規(guī)模豬場防疫存在的問題及對策

楊春輝 連亞平

[摘 要] 本文主要介紹了我省規(guī)模豬場防疫存在的問題，對策，以及它的現(xiàn)實意義。本文首先分析了河南規(guī)模豬場養(yǎng)殖的優(yōu)勢，接著從六個方面展現(xiàn)防疫上存在的問題，再指出防疫對經(jīng)濟發(fā)展，公共衛(wèi)生的重要性，最后從政府，市場，豬場三個角度找到相應(yīng)的對策。

[關(guān)鍵詞] 河南 規(guī)模養(yǎng)豬 問題與對策

[中圖分類號] S828 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）09-0270-01

一、河南規(guī)模豬場養(yǎng)殖的地理區(qū)位優(yōu)勢

河南省距離北方環(huán)渤海經(jīng)濟圈較近。比如北京，天津等地，這些地區(qū)人口密集，消費能力強，豬肉需求大。隨著近幾年高速公路，高鐵的快速發(fā)展，我省到達到北京，天津的時間大幅縮短。所以交通運輸?shù)谋憷欣谖沂〉呢i場規(guī)模養(yǎng)殖。從中央到地方財政都出臺多項措施，保證市場豬肉供應(yīng)不斷檔，不脫銷。我省勞動力豐富。我省養(yǎng)殖由來已久，養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)達。但是我省在規(guī)模豬場防疫上存在著一些問題，影響了我省的競爭力。

二、河南規(guī)模豬場防疫存在的不足

1.養(yǎng)殖思維落后

我省養(yǎng)殖業(yè)歷史悠久，但設(shè)備更新慢，使用周期長，養(yǎng)豬場的規(guī)劃布局不科學(xué)產(chǎn)生了“人畜同在屋檐下”的現(xiàn)象，這樣很容易導(dǎo)致人畜之間的疾病傳播。

2.規(guī)模養(yǎng)豬場的疫苗接種混亂，規(guī)格不統(tǒng)一

不同的豬種需要不同的疫苗，而且注射疫苗的時間也不會統(tǒng)一。部分豬場將已經(jīng)受疫的豬種卻沒有標記免疫標識的豬賣給散養(yǎng)農(nóng)戶。散養(yǎng)農(nóng)戶很有可能會注射第二次。這樣不僅造成了疫苗的浪費，而且會使得豬體內(nèi)的有效免疫抗體滴度降低，導(dǎo)致免疫的失敗。再有，每個豬場的實際情況不一樣，所以他們也會在不一樣的時間引進不一樣的豬種。養(yǎng)殖戶容易忽視其豬場的獨特性而按普遍規(guī)律注射疫苗。引進后備豬種和自留后輩豬種也會因為豬種的不同需要接受不一樣的疫苗。注射疫苗的針頭長度也是按照豬的品種和大小有著不同的標準。

3.疫苗市場的混亂

養(yǎng)殖場有多種渠道來購買疫苗。有的是從有質(zhì)量保證的動物防疫部門購買，有的是從都買飼料，豬種的地方購買，更有甚者自行配置。近年來，多起與之相關(guān)的惡性事件在全國各地時有發(fā)生。之所以養(yǎng)殖場會購買了不合格的疫苗導(dǎo)致生豬大量死亡，追其主要原因有兩點：一，養(yǎng)殖場忽視疫苗的重要性；二，養(yǎng)殖場因為壓低成本而選擇購買劣質(zhì)疫苗。

4.養(yǎng)殖場濫用抗生素

任何商家都想盡可能賺更多的錢。為了使自家的豬快速增長，快速增肥，許多養(yǎng)殖場會選擇給豬注射大量的抗生素。這種做法往往適得其反，影響疫苗的效果，并且降低豬肉的品質(zhì)。過度使用抗生素會導(dǎo)致豬種的大量死亡。而養(yǎng)殖場又有可能將死去的病豬豬肉進行再加工讓它成為百姓的口中的美食。這種行為嚴重不利于消費者的健康。

5.養(yǎng)殖人員的道德素質(zhì)和職業(yè)技能不高

飼養(yǎng)員專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的不足，其養(yǎng)殖思維還停留在傳統(tǒng)模式上，這也是對豬場養(yǎng)殖不利的。

6.養(yǎng)殖環(huán)境不達標

豬場養(yǎng)殖環(huán)境臟亂差得不到及時的處理，或者打掃不徹底，導(dǎo)致細菌繁衍，疫情爆發(fā)。

三、解決這些問題有著重大的意義

豬場需要規(guī)模發(fā)展，提高效益的首要前提就是做好防疫工作。養(yǎng)殖場區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設(shè)需要做好防疫工作，城鄉(xiāng)居民生活水平的提高和人民群眾身體健康需要做好防疫工作，生態(tài)環(huán)境保護和公共衛(wèi)生安全需要做好防疫工作。一旦疫情爆發(fā)，不但養(yǎng)殖場受到?jīng)_擊，而且還不利于到整個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。規(guī)模豬場防疫工作的有效實施不僅僅為了保護動物健康，促進規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展，也是為了保護人體健康。許多動物體內(nèi)含有的病毒也可以傳染給人，使人患病。規(guī)模豬場養(yǎng)殖戶從經(jīng)濟利益出發(fā)，重視豬的飼料和體重，忽視了防疫方向的重要性。一旦疫情爆發(fā)，生豬會死亡，飼養(yǎng)員甚至也感染上病毒。還有，養(yǎng)殖戶引進帶有病毒的豬種，傳染整群，造成全場生豬大量死亡，為養(yǎng)殖戶帶來不可估量的損失。因此，制定完善相關(guān)的防疫制度，預(yù)防，控制和撲滅疫情，對保護人體健康具有重大作用。健全的疫病防控體系，對養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，產(chǎn)品安全，農(nóng)戶增收以及公共衛(wèi)生安全等均有重大意義。

四、規(guī)模豬場防疫的對策

1.政府

動物防疫局應(yīng)建立完善防疫制度，向豬場無償?shù)奶峁┫鄳?yīng)的技術(shù)和補貼，制定有關(guān)部門防疫衛(wèi)生責(zé)任制，指揮傳染病，普通病的預(yù)防工作，有效地控制和消滅。工商部門執(zhí)法必嚴，堅決打擊不合格疫苗的銷售渠道。畜牧局加大對飼養(yǎng)場戶的監(jiān)督力度，引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶科學(xué)養(yǎng)殖，加強管理，抓好口蹄疫，高致病性豬藍耳病，豬瘟等生豬重大疫病基礎(chǔ)免疫，加強疫情監(jiān)測預(yù)警，強化流通環(huán)節(jié)檢疫監(jiān)管，強化應(yīng)急準備，果斷處理突發(fā)疫情，積極推進種豬場垂直傳播疾病監(jiān)測凈化工作。

2.市場

市場經(jīng)濟體制本身也存在不足。一些黑心企業(yè)為緊壓成本，以劣質(zhì)材料當(dāng)作高端產(chǎn)品。商家將過期的，破損的，不達標的疫苗賣與養(yǎng)殖戶以追求最大利益。所以企業(yè)應(yīng)遵守相關(guān)部門所頒布的法規(guī)，規(guī)范自己的行為，樹立良好的形象，加大科技投入，提高自身競爭力，走上可持續(xù)發(fā)展之路。

3.養(yǎng)豬場

養(yǎng)殖場作為直接的受益人，應(yīng)努力提高自身的素質(zhì)。養(yǎng)殖場管理人員應(yīng)科學(xué)合理地規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局，將日常生活區(qū)與工作區(qū)區(qū)別開來。豬場設(shè)立嚴格的管理系統(tǒng)，閑車勿進。飼養(yǎng)員應(yīng)遵守相關(guān)衛(wèi)生制度，定期打掃衛(wèi)生和做大掃除，及時更換消毒藥液和處理糞便，做到消毒徹底。工作人員在進入生產(chǎn)車間都要消毒，以免攜帶病菌入場。飼養(yǎng)員應(yīng)遵守生產(chǎn)流程規(guī)章制度，勿偷懶忽視某些程序。養(yǎng)殖場負責(zé)人須通過正規(guī)的渠道購買豬種，確保豬種的健康與優(yōu)良。養(yǎng)殖場應(yīng)積極學(xué)習(xí)科學(xué)的防疫技術(shù)，掌握相應(yīng)的系統(tǒng)理論知識，吸引人才，合理規(guī)劃養(yǎng)殖場格局，引進良種，優(yōu)化飼料搭配，定期對養(yǎng)殖場進行消毒，做到人畜分離，自覺遵守防疫制度，為爆發(fā)疫情做好充足的準備。

參考文獻

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