浙江居民營養(yǎng)狀況明顯改善
2014-10-20 16:26:57
食品與生活 2014年8期
2010～2012年，浙江省疾病預(yù)防控制中心在該省6個地區(qū)開展了居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測工作。結(jié)果顯示：從膳食結(jié)構(gòu)來看，谷類、蔬菜、水果、蛋類、水產(chǎn)攝入合理；豆類攝入量稍顯不足；奶類消費(fèi)量比較低；畜禽肉類攝入超量；食用油攝入偏高，略超過推薦攝入量。浙江省疾病預(yù)防控制中心據(jù)此發(fā)布健康藍(lán)皮書，從慢性疾病、居民營養(yǎng)與健康等13個方面進(jìn)行了權(quán)威分析和解讀。endprint
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