淺談化學(xué)教學(xué)中學(xué)生質(zhì)疑能力的培養(yǎng)

邢胡兵

【內(nèi)容摘要】問題是科學(xué)發(fā)展與創(chuàng)新的起源，新課程改革要求化學(xué)教學(xué)建立以問題為中心的教學(xué)與學(xué)習(xí)模式，從生活世界走進(jìn)科學(xué)世界，重視學(xué)生科學(xué)探究能力的培養(yǎng)。而科學(xué)探究的首要環(huán)節(jié)就是“提出問題”，因此化學(xué)教學(xué)中必須高度重視對(duì)學(xué)生質(zhì)疑能力的培養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】問題 方法 情境 能力

問題是科學(xué)創(chuàng)新的起源，探究性學(xué)習(xí)旨在培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，分析問題和解決問題，從而提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。“發(fā)現(xiàn)并提出問題”是科學(xué)探究的首要環(huán)節(jié)，愛因斯坦也曾說過：“提出一個(gè)問題，往往比解決一個(gè)問題更重要。因?yàn)榻鉀Q一個(gè)問題也許僅僅是一個(gè)數(shù)字或?qū)嶒?yàn)上的技能而已，而提出新的問題，卻需要?jiǎng)?chuàng)造性的想象力，而且標(biāo)志著科學(xué)的真正進(jìn)步?！薄墩n程標(biāo)準(zhǔn)》也要求學(xué)生：“能在觀察現(xiàn)象或?qū)W習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)問題，有初步的提出問題的能力?！痹谥袑W(xué)化學(xué)教學(xué)過程中，筆者把對(duì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)并提出問題能力的培養(yǎng)，作為課堂教學(xué)中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。

筆者所在學(xué)校是一所偏遠(yuǎn)的農(nóng)村中學(xué)，學(xué)生都來自農(nóng)村，和城區(qū)學(xué)生相比，他們大多見識(shí)少，膽子小。教學(xué)中，很少有學(xué)生主動(dòng)提出問題，絕大部分學(xué)生不敢提問，或者說根本不會(huì)提出問題。新課程使得科學(xué)探究已成為學(xué)生重要的學(xué)習(xí)方式，學(xué)生較低的質(zhì)疑能力，已大大影響學(xué)生探究能力的發(fā)展。學(xué)生為什么不愿意提問題、提不出問題呢？筆者分析主要有以下幾個(gè)原因：

1.師生關(guān)系不夠融洽，甚至以為如果問題提得太簡(jiǎn)單可能會(huì)遭到批評(píng)。

2.部分學(xué)生有自卑或內(nèi)向心理，就是有問題也不肯提出來。

3.有問題卻不知道如何表達(dá)，有時(shí)會(huì)有很多想問的問題，可就是“茶壺里煮餃子──有貨倒不出”，或者詞不達(dá)意。

4.不善于思考和懷疑，不知道怎么提問題。

那么應(yīng)該怎樣引導(dǎo)學(xué)生提出問題呢？筆者的策略是：

一、營造和諧融洽的師生關(guān)系，使學(xué)生敢問

教師在課堂教學(xué)中營造融洽的情境，和學(xué)生平等交流，激起學(xué)生主動(dòng)參與的熱情，鼓勵(lì)學(xué)生大膽發(fā)表自己的看法，敢于質(zhì)疑老師的觀點(diǎn)。對(duì)于學(xué)生大膽的猜測(cè)和疑問，即便是錯(cuò)誤的，老師也首先肯定其積極動(dòng)腦的一面，保護(hù)學(xué)生的積極性，從而調(diào)動(dòng)全班學(xué)生進(jìn)行思考、討論，教師一邊點(diǎn)撥一邊引導(dǎo)、評(píng)價(jià)。

例如：學(xué)生在學(xué)習(xí)了碳酸鹽的性質(zhì)后，有學(xué)生提出了一個(gè)課后練習(xí)上的問題：“雞蛋殼主要成分是CaCO3，將雞蛋放在盛有足量醋酸的玻璃杯中，有什么現(xiàn)象？并解釋。”筆者認(rèn)為這是一個(gè)讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題并親手探究去解決問題的契機(jī)，坦誠告訴學(xué)生我沒做個(gè)這個(gè)實(shí)驗(yàn)（盡管知道答案），愿意也很想和他們一起去動(dòng)手探究。學(xué)生的自信心得到增強(qiáng)，探究的欲望也得到了激發(fā)。氣氛熱烈且活動(dòng)積極，他們相互描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，結(jié)合浮力知識(shí)輕松地解決了這一問題。

中學(xué)生正處青春期，情感沖動(dòng)，教師的言行會(huì)引發(fā)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和興趣。教師富有情感的投入會(huì)激起學(xué)生積極的情緒，消除畏懼心理，使學(xué)生的身心得到解放，情感上形成共鳴，從而產(chǎn)生積極參與的熱情，并且敢于提出問題。

二、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，使學(xué)生想問

融洽和諧的氛圍能讓學(xué)生敢問，而濃厚的學(xué)習(xí)興趣又使學(xué)生想“問”。初中生是最具活力的，他們剛剛接觸到化學(xué)，要從他們的身心發(fā)展著手，利用學(xué)生固有的生活經(jīng)驗(yàn)制造反差、設(shè)計(jì)懸念，激發(fā)學(xué)生的興趣，形成疑問。讓學(xué)生感受到化學(xué)是一門有趣而又與生活實(shí)際緊密相連的科學(xué)，教師上好第一節(jié)課是關(guān)鍵。因此，在學(xué)習(xí)《走進(jìn)化學(xué)世界》時(shí)，筆者為學(xué)生設(shè)計(jì)了兩個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)：

（1）滴水點(diǎn)火（水能滅火，難道還能點(diǎn)火？學(xué)生疑惑）：取干燥的蔗糖粉末5克與KClO3粉末5克在石棉網(wǎng)上混合，用玻璃棒攪勻，加入Na2O2 3克，滴水，半分鐘后起火燃燒。

（2）白紙顯字：拿出事先準(zhǔn)備好的白紙（課前已經(jīng)用無色酚酞試液寫好“化學(xué)”兩字），然后向紙上噴灑無色的稀NaOH溶液；白紙上立即出現(xiàn)紅色的“化學(xué)”兩字。

看了以上趣味實(shí)驗(yàn)后，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情一下達(dá)到了極點(diǎn)，從學(xué)生的表情上看出他們都想了解其中的奧秘。激發(fā)了探究性學(xué)習(xí)的動(dòng)力，也就更加“想問”了。

三、創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，使學(xué)生能問

創(chuàng)設(shè)特定的教學(xué)情境，能使學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中產(chǎn)生一種樂于學(xué)習(xí)的情緒。實(shí)踐證明，特定的化學(xué)教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)，有利于學(xué)生探究性思維的激發(fā)。例如：看到“鐵絲在氧氣中燃燒的現(xiàn)象”就會(huì)有“這是為什么”的思考；聽到“點(diǎn)燃不純的氫氣”發(fā)出的爆鳴聲，又會(huì)有“為什么純凈的氫氣能安靜的燃燒”？在歡樂的氣氛下頭腦好用、想得快。筆者在教學(xué)活動(dòng)中有意地創(chuàng)造一定的情境，讓學(xué)生大膽地提出自己猜測(cè)性的“質(zhì)疑”，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維。具體方法有：

1.提供一定的實(shí)驗(yàn)器材，讓學(xué)生在實(shí)際探究活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題。例如：在講“金屬的活潑性順序”時(shí)，我讓學(xué)生自己去做實(shí)驗(yàn)，并告知他們要針對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象自己提出問題。學(xué)生確實(shí)提出了很多問題：為什么鎂、鋅、鐵能和鹽酸或硫酸反應(yīng)而銅不能？為什么鎂和酸反應(yīng)非常劇烈而鐵很緩慢？為什么銅和酸不反應(yīng)但卻和硝酸銀反應(yīng)？這些反應(yīng)有哪些實(shí)際應(yīng)用？……

2.在通過實(shí)際探究活動(dòng)解決一些問題的同時(shí)，提出更高的要求。例如：學(xué)生在完成“粗鹽的初步提純并計(jì)算產(chǎn)率”的實(shí)驗(yàn)后，引導(dǎo)學(xué)生提出：實(shí)驗(yàn)過程中影響產(chǎn)率的因素有哪些？如何提高產(chǎn)率？如何除去所得精鹽中的可溶性雜質(zhì)（CaCl2、MgCl2）對(duì)精鹽進(jìn)一步提純？通過這些問題的深入探討，使學(xué)生更好地理解了提純物質(zhì)的方法。

3.引導(dǎo)學(xué)生在日常生活現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題，并提出問題。例如：夏天暴雨來臨之前，天氣悶熱，池塘里的魚兒就在水面浮游。學(xué)生從這個(gè)日?，F(xiàn)象中就會(huì)發(fā)現(xiàn)，魚兒浮游現(xiàn)象不是偶然的，很想知道這是為什么。再如：學(xué)生在家用冰箱保存食物時(shí)，就會(huì)提出“為什么低溫能夠使食物的保鮮期延長(zhǎng)？”……

四、教給學(xué)生質(zhì)疑的方法，使學(xué)生會(huì)問

在化學(xué)學(xué)習(xí)中，引導(dǎo)學(xué)生正確質(zhì)疑。讓他們?cè)隗w驗(yàn)質(zhì)疑的過程中，歸納總結(jié)提問的方法，掌握學(xué)習(xí)的金鑰匙。筆者的做法是：

1.學(xué)會(huì)類比分析和歸納。在分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，學(xué)會(huì)找出相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，從中發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的問題。如：在探究“酸的相似化學(xué)性質(zhì)”時(shí)，提出“為什么不同的酸有相似的化學(xué)性質(zhì)？”繼而從結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的角度，引導(dǎo)學(xué)生分析酸溶液的微觀構(gòu)成，學(xué)生進(jìn)行對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)不同酸溶液中都有相同的H+和不同的酸根離子。由此也可能提出新的問題：“酸溶液的相似化學(xué)性質(zhì)就是H+的化學(xué)性質(zhì)嗎？”再如：“驗(yàn)證CO2的性質(zhì)”實(shí)驗(yàn)時(shí)，將CO2通入到澄清石灰水中；當(dāng)通入時(shí)間過長(zhǎng)后我們看到的現(xiàn)象是變渾濁的石灰水又變澄清了。學(xué)生觀察現(xiàn)象很容易就能提出問題：“為什么石灰水變渾濁后又變澄清了？”學(xué)生對(duì)這個(gè)現(xiàn)象進(jìn)行對(duì)比分析會(huì)發(fā)現(xiàn)，引起這種變化的原因是CO2過量導(dǎo)致，由此想到過量的CO2會(huì)和H2O發(fā)生反應(yīng)生成H2CO3，進(jìn)一步想到，CaCO3沉淀的“消失”應(yīng)該與H2CO3的生成有關(guān)，于是學(xué)生就會(huì)提出：“碳酸鹽類沉淀不溶于水能否溶于酸？”這個(gè)問題便更有價(jià)值。

2.根據(jù)逆向思維和發(fā)散思維提出問題。對(duì)某些化學(xué)事實(shí)從反向進(jìn)行思考，改變某一或某些化學(xué)事實(shí)的敘述方式，變正向敘述為逆向敘述，從逆向提出問題。例如：“酸溶液能使石蕊試液變紅”，在學(xué)習(xí)過程中，我們可以從逆向的角度提出“能使石蕊試液變紅是不是一定是酸溶液？”等問題。發(fā)散性思維是一種從不同的方向和角度去設(shè)想，探求答案的思維方法。如：“酸溶液顯酸性；堿溶液顯堿性?！庇纱丝梢韵氲剑骸胞}溶液一定顯中性嗎？”這些問題的提出能夠幫助學(xué)生對(duì)某些化學(xué)事實(shí)或知識(shí)點(diǎn)有深刻的理解。

3.提問時(shí)，切入口小，問題具體，便于探究。如：在“質(zhì)量守恒定律”這一課題時(shí)提出：“化學(xué)變化前后物質(zhì)的質(zhì)量總和是否發(fā)生改變？”筆者不急于讓學(xué)生馬上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，而是先引導(dǎo)同學(xué)們多角度思考這個(gè)問題，看能否提得更具體一點(diǎn)。因?yàn)闆]有參加化學(xué)變化的物質(zhì)質(zhì)量總和在變化前后肯定是不變的。學(xué)生經(jīng)過討論后很快提出：“在化學(xué)變化中，參加反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和與生成的各物質(zhì)質(zhì)量總和是否相等？”這樣由表及里具體地提出問題；為突破質(zhì)量守恒定律內(nèi)容的教學(xué)難點(diǎn)打下了基礎(chǔ)，學(xué)生輕松地理解了質(zhì)量守恒定律的內(nèi)涵。

總之，“學(xué)源于思，思源于疑”，“疑”是學(xué)生學(xué)習(xí)的潛在動(dòng)力。當(dāng)學(xué)生提出問題后，筆者認(rèn)為不要大包大攬去解決，給他們一點(diǎn)時(shí)間，引導(dǎo)他們多角度思考。經(jīng)過進(jìn)一步的探究，一定能夠找到滿意的答案或結(jié)果。其實(shí)，學(xué)生質(zhì)疑和探究的過程，就是對(duì)知識(shí)的理解和獨(dú)特情感體驗(yàn)的過程。我們有責(zé)任培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑問難的能力，也希望我們的課堂中能夠誕生“拉瓦錫”“道爾頓”和“諾貝爾”。

【參考文獻(xiàn)】

[1] 全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn).

[2] 劉克文 主編. 初中化學(xué)新課程教學(xué)法，開明出版社，2003.

[3] 曹家忠 主編. 初中化學(xué)新課程教學(xué)設(shè)計(jì)，首都師范大學(xué)出版社，2004.

（作者單位：安徽省廬江樂橋中學(xué)）