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    食品添加劑被妖魔化 部分人存在錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)

    2014-10-21 20:21:42劉硯青
    科技致富向?qū)?2014年13期
    關(guān)鍵詞:宣傳周食品藥品公開課

    6月13日,全國(guó)食品安全宣傳周中央層面活動(dòng)之一“社會(huì)齊共治,助力新食局”公開課在北京舉行。這場(chǎng)在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理和國(guó)家新聞出版廣電總局的指導(dǎo)下,由南方周末主辦的公開課,由科學(xué)家給媒體將科學(xué)見解,記者向科學(xué)家介紹如何傳播雙向互動(dòng)形成,受到了各界人士的廣泛關(guān)注。

    國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局黨組成員、食品安全總監(jiān)郭文奇出席并致辭,中國(guó)工程院院士陳君石、中國(guó)科學(xué)生態(tài)環(huán)境研究中心江桂斌院士國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委食品司副司長(zhǎng)張志強(qiáng)、國(guó)家食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員李寧為授課專家。

    共計(jì)百位系統(tǒng)監(jiān)管代表、領(lǐng)域權(quán)威專家、影響力媒體代表及相關(guān)公共決策人士作為“學(xué)生”在課堂上互相學(xué)習(xí)、提問。

    公開課上,首先發(fā)布了國(guó)內(nèi)第一本以食品安全為主題的《食品安全報(bào)道手冊(cè)》,該書也作為專家媒體雙向公開課的教材在課堂上得以使用。 (劉硯青)

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