜膩。

老城區(qū)里不知不覺(jué)的香醇

穿梭在不萊梅的老巷子里，小小的格局卻是一家緊挨著一家的手工藝店鋪，猶如一曲閑聊波爾卡，細(xì)碎卻費(fèi)盡心思，每一家店的門面都被精心裝潢過(guò)，諸如，在外墻上掛一只一人高蜘蛛，把思想者雕像架在門頭上。這是一段無(wú)法言語(yǔ)的美妙散步之處，就算在天氣不理想的日子，大可以鉆進(jìn)任何一家店，店主的熱情和獨(dú)一無(wú)二的手工制品足以讓你收貨獨(dú)家伴手禮。

施諾爾街區(qū)（Schnoor）的建筑物是從十五、十六世紀(jì)開始建造的。施諾爾名稱的由來(lái)與歷史上這里是為水運(yùn)船只出產(chǎn)纜繩有關(guān)。早期這里的居民富人居多，后來(lái)逐漸被移居此地的手工藝匠人代替。雖然居民群體改變了，但這里街道的面貌還是老樣子。小巷曲折，好像一條條彎彎曲曲似繩子般的迷宮。

這里最為著名的是“煙草和煙斗”店，雪茄愛(ài)好者們大可以和店主敞開心扉，沒(méi)準(zhǔn)能淘到獨(dú)特的施諾爾麻花雪茄。人們一直尋找高貴，一直追求時(shí)尚，可是，許多看起來(lái)閃閃發(fā)亮的，其實(shí)并不見得就是價(jià)值連城的“黃金”或“鉆石”。不如趁今日陽(yáng)光正好，趁此刻微風(fēng)不噪，趁眼前店鋪繁華，將不萊梅獨(dú)具匠心的手工藝一次逛個(gè)夠。

廣場(chǎng)邊，有一條不起眼的窄窄小街，叫扎桶匠街（Bottcherstrasse）。要不是入口處上方有一幅天使刺龍的金色大浮雕吸引了你的眼球，你也許就輕易地錯(cuò)過(guò)了它。扎桶匠街更像是一條小巷，全長(zhǎng)只有100米，是20世紀(jì)初由咖啡商人用個(gè)人資金打造的，為的是重現(xiàn)中世紀(jì)時(shí)街道的景象。短短的小街功能齊全，電影院、劇院、咖啡館、賭場(chǎng)、美術(shù)館、服裝店、工藝品店、餐館，甚至比鄰的希爾頓酒店也插上一腳，在這條小街上設(shè)了一個(gè)入口。

小街充滿了表現(xiàn)主義風(fēng)格的建筑，墻面上到處是用磚頭堆砌出來(lái)的圖騰圖案。最為奪人眼球的就是用邁森瓷制作的組鐘（glockenspiel），是掛在兩個(gè)屋頂之間的幾十只鈴鐺，一到時(shí)間就會(huì)奏響音樂(lè)，樓下的墻壁會(huì)隨著音樂(lè)滾動(dòng)出一些不萊梅當(dāng)?shù)毓适碌哪九紕?。在巷子里捧著咖啡，等著組鐘一次又一次響起是一種會(huì)上癮的享受，就像咖啡因那樣，在你不知不覺(jué)地享受其中香醇的時(shí)候，便悄然植入你體內(nèi)，隨著時(shí)間滴答滴答地走，漸漸就會(huì)成為了一種熱愛(ài)。endprint

海洋世界和船精靈

不萊梅的市徽是一把鑰匙，鑰匙指向著西北邊的漢堡港，寓意著不萊梅作為德國(guó)第二大港，不僅是一個(gè)快速的貨物轉(zhuǎn)運(yùn)地，也是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)動(dòng)機(jī)，這就是一把“打開世界的鑰匙”。不萊梅哈芬擁有綿長(zhǎng)的港口，沿著碼頭，走向瞭望塔，在塔頂俯瞰，面前是安靜的擁有完美弧線的海灣，在左右側(cè)都是?？恐鞣N顏色游艇的碼頭，高高低低的桅桿起起伏伏，轉(zhuǎn)過(guò)身就可以把不萊梅城市建筑盡收眼底。

從瞭望塔出來(lái)，旁邊是德國(guó)航海博物館，這個(gè)博物館是用溫度和濕度帶你直觀感受世界不同地區(qū)的氣候，用高科技展現(xiàn)了極為逼真的體驗(yàn)。前一秒還穿梭在熱帶雨林又濕又熱的植被中，撥開隔斷簾，立馬鉆進(jìn)了冰天雪地的南極，音響還播放著極地帳篷里人們被凍得瑟瑟發(fā)抖的聲音。展館外的水面上還散落著一些老駁船和舊舢板，晚間還會(huì)表演音樂(lè)噴泉，巨大的水柱隨著音樂(lè)和燈光起伏，港口的風(fēng)帶著水滴，時(shí)不時(shí)飄灑在觀眾身上。有人說(shuō)，幸福如同一只蝴蝶，當(dāng)你想追尋的時(shí)候，總是抓不住，但當(dāng)你安靜地坐下來(lái)時(shí)，它也許會(huì)飄落到你的身上。

不萊梅還是船精靈的故鄉(xiāng)，在離德國(guó)航海博物館 （Deutsches Schifffahrtsmuseum）不遠(yuǎn)處的一口井里住著一個(gè)侏儒，他就是船精靈。 根據(jù)民間傳說(shuō)，他是居住在木船上的小精靈，高約兩英尺，是亡人的靈魂，以樹為家。 如果將這棵樹制成船的桅桿，樹上的靈魂就會(huì)變成船精靈，雖然偶爾會(huì)惡作劇，但是卻一直保護(hù)這條船和船員們。 這是一個(gè)只有在不萊梅港這個(gè)與海洋親密無(wú)間的城市中才會(huì)流傳開來(lái)的美麗傳說(shuō)。

在城里逛了一整天一定覺(jué)得累了。來(lái)到威悉河畔的林蔭道上，你會(huì)發(fā)現(xiàn)飯店酒吧一家連著一家，燈紅酒綠，霓裳婆娑。整個(gè)小城的人在黃昏時(shí)分幾乎全都聚集到這里來(lái)了，人頭攢動(dòng)，好不熱鬧。無(wú)論是品嘗最具當(dāng)?shù)靥厣拿朗?，還是點(diǎn)上一杯當(dāng)?shù)蒯勗斓男迈r啤酒，與三五好友坐在河岸邊把酒言歡，感受微微的夜風(fēng)，看著河里或古老或現(xiàn)代的船只悠悠地漂過(guò)，眺望遠(yuǎn)處壯觀的貝克啤酒廠映襯著夕陽(yáng)余暉。

T I P S

氣候

不來(lái)梅氣候溫和，全年適合旅游，氣溫均在0°C以上，從4月到10月平均氣溫在10℃-25℃之間，非常適宜活動(dòng)。

貨幣

酒店

Swissotel Bremen

Hillmannplatz 20， 28195 Bremen， State of Bremen， Germany

+49 421 62000 0

swissotel.com

Courtyard by Marriott Bremen

Theodor-Heuss-Allee 2， 28215 Bremen， State of Bremen，Germany

+49-421-69640 00

marriott.com

Atlantic Grand Hotel Bremen

Bredenstrasse 2， 28195 Bremen， State of Bremen， Germany

美食

Flett

扎桶匠街的Flett餐廳是非常受人歡迎的以經(jīng)營(yíng)海鮮為主的餐廳，它主要是北部的德國(guó)風(fēng)味的菜肴，比較正宗，如果您感興趣記得前往哦，這里還可以接受信用卡付賬，非常方便。

BottcherstraBe 3， 28195 Bremen， 德國(guó)

+49 421 320995

Comturei

施諾爾地區(qū)的Comturei餐廳的建筑是12世紀(jì)的建筑，這里主要經(jīng)營(yíng)的是德國(guó)的本地菜，周日時(shí)候會(huì)休息，前來(lái)就餐的您要掌握好時(shí)間。

OstertorstraBe 30-32， 28199 Bremen， 德國(guó)

+49 421 325050

Ratskeller

位于市政廳的地下，是一家有歷史的葡萄酒餐廳，有分開的令人感到輕松的小餐廳和厚重感的餐廳，這里是愛(ài)酒者必去的地方，這里有近600種葡萄酒。

Am Markt 11， 28195 Bremen， 德國(guó)

+49 421 321676

購(gòu)物

德國(guó)大多數(shù)商店在周日和假日不營(yíng)業(yè)，平時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午9點(diǎn)到晚上8點(diǎn)，周六的營(yíng)業(yè)時(shí)間是上午9點(diǎn)到下午4點(diǎn)；不來(lái)梅的施諾爾區(qū)在4月1日至12月31日期間，每周日會(huì)正常營(yíng)業(yè)，營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午11點(diǎn)到下午4點(diǎn)。

退稅

在德國(guó)購(gòu)物，要繳納16%的購(gòu)物稅（包含在商品售價(jià)中）。當(dāng)非歐盟國(guó)家的游客在德國(guó)消費(fèi)的總額達(dá)到25歐元時(shí)，可以向商店索要退稅支票，填好退稅單后，可以到離境處退稅柜臺(tái)退稅。endprint