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      探究任務(wù)型教學(xué)在高職空乘專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)力教學(xué)中的應(yīng)用

      2014-09-09 09:49:52張玉環(huán)
      校園英語(yǔ)·中旬 2014年7期
      關(guān)鍵詞:任務(wù)型教學(xué)英語(yǔ)聽(tīng)力

      張玉環(huán)

      【摘要】在英語(yǔ)教學(xué)中,聽(tīng)力是其中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。為了改善傳統(tǒng)英語(yǔ)聽(tīng)力教學(xué)中單一教學(xué)過(guò)程中所存在的缺陷,提高課堂那個(gè)教學(xué)效率,采用任務(wù)型教學(xué)法,可以實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)聽(tīng)力的互動(dòng)教學(xué)。近些年來(lái),中國(guó)的民航事業(yè)快速發(fā)展,對(duì)于空乘人員的工作質(zhì)量提出了更高的要求。語(yǔ)言是空乘人員基本素質(zhì)評(píng)價(jià)中的硬性指標(biāo),也是與乘客交流的重要工具。民航英語(yǔ),在空乘人員服務(wù)中起到重要的橋梁作用。但是,往往會(huì)由于空乘專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)力而影響了工作質(zhì)量。那么,高職高??粘藢I(yè)的英語(yǔ)聽(tīng)力教學(xué)要提高教學(xué)質(zhì)量,可以采用任務(wù)教學(xué)法。本論文針對(duì)任務(wù)型教學(xué)在高職空乘專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)力教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行探究。

      【關(guān)鍵詞】任務(wù)型教學(xué) 高職空乘專業(yè) 英語(yǔ)聽(tīng)力

      空乘專業(yè)的民航英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容中,包括飛機(jī)的基本設(shè)備設(shè)施、飛機(jī)起飛或者滑落以及飛機(jī)上各種餐食的名稱和特點(diǎn)都需要學(xué)生能夠運(yùn)用英語(yǔ)熟練地表達(dá),并具備通過(guò)廣播向乘客進(jìn)行指導(dǎo)的能力??梢?jiàn),高職高??粘藢I(yè)的學(xué)生要符合未來(lái)職業(yè)的要求,就要不斷地充實(shí)自己的民航理論知識(shí),提高職業(yè)要求的英語(yǔ)運(yùn)用能力。但是從目前的高職高??粘藢I(yè)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)情況來(lái)看,普遍存在著英語(yǔ)運(yùn)用能力普遍較低的現(xiàn)象,特別是在英語(yǔ)的實(shí)際運(yùn)用能力,學(xué)生往往會(huì)心存畏懼感。為了改善英語(yǔ)單一教學(xué)模式的不良教學(xué)效果,引入任務(wù)教學(xué)法,實(shí)現(xiàn)師生之間的對(duì)話性的互動(dòng),以激發(fā)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的積極性,提高英語(yǔ)學(xué)習(xí)效率。

      一、任務(wù)型課堂教學(xué)方法

      1.任務(wù)型課堂教學(xué)方法的概念。任務(wù)型課堂教學(xué)方法(英文全稱:task - based teaching approach),是在語(yǔ)言教學(xué)中,通過(guò)設(shè)計(jì)與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的任務(wù),在課堂中開(kāi)展可操作的教學(xué)活動(dòng),教師在課堂教學(xué)中,以任務(wù)為中心,圍繞著引導(dǎo)學(xué)生圍繞著語(yǔ)言項(xiàng)目和交際的目的展開(kāi)教學(xué),學(xué)生則以完成學(xué)習(xí)任務(wù)為目的,在多種語(yǔ)言活動(dòng)中學(xué)習(xí)并掌握語(yǔ)言,靈活地運(yùn)用語(yǔ)言。

      2.任務(wù)型課堂教學(xué)方法的目標(biāo)。作為高職空乘專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)力教師,為了實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)任務(wù)目標(biāo),就要將任務(wù)型課堂教學(xué)方法引入到英語(yǔ)課堂教學(xué)中,在英語(yǔ)教學(xué)課堂教學(xué)環(huán)境中引入真實(shí)文本,強(qiáng)調(diào)用英語(yǔ)互動(dòng)法展開(kāi)教學(xué),以引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中,不僅能夠運(yùn)用語(yǔ)言,而且還要學(xué)會(huì)運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行交際活動(dòng)。那么,英語(yǔ)教師就需要通過(guò)任務(wù)型教學(xué),為學(xué)生創(chuàng)造“工作經(jīng)歷”,提供學(xué)生所需要的學(xué)習(xí)素材,將課堂語(yǔ)言學(xué)習(xí)結(jié)合課外語(yǔ)言訓(xùn)練,激活學(xué)生的語(yǔ)言操作的潛在能力。

      3.任務(wù)型教學(xué)方法的核心思想。任務(wù)型教學(xué)方法的核心思想就是提高學(xué)生目標(biāo)語(yǔ)的溝通能力,學(xué)生在的語(yǔ)言課堂學(xué)習(xí)主要是在教師的指導(dǎo)下,自主地完成學(xué)習(xí)任務(wù),達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo),在學(xué)習(xí)方法上,通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生感知語(yǔ)言、體驗(yàn)語(yǔ)言的魅力,以學(xué)生參與和合作的方式實(shí)現(xiàn)師生之間的互動(dòng),以學(xué)生完成任務(wù)為課堂教學(xué)的核心、目的,而學(xué)生則以此為動(dòng)力,以分工合作的形式完成語(yǔ)言學(xué)習(xí)任務(wù)。

      二、高職高專民航英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

      1.高職高專民航英語(yǔ)教學(xué)方向的定位。高職高專學(xué)校所培養(yǎng)的學(xué)生,畢業(yè)離校后就要從事與自己專業(yè)相關(guān)的工作。民航專業(yè)是為民航定向培養(yǎng)的專業(yè)性人才,由于屬于服務(wù)行業(yè),而且隨著國(guó)力的增長(zhǎng),與國(guó)外的交流日漸緊密,這就需要民航專業(yè)教學(xué)中要格外重視學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用技能。此外,基于高職高專人才培養(yǎng)的特殊性,就要在開(kāi)展民航英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)的過(guò)程中,教學(xué)的內(nèi)容和方法要符合學(xué)生的未來(lái)職業(yè)生涯。

      (1)在高職高專民航英語(yǔ)教學(xué)中,更為注重學(xué)生的先天素質(zhì)。高職高專的學(xué)生天性活潑、思想活躍,特別是專業(yè)教學(xué)中會(huì)與社會(huì)緊密聯(lián)系,注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),使學(xué)生更具備有職業(yè)氣質(zhì)?;诟呗毟邔W(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)是向社會(huì)提供一線專業(yè)技術(shù)性人才,那么,教學(xué)模式上就要有別于學(xué)術(shù)研究型人才培養(yǎng),而是更為注重學(xué)生的工作實(shí)踐和專業(yè)技術(shù)的實(shí)際操作。

      空乘專業(yè)在高職高專教學(xué)中存在著一定的特殊性。從職業(yè)素質(zhì)要求上對(duì)專業(yè)教學(xué)以準(zhǔn)確定位,則是要求專業(yè)能力與職業(yè)氣質(zhì)相統(tǒng)一。那么,在生源的引進(jìn)上,就更為注重學(xué)生的形象,特別是將學(xué)生的先天素質(zhì),諸如外在形象、相貌氣質(zhì)以及自身的個(gè)性、興趣、才藝等等,因此相比較而言,對(duì)學(xué)生的文化知識(shí)要求不高。那么在英語(yǔ)教學(xué)中,對(duì)于理論基礎(chǔ)知識(shí)相對(duì)薄弱的學(xué)生而言,提高學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用能力成為了空乘英語(yǔ)聽(tīng)力教學(xué)中的一項(xiàng)挑戰(zhàn)。

      (2)在高職高專民航英語(yǔ)教學(xué)中,更為注重空乘專業(yè)的職業(yè)導(dǎo)向性??粘巳藛T的職業(yè)特殊性,要求在專業(yè)課程教學(xué)上,更為注重職業(yè)形象、民航社交禮儀和民航服務(wù)禮儀,那么在課堂教學(xué)中,就更為注重學(xué)生的形象設(shè)計(jì)和形體訓(xùn)練,這就形成了空乘專業(yè)鮮明的職業(yè)導(dǎo)向性。此外,空乘專業(yè)對(duì)性別也有特殊要求,因此在招生中,更為傾向于女性,對(duì)于課堂教學(xué)中學(xué)生形象設(shè)計(jì)的培養(yǎng)更具有主動(dòng)性,相關(guān)理論知識(shí)學(xué)習(xí)就會(huì)被學(xué)生忽視。

      (3) 在高職高專民航英語(yǔ)教學(xué)中,口語(yǔ)訓(xùn)練的機(jī)會(huì)幾乎為零。高職高專的人才培養(yǎng)傾向于職業(yè)使用能力培養(yǎng)和訓(xùn)練。按照空乘人員的合格標(biāo)準(zhǔn),要能夠流利地與外國(guó)乘客進(jìn)行英語(yǔ)口語(yǔ)交流。但是高職高專學(xué)生普遍英語(yǔ)能力較弱,對(duì)于英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)更具有畏懼心理,并在英語(yǔ)課堂上產(chǎn)生了厭學(xué)的態(tài)度。對(duì)于高職高專的學(xué)生來(lái)講,要求能夠用流利的英語(yǔ)廣播,并與國(guó)外的乘客交流,就要具備良好的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí),并接受英語(yǔ)口語(yǔ)訓(xùn)練,以提高英語(yǔ)表達(dá)能力。但是從目前的高職高專英語(yǔ)教學(xué)情況來(lái)看,學(xué)生接受英語(yǔ)口語(yǔ)訓(xùn)練的能力幾乎為零。

      2.高職高專民航英語(yǔ)教學(xué)中所存在的問(wèn)題。高職高專英語(yǔ)教學(xué)對(duì)于英語(yǔ)的聽(tīng)力和口語(yǔ)教學(xué)越來(lái)越重視,主要是為了適應(yīng)民航人才引進(jìn)的合格標(biāo)準(zhǔn)。但是基于高職高專學(xué)校在英語(yǔ)教學(xué)中主要是按照傳統(tǒng)模式,針對(duì)于學(xué)生的特點(diǎn)展開(kāi)教學(xué),雖然根據(jù)人才市場(chǎng)的要求對(duì)教學(xué)計(jì)劃實(shí)施了調(diào)整,但是并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)真正意義的突破。針對(duì)目前民航業(yè)對(duì)合格人才的定位,主要存在這以下幾項(xiàng)問(wèn)題:

      (1)多數(shù)高職高專的學(xué)生對(duì)空乘英語(yǔ)存在著恐懼心理。英語(yǔ)向來(lái)被作為語(yǔ)言交流的工具。隨著國(guó)際間交流日益緊密,特別是民航業(yè)的工作質(zhì)量直接關(guān)乎到國(guó)家形象,促使高職高專學(xué)校在英語(yǔ)教學(xué)上加大了力度。但是,對(duì)于學(xué)生而言,雖然學(xué)校在英語(yǔ)教學(xué)上擴(kuò)大了教學(xué)量,使學(xué)生有很多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),但是對(duì)于英語(yǔ)基礎(chǔ)較為薄弱的高職高專學(xué)生而言,由于缺乏對(duì)英語(yǔ)的自信而不愿意開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ),從而導(dǎo)致英語(yǔ)教學(xué)的互動(dòng)性較差。英語(yǔ)學(xué)習(xí)首先要具備一定的語(yǔ)音模仿能力,這就涉及到英語(yǔ)聽(tīng)力教學(xué)。英語(yǔ)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱的高職高專學(xué)生普遍聽(tīng)力較差,嚴(yán)重地影響了英語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)習(xí)。開(kāi)展英語(yǔ)任務(wù)教學(xué),讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)英語(yǔ),但是,由于學(xué)生固有的英語(yǔ)恐懼感,使很多英語(yǔ)鍛煉的機(jī)會(huì)都逐漸流失了。

      (2)多數(shù)高職高專的學(xué)生缺乏英語(yǔ)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。高職高專英語(yǔ)教學(xué)是以基礎(chǔ)的英語(yǔ)教學(xué)為主,需要不斷地訓(xùn)練學(xué)生的英語(yǔ)發(fā)音,運(yùn)用聽(tīng)音練習(xí)提高學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)模仿能力,讓學(xué)生大聲朗讀廣播詞。這種不斷地重復(fù)訓(xùn)練,對(duì)于活潑好動(dòng)的學(xué)生來(lái)講,是非??菰锓ξ兜?,使學(xué)生失去了對(duì)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。

      (3)高職高專的學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)缺乏主動(dòng)性。在多數(shù)學(xué)生看來(lái),英語(yǔ)學(xué)習(xí)需要有良好的語(yǔ)境。在進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)中,雖然講授英語(yǔ),但是教師對(duì)于英語(yǔ)內(nèi)容的講解仍然以漢語(yǔ)為主,學(xué)生主要是聽(tīng)課和模仿。這種缺乏互動(dòng)的英語(yǔ)教學(xué)方法讓學(xué)生產(chǎn)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣。此外,學(xué)生并不會(huì)將英語(yǔ)學(xué)習(xí)與民航職業(yè)建立起關(guān)聯(lián),而是認(rèn)為掌握書本知識(shí)無(wú)非是用于日常工作的交流,掌握基本的英語(yǔ)交流技能即可,因此而產(chǎn)生了消極學(xué)習(xí)的情緒。

      (4)高職高專的學(xué)生失去了英語(yǔ)學(xué)習(xí)的信心。高職高專的學(xué)生普遍認(rèn)識(shí)到自身英語(yǔ)能力較弱,面對(duì)民航業(yè)較高的人才標(biāo)準(zhǔn)以及對(duì)英語(yǔ)的要求,就會(huì)產(chǎn)生再怎么努力也無(wú)濟(jì)于事的學(xué)習(xí)心態(tài)。那么高職高專英語(yǔ)教學(xué)中,就要首先將學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的信心樹立起來(lái),然受采用任務(wù)教學(xué)法開(kāi)展教學(xué),不僅可以提高學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)信心,而且還能夠主動(dòng)地學(xué)習(xí)英語(yǔ),并總結(jié)出適合于提高自身英語(yǔ)學(xué)習(xí)成績(jī)的學(xué)習(xí)方法。在應(yīng)用教師正確的引導(dǎo)下,學(xué)生適合于民航職業(yè)的英語(yǔ)交際能力有所提高,以符合人才培養(yǎng)目標(biāo)。

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      三、高職空乘專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)力教學(xué)實(shí)踐

      將任務(wù)型教學(xué)法引入到高職空乘專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)力教學(xué)中,可以劃分為兩個(gè)階段的任務(wù),即聽(tīng)前任務(wù)(Pre-listening Task)和聽(tīng)時(shí)任務(wù)(Post-listening Task)。

      1.空乘專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)前任務(wù)。要引入聽(tīng)力主題,可以運(yùn)用多媒體課件播放與主題相關(guān)圖片。比如“What Is Being Successful”英語(yǔ)課堂教學(xué),就可以將名人照片在多媒體課件上播放出來(lái)。然后提出一些問(wèn)題引發(fā)學(xué)生的思考。

      “Please answer some questions now.”

      投入與課件欣賞的學(xué)生聽(tīng)到教師的要求之后,就將注意力轉(zhuǎn)向教師。此時(shí),在可見(jiàn)上列出了一行英語(yǔ)語(yǔ)句:

      “Do you know any successful people?”

      此時(shí),如果有學(xué)生說(shuō)出一些成功人士,教師可以選擇其中的一兩個(gè),然后繼續(xù)提問(wèn):“Can you tell me about his or her story?”“What do you think it takes to be successful?”

      學(xué)生可以展開(kāi)討論,然后請(qǐng)一名學(xué)生代表回答問(wèn)題,從而提高了學(xué)生的英語(yǔ)表達(dá)能力。

      在文本教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上,還要延伸英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容,可以將與課堂內(nèi)容相關(guān)的閱讀資料用課件播放出來(lái),訓(xùn)練學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)力能力,并增加學(xué)生的詞匯量,熟悉英語(yǔ)發(fā)音,甚至于具有預(yù)測(cè)聽(tīng)力重點(diǎn)內(nèi)容的能力。

      2.空乘專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)時(shí)任務(wù)。根據(jù)課堂教學(xué)內(nèi)容合理設(shè)置聽(tīng)時(shí)任務(wù),讓學(xué)生快速了解文章大概內(nèi)容,以利于播放聽(tīng)力的時(shí)候,學(xué)生能夠迅速地捕捉主要信息。在預(yù)習(xí)課本中有一些判斷題,學(xué)生首先要熟悉判斷題的內(nèi)容,以此來(lái)把握聽(tīng)力內(nèi)容方向。然后在播音的同時(shí),做出判斷題答案。但是,教師并不公布正確答案,而是繼續(xù)第二次播放,讓學(xué)生自己核對(duì)答案。在這個(gè)階段,學(xué)生在核心信息的時(shí)候,就會(huì)著意捕捉聽(tīng)力文章的細(xì)節(jié)和關(guān)鍵信息,將聽(tīng)力內(nèi)容中的無(wú)效信息自己忽略,也不會(huì)在意被忽略的信息以及干擾信息。此時(shí),學(xué)生會(huì)對(duì)答案以修正。教師公布正確的答案之后,進(jìn)行第三次播放,學(xué)生就會(huì)注意自己的做錯(cuò)的判斷題的內(nèi)容。當(dāng)學(xué)生將文章的內(nèi)容聽(tīng)懂之后,就會(huì)很自然地產(chǎn)生一種成就感,從而調(diào)動(dòng)了學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的積極性。

      綜上所述,在空乘人員的工作中,英語(yǔ)是重要的交流工具。隨著中國(guó)民航事業(yè)迅速地對(duì)外發(fā)展,對(duì)于空乘人員的英語(yǔ)能力要求越來(lái)越高。英語(yǔ)成為了空乘人員工作交流中必備的交流工具,起到了橋梁的作用。高職學(xué)校作為向社會(huì)提供應(yīng)用性專業(yè)人才的基地,就要迎合社會(huì)人才的需求,定向培養(yǎng)人才。高職空乘專業(yè)在教學(xué)中,為了滿足英語(yǔ)人才需求,著重于專業(yè)課程中核心內(nèi)容教學(xué)的同時(shí),還要重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)能力以及英語(yǔ)語(yǔ)言的運(yùn)用能力。

      參考文獻(xiàn):

      [1]張小麗.大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)專業(yè)化的探索與實(shí)踐——以空中乘務(wù)專業(yè)英語(yǔ)課程群建設(shè)為例[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2011(05).

      [2]胡偉群,連衛(wèi)鈺.高職空乘專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)力教學(xué)方法改革初探[J].新疆職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2011.19(04).

      [3]雙建萍.高職空中乘務(wù)專業(yè)課程評(píng)價(jià)的創(chuàng)新及效用[J].長(zhǎng)江大學(xué)學(xué),2010(04).

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