辣椒新品種景秀紅

王孝琴 姜正軍 朱秋珍 祝花

景秀紅辣椒是武漢白興種業(yè)公司從韓國(guó)引進(jìn)的一代雜交品種。2013年武漢市種植面積達(dá)66.7 hm2以上，漢南區(qū)鄧南街窯頭村范樂英家庭農(nóng)場(chǎng)種植1 hm2，至11月22日已產(chǎn)辣椒90000 kg，收入41.1萬元，折合667m2產(chǎn)量6000 kg，667m2收入2.74萬元。該品種適宜全國(guó)辣椒主產(chǎn)區(qū)種植。

1 特征特性

早中熟，株型緊湊，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健。連續(xù)坐果能力強(qiáng)，果實(shí)長(zhǎng)條形，成熟青椒長(zhǎng)30 cm左右，果徑1.5～1.8 cm。青熟果翠綠色，辣味重。老熟果鮮紅亮麗，抗病性強(qiáng)，成熟紅果少見疫病的發(fā)生。耐高溫、高濕。667m2產(chǎn)量4500 kg左右，高產(chǎn)5000 kg以上，是鮮食、干制、加工的理想品種。

2 栽培要點(diǎn)

2.1 播種期

長(zhǎng)江流域保護(hù)地栽培10月至翌年2月上旬保護(hù)地育苗；露地栽培2月中下旬播種，利用塑料薄膜覆蓋育苗。

2.2 播種育苗

①浸種催芽 種子用55℃水浸種30 min，不停攪拌，冷卻后浸種6 h。將浸泡好的種子洗凈種皮上的黏液后，放在28℃左右環(huán)境下催芽3～4天，有70%種子露白即可播種。

②播種 播種前苗床提前1周用多菌靈或百菌清消毒，每667m2苗床用藥1.5 kg，播種前1天下午將苗床澆足底水，播種時(shí)將種子均勻撒在苗床上，每1m2苗床播種15g左右，每667m2大田用種量40～50 g，播種后蓋一層1 cm厚細(xì)干土。

③苗床管理 出苗后苗床溫度白天控制在15～20℃，晚上 5～10℃；真葉露出后白天控制在20～25℃，晚上10～15℃。幼苗長(zhǎng)到2葉1心時(shí)移苗1次，株距2～3 cm；4～5 片真葉時(shí)移入直徑為6～8 cm的塑料營(yíng)養(yǎng)缽中。定植前1周開始煉苗，加強(qiáng)通風(fēng)，白天溫度控制在20℃左右，晚上降到10℃左右。苗期分兩次噴施農(nóng)藥預(yù)防病害，并配合施用葉面肥。

2.3 整地施肥

整地時(shí)深耕細(xì)耙，施足底肥，每667m2施腐熟廄肥（或沼液肥）5000 kg、復(fù)合肥100 kg、過磷酸鈣30～40 kg。然后按1.3 m寬開廂作成深溝高畦，并鋪膜待栽。

2.4 定植

花蕾顯現(xiàn)時(shí)開始定植，春辣椒大棚栽培2月下旬定植，小棚栽培3月中旬定植，露地栽培4月上中旬定植。行株距（50～60）cm×（33～40）cm，每667m2栽3000株左右，每穴1株。移栽時(shí)幼苗分級(jí)、帶藥、帶肥、帶土定植，定植后及時(shí)澆定根水。

2.5 田間管理

①溫度管理 定植后閉棚4～5天促進(jìn)緩苗?；蠲绾蟀滋炫飪?nèi)最高氣溫不超過30℃，晚上保持在10～15℃，并注意通風(fēng)，通風(fēng)一般在晴天中午進(jìn)行，先敞大棚、關(guān)小棚，后關(guān)大棚、敞小棚。到了5月，當(dāng)棚外夜間氣溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)，可以揭去邊膜留頂膜。

②肥水管理 活苗后每667m2用腐熟的稀人糞尿150 kg提苗1次，并用0.3%磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥2次，隔10天1次。以后每采收2次，每667m2追尿素10 kg（或沼液）。追肥灌水最好采取滴灌方式進(jìn)行。

③保花保果與整枝 開花結(jié)果期，可用辣椒靈進(jìn)行?；ū９?，每667m2用辣椒靈6～8 g，每1 g對(duì)水6～8 kg噴霧。大中棚栽培的還可采用熊蜂授粉?；ū９?，即在辣椒開花期將蜂箱置于棚中間，關(guān)上棚門放蜂，利用熊蜂訪花的自然習(xí)性給辣椒授粉，注意棚內(nèi)噴藥前要將裝有熊蜂的蜂箱關(guān)閉搬出棚外，并放在安全地帶，防止熊蜂受到藥害或外飛，噴藥2～3天后再搬回棚內(nèi)（一箱蜂可供1000～1333.3m2大棚茄果類、瓜類蔬菜授粉）。當(dāng)辣椒植株生長(zhǎng)過旺時(shí)，可在門椒采收后，將第一分枝以下的老葉及側(cè)枝全部打掉，有利于通風(fēng)結(jié)果。

2.6 病蟲害防治

病害主要有猝倒病、疫病、炭疽病等。蟲害主要有煙粉虱、蚜蟲等。

猝倒病、疫病用72%克露（霜脲·錳鋅）500倍液或霜霉威800～1000倍液噴霧防治，交替使用。炭疽病用30%醚菌酯1000～1500倍液或70%甲基硫菌靈噴霧防治，交替使用。

煙粉虱、蚜蟲用4%阿維·啶蟲脒2500倍液或2.5%聯(lián)苯菊酯2500倍液噴霧防治，交替使用。

2.7 采收

景秀紅辣椒果實(shí)既可采收青椒，又可采收紅椒。青椒的采收期以果實(shí)充分膨大、深綠色時(shí)采收為宜，門椒的采收要及早進(jìn)行，以免影響上部果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育。紅椒的采收期則以果色由茶褐轉(zhuǎn)為紅色或深紅色為宜。