古漢字折射的養(yǎng)生理念

楊+瀾?申屠菁?張+麗

【摘要】伴隨著生活水平的提高，人們的健康意識(shí)也逐漸增強(qiáng)。各種養(yǎng)生節(jié)目和養(yǎng)生書(shū)籍紛紛涌現(xiàn)，受到大眾的追捧。然而，通過(guò)研究中國(guó)的傳統(tǒng)文化，我們可以發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)生觀念并非新鮮事物，而是古來(lái)有之，這一點(diǎn)在中國(guó)漢字字形上就有明顯的體現(xiàn)。本論文結(jié)合養(yǎng)生之術(shù)，分析相關(guān)漢字的起源，探究漢字內(nèi)涵，揭示漢字在養(yǎng)生文化中的意義，從而達(dá)到頤養(yǎng)生命、預(yù)防疾病、延年益壽的目的。

【關(guān)鍵詞】健康；養(yǎng)生；漢字

【中圖分類(lèi)號(hào)】H109.2 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

傳統(tǒng)的中國(guó)是一個(gè)祖先崇拜的國(guó)家，人們尊崇長(zhǎng)者，敬畏祖先，因此自然而然地對(duì)長(zhǎng)壽以及以長(zhǎng)壽為目的而進(jìn)行的養(yǎng)生有著高度的推崇。漢字凝聚了中華五千年文化的精華，要想了解養(yǎng)生，不僅可以從身體入手，去傾聽(tīng)五臟六腑的交流，而且可以從承載其文化的古漢字入手，通過(guò)對(duì)漢字字形的研究，來(lái)了解養(yǎng)生之道。

本文從漢字的構(gòu)造著手，將養(yǎng)生分為飲食養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生、精神養(yǎng)生、起居洗漱養(yǎng)生和中醫(yī)養(yǎng)生五個(gè)方面。

一、飲食養(yǎng)生

飲食養(yǎng)生是指通過(guò)合理搭配食物、均衡飲食來(lái)調(diào)胃健脾，達(dá)到滋補(bǔ)養(yǎng)生的目的。

“活”字，舌頭旁邊三點(diǎn)水，也就是說(shuō)人離不開(kāi)水，要想健康長(zhǎng)壽，需常保持舌下津液不斷。人類(lèi)的生命在于血中，而血漿的85%都是水，生命其實(shí)就是一個(gè)水容器。據(jù)統(tǒng)計(jì)，人還是受精卵狀態(tài)時(shí)，99%是水，兒童體內(nèi)占有86.6%的水，因此兒童的皮膚特別可愛(ài)，有如水蜜桃，彈指可滴。長(zhǎng)大后僅占有71%的水，成年人則降到61%，而八十一歲的老人就只剩下49.9%是水了。水分不斷減少的過(guò)程，其實(shí)就是人體逐漸衰老的過(guò)程。因此每個(gè)人一天應(yīng)攝入3000 ml的水，大約為八杯水。一天當(dāng)中有三個(gè)時(shí)段一定要喝水。一是早上起來(lái)的時(shí)候；二是下午三時(shí)左右；三是晚上七至九時(shí)。清晨一杯水最為重要，有清理腸胃的特效。

“乳”字，甲骨文寫(xiě)作，像是母親用奶喂養(yǎng)孩子的畫(huà)面，母親伸出雙手懷抱因饑餓而張開(kāi)大口的孩子。因此我們可以看到，即使在古代也很強(qiáng)調(diào)人乳的重要性。如今很多人用奶粉喂養(yǎng)孩子，認(rèn)為奶粉中含有更多的營(yíng)養(yǎng)以及鈣鐵鋅。其實(shí)人乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才是最高的，并且非常有利于嬰兒吸收。除此之外，熱服人乳還能補(bǔ)益五臟、潤(rùn)燥生津、滋補(bǔ)血虛。人乳還有一個(gè)重要作用，就是美容。明清有很多將人乳制成美容面汁給嬪妃涂臉的記載，我們使用的牛奶面膜、牛奶浴也都是它的一種變體，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值離人乳還相距甚遠(yuǎn)。

“醫(yī)”字，篆文寫(xiě)作， = （矢為箭，醫(yī)為箭筐）+（持械攻擊）+（酉，藥酒），造字本義為用藥酒為戰(zhàn)爭(zhēng)中的箭傷人員消毒與治療。因此可以看出，古代醫(yī)生使用的最重要的藥物之一就是酒。中醫(yī)更將酒譽(yù)為“百藥之長(zhǎng)”，酒可以使人振奮精神、通行經(jīng)脈、溫暖身體，還有宣散的作用。從古至今，中國(guó)人傳承了喝酒的習(xí)俗，但是我們應(yīng)該知道，古人喝酒是很注重節(jié)制的，“酒”由“酉”與三點(diǎn)水組成，表明喝酒不能過(guò)多；“酉”（裝酒的器皿，也表示數(shù)量）多了就“醉”，喝多成“卒”的事常有發(fā)生。

二、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生

運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生是指通過(guò)體育運(yùn)動(dòng)的方式進(jìn)行鍛煉，以活動(dòng)筋骨、調(diào)節(jié)氣息、靜心寧神來(lái)暢達(dá)經(jīng)絡(luò)，從而增強(qiáng)體質(zhì)、達(dá)到延年益壽的目的。

“水”字，甲骨文寫(xiě)成，像崎嶇凹凸的巖壁上，液體向下飛濺 的樣子，即從山崖峭壁上飛濺而下的山泉。在甲骨文中，動(dòng)態(tài)的流水一般寫(xiě)作縱向的，靜止的水通常寫(xiě)作橫向的。水是流動(dòng)的，古人說(shuō)“流水不腐，戶樞不蠹”，指的是流動(dòng)的水才有生機(jī)。我們經(jīng)常把人比作水，強(qiáng)調(diào)人要像水一樣，不爭(zhēng)名利，謙虛而為。從水的縱向?qū)懛ㄉ衔覀円部梢詫W(xué)到養(yǎng)生之道，即人不可以一直坐著或躺著，要經(jīng)常從事身體運(yùn)動(dòng)， 才能保持健康。

“人”字，甲骨文寫(xiě)成，直立狀態(tài)?，F(xiàn)代“人”字沒(méi)有用頭或手來(lái)表示，而是用了兩條腿，說(shuō)明腿腳對(duì)人來(lái)說(shuō)特別重要?！叭恕弊值淖藙?shì)不是站立也不是躺臥，而是正在行走，所以要想精力好，需要堅(jiān)持每天步行。步行是人類(lèi)最原始和最基本的活動(dòng)方式，也是一種不受任何場(chǎng)地設(shè)備條件限制的最安全簡(jiǎn)便的運(yùn)動(dòng)方式。步行既能鍛煉肌肉，也能鎮(zhèn)靜神經(jīng)系統(tǒng)，加強(qiáng)新陳代謝，調(diào)節(jié)心臟及整個(gè)血液循環(huán)系統(tǒng)。那么一天需要步行多長(zhǎng)時(shí)間呢？根據(jù)生理學(xué)家測(cè)定，一天應(yīng)當(dāng)走一萬(wàn)步，即七公里，大約是一個(gè)半小時(shí)。這是維持健康最低限度的運(yùn)動(dòng)。俗話說(shuō)“飯后百步走，活到九十九”。早晨步行，可使精力充沛；工間步行，可使頭腦清楚；晚飯后步行，可增加消化能力；睡前步行，有利于安眠。

“舞”字，甲骨文像一個(gè)人兩手揮動(dòng)著花枝。從生命科學(xué)的角度講，“舞”可以強(qiáng)化呼吸，活血舒筋，對(duì)身體起到很好的鍛煉作用。古代人已經(jīng)認(rèn)識(shí)到“舞”的輕身保健作用，創(chuàng)作了許多導(dǎo)引圖。三國(guó)時(shí)名醫(yī)華佗吸取前人的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自己的實(shí)踐心得，創(chuàng)造了一套“五禽之戲”，即摹仿虎、鹿、熊、猿、鳥(niǎo)等五種禽獸動(dòng)作姿態(tài)的保健體操。據(jù)說(shuō)其弟子吳普每天做五禽戲，常年不斷，“年九十余，耳目聰明，齒牙完堅(jiān)”，這是古人以“舞”健身的成功范例。當(dāng)今，舞蹈提供了一個(gè)全民運(yùn)動(dòng)的途徑，人們可以用某些簡(jiǎn)單的舞蹈動(dòng)作，糾正不良習(xí)慣，起到防病治病的作用。

三、精神養(yǎng)生

精神養(yǎng)生是指通過(guò)怡養(yǎng)心神、調(diào)攝情志、擴(kuò)大情懷等方法，從而達(dá)到保養(yǎng)身體、減少疾病、增進(jìn)健康的目的。

“養(yǎng)”字，甲骨文 =（羊）+（手持鞭子），表示一個(gè)小孩在自由自在的放羊。在古代，“羊”通“祥”，是吉祥的象征。那么古人認(rèn)為什么是吉祥呢？自然不是榮華富貴，而是從文字所表示的狀態(tài)來(lái)形容吉祥的，即自由自在，悠然自得地在牧羊。我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代很少有人有這種自由了，往往都被某種欲望所禁錮，自由不起來(lái)了。然而養(yǎng)生不僅僅是懂得吃什么或喝什么，更應(yīng)該注重精神養(yǎng)生；因此需要放松心情，多外出曬曬陽(yáng)光，多多擁抱大自然。

“煩”字，由“火”和“頁(yè)”組成，“頁(yè)”意指人的頭。火氣沖頭就是煩，所以煩的意思為頭痛、發(fā)熱。頭為諸陽(yáng)之會(huì)，本身就熱，火氣上沖頭，起初可以出現(xiàn)發(fā)燒、頭痛，久而久之就會(huì)影響人的情緒。后來(lái)人們逐漸把讓人為難、頭疼的情緒也稱為煩，但前面多加個(gè)“心”，以區(qū)別于生理的煩。有的人由于外界事情多，超過(guò)了心理承受能力，就會(huì)感到焦躁不安；有的人辛勞過(guò)度或者做不喜歡做的事情容易產(chǎn)生煩躁。因此，日常生活中我們應(yīng)減少應(yīng)酬，盡量做自己喜歡做的事情，調(diào)整情緒，這樣就不會(huì)心火過(guò)盛，產(chǎn)生煩躁的情緒。endprint

“悶”字，篆文=（門(mén)，關(guān)閉）+（心，情緒），其字形外圍就像一扇門(mén)，里面是一顆心，心被關(guān)閉在門(mén)內(nèi)，所以心中會(huì)憋悶。因此悶就是指情緒無(wú)法交流與釋放而產(chǎn)生不快。現(xiàn)代社會(huì)，很多人習(xí)慣了一生病就喝藥，甚至沒(méi)病也喝藥來(lái)預(yù)防。其實(shí)，是藥三分毒，經(jīng)常喝藥對(duì)人身體反而有害。我們要想減少愁緒與郁悶，可從此字源得到啟示，就是多散散心，不要總把自己的心封閉起來(lái)，平時(shí)應(yīng)保持愉快的心情。此外，多與他人聊天，多出戶外旅游都是解悶的好方法。

四、起居洗漱養(yǎng)生

起居洗漱養(yǎng)生，主要包括居住環(huán)境、作息睡眠、勞逸平衡以及洗漱等日常生活習(xí)慣的培養(yǎng)，以達(dá)到生活愉快、身心健康、延年益壽的目的。

“睡”字，篆文 = （目）+ （垂），就是眼皮閉上后坐在地上打盹休息?！墩f(shuō)文解字》中解釋為：“睡，坐寐也?！彼渍Z(yǔ)說(shuō)：“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月?！?也就是強(qiáng)調(diào)了我們一年四季的精神狀態(tài)都跟睡眠有關(guān)。其實(shí)“睡”并不等于“眠”，睡是坐著打盹；眠則是閉目合眼，躺下睡覺(jué)的意思。因此我們應(yīng)該每天保持充足的“眠”，但是也應(yīng)該注重“睡”。比如春天，不能總“眠”，否則會(huì)阻礙身體氣機(jī)的生發(fā)。還有午睡，最好是半小時(shí)，過(guò)多就會(huì)進(jìn)入深睡眠，反而會(huì)越睡越累。

“沫”字，甲骨文像人靠近水盆掬水沃面之狀，其本義是洗面?！墩f(shuō)文》謂“沫，灑面也”。古人洗面很講究，先秦時(shí)已經(jīng)有了最原始的“洗面奶”——潘。古代把煮熱的淘米水稱為“潘”。古人認(rèn)為用“潘”洗臉可以使皮膚光滑白皙?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)表明，淘米水里富含淀粉、維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)皮膚可以起到保濕、美白、抗老化的作用，是無(wú)任何毒副作用的純天然護(hù)膚品。經(jīng)常用它洗手洗臉，皮膚就會(huì)變得光滑白皙。三千年前的古人已懂得淘米水的使用價(jià)值，今天愛(ài)美的人們，大可不必一味盲目地追求時(shí)尚，只要對(duì)身邊的日用天然物品利用得當(dāng)，完全可以收到等同于甚至超過(guò)昂貴護(hù)膚品的效果。

“沐”字，灌發(fā)也（即洗頭發(fā)），篆文，（水）+（雚，長(zhǎng)嘴罐），是用像瓢一樣的長(zhǎng)嘴陶罐往頭發(fā)上澆水，大量的溫水在一定的高度澆到頭上，對(duì)頭部的皮膚有良好的刺激作用，當(dāng)今人們多將頭置于盆中洗發(fā)，甚至干洗頭發(fā)，養(yǎng)生的效果就大打折扣了。古人早先用“潘”汁，即煮熟的淘米汁當(dāng)作洗發(fā)水，后來(lái)又發(fā)明了豬荃和皂角洗發(fā)，洗發(fā)后留有比較濃郁的香氣。當(dāng)代洗發(fā)水大都化學(xué)合成，含有不健康物質(zhì)，我們不妨像古人那樣，試著用淘米水之類(lèi)的自然物品來(lái)洗頭，或許會(huì)更有利于健康。

五、中醫(yī)養(yǎng)生

中醫(yī)養(yǎng)生是我國(guó)所獨(dú)有的養(yǎng)生方法，即通過(guò)砭石熱敷、針灸、按摩等外治法，刺激穴位，從而疏通經(jīng)絡(luò)、扶正祛邪，治療疾病，達(dá)到延年益壽的目的。

“砭”字，籀文（大篆） = （石，石針）+ （人體），造字本義是用打磨好的特制的石器刮擦、按揉身體穴位，以疏通筋絡(luò)、消除疲勞。古人通過(guò)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，把煨熱的石頭貼在身體上，可以緩解病痛，這些用于熱熨的石頭稱為砭石。隨著崇尚自然的大趨勢(shì)，世界范圍內(nèi)掀起了一股砭石熱，目前紅外、電腦熱控被引進(jìn)砭石的生產(chǎn)中，起到了促進(jìn)血液循環(huán)、調(diào)理新陳代謝的效果。除此之外，砭石制成的刮痧板、砭石梳子等也被廣泛運(yùn)用到人們的生活中，經(jīng)常使用可以疏通筋脈，預(yù)防及治療感冒。

“針”字，左為金，即金屬所制，右像線頭穿針孔形。造字之初是用于縫紉，后來(lái)被中醫(yī)采用。針?lè)ㄖ委熢砭褪怯冕槾烫囟ú课?，即穴位，通過(guò)經(jīng)脈將針刺的刺激傳導(dǎo)到有關(guān)部位，從而起到治療的作用。通過(guò)針刺，可以疏通經(jīng)脈、調(diào)和陰陽(yáng)，達(dá)到治療疾病的目的。

“灸”字，篆文，人在上面?zhèn)戎恚皖^，佝背，抬著臀。整個(gè)字就是人腿后部有艾柱正灼燒著?！熬姆ā本褪峭ㄟ^(guò)放置在體表的穴位部位上燒灼、溫熨，借灸火的溫度和熱力以及藥物的作用，借助經(jīng)絡(luò)的傳導(dǎo)，起到溫通氣血、祛除陰寒。針、灸兩法各有特點(diǎn)，灸法的溫?zé)岜＝∽饔檬轻槾屉y以達(dá)到的，而放血及對(duì)深部組織病癥的治療作用，又是灸法所不及的。兩者之間互補(bǔ)，成為中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)文化的寶貴遺產(chǎn)。

通過(guò)對(duì)漢字的研究，我們可以發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)生文化在漢字中有著豐富的表現(xiàn)力。漢字中所折射出的養(yǎng)生文化，把無(wú)生命的漢字與有生命的人聯(lián)系在一起，碰撞出燦爛絢麗的智慧火花。古人在養(yǎng)生方面的探索與積累，值得當(dāng)代人反思和學(xué)習(xí)。因此我們可以從漢字中學(xué)習(xí)如何遵從生命規(guī)律，順應(yīng)生命節(jié)拍，感悟生命哲學(xué)。

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基金項(xiàng)目：項(xiàng)目類(lèi)型：山西省哲學(xué)社科項(xiàng)目；項(xiàng)目名稱：古漢字所折射的東方養(yǎng)生哲學(xué)與英語(yǔ)中體現(xiàn)的西方健身理念對(duì)比研究；項(xiàng)目編號(hào)：晉規(guī)辦字[2012]3號(hào)。

作者簡(jiǎn)介：1.楊瀾，女，1991年生，山西財(cái)經(jīng)大學(xué)研究生在讀，研究方向：商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)。2.申屠菁，女，1956年生，山西財(cái)經(jīng)大學(xué)教授，碩士學(xué)歷，研究方向：商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)。3.張麗，女，1978年生，山西財(cái)經(jīng)大學(xué)講師，碩士學(xué)歷，研究方向：跨文化研究。

（編輯：龍賢東）endprint