基于工程師培養(yǎng)的化工原理課程教學(xué)改革探索

劉遠鳳

摘 要：本文針對化工類專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，結(jié)合化工原理課程的特點，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)手段及教學(xué)團隊建設(shè)等方面對提高教學(xué)質(zhì)量可采取的改革舉措進行了初步的探討。

關(guān)鍵詞：化工原理；教學(xué)改革

化工原理是化工類及相關(guān)專業(yè)本專科教育的一門專業(yè)基礎(chǔ)課和主干課程，擔負著由理及工的橋梁和紐帶作用；同時又是一門實踐性很強的工程技術(shù)基礎(chǔ)課，其教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量對學(xué)生綜合素質(zhì)及實踐能力的培養(yǎng)起著重要的作用。

化工原理理論教學(xué)的基本目標是通過學(xué)習(xí)化工過程中涉及的單元操作的基本原理、工藝計算和典型設(shè)備的構(gòu)造、設(shè)計和選型，使學(xué)生具備一定的化工理論知識和解決簡單生產(chǎn)實際問題的能力。

為了強化學(xué)生對化工原理這門主干課程的學(xué)習(xí)效果，往往在理論課的教學(xué)過程中穿插實驗課和課程設(shè)計，以便學(xué)生能及時驗證和應(yīng)用所學(xué)的理論知識，加強學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。針對教學(xué)中存在的問題，圍繞化工原理課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段及教學(xué)團隊建設(shè)等方面探索化工原理課程教學(xué)改革的思路。

一、教學(xué)中存在的問題

目前，教學(xué)與生產(chǎn)實踐相脫節(jié)。很多老師不了解化工生產(chǎn)實踐及其最新進展，教授的內(nèi)容僅限于課本知識，所選的實例過于陳舊，導(dǎo)致學(xué)生只會解課后習(xí)題，缺乏對工程實際問題的分析能力，體現(xiàn)不出課程應(yīng)用性強的特點。

調(diào)動學(xué)生的聽課積極性、活躍課堂氣氛是教學(xué)的首要任務(wù)之一。而傳統(tǒng)的教學(xué)方法把學(xué)生置于被動地位，阻礙了學(xué)生主觀能動性及思維發(fā)展。單純的以老師、教材為主線的教學(xué)方法，已不能適應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生能力的需要，要改變以老師為中心的教學(xué)模式。

由于學(xué)生對化工過程及設(shè)備缺乏感性認識，僅采用傳統(tǒng)的板書教學(xué)不易講清化工典型設(shè)備的結(jié)構(gòu)和作用機理，已不能滿足現(xiàn)代教學(xué)的需求。

二、教學(xué)改革措施

（一）教學(xué)內(nèi)容的改革。由于化工原理課程課時有限，而需要講述的章節(jié)內(nèi)容較多，對教材內(nèi)容應(yīng)分類，分為精講、略講、自學(xué)、閱讀幾個層次。對最基本的概念、共性規(guī)律的章節(jié)要詳細講解，用于拓寬知識面的內(nèi)容只要了解即可。另外，教師應(yīng)熟悉教學(xué)內(nèi)容，充分發(fā)揮自身的創(chuàng)造性，根據(jù)所要講授的知識點、重點和難點來設(shè)計教學(xué)內(nèi)容。換熱器和精餾塔的設(shè)計與選型一直是本、?？普n程設(shè)計的重點，因而應(yīng)把傳熱和蒸餾作為化工原理課程講授的重點章節(jié)。

在教學(xué)中應(yīng)不斷補充、更新教學(xué)內(nèi)容，向?qū)W生傳授現(xiàn)代單元操作的前沿科技成果和發(fā)展動態(tài)，擴大學(xué)生的視野，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不斷強化學(xué)生的創(chuàng)新意識。除了達到該課程的基本教學(xué)目標外，還應(yīng)突出各種典型單元操作的共性規(guī)律，強調(diào)工程性和創(chuàng)造性，讓學(xué)生學(xué)會應(yīng)用自然學(xué)科和化工原理的理論知識創(chuàng)造性地解決復(fù)雜的化工工程實際問題。

化工原理是一門與生產(chǎn)和生活實際聯(lián)系比較緊密的課程，教師應(yīng)注意收集一些生產(chǎn)生活中與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的實例，在教學(xué)活動中通過理論聯(lián)系實際，從而培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用理論知識解決實際問題的能力。

（二）教學(xué)方法和手段的改革。目前化工專業(yè)的學(xué)生基礎(chǔ)普遍較差，水平參差不齊，提高整體教學(xué)效果必須改革教學(xué)方法和手段，同時需要教師與學(xué)生的配合。

引入新型教學(xué)模式—既能發(fā)揮老師主導(dǎo)作用又能體現(xiàn)學(xué)生認知主體作用。在教學(xué)活動中要堅持“以學(xué)生為主體”，與學(xué)生互動交流，多引導(dǎo)，少灌輸，留給學(xué)生一些消化思考的時間，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生分析和解決化工實際問題的能力。可采用讓學(xué)生課前自學(xué)、課間自學(xué)及討論的形式，運用啟發(fā)式和討論式教學(xué)方法，如設(shè)定題目內(nèi)容讓學(xué)生自學(xué)和討論，并讓學(xué)生上講臺來講，啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生運用所學(xué)過的基礎(chǔ)知識來分析和解決問題，培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的自學(xué)能力和口頭表達能力，最后老師對結(jié)果進行總結(jié)，針對學(xué)生自學(xué)過程中不懂的問題進行講解或展開討論。教學(xué)過程中各章節(jié)內(nèi)容講述完以后也需進行總結(jié)，以加強各章節(jié)知識間的聯(lián)系和比較。為了加強對基礎(chǔ)知識的理解及應(yīng)用，還可安排學(xué)生自學(xué)每章節(jié)的相關(guān)例題，然后進行啟發(fā)式講解和答疑，活躍課堂氣氛，提高教學(xué)質(zhì)量。

引入現(xiàn)代化教學(xué)手段—多媒體課件、錄像及網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等。利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，可把很難描述清楚的設(shè)備結(jié)構(gòu)清晰的展現(xiàn)在學(xué)生面前，逼真地演示化工典型設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和操作原理，給學(xué)生留下的印象深刻，從而使學(xué)生帶著強烈的興趣主動學(xué)習(xí)。另一方面，采用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，加大了授課信息量，同時可節(jié)省板書的時間。但是，傳統(tǒng)的板書式教學(xué)法仍不可完全被取代，如公式推導(dǎo)等采用板書式教學(xué)法效果更好，在黑板上通過一步步講解和推導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生步步深入。在教學(xué)改革實踐中，我們將現(xiàn)代化教學(xué)手段與傳統(tǒng)板書式教學(xué)法結(jié)合，針對不同的教學(xué)內(nèi)容，使兩者有機結(jié)合，共同參與教學(xué)過程，提高教學(xué)效果。

在課程設(shè)計環(huán)節(jié)，應(yīng)強化學(xué)生應(yīng)用計算機軟件處理數(shù)據(jù)、進行復(fù)雜運算的能力?？捎肊xcel軟件來完成課程設(shè)計中需要計算的部分，如物料衡算、熱量衡算和精餾塔塔板數(shù)的計算等，培養(yǎng)學(xué)生實際運用計算機進行工程設(shè)計的能力。

（三）組建教學(xué)團隊。建設(shè)一支工程型的師資隊伍—既懂理論教學(xué)，又有化工生產(chǎn)實踐經(jīng)驗。比如，優(yōu)先聘用有化工生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的優(yōu)秀教師；提高現(xiàn)有教師自身的工程素養(yǎng)，提供各種與企業(yè)合作的機會，鼓勵教師與企業(yè)合作，參與企業(yè)的科技攻關(guān)，豐富教師的化工生產(chǎn)實踐經(jīng)驗；從生產(chǎn)企業(yè)聘請優(yōu)秀工程師參與教學(xué)，把生產(chǎn)實踐中的具體工程問題引入課堂，使學(xué)生學(xué)會運用工程思維解決工程實際問題。

組建以中青年教師為主的教學(xué)團隊，讓教學(xué)經(jīng)驗豐富的老教師，發(fā)揚傳、幫、帶的作用，培養(yǎng)年輕教師，同時利用年輕教師的學(xué)歷優(yōu)勢，將先進的教學(xué)方法和手段應(yīng)用于教學(xué)中，建立一支可持續(xù)發(fā)展的教學(xué)團隊。

三、結(jié)語

要提高化工原理課程教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量，必須想辦法增加課堂教學(xué)的趣味性，在教學(xué)的科學(xué)性和藝術(shù)性上多下功夫，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為其它化工專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。

總之，化工原理課程教學(xué)改革是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，教學(xué)質(zhì)量的提高，需要教師和學(xué)生雙方的共同努力和配合，并在教學(xué)過程中不斷學(xué)習(xí)、不斷探索、不斷創(chuàng)新，不斷完善。

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