國家會議中心供圖
2014年9月19日,中國(北京)國際商務(wù)及會獎(jiǎng)旅游展覽會(CIBTM)在國家會議中心成功落下帷幕,作為亞洲地區(qū)重要的會獎(jiǎng)旅游展之一,CIBTM已經(jīng)連續(xù)6年選址國家會議中心。
CIBTM只是多個(gè)與國家會議中心保持長時(shí)間合作的大型活動之一。作為代表北京高端旅游業(yè)態(tài)的標(biāo)志性場館,國家會議中心保持著始終如一的高質(zhì)量服務(wù),在開業(yè) 5年來為數(shù)以千計(jì)、不同規(guī)模、各種類型活動的舉辦保駕護(hù)航。而在這些成功案例的背后,是這樣一種情懷:國家會議中心不僅是會展場館,更是北京乃至中國的高端旅游活動展現(xiàn)平臺,是北京乃至中國目的地建設(shè)的重要一環(huán)。
主場接待的榮耀與艱辛
作為中國會展業(yè)的旗艦場館,國家會議中心是眾多大型、高端活動的首選。截至今年8月31日,國家會議中心共接待會議和活動3769個(gè),展覽356個(gè),其中千人以上大型活動415個(gè),占接待活動總數(shù)的11%。在數(shù)千場活動中,以中國(北京)國際服務(wù)貿(mào)易交易會(京交會)為代表的大型展會連續(xù)多年選擇國家會議中心作為活動主會場。連續(xù)選址意味著主辦方以及參會、參展的各界代表對國家會議中心的肯定,再加上各部門領(lǐng)導(dǎo)對國家會議中心的贊譽(yù)不時(shí)見諸報(bào)端,為國家會議中心帶來了良好的口碑,屢屢獲得“標(biāo)志性會展場館”、“年度最佳會展場地”等榮譽(yù)稱號,是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的會展旗艦場館,頗為榮耀。
在這些榮耀的背后,是無數(shù)場活動成功接待的累積。每一場活動,國家會議中心都務(wù)求做到關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)、兼顧創(chuàng)新,保持場館的持續(xù)競爭力。
2014年6月1日,由商務(wù)部和北京市人民政府共同主辦的第三屆京交會歷時(shí)5天圓滿落幕,本屆京交會再一次實(shí)現(xiàn)了安全零事故、服務(wù)接待零差錯(cuò)、知識產(chǎn)權(quán)零投訴,得到了海內(nèi)外嘉賓的高度贊許。國家會議中心作為本屆京交會的主會場,第三次為世界來賓提供了中國特色與國際標(biāo)準(zhǔn)完美結(jié)合的專業(yè)服務(wù)。
回顧京交會的舉辦歷史。2012年,首屆京交會落戶國家會議中心時(shí),國家會議中心啟動了奧運(yùn)級別服務(wù)預(yù)案,整個(gè)展館在48小時(shí)內(nèi)布展完畢,創(chuàng)造了“北京速度”;2013年,第二屆京交會再次選址國家會議中心,規(guī)模大、規(guī)格高,為了滿足展會需要,國家會議中心歷時(shí)一個(gè)多月時(shí)間在場館北側(cè)搭建了近2萬平方米的臨時(shí)展場,供電、供水、供冷、網(wǎng)絡(luò)通訊一應(yīng)俱全,臨時(shí)展場與主體場館保持同樣水平。
在第三屆京交會上,國家會議中心繼續(xù)圓滿完成了各項(xiàng)場館保障和接待服務(wù)。餐飲服務(wù)方面,除了中央廚房為數(shù)以萬計(jì)的客人提供餐飲服務(wù)外,場館東側(cè)餐飲大棚在短短5天會期內(nèi)接待了近萬人次用餐,其中自選餐日均售出千余份,餐飲團(tuán) 隊(duì)保證5天每天菜品不重樣,并兼顧口味和營養(yǎng);會場服務(wù)方面,提前做好物資安置及消毒工作,嚴(yán)格把控配備及補(bǔ)給時(shí)間,安排保潔人員及時(shí)清掃會場,為嘉賓營造整潔、干凈、舒適的與會環(huán)境;安保服務(wù)方面,積極與主辦方聯(lián)系,做好會議期間車輛停放安排,24小時(shí)在崗巡查,確保會場安全;住宿服務(wù)方面,國家會議中心大酒店多次對酒店功能設(shè)施、服務(wù)進(jìn)行全方面檢查,并進(jìn)行人員培訓(xùn),完善了突發(fā)事件多項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案,提高應(yīng)急處理能力,及時(shí)高效處理各種突發(fā)事件。在人力配置上,為了保證大會的順利進(jìn)行,包括國家會議中心及外包單位、外協(xié)單位共投入了數(shù)千人24小時(shí)輪班堅(jiān)守。
京交會只是國家會議中心接待大型活動的代表,數(shù)千場活動服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的累積,構(gòu)成了國家會議中心全面細(xì)致的服務(wù)文化,眾多肯定的聲音更使得企業(yè)員工珍視服務(wù)機(jī)會,自覺維護(hù)企業(yè)品牌。在每一場大型活動舉行過后,如果你來到國家會議中心的員工休息區(qū),能看到一個(gè)個(gè)疲憊不堪的身影和一張張充滿倦容的臉,他們迫切地需要休息,但是一旦工作需要他們回到崗位,呈現(xiàn)出的仍是一如既往的嫻熟與干練。
重要活動的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
也許從場館名稱被冠以“國家”開始,國家會議中心便承擔(dān)著為重要活動、交流提供平臺的責(zé)任,更承擔(dān)著向世界展示北京乃至中國的歷史使命。
2013年12月9—11日,亞太經(jīng)合組織(APEC)非正式高官會在國家會議中心舉行,APEC21個(gè)經(jīng)濟(jì)體高官及代表、秘書處執(zhí)行主任、觀察員等共約200人與會。此次會議作為2014年APEC系列會議的揭幕會,對2014年APEC峰會的順利舉辦具有重要意義。而國家會議中心作為此次會議的主場,在獲得重要活動接待帶來宣傳機(jī)會的同時(shí),也面臨著重要活動必須萬無一失的嚴(yán)格挑戰(zhàn)。
為此,國家會議中心首先制定了完整的接待方案。安全保駕方面,制定了消防應(yīng)急、防爆炸處置等多項(xiàng)預(yù)案,對各區(qū)域所有設(shè)備進(jìn)行全面細(xì)致檢查和維護(hù)。在會議搭建和會議舉辦期間,國家會議中心工程師24小時(shí)值守崗位,隨時(shí)提供技術(shù)支持。
食品安全方面,國家會議中心嚴(yán)格執(zhí)行HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))的相關(guān)規(guī)定,會議期間對蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留情況進(jìn)行抽樣檢測實(shí)驗(yàn),對各種餐飲、食品抽樣進(jìn)行食品大腸菌群的檢測。采購部通過重新審核,甄選了最優(yōu)質(zhì)的食品供應(yīng)商,并按照APEC的國際標(biāo)準(zhǔn),打造食品供應(yīng)鏈。
會議接待服務(wù)方面,為了體現(xiàn)“國家級”的服務(wù)水平,24小時(shí)VIP個(gè)性管家服務(wù)成為主要內(nèi)容。國家會議中心大酒店為客人提供24小時(shí)熨燙、洗衣以及外幣兌換服務(wù),并在客房內(nèi)為客人準(zhǔn)備有“中國元素”的夜床禮品。此外,國家會議中心大酒店還按大會要求設(shè)有穆斯林客房和祈禱室,房間內(nèi)擺放的物品既突出中國特色又嚴(yán)格尊重參會代表國家習(xí)俗要求。
充分準(zhǔn)備的結(jié)果是會議效果的完美呈現(xiàn)。餐飲服務(wù)中,國家會議中心每日為客人提供1,000余人次的餐飲服務(wù),包括自助餐、中式桌餐、茶歇等。廚房人員精心設(shè)計(jì)餐品,使得餐品的制作既符合各個(gè)經(jīng)濟(jì)體參會人員的口味偏好,又融入中國味道。餐廳內(nèi)各種食品雕刻和裝飾引得客人駐足,成為參會者爭相拍照留念的熱門“景觀”,多名參會者甚至曾找到工作人員詢問可否將部分食品雕刻帶走留作紀(jì)念。
24小時(shí)貼身管家服務(wù)是此次會議服務(wù)的亮點(diǎn)。國家會議中心抽調(diào)優(yōu)秀服務(wù)人員為來自各經(jīng)濟(jì)體的15位高級VIP客人提供服務(wù)。從入住到離店,這些服務(wù)人員將服務(wù)發(fā)揮到極致,如在每日查房時(shí),他們細(xì)心觀察客人 房間內(nèi)物品的使用情況,并根據(jù)客人喜好為其添置相應(yīng)的水果及用品;實(shí)時(shí)了解客人需求,及時(shí)幫助客人從機(jī)場取回行李;注重細(xì)節(jié),善于發(fā)現(xiàn)客人偏好,主動提供拿鐵咖啡等行為獲得了客人的肯定。
會后,APEC中國副高官評價(jià)此次非正式高官會“非常圓滿,非常成功”;APEC秘書處也給予了較高評價(jià):是近年開的最好的一次非正式高官會;新西蘭代表團(tuán)團(tuán)長表示:這次的非正式高官會使我們感受到了中國的力量。國家會議中心精彩亮相APEC非正式高官會,良好地展現(xiàn)了中國會展業(yè)的強(qiáng)大服務(wù)實(shí)力,也為今年迎接更重要的國際活動打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
APEC非正式高官會的接待也從側(cè)面反映了國家會議中心存在的重要意義,作為大型、綜合會展場館,國家會議中心是北京接待、服務(wù)眾多大型活動重要平臺的同時(shí),更代表著北京服務(wù)水平,反映了北京乃至中國建設(shè)會議、會展目的地所取得的成效。正是源于對自身責(zé)任的深刻理解,國家會議中心重視每一個(gè)活動、每一位客人,時(shí)刻準(zhǔn)備迎接新的挑戰(zhàn)。
探索行業(yè)的執(zhí)著與熱忱
硬件設(shè)施、地理位置的先天優(yōu)勢,加上后天逐漸形成的完善服務(wù),使得國家會議中心在多變的市場環(huán)境下始終穩(wěn)步發(fā)展,吸引同行目光。雖然經(jīng)過5年的發(fā)展,積累了一些經(jīng)驗(yàn)、一些體會,但這并沒有使國家會議中心止步不前,業(yè)界給予的會展旗艦場館地位帶給國家會議中心更多的是一種激勵(lì)甚至是一種鞭策,國家會議中心始終帶著高度的熱情和執(zhí)著的精神探索行業(yè)發(fā)展路徑,與同行分享最新研究成果,幫助、引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
2014年8月1日開始,由全國會展業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會提出并歸口,上海市標(biāo)準(zhǔn)化研究院牽頭,國家會議中心研制的《會議分類和術(shù)語》(GB/T 30520-2014)國家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。這是首部指導(dǎo)會議產(chǎn)業(yè)運(yùn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)?!稌h分類和術(shù)語》涵蓋會議分類和通用術(shù)語兩部分,共包含9個(gè)條目和138個(gè)詞條,適用于會議產(chǎn)業(yè)的研究、行業(yè)政策的制定和指導(dǎo)會議實(shí)務(wù)活動。標(biāo)準(zhǔn)從立項(xiàng)到最終公布?xì)v時(shí)4年。由國家會議中心總經(jīng)理劉海瑩牽頭的會議標(biāo)準(zhǔn)起草小組在標(biāo)準(zhǔn)研制的過程中,不僅對國際性的行業(yè)組織、各國家對會議業(yè)的管理體制、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)化體系等方面進(jìn)行了全面嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯?,更多次召開內(nèi)部討論會議,邀請行業(yè)資深專家進(jìn)行研討,在內(nèi)容上字斟句酌,反復(fù)推敲,力求做到釋義合理、措辭規(guī)范和翻譯精準(zhǔn),以確保制定的標(biāo)準(zhǔn)符合中國會議產(chǎn)業(yè)以及國際會展行業(yè)的實(shí)際情況。
在將運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)付諸筆端的同時(shí),國家會議中心也注重實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的分享,作為北辰集團(tuán)會展板塊的重點(diǎn)企業(yè),國家會議中心積極配合北辰集團(tuán)對外場館輸出管理的發(fā)展戰(zhàn)略,力求將自身的成功經(jīng)驗(yàn)在其他項(xiàng)目中復(fù)制。2013年8月,國家會議中心抽調(diào)得力干將組成北辰會展輸出管理的第一支團(tuán)隊(duì)遠(yuǎn)赴珠海,開始了對珠海國際會展中心的管理工作,經(jīng)過1年多的籌備,珠海國際會展中心于今年10月正式開業(yè),它的啟用改寫了珠海會展業(yè)未來的發(fā)展戰(zhàn)略,助推又一座會展新城的出現(xiàn)。
此外,國家會議中心在打造全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式、深化企業(yè)社會責(zé)任計(jì)劃等方面堅(jiān)持不斷探索創(chuàng)新,尋找轉(zhuǎn)型升級之路。
這就是國家會議中心的情懷,它了解自身在北京高端旅游業(yè)態(tài)中存在的價(jià)值和意義,于是不斷發(fā)展、精益求精;它認(rèn)識到快速發(fā)展的行業(yè)現(xiàn)狀與存在的問題,于是總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、積極應(yīng)對;它明白作為溝通世界的橋梁所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和使命,于是兢兢業(yè)業(yè)、胸懷天下。正是這種“國家會議中心情懷”,為北京市高端旅游業(yè)帶來了新的注解,展示了北京乃至中國接待大型、高端國際活動所具備的雄厚實(shí)力,為北京旅游業(yè)的發(fā)展增添了強(qiáng)大動力。