7大水果護眼有奇效

眼睛視網(wǎng)膜上的桿狀細胞內(nèi)含有一種感光物質(zhì)：視紫素，由維生素A與視蛋白結(jié)合而成。長時間看電腦眼睛會干澀，是因為電腦屏幕的光波會損傷眼睛里的視紫素，眼睛會有疲勞感、眼屎增加、眼睛干澀發(fā)癢等癥狀。要保持視紫素的正常含量，應及時補充有助其合成的維生素群，富含多種維生素的水果家族就是上上之選。

1.香蕉

香蕉能護眼，與其富含鉀和β-胡蘿卜素有關(guān)。當人體攝入過多鹽分時，細胞中會存留大量的水分，因此可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。所以，用眼過度時吃根香蕉，可通過飲食增加營養(yǎng)，改善視力，并對眼睛干澀疼痛等癥狀起到—定的緩解作用。

2.火龍果

火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素，雖然在葡萄皮和紅甜菜等果蔬中都含有花青素，但以火龍果果實中的含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高預防對腦細胞變性、抑制癡呆癥的作用。

4.金橘

金橘含有的維生素C 80%都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能，還能養(yǎng)護眼睛、保護免疫系統(tǒng)等，其營養(yǎng)價值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉厚、光滑，有許多油胞點（即按壓會產(chǎn)生有芳香性的氣體）。除了帶皮鮮吃之外，它還常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。

3.圣女果

圣女果是維生素倉庫，其維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者。圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當成零食來吃，既能美容，又能護眼。

5.藍莓

藍莓富含花青素，是一種天然的抗氧化劑，有助于紓解眼睛問題， 如視疲勞、夜間視力不良等，野生藍莓萃取的花青素常被用作保護近視者的視力以及防止視力惡化之用。此外，藍莓還具有良好的抗自由基功效，抗老化功能不容忽視。

7.柿子

柿子營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。柿子所含的維生素和糖分比一般水果高1～2倍，每天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天50%的需要量。

6.甘蔗

甘蔗含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是鐵含量高達1.3毫克/100克，是各種水果中的冠軍，具有“補血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒者皆可飲用，對眼睛的養(yǎng)護更是功不可沒。