星巴克進(jìn)軍哥倫比亞等

美國(guó)星巴克公司為了與哥倫比亞當(dāng)?shù)貥I(yè)者競(jìng)爭(zhēng)，17日在哥倫比亞首都波哥大，開(kāi)設(shè)第一家“星巴克咖啡連鎖店”。這家星巴克咖啡連鎖店是一棟三層樓的建筑，星巴克公司準(zhǔn)備今后5年，在哥倫比亞開(kāi)設(shè)50家星巴克咖啡連鎖店。哥倫比亞是全球最大咖啡生產(chǎn)國(guó)之一，哥倫比亞人民以哥倫比亞咖啡為榮，不容易接受外來(lái)咖啡。因此星巴克是否能在哥倫比亞打開(kāi)市場(chǎng)，還很難說(shuō)。

美大型連鎖商家得寶開(kāi)售3D打印機(jī)

世界最大家居建材用品連鎖商美國(guó)家得寶公司（H om eDepot）14日將開(kāi)始在門店出售3D打印機(jī)，使得這一原本僅被工程師和科技愛(ài)好者所推崇的新科技開(kāi)始更深入地向消費(fèi)品領(lǐng)域延伸。

報(bào)道稱，3D打印機(jī)出售計(jì)劃目前還處于試點(diǎn)項(xiàng)目階段。家得寶將首先在美國(guó)加利福尼亞州、紐約州和伊利諾斯州等12個(gè)地區(qū)的門店開(kāi)始出售由M akerBot公司生產(chǎn)的3D打印機(jī)。三個(gè)月前，家得寶已經(jīng)開(kāi)始在網(wǎng)上出售3D打印機(jī)產(chǎn)品。

日本壽司連鎖店壽司郎引進(jìn)大數(shù)據(jù)分析技術(shù)

據(jù)日本《朝日新聞》6月17日?qǐng)?bào)道，日本壽司連鎖店“壽司郎”正打算通過(guò)利用“大數(shù)據(jù)”（Big？Data）分析技術(shù)，以便及時(shí)向顧客提供想要吃的壽司。支撐這項(xiàng)服務(wù)的便是從安裝在每一個(gè)壽司盤子底下的芯片中所收集來(lái)的顧客消費(fèi)數(shù)據(jù)。

例如，父母帶著孩子這樣一家三口來(lái)壽司郎吃壽司。進(jìn)入店里后，首先要在店門口的觸屏畫(huà)面上“登錄”兒童和成人的人數(shù)。由此，這組顧客信息便會(huì)被上傳至網(wǎng)上的數(shù)據(jù)庫(kù)中。

根據(jù)這組顧客家庭成員的構(gòu)成，可以瞬間預(yù)測(cè)出“當(dāng)這組顧客入座1分鐘后可能會(huì)想要吃什么”、“在之后的15分鐘內(nèi)會(huì)吃什么”等信息，并傳到廚房的畫(huà)面上。店長(zhǎng)再參考當(dāng)天的天氣等情況，根據(jù)自己的判斷對(duì)預(yù)測(cè)稍加修正。店員根據(jù)店長(zhǎng)的判斷，做出章魚(yú)或金槍魚(yú)等壽司，放到壽司傳送帶上。endprint