試論對惠州地區(qū)客家婦女服飾的保護與傳承

中國歷史悠久，56個民族文化璀璨?；葜莸貐^(qū)客家婦女服飾文化便是其中之一。客家人原處于中原地區(qū)，為躲避天災和戰(zhàn)亂，大批南下遷至贛、閩、粵等省份，在廣東主要集中在粵東梅縣、興寧、大埔、五華、惠州等地?；葜菘图胰舜蠖荚谔颇?、南宋時先后遷入?；葜莸貐^(qū)的客家服飾便是客家人在保留中原服飾文化的同時，結合當?shù)氐纳絽^(qū)文化，根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件和風俗習慣綜合制作形成的?；葜莸貐^(qū)的客家婦女服飾具有獨特的藝術文化特質(zhì)，保護與傳承客家婦女服飾，對于弘揚民族傳統(tǒng)文化，彰顯惠州的歷史文化名城和惠州的傳統(tǒng)文化，建設文明城市具有重要意義。

一、惠州地區(qū)客家婦女服飾具有獨特的藝術文化特質(zhì)

（一）以實用為美 我國中原地區(qū)傳統(tǒng)的女子著裝為上衣下裳，窄袖右衽，寬松肥大。惠州客家婦女的服飾延續(xù)了中原服飾的傳統(tǒng)形制，無論是上衣還是褲子，都較寬松、肥大?；葜菘图覌D女的大襟衫依然是高領、右衽的形式。而下身則由中原地區(qū)的“裳”，即裙子，改穿為大襠褲。這是因為客家人移居偏遠潮濕的南蠻之地之后，艱苦的生活環(huán)境，要求男女都必須參與生產(chǎn)，辛勤勞作。在衣飾方面，則以遮體避寒為原則，以講究實用方便為出發(fā)點。褲子比裙子實用性更強，所以也在客家婦女中流行開來。因此，客家服飾的實用性大于裝飾性。

大襟衫的裁剪呈T字型，并且隨季節(jié)的變化，內(nèi)可穿多件衣物，既保暖又不顯臃腫。在衣服的右前片（小襟），即門襟遮蓋處有一小口袋，便于裝一些隨身物品。布料的選擇上都是以耐穿、耐洗為原則，一般以棉、麻為多。大襟衫下擺長及臀部，側(cè)縫開衩。傳統(tǒng)客家大襟衫有“前襟短后襟長”的特殊造型，這是因為穿著寬松的大襟衫在勞作時，因彎腰工作而容易弄臟衣服，常將前片塞入褲腰位置，繼而也就形成了前短后長的造型。后因穿著方便，也就多以短裝形式為主。 大襠褲造型簡單、寬松，無前后與男女之分。只要用腰帶綁緊，任何體型都適穿，甚至可以傳給子孫。大襠褲的制作是將兩片布對折，縫合，再用一塊布接縫為褲襠部分，以褲帶綁牢褲子。穿著時是用左右手各執(zhí)一端腰圍布，然后互相交叉疊好，再綁上褲帶。由于穿時不太方便，后來直接將褲帶串在腰頭上，抽繩打結。大襟衫、大襠褲都是采用平面裁剪，這樣就不需要視體型之不同而特別量身訂做，提高了生產(chǎn)效率。

（二）以質(zhì)樸為美 在款式上，惠州客家婦女都以穿大襟衫、大襠褲為主?？图覌D女服裝向來具有“不分貴賤貧富”的特色，由于因集體遷移之故，一起開荒，生活環(huán)境相近，人們之間的貧富差距不大，最多就在衣服的用料或是扣子的材質(zhì)上差別而已?？图遗訜o論居家、勞動、外出辦事一般都穿大襟衫。大襟衫、大襠褲在裁剪上都以節(jié)儉、不浪費為目的。比如大襟衫袖子的接袖，在內(nèi)部都會加上貼邊布，目的就是要滿足耐磨、加強牢度的需求，使服裝更加耐穿。 在色彩上，惠州客家婦女的服裝主要為藍、黑兩色，大襟衫也多被稱為“藍衫”。婦女愛穿素色服裝，布料上是素面的，裝飾圖案非常少，這與中國封建社會傳統(tǒng)服飾中，裝飾、服色被當成一種等級、地位標志的現(xiàn)象不同，客家婦女服飾不分貧富貴賤，這與惠州獨特的地理環(huán)境有關?；葜菰诜饨〞r代屬于南蠻之地，遠離中原政治文化中心，管制相對較松?？图胰诉w徙至惠州山區(qū)地帶，艱苦的環(huán)境需要常年勞作，藍、黑顏色較深，耐臟、耐洗，適合生產(chǎn)勞作穿著，也符合客家人樸素、節(jié)儉、不喜浮夸的民族性。

（三）以自然和諧為美 惠州的客家婦女崇尚自然。比如不裹腳，任其自然。大襟衫、大襠褲寬敞舒適，不刻意強調(diào)緊身束縛性，體現(xiàn)出客家女子追求自然和諧，不矯揉造作的性格。服飾在顏色上也基本保持了大自然最常見的原色。當然，客家人的藍色情結，也是由于客家地區(qū)產(chǎn)藍靛所決定，《明穆宗隆慶實錄》記載：“福建、廣東之地皆以種藍為業(yè)。

”來到惠州的客家人，跟本地人學習種藍技術，也使他們的服飾色彩呈現(xiàn)了藍色?；葜菘图胰说姆b面料用本地種植的棉、麻，無不表現(xiàn)出客家人適應環(huán)境，善于與自然和諧共處的本性。 惠州客家婦女服飾以自然和諧為美的特質(zhì)還體現(xiàn)在其獨具特色的頭飾——涼帽上。涼帽是惠州客家女子常戴的一種帽子。惠州的客家涼帽又稱“蘇公笠”，相傳是蘇東坡為愛妾王朝云所設計。蘇東坡于公元1094年被貶于惠州，愛妾王朝云隨他而來。他在當時的笠帽的基礎上把帽子中間留一個窟窿，方便留著發(fā)髻的王朝云佩戴。從此這種“蘇公笠”就在惠州地區(qū)流行開來，成為客家女子專用的一種帽飾。客家人遷徙到惠州荒無人煙的山區(qū)地帶，傳統(tǒng)的男耕女織不可能維持生活，客家女子也要出門參加勞作，在封建社會按規(guī)矩婦女拋頭露面是有傷風化的，而涼帽的設計帶有一圈帽簾，恰可遮臉，這種有布簾遮擋的樣式，既符合封建傳統(tǒng)的“女子出門必遮其面”的思想，又滿足了出門勞作的需要，也就流行起來。涼帽是用竹蔑片編織而成的。惠州地區(qū)盛產(chǎn)竹子，客家人就地取材，制成的涼帽輕盈、涼快，戶外干活時可防雨、防曬、防塵，非常實用?？芍^取之于“自然”而用之于大自然。

二、惠州地區(qū)客家婦女服飾現(xiàn)狀堪虞及其原因

惠州地區(qū)的客家婦女服飾歷史悠久，既保留著中原服飾的傳統(tǒng)文化，又增添了本地的色彩?？图胰嗽从谏畹臉闼厍楣?jié)，加之其藝術創(chuàng)作精神，把它充分地體現(xiàn)在自己的服飾上。獨具特色的惠州客家婦女服飾理應得到世代相傳，然而，隨著工業(yè)化社會的沖擊，如今依然穿著傳統(tǒng)客家服飾的女子已甚少。筆者來到惠陽象嶺村，這里也是早期客家人移居聚居的地方，沿村子走了一圈，這里幾乎看不到穿著傳統(tǒng)客家服飾的女子，只偶爾見到一、兩個人佩戴涼帽在戶外干活。許多老人家都說傳統(tǒng)的客家藍衫已隨著老人的去世而一起被燒掉。在世的老人也不穿了，很多都被扔掉了。筆者采訪了89歲的李奶奶。她是少有的還存有傳統(tǒng)客家服飾的老人。她小心翼翼的從箱子里拿出她存著的幾件傳統(tǒng)客家服裝以及涼帽，將它展示給我們看。幾件衣服保管得非常干凈、整潔。她說現(xiàn)在幾乎沒有人穿，也很少人會存著，大家都穿時裝，沒有人要這些東西了。筆者還采訪了惠陽淡水唯一的一家手工涼帽作坊主朱冠玉老人，她說制作涼帽的工藝復雜，現(xiàn)在又沒有人愿意學做涼帽，這項技藝都快要失傳了。從種種的現(xiàn)象看來，惠州地區(qū)的傳統(tǒng)客家婦女服飾面臨的是人亡物亡，人亡技絕的局面。 惠州客家婦女服飾之所以陷入瀕臨失傳的境況，主要有以下兩方面原因：一是工業(yè)化社會的發(fā)展導致傳統(tǒng)手工藝后繼無人。隨著中國的社會形態(tài)逐漸向工業(yè)化社會發(fā)展，21世紀的惠州，經(jīng)濟處在飛速發(fā)展時代，越來越多的土地被蓋作廠房或發(fā)展房地產(chǎn)。農(nóng)村人口銳減，大多數(shù)年輕人都選擇進城打工，尋找更多的發(fā)展機會和掙更多的錢，而非留在農(nóng)村務農(nóng)。英國社會學家安東尼·吉登斯在《社會學》一書中指出：“發(fā)展中國家的人被城市吸引，要么是因為他們傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系被打破，要么是因為城市可以提供更好的工作機會。鄉(xiāng)村的貧困促使許多人到城市中一試身手?！睕雒弊鞣坏闹旃谟衽空f：“涼帽主要是農(nóng)民務農(nóng)戴的，一頂涼帽就賣二、三十塊錢，而制作的工藝是非常復雜的，前前后后22道工序，純手工完成，全部做下來也要幾天的時間。而涼帽銷售價格不高，收入微薄，因此沒有人愿意做。

”她的作坊成了目前惠州惟一家涼帽作坊。 二是社會生活時尚的變化導致人們的選擇更多。改革開放以來，西風東漸，外來洋貨的推廣，對中國社會的生活時尚和消費心理產(chǎn)生了強烈的影響。建國前后，惠州客家婦女們的裝扮大都是大襟衫、涼帽的樣式。上世紀80年代改革開放后，越來越多的時裝沖斥著市場，不要說年輕人，就連一些老人也開始穿上了時裝。而且市場上各種不同材料不同樣式的服飾日益增多，人們的選擇范圍增廣，也就沒有多少人還穿戴樣式較老的大襟衫、涼帽了。到了21世紀，基本就沒有人穿了。筆者問89歲的李奶奶為什么不穿了，她說：“大家都不穿，我也不好意思穿，人們都認為這是過時的東西，還穿來干什么。不穿的東西大多數(shù)人也就扔了，我是覺得衣服還好好的，以前穿了這么久有感情，就收藏起來。

”

三、對惠州地區(qū)客家婦女服飾保護與傳承的對策建議

（一）從保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的高度確保對惠州地區(qū)客家婦女服飾的保護與傳承 惠州客家服飾中的涼帽，由于其技藝精湛，而如今會制作的人又非常少，現(xiàn)已申報為廣東省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。黨的十七屆六中全會提出“文化是民族的血脈，是人民的精神家園。

”中華民族文化豐富多彩，惠州的客家服飾文化也是我國傳統(tǒng)文化的珍貴記憶，是惠州地區(qū)客家文化的體現(xiàn)。在當代中國，在多元文化的沖擊下，隨著政府和學者的倡導，本土文化越來越受到人們的重視。如今保護技藝的首要問題就是扶持好傳承人。現(xiàn)在惠州客家涼帽制作技藝的傳承人已為數(shù)甚少，且年齡較高，如惠陽淡水手工涼帽作坊主朱冠玉女士，從事涼帽制作40多年，具有豐富的實踐經(jīng)驗，但她已有60多歲了。隨著她們的不斷老去，最后會陷入“人亡技絕”的境地。這個問題必須引起政府和全社會的關注，建議政府對他們以適當?shù)姆龀?，推動此業(yè)的發(fā)展。

（二）與高校教育相結合，扎實有效地對惠州地區(qū)客家婦女服飾的保護與傳承

現(xiàn)代設計與傳統(tǒng)并不應互相排斥，我們現(xiàn)代的很多設計都是從地方技藝和傳統(tǒng)材料里面學習來的。而傳統(tǒng)的技藝傳承方式，如：師徒傳承、家庭傳承、姻親傳承等，傳播范圍窄，且很難找到傳承人，比如有些傳承人的兒女親人不愿意從事這門手藝，或者因為宣傳不夠，師傅要招徒弟非常困難。一項技藝隨著傳承人的老去而流失，非?？上?。所以可以嘗試傳統(tǒng)傳承與高校教育相結合，即將傳統(tǒng)技藝帶入高校。這種技術課程，在課堂式教學基礎上，加入手工藝人技術指導，有相關老師進行輔助解說，配合教學，就能教授一個班的學生掌握這門技術。這樣的傳播范圍相對較廣，并且是在精英范圍里傳播。比如惠州的高等學府惠州學院就開設有服裝系、美術系，可以把涼帽的制作人朱冠玉女士請入課堂，指導學生學習這門技術，受過高等教育的學生們掌握了涼帽的制作技藝后，還能將它發(fā)展，結合現(xiàn)代的潮流，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結合，發(fā)展與創(chuàng)新出更加新潮的涼帽。對于傳承人朱冠玉女士來說，既能得到一個“技師”的稱號，不僅在收入上有保障，也令她為掌握這項技術而引以為豪。這也是對傳承人一個很好的保護，既得到了收入，又得到了尊重，體現(xiàn)了價值。

2010年廣東省運會在惠州舉行之際，當時市政府非常重視，組織惠州學院服裝系教師為省運會設計一批帶有客家風情的禮儀服裝，服裝系教師組織學生一起研究了惠州傳統(tǒng)的客家服飾文化，設計了一批符合主題的禮儀服裝，得到了社會的認可。隨著本土文化逐漸引領時尚，受過本土文化熏陶和技能培訓的大學生，畢業(yè)之后也可以根據(jù)自身對客家文化的解讀，在藝術界或者服裝設計行業(yè)，甚至是自創(chuàng)本土品牌中融入更多的客家服飾元素，將客家服飾元素國際化。所以，將本地的傳統(tǒng)文化結合高等教育，不僅讓當代的青少年了解自己的文化，認識到自己的使命，并可搭借高校才識淵博的師資平臺和具有沖勁的學生隊伍，將我們的傳統(tǒng)服飾扎實有效地傳承和發(fā)展。

（三）建立客家服飾博物館，強化對惠州地區(qū)客家婦女服飾的保護與傳承

在日本，幾乎每個村莊都會有自己的展覽館，展示本村落的歷史文化、風俗民情。這也是一種民族主義、愛國主義教育的體現(xiàn)。而在我國的鄉(xiāng)鎮(zhèn)里這種現(xiàn)象是極少的。博物館不一定要扎堆在大城市里，是哪里的文化就在哪里建，哪怕是一個偏僻的小村莊。筆者采訪的惠州古文化研究者葉偉生老先生，通過自己的身體力行，發(fā)動生產(chǎn)隊、村民、有錢的老板和政府共同投資，為本村的革命烈士修建了一座博物館。他表示：今天全村人的幸福生活，離不開我們革命前輩的拋頭顱、灑熱血，現(xiàn)在修筑一座紀念館紀念他們是應該的。葉老先生表示，下一步希望能發(fā)動有識之士在村里合資籌建一所民俗博物館，因為葉老先生所在的惠陽象嶺村是惠州客家文化的聚集地，所在村落有5座市級保護的客家圍屋。在民間，正是有像葉老先生這樣的人在挖掘、保護這些民間文化，才使這些民間文化不至于銷聲匿跡。對此，筆者建議市政府建立客家服飾博物館，或在現(xiàn)有惠州博物館里增設客家婦女服飾展覽廳。里面除了作技藝以影視的方式拍攝、記錄下來，這可以讓我們的美好記憶都能被很好地保存在我們的身邊，使我們不至于忘記我們的祖先，我們的根，也能讓我們的年輕一代為擁有、了解這些歷史和風土人情而自豪、自信。

四、結語

惠州地區(qū)是客家人的聚集之地，客家人口約占全市戶籍人口的80%。做好對客家傳統(tǒng)服飾的保護與傳承，也是對本土文化的認識、保護與傳承。今天我們加強對它的研究和關注，就是希望人們能夠更全面地了解它，將它帶向更廣闊的舞臺，讓其得到更有效的傳承發(fā)展。 *本文為廣東省惠州市2013年度哲學社會科學規(guī)劃共建項目（項目編號：A513.0118）階段性成果。

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有服飾以及生產(chǎn)工具的陳列外，也應將制柯宇丹：惠州學院服裝系講師