云南少數(shù)民族地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)開(kāi)發(fā)研究
——以“烏銅走銀”為例

程 浩 劉 勇 (昆明學(xué)院美術(shù)與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院 云南昆明 650000)

云南少數(shù)民族地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)開(kāi)發(fā)研究
——以“烏銅走銀”為例

程 浩 劉 勇 (昆明學(xué)院美術(shù)與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院 云南昆明 650000)

烏銅走銀是云南特有的一種金屬工藝，也是云南少數(shù)民族地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的一個(gè)鮮明代表，然而在這個(gè)藝術(shù)工業(yè)化的復(fù)制時(shí)代，這樣的純手工藝品，正面臨著逐漸消亡的尷尬困境。本文以烏銅走銀為例，對(duì)其歷史變遷、技藝特點(diǎn)、發(fā)展困境、保護(hù)開(kāi)發(fā)進(jìn)行研究，淺談一些筆者對(duì)云南少數(shù)民族地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)開(kāi)發(fā)的看法。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；云南少數(shù)民族地區(qū)；烏銅走銀；保護(hù)開(kāi)發(fā)

少數(shù)民族地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中國(guó)少數(shù)民族燦爛文明中的瑰寶，也是中華多民族文化最樸素的、最精彩的藝術(shù)精華。但是，現(xiàn)代文明的沖擊使很多珍貴的少數(shù)民族非遺的生存岌岌可危。烏銅走銀作為云南少數(shù)民族地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的一個(gè)鮮明代表，其身價(jià)甚高，與北方著名的“景泰藍(lán)”工藝齊名，被專家合稱為“金屬工藝品雙璧”。早在清朝年間就被列為向皇宮進(jìn)貢的珍品，不但具有很高的歷史藝術(shù)價(jià)值和研究?jī)r(jià)值，也具有較大的商業(yè)開(kāi)發(fā)價(jià)值。

一、歷史變遷

烏銅走銀是在農(nóng)耕文明基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的民間手工藝品，制作工藝和紋樣裝飾都汲取了我國(guó)古代多種技巧，融合了多種文化內(nèi)涵，主要產(chǎn)品多為手爐、文房四寶、酒具、花瓶、香爐、如意、首飾、煙具、首飾盒、長(zhǎng)命鎖等；圖案有麒麟吐書、八仙過(guò)海、花鳥蟲魚、飛禽走獸、梅蘭竹菊、龍鳳鹿鶴等1。由于是手工生產(chǎn)，每年制作的作品數(shù)量非常有限，烏銅走銀工藝獨(dú)特精細(xì)，做工較復(fù)雜，作品古樸雅致，精致美觀，品位極高，價(jià)格昂貴，具有很高的審美價(jià)值和收藏價(jià)值。

粗狂中不失精細(xì)的手鐲，頗有幾分古滇遺韻

烏銅走銀是滇味文化的代表，著名學(xué)者袁嘉谷的《異龍湖歌》有“器精稱烏銅”的句子，稱頌的就是烏銅走銀工藝品。由石屏縣異龍鎮(zhèn)冒合岳家灣岳氏兄弟始創(chuàng)于清雍正年間（1723～1735年），距今已有280余年的歷史，歷代獨(dú)家經(jīng)營(yíng)。民國(guó)時(shí)期，岳氏在昆明文廟街開(kāi)設(shè)鋪店生產(chǎn)烏銅走銀，年均產(chǎn)銷量約3000～5000件。從此，烏銅走銀的生產(chǎn)也延開(kāi)到了昆明。但以后原料不足，生產(chǎn)漸漸凋敝。同時(shí)由于烏銅走銀技藝世代獨(dú)傳，工藝配方秘不外傳，所以流傳至今會(huì)此工藝的人很少。改革開(kāi)放后，北京景泰藍(lán)風(fēng)生水起，而云南的烏銅走銀卻越來(lái)越少見(jiàn)，現(xiàn)僅存于云南紅河哈尼族彝族自治州石屏縣異龍鎮(zhèn)冒合岳家灣村和昆明市晉寧縣晉城鎮(zhèn)。

二、技藝特點(diǎn)

制作烏銅走銀的主要工具有風(fēng)箱、熔爐、鐵錘（大、?。?、鉗子、大小不一的鏨子。烏銅，主要是銅和金的合金，即將一定比例的紫銅、黃金融化成溶液，然后鍍銀，即在銅胚上鏤刻出精美的紋飾圖樣，接著在陰刻的烏銅走銀墨盒，是舊時(shí)文人雅士追捧的禮物紋飾內(nèi)將銀絲或金絲嵌入烏銅表面已鏨刻好的花紋內(nèi)，最后加入祖?zhèn)髅胤绞怪疄鹾诎l(fā)亮。

小小的烏銅走銀墨盒，是文人雅士間相互贈(zèng)送的禮物

烏銅走銀技術(shù)有三個(gè)關(guān)鍵之處，即紅銅與銀的合金比例，焊藥的配制以及刻字與繪畫，烏銅走銀的神秘就體現(xiàn)在前兩個(gè)上，因?yàn)樗敲懿皇救说模詈笠粋€(gè)則取決于手藝人的造詣。據(jù)專家分析，古滇國(guó)工匠對(duì)青銅合金比例掌握的較為準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)，能根據(jù)自己對(duì)青銅器性能和用途的設(shè)計(jì)要求，改變合金比例，或使之提高硬度，或增強(qiáng)韌性，或改變銅器的顏色。同時(shí)，古滇國(guó)的青銅鑄造工藝非常精湛，工匠們采用單范澆鑄、空腹范澆鑄、夯筑范澆鑄、套接范澆鑄、失蠟法澆鑄等方法，制造用途多樣的生產(chǎn)生活用具和工藝美術(shù)品，并使用鍛造、模壓、鏤空、鎏金、鍍錫、鑲嵌、彩繪、線刻等后期加工技術(shù)，使青銅器更具實(shí)用性和更精美。2

三、發(fā)展困境

正如上文所談到的，當(dāng)前現(xiàn)代文明的沖擊使很多少數(shù)民族非遺的生存空間逐漸縮小乃至消亡，烏銅走銀工藝的手藝人以及烏銅走銀工藝本身的傳承都處于困境當(dāng)中。正如馮驥才所言：“曾經(jīng)代表我們民族生存形態(tài)的東西已經(jīng)黯然消逝……無(wú)數(shù)的民間老藝人在無(wú)聲無(wú)息地逝去。作為文化的攜帶者，他們的離開(kāi)，是一種中國(guó)民間藝術(shù)的斷絕! ”3筆者認(rèn)為，其原因主要有以下幾個(gè)：

第一，作坊式生產(chǎn)模式非常落后。烏銅走銀從古至今均是采用小作坊或工匠家庭生產(chǎn)的模式，作為家傳手藝又不外傳，因此缺乏同行競(jìng)爭(zhēng)，技術(shù)失傳從而不斷退步，更不能達(dá)到自動(dòng)化生產(chǎn)。

第二，價(jià)格不菲。首先，人工費(fèi)高昂。烏銅走銀的加工工藝比較復(fù)雜，即使一般一個(gè)小墨盒需要一個(gè)技術(shù)熟練的藝人制作兩三個(gè)月。其次，烏銅走銀制品是將金銀銅等多種貴金屬合煉而成，成本高、銷售價(jià)格高。筆者走訪調(diào)研的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，昆明官渡古鎮(zhèn)中賣的一個(gè)小首飾盒價(jià)格竟達(dá)到了7000元。

第三，銷售渠道單一。過(guò)去烏銅走銀的生產(chǎn)都是針對(duì)昆明的達(dá)官貴人，工匠依訂制而作，生產(chǎn)數(shù)量少、知曉度低，造成其銷售渠道較為狹窄。

第四，旅游宣傳力度不夠。云南是一個(gè)旅游大省，但在云南旅游業(yè)中對(duì)于烏銅走銀的宣傳幾乎是沒(méi)有的。因此，游客對(duì)玉石、鮮花、茶葉比較熟悉，而對(duì)烏銅走銀這類滇味文化較濃的、具有較強(qiáng)收藏價(jià)值的工藝品失之交臂。

四、保護(hù)開(kāi)發(fā)

當(dāng)前，云南少數(shù)民族地區(qū)的不少非遺已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了一定程度的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化。就烏銅走銀來(lái)說(shuō)，其保護(hù)開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)是讓消費(fèi)者了解烏銅走銀，并讓其認(rèn)知和感受文化，實(shí)現(xiàn)文化資源向文化產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化，將烏銅走銀推向市場(chǎng)。4筆者認(rèn)為，可以從以下幾個(gè)方面對(duì)烏銅走銀進(jìn)行保護(hù)開(kāi)發(fā)：

第一，改進(jìn)制作工藝、培養(yǎng)制作人才。1.改造工藝。烏銅走銀耗時(shí)耗工的制作流程極大的阻礙了傳統(tǒng)烏銅走銀手工藝的傳播和推廣。因此，在保持烏銅走銀原有制作環(huán)節(jié)的過(guò)程基礎(chǔ)上，結(jié)合先進(jìn)的現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)，從造型、功能、實(shí)用性不同角度來(lái)研發(fā)新產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品種類。2.培養(yǎng)制作人才。擯棄原有的家族生產(chǎn)模式后，相應(yīng)的家傳模式也必須突破。可以通過(guò)企業(yè)訂單式的培訓(xùn)手段，培養(yǎng)大批的制作人才，延續(xù)制作工藝。

第二，引入旅游工藝品開(kāi)發(fā)模式。1.用途開(kāi)發(fā)。充分發(fā)掘云南旅游文化大省的資源，結(jié)合烏銅走銀視覺(jué)表現(xiàn)力強(qiáng)及古老質(zhì)樸的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)多種用途的產(chǎn)品，展現(xiàn)其獨(dú)特的藝術(shù)氣質(zhì)。一是高檔家居飾品開(kāi)發(fā)，如隔扇、壁掛、屏風(fēng)等；二是高檔文房用品開(kāi)發(fā)，如墨盒、筆掛、筆筒、鎮(zhèn)紙等；三是高檔旅游品開(kāi)發(fā)，如民族繪畫、民族臉譜、主題掛件、首飾等。2.品牌開(kāi)發(fā)。文化品牌可以產(chǎn)生集聚資本、擴(kuò)大規(guī)模、提升品質(zhì)、引導(dǎo)消費(fèi)、增加利潤(rùn)等多重效應(yīng)。因此，烏銅走銀可以走旅游工藝品品牌開(kāi)發(fā)的路徑，即“文化資源的產(chǎn)品化—文化產(chǎn)品的品牌化—文化品牌的資本化”，5具體來(lái)說(shuō)，就是首先對(duì)烏銅走銀產(chǎn)品品牌進(jìn)行設(shè)計(jì)，然后企業(yè)進(jìn)行規(guī)模化的生產(chǎn)，最后推向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。這其中有個(gè)因素尤為重要，在形象設(shè)計(jì)、文化內(nèi)涵、商標(biāo)、廣告、營(yíng)銷等過(guò)程中都必須體現(xiàn)烏銅走銀的云南少數(shù)民族非遺內(nèi)涵，以充分提升烏銅走銀的文化附加值和品牌影響力，將產(chǎn)品所蘊(yùn)含的少數(shù)民族文化特色有效傳播出去。另外，在產(chǎn)品生產(chǎn)的起步階段，政府支持也是必不可少的，應(yīng)當(dāng)整合現(xiàn)有資源，積極致力于把其打造成云南旅游的標(biāo)志性工藝品之一。

第三，實(shí)行“公司+高校+傳習(xí)館”運(yùn)行機(jī)制。昆明學(xué)院近年成立了“昆明學(xué)院非遺傳習(xí)館”，筆者就以此為例進(jìn)行此運(yùn)行機(jī)制的闡述。一是通過(guò)與國(guó)內(nèi)外有實(shí)力的工藝品經(jīng)營(yíng)企業(yè)合作，通過(guò)統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一開(kāi)發(fā)、統(tǒng)一配屬、統(tǒng)一定價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，進(jìn)行項(xiàng)目開(kāi)發(fā)生產(chǎn)。同時(shí)把品牌推廣、產(chǎn)品銷售、信息服務(wù)、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)等結(jié)合起來(lái)，提升烏銅走銀產(chǎn)品效應(yīng)。二是借助校園智庫(kù)作用，調(diào)動(dòng)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生開(kāi)展設(shè)計(jì)大賽、旅游商品優(yōu)秀設(shè)計(jì)創(chuàng)意選拔大賽，實(shí)現(xiàn)由手工藝傳承升級(jí)為創(chuàng)意設(shè)計(jì)，由局限于地區(qū)到走向全國(guó)、走向世界，在保護(hù)傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上發(fā)展創(chuàng)新，通過(guò)其輻射和帶動(dòng)效應(yīng)，設(shè)計(jì)出更適合今天不同層次消費(fèi)群體需要的不同層次的烏銅走銀工藝品。三是通過(guò)企業(yè)實(shí)踐基地的建設(shè)，將學(xué)生輸入到企業(yè)實(shí)踐、創(chuàng)造，從而達(dá)到提高高校學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)現(xiàn)企業(yè)訂單式培養(yǎng)的雙贏目標(biāo)。

烏銅走銀的代表佳作是陳設(shè)在北京人民大會(huì)堂云南廳的風(fēng)景畫。此畫高1.2米，寬1.5米，在烏黑錚亮的底色上，昆明西山、滇池、大觀樓分別用金、銀鑲嵌其間，十分精美，堪稱藝術(shù)珍品。

烏銅走銀只是云南少數(shù)民族非遺的一個(gè)典型代表，在云南少數(shù)民族地區(qū)還有更多與之相類似的手工藝正面臨著如何開(kāi)發(fā)和保護(hù)。如何以其為借鑒，對(duì)云南少數(shù)民族地區(qū)非遺進(jìn)行保護(hù)和開(kāi)發(fā)是我們需要思考和值得思考的問(wèn)題。

注釋：

1.李曉岑.朱霞.云南民族民間工藝技術(shù)[M].北京:中國(guó)書籍出版社, 2005.

2.李昆生.云南藝術(shù)史[M ].昆明:云南教育出版社, 1995.

3.胡俊.云南晉寧烏銅走銀工藝的綜合特征[J].藝術(shù)設(shè)計(jì)研究增刊.2012(s 1).

4.狄思思.旃立興.烏銅走銀現(xiàn)狀分析研究[J].文化縱橫.2010(11).

5.余小舵.烏銅走銀農(nóng)村有人—云南晉寧民間藝人袁昆林的困惑[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù).2010(09).

本文為教育部2011年人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目“云南‘烏銅走銀’藝術(shù)符號(hào)的再現(xiàn)”階段性研究成果，項(xiàng)目編號(hào)：12YJA760009。