構筑高校培養(yǎng)體育休閑旅游專業(yè)人才的探索①

楊琴

(池州學院 安徽池州 247000)

構筑高校培養(yǎng)體育休閑旅游專業(yè)人才的探索①

楊琴

(池州學院 安徽池州 247000)

隨著我國旅游行業(yè)發(fā)展腳步的不斷加快,旅游單位對旅游專業(yè)人才的需求也越來越高。高校作為培養(yǎng)社會人才的一個主要場所,旨在為社會發(fā)展輸送其所需的人才。面臨旅游專業(yè)對人才的大量需求,高校必須提高對體育休閑旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的重視程度,根據(jù)社會發(fā)展需求,有針對性的對旅游學生進行培養(yǎng)。該文首先對高校體育休閑旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的現(xiàn)狀進行分析,并在此基礎上探討如何完善對專業(yè)人才的培養(yǎng)方法,從而為社會發(fā)展輸送更多優(yōu)秀人才。

高校 體育休閑 旅游專業(yè) 休閑旅游

經(jīng)過多年的發(fā)展，我國旅游業(yè)已經(jīng)日趨成熟和完善，同時，在行業(yè)發(fā)展過程中，面臨的市場競爭也越來越激烈。企業(yè)如果想要在激烈的市場競爭中占有一席之地，就必須不斷引進優(yōu)秀人才。高校作為培養(yǎng)旅游專業(yè)人才的重要場所，肩負著向社會輸送旅游業(yè)人才的重任。因此，高校必須重視對旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)，結合社會發(fā)展的實際需求，采取科學合理的培養(yǎng)模式，以此來為我國旅游行業(yè)的發(fā)展提供優(yōu)秀人才。

1 高校體育休閑旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀

雖然目前高校對旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)給予了高度重視，并采取了一系列措施對培養(yǎng)模式進行完善，但卻仍然存在諸多問題，這些問題主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

1.1 學生就業(yè)與所學專業(yè)相脫節(jié)

近年來，我國旅游行業(yè)的飛速發(fā)展是有目共睹的，而且目前仍處于持續(xù)發(fā)展狀態(tài)。據(jù)世界旅游組織和國家旅游局預測，到2020年，我國旅游行業(yè)的發(fā)展規(guī)模將進一步擴大，我國也將成為世界上最大的國際旅游目的地。按照這種發(fā)展趨勢來看，旅游行業(yè)必須引進一大批優(yōu)秀人才，尤其是具有高素質(zhì)和相當程度專業(yè)知識的從業(yè)人員，才能夠更好的促進旅游行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。由此我們可以預見，旅游專業(yè)學生必然會有很高的就業(yè)率，然而就目前高校旅游專業(yè)學生的就業(yè)情況來看，結果卻顯得有些不盡人意。據(jù)統(tǒng)計，歷年來旅游專業(yè)畢業(yè)生行業(yè)內(nèi)就業(yè)的人數(shù)比例僅僅在15%左右，這與我國快速發(fā)展的旅游行業(yè)形成了鮮明的對比。之所以會出現(xiàn)這種情況，主要是因為大部分旅游專業(yè)的學生不希望從事旅游行業(yè)，從而在就業(yè)選擇的時候，更多的傾向于其他行業(yè)。

1.2 學生的實際能力無法滿足旅游單位用人要求

就目前高校旅游專業(yè)的教學現(xiàn)狀來看，教師注重的幾乎都是學生對基礎知識和理論的掌握與了解，卻忽略了學生的實際能力。從而導致學生雖然有較好的理論成績，實際工作能力卻無法滿足用人單位的需求，導致旅游行業(yè)并不具備市場競爭力。究其原因，主要是因為教師在開展旅游專業(yè)教學之前，沒能對當前旅游行業(yè)市場的發(fā)展情況做到充分了解，從而不清楚什么樣的人才才適合旅游企業(yè)的發(fā)展。在教學活動中，依舊按照傳統(tǒng)的教學方法，將學生束縛在一個理論的框架中，無法鍛煉其實際工作能力。同時，教學內(nèi)容也缺乏一定的針對性，導致學生知識結構體系不完善，無法勝任旅游企業(yè)的相關工作。

1.3 旅游專業(yè)招生存在某種程度的尷尬與困境

隨著我國旅游行業(yè)發(fā)展腳步的不斷加快，為了進一步提高企業(yè)市場競爭力，各旅游企業(yè)勢必會加大對旅游專業(yè)人才的引進力度，尤其是一些高素質(zhì)、高學歷的旅游專業(yè)人才，更是受到旅游企業(yè)的青睞。各所高校也為此紛紛開設了旅游專業(yè)，截止到目前為止，我國設有旅游專業(yè)的高校共計1842所，在校生人數(shù)共計60萬余人，形成了研究生、本科生、?？粕?、中專生的多層面教育體系。按道理來說，在我國旅游行業(yè)飛速發(fā)展的大背景下，高校招生工作的開展應該十分順利才對，但事實上卻并非如此，尤其是本科院校的招生工作，更是不盡人意。究其原因，主要是因為本科生有被社會和學校邊緣化的傾向，被社會認為“科研不如研究生，動手不如?？粕保瑥亩鴮е抡猩藬?shù)逐年減少。

2 完善高校培養(yǎng)體育休閑旅游專業(yè)人才的措施

從上文的分析我們能夠看出，我國當前高校體育休閑旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的實際情況并不能充分滿足旅游行業(yè)快速發(fā)展的需求，因此，結合我國當前旅游行業(yè)發(fā)展的實際情況以及未來發(fā)展對人才的需求，高校必須進一步對人才的培養(yǎng)措施進行完善，具體可從以下幾個方面入手。

2.1 明確定位培養(yǎng)目標,有針對性的培養(yǎng)人才

明確培養(yǎng)目標是開展教學活動的重要前提，只有將目標明確，才能夠采取針對性的培養(yǎng)措施，從而達到事半功倍的效果。目前，我國高校旅游專業(yè)在對人才的培養(yǎng)上，其培養(yǎng)方向大多較為廣泛，且大同小異，無法滿足旅游行業(yè)的發(fā)展需求。因此，如何培養(yǎng)適銷對路的旅游專業(yè)人才已經(jīng)成為了高校所面臨的一項重大課題。培養(yǎng)優(yōu)秀人才，首要工作就是明確培養(yǎng)目標，從而根據(jù)培養(yǎng)目標對專業(yè)方向進行科學設計，并在此基礎上對學生應該掌握的技能和能力進行分解，以此來確保培養(yǎng)出的人才有明確的專業(yè)就業(yè)方向。目前，高校對旅游專業(yè)學生的培養(yǎng)目標要求較高，不僅需要學生具有導游員和旅行社管理者的能力，而且還需要其能夠勝任相應的酒店管理和營銷工作，雖然這些知識都是旅游專業(yè)學生需要扎實掌握的，但高校如果想利用三、四年的時間培養(yǎng)這樣的“復合型”人才，勢必是不現(xiàn)實的。因此，必須使培養(yǎng)目標具有科學性和針對性。

2.2 科學設計課程體系,優(yōu)化課程設置

當前旅游專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)情況表明，其在校期間所接受的知識體系仍然有很多有待完善的地方，這一點必須引起高校的高度重視。設計科學的課程體系，首先需要對我國當前旅游行業(yè)發(fā)展對人才的需求充分掌握，從而在此基礎上對當下實行的課程體系進行進一步優(yōu)化與完善。目前，模塊是課程體系被廣泛應用到高校旅游專業(yè)課程設計中，這種課程體系的構成主要包括三部分，即基礎課程模塊、專業(yè)課程模塊和拓展課程模塊。其中，基礎課程模塊是基礎，專業(yè)課程模塊是主體，而拓展課程模塊則是知識的進一步延伸。這種循序漸進的課程體系，能夠讓學生更好的對所學知識進行消化和理解，并且能夠培養(yǎng)學生的理論與實踐相結合的能力，對培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)具有重要意義。完成課程體系的設計之后，教師還需要根據(jù)旅游行業(yè)市場需求的變化，對課程設置進行不斷優(yōu)化，以此來確保教學內(nèi)容能夠與時俱進，符合市場的發(fā)展需求。

2.3 加強實踐教學管理

想要更好的培養(yǎng)旅游專業(yè)的優(yōu)秀人才，高校還應該對當前教學中所采用的方法進行改革，加強實踐教學管理。首先，高?？梢詫⑹谡n地點從課堂搬到企業(yè)當中，組織學生到相關的旅游企業(yè)進行實習，通過實踐來找出自身的不足之處，從而及時進行自我完善。同時，學校也可以邀請旅游專業(yè)的專家走進課堂，為學生講解實踐技巧。這些專家與教師比起來，能夠更加清楚當前旅游行業(yè)的發(fā)展需要怎樣的人才，請他們來進行知識講解，能夠幫助我們更好的對培養(yǎng)方案進行調(diào)整，使我們的學生適銷對路。其次，高校也可以嘗試教學與經(jīng)營一體化的專業(yè)人才培養(yǎng)模式，也就是說，學校建立實習飯店，為學生提供固定的實踐基地，使其能夠在真實環(huán)境下豐富知識，積累經(jīng)驗，以便更好的為將來步入工作崗位奠定基礎。

2.4 加強教材建設,保證辦學質(zhì)量

教材是開展教學活動的重要依據(jù)，教材建設是否科學、合理直接關系到教學的整體質(zhì)量。因此，加強教材建設也是非常重要的。就目前我國旅游專業(yè)所采用的教材來看，幾乎都是比較先進的教材，比如說南開大學出版社、旅游教育出版社以及高等教育出版社的一些最新版本的教材，高校應該根據(jù)本校旅游教學的根本目標選擇最為科學、合理的教材。當然，如果有必要，高校也可以選擇自編教材，結合本校學生的實際情況以及市場需求，編寫一些適合專業(yè)培養(yǎng)計劃的教材。但需要注意的是，無論是選用教材還是自編教材，都應該注重教材的規(guī)范性和成熟性，只有這樣，才能夠?qū)⑵渥饔迷诮虒W活動中充分發(fā)揮出來，提高辦學質(zhì)量。

3 結語

綜上所述，隨著我國旅游行業(yè)的飛速發(fā)展，對于專業(yè)人才的需求也越來越迫切。從本文的分析我們能夠看出，當前高校在旅游專業(yè)人才培養(yǎng)方面所采取的措施仍然有很多需要完善的地方。因此，在未來的時間里，高校必須提高對旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的重視程度，結合我國旅游行業(yè)發(fā)展對人才的根本需求，制定針對性的培養(yǎng)措施，從而進一步促進我國旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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G807.4

A

2095-2813(2014)11(a)-0057-02

楊琴（1980，9—），池州學院，碩士，講師，研究方向：體育教育訓練和休閑體育方向。