馬鈴薯常見病害防治技術(shù)

盧清云

摘要：馬鈴薯俗稱土豆，也有人稱其為洋芋，屬于茄科茄屬，一年生草本植物。馬鈴薯是我國五大主食之一，也是主要的糧食作物，其營養(yǎng)價(jià)值高，性平味甘，甚至還可以入藥，具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值。馬鈴薯在我國各地都有栽培，由于特殊的地理環(huán)境，北方馬鈴薯比較受歡迎，本文主要介紹了馬鈴薯的常見病害和其防治技術(shù)，僅供讀者參考。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；病害；防治技術(shù)

中圖分類號：S435.32文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號： 1674-0432（2014）-14-75-1

馬鈴薯是一年生草本植物，屬于茄科茄屬，由于其適應(yīng)能力強(qiáng)，也比較耐儲(chǔ)存，在我國得到大面積的栽培。想栽培出優(yōu)質(zhì)馬鈴薯，從播種到馬鈴薯發(fā)芽再到后期的田間管理，直至最后的收獲都不能掉以輕心，馬鈴薯的病害防治技術(shù)也很關(guān)鍵。

1 馬鈴薯的常見病害防治技術(shù)分析

馬鈴薯的病害種類比較多，本文主要介紹了幾種比較常見的病害防治方法，分別從馬鈴薯早疫病、馬鈴薯瘡痂病、馬鈴薯環(huán)腐病、馬鈴薯黑莖病等介紹了病害的防治措施，僅供參考。

1.1 馬鈴薯早疫病

早疫病菌源可以在植株殘?bào)w或其他寄主植物上生存。病菌在潮濕的情況下（降雨、灌溉、長時(shí)間露水），會(huì)在受感染的植物表面產(chǎn)生孢子，其存活溫度范圍廣，并由風(fēng)力傳播。早疫病產(chǎn)生的孢子比晚疫病少，通常比晚疫病發(fā)生早，但其生長傳播卻更少地依賴于葉片表面的長時(shí)間潮濕，而且發(fā)展速度較慢。早疫病的受害部位最初癥狀是有角的黑色小斑點(diǎn)，隨著受害部位的擴(kuò)大成熟，病斑逐漸變成一系列凸凹不平的同心圓，在葉緣處有褪色的枯黃組織。

馬鈴薯早疫病通常在植株處于逆境時(shí)期易發(fā)生，而這些逆境經(jīng)常來自于缺肥（如缺氮及其他營養(yǎng)）、氣溫偏高、植株缺水、生長衰弱等。

防治措施：預(yù)防上以選用抗病害能力強(qiáng)的品種為主，然后要加強(qiáng)栽培管理，給馬鈴薯生長創(chuàng)造好的生長環(huán)境，尤其要注意肥水的管理，保證植株健康，可以增強(qiáng)其抗病害的能力。同時(shí)注意收獲后最好深耕滅茬，這樣可以減少翌年初侵染源。

馬鈴薯封壟后，植株生長穩(wěn)定期開始，每隔10天噴施1次保護(hù)性殺菌劑——百菌清75%可濕性粉劑600～800倍液。在田間發(fā)現(xiàn)早疫病癥狀時(shí)及時(shí)噴施治療性殺菌劑80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，每7天噴1次，共噴3次。

1.2 馬鈴薯瘡痂病

瘡痂病的病菌可在一定的土壤中長期生存，其名稱為鏈霉菌。植物在感染該病菌后，位于地表的馬鈴薯表現(xiàn)正常，但是薯塊的表面會(huì)出現(xiàn)瘡痂癥狀。

防治方法：預(yù)防上除了選用抗病害能力強(qiáng)的品種，管理好肥水之外，建議播前深翻土地。由于瘡痂病的病菌可在一定的土壤中長期生存，播種前很難保證土壤中是否有改細(xì)菌，通過深翻整地可以減少細(xì)菌對馬鈴薯的侵染。

一旦發(fā)病，在發(fā)病初期使用50％具有可濕性的百菌清粉劑400倍液進(jìn)行噴灑，每隔10天噴灑一次，每次噴灑2～3遍即可。

1.3 馬鈴薯環(huán)腐病

環(huán)腐病有兩種表現(xiàn)形式，即枯斑型、萎蔫型?？莅咝偷沫h(huán)腐病一般發(fā)生在植物的基部復(fù)葉上，其葉片的尖部及邊緣部分均呈綠色，葉肉部分為黃綠色或者灰綠色，具有肉眼可見的斑駁狀，葉子的尖端部分干枯、向內(nèi)卷，如病情嚴(yán)重則會(huì)導(dǎo)致整株植物枯死。萎蔫型環(huán)腐病是從馬鈴薯的頂端復(fù)葉開始枯萎，葉子的邊緣部分向內(nèi)卷、呈現(xiàn)出缺水的癥狀，嚴(yán)重的可能會(huì)出現(xiàn)整株植物的葉片全部內(nèi)卷，并且呈現(xiàn)下垂趨勢，最終枯死。其防治方法為：在發(fā)病初期使用氟派酸1000倍液等進(jìn)行噴灑。

1.4 馬鈴薯黑莖病

馬鈴薯黑莖病的發(fā)病期很長，從苗期開始就有發(fā)病的可能性，這種可能性會(huì)一直延續(xù)到馬鈴薯生育后期。馬鈴薯黑莖病危害馬鈴薯的薯塊和馬鈴薯植株的莖基部，一般馬鈴薯幼苗長到20厘米左右就會(huì)出現(xiàn)癥狀。具體表現(xiàn)為，植株不愛生長，相對比較矮小，葉片變黃，莖基以上部位組織發(fā)黑腐爛，這也是黑脛病名字的由來。由于植株莖基部和地下部受害，影響水分和養(yǎng)分的吸收和傳導(dǎo)，造成不能結(jié)薯或結(jié)薯后停止生長，并發(fā)生腐爛，且根系不發(fā)達(dá)，易從土中拔出。莖部發(fā)黑后，橫切莖可見3條主要維管束變?yōu)楹稚Ｊ韷K染病始于臍部，呈放射狀向髓部擴(kuò)展，病部黑褐色，橫切可見維管束，亦呈黑褐色，用手壓擠皮肉不分離。

馬鈴薯黑莖病發(fā)病期長，一旦發(fā)現(xiàn)要馬上防治，以免影響馬鈴薯植株生長，造成馬鈴薯減產(chǎn)，影響馬鈴薯的質(zhì)量，從而影響農(nóng)民朋友的經(jīng)濟(jì)收入。

防治方法：建立無病留種地，生產(chǎn)無病種薯；.種薯播種前進(jìn)行嚴(yán)格檢查，并在催芽時(shí)淘汰病薯；選排水條件好的土地種植馬鈴薯，防止土壤積水或濕度過大，導(dǎo)致病害發(fā)展；.藥劑防治：用0.01%～0.05%的澳硝丙二醇溶液浸種15～20分鐘，或用0.05%～0.1%春雷霉素溶液浸種30分鐘，或用0.2%高錳酸鉀溶液浸種20～30分鐘。而后取出晾干播種。收獲、運(yùn)輸、裝卸過程防止薯皮擦傷。貯藏前使塊莖表皮干燥，貯藏期注意通風(fēng)，防止薯塊表面出現(xiàn)水濕。

2 結(jié)語

馬鈴薯的大面積栽培，讓農(nóng)業(yè)工作者更加關(guān)心馬鈴薯農(nóng)業(yè)技術(shù)知識的普及與傳播，希望每個(gè)農(nóng)戶都能夠耐心的學(xué)習(xí)馬鈴薯的病害防治技術(shù)，防患于未然，保證馬鈴薯可以高產(chǎn)豐收。

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