普通高校形體禮儀課程構(gòu)建的實驗研究*
——以深圳大學(xué)形體禮儀課程為例

路鳳萍

(深圳大學(xué)體育部,廣東 深圳 518060)

普通高校形體禮儀課程構(gòu)建的實驗研究*
——以深圳大學(xué)形體禮儀課程為例

路鳳萍

(深圳大學(xué)體育部,廣東 深圳 518060)

高校的體育課教學(xué)已經(jīng)成為學(xué)生全面發(fā)展的重要手段，對學(xué)生形體的塑造和禮儀的教育越來越成為高校教育的重要內(nèi)容。將形體訓(xùn)練與禮儀教育相結(jié)合，融合到高校體育課教學(xué)中，成為一個具有開創(chuàng)性的嘗試。將形體課程的內(nèi)容與禮儀教育的內(nèi)容有機整合，構(gòu)建出系統(tǒng)完善、目標明確、內(nèi)容詳細的形體禮儀課程，將形體訓(xùn)練的操作性與禮儀教育的理論性相結(jié)合，使得形體課程擺脫單純的練習(xí)形式，賦予其人文教育氣息。為在大學(xué)生中開展形體塑造和禮儀教育提供一個有效的學(xué)習(xí)途徑，拓展體育課的課程價值。通過文獻資料、訪談、教學(xué)實驗和問卷等研究方法，構(gòu)建了較為系統(tǒng)和完善的大學(xué)形體禮儀課程體系，并對實驗過程和結(jié)果進行了評價。研究結(jié)果表明，設(shè)計并實施的形體禮儀課程是可行的，并能在高校教學(xué)實踐中進行廣泛的運用。

高校體育；形體禮儀；課程構(gòu)建

2014年3月，教育部印發(fā)的《完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要》中指出，對高校學(xué)生進行傳統(tǒng)禮儀知識的普及，教授待人接物的基本禮儀，并要求把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育系統(tǒng)融入課程和教材體系。這一文件的頒布，重新將傳統(tǒng)禮儀教育提上議程。

在快速發(fā)展的市場經(jīng)濟條件下，物質(zhì)文明與精神文明的失衡，讓人們忽視了對“禮”的踐行。高校大學(xué)生是禮儀社會建設(shè)的推動力，也是促進社會發(fā)展的中堅力量。在大學(xué)體育教學(xué)中開展形體禮儀教育，對學(xué)生進行外塑形象、內(nèi)修氣質(zhì)的鍛煉，提升其整體形象，使他們成為禮儀社會建設(shè)的主力軍。

多年的體育教學(xué)實踐發(fā)現(xiàn)，對學(xué)生的形體訓(xùn)練較為重視，基本形態(tài)的塑造較為明顯，但對學(xué)生內(nèi)在氣質(zhì)的提升關(guān)注不夠。將形體訓(xùn)練與禮儀教育相結(jié)合，既能使得形體課更有人情味，又能使得禮儀教育的內(nèi)容融合到形體訓(xùn)練的動作中，更具有實效性。

通過查閱文獻發(fā)現(xiàn)，高校體育課教學(xué)對形體禮儀的關(guān)注程度逐年上升，但是對“形體”的關(guān)注多于“禮儀”，形體課更注重其實操性功能。本研究將形體課程的內(nèi)容與禮儀教育的內(nèi)容相結(jié)合，構(gòu)建系統(tǒng)完善的、目標明確內(nèi)容詳細的形體禮儀課程。通過教學(xué)實驗，驗證課程教學(xué)的有效性，達到禮儀教育與形體訓(xùn)練同步發(fā)展的功效。

1 研究對象與方法

1.1 研究對象

本研究以高校形體禮儀課程建設(shè)與實施效果為主題，以深圳大學(xué)198名選修形體禮儀課程的學(xué)生為調(diào)查和實驗對象。

1.2 研究方法

1.2.1 文獻資料法

筆者在CNKI全文數(shù)據(jù)庫以“形體課”、“禮儀課”為主題檢索，核心期刊論文都達到30篇以上，可見，形體和禮儀的教育已經(jīng)得到了教育界學(xué)者的逐步重視；而以“形體禮儀”為關(guān)鍵詞檢索，自1994-2013年20年間僅有核心期刊論文3篇，可見研究比較缺乏，且多以高職院校為題材。但從相關(guān)研究中也獲取豐富的素材，為形體禮儀課程的構(gòu)建奠定了基礎(chǔ)。

1.2.2 教學(xué)實驗法

本課程的教學(xué)實驗在深圳大學(xué)本科二年級學(xué)生中進行。實驗時間共一學(xué)期，18周，每周2課時。其中形體部分約占60min，禮儀部分約占30min。上課學(xué)生共計198人，其中男生60人，女生138人。

1.2.3 訪談法

為了提高形體禮儀課程構(gòu)建的科學(xué)性和嚴謹性，筆者從深圳大學(xué)、中山大學(xué)、華南師范大學(xué)、廣東外語外貿(mào)大學(xué)、廈門大學(xué)選取了8名相關(guān)專業(yè)教師和專家，對形體禮儀課程教學(xué)的主要內(nèi)容、方法運用以及對構(gòu)建課程的要點進行深入探討；并咨詢本校課程專家，以保證課程的系統(tǒng)性、科學(xué)性。另外，在開設(shè)形體禮儀課的班級選取20名學(xué)生進行訪談，深入細致地了解學(xué)生興趣和學(xué)習(xí)需求。以此掌握課程構(gòu)建的內(nèi)容、難度和標準等。

1.2.4 問卷調(diào)查法

以問卷調(diào)查的方式，對學(xué)生已有的形體禮儀知識以及學(xué)習(xí)效果進行調(diào)查。對實驗對象198人進行了問卷調(diào)查，包括形體禮儀知識的需求度調(diào)查、形體禮儀課程開設(shè)的試驗調(diào)查和課程實施后的反饋調(diào)查三個方面。共發(fā)放問卷198份，回收196份，其中有效問卷190份。

2 研究結(jié)果分析

形體禮儀課是一門通過基本的形體訓(xùn)練和禮儀知識傳授，美化其形象，提升其氣質(zhì)、優(yōu)雅其舉止，實現(xiàn)內(nèi)在美與外在美的統(tǒng)一的形體與禮儀相結(jié)合的課程。它一方面以專業(yè)的形體訓(xùn)練，強健學(xué)生體魄；另一方面以生活化的禮儀知識，豐富學(xué)生內(nèi)涵；通過形體與禮儀的結(jié)合，實現(xiàn)形體訓(xùn)練的生活化，提升學(xué)生的禮儀素養(yǎng)。

2.1 課程構(gòu)建的原則

形體禮儀課集健身、健美、健心為一體，將形體訓(xùn)練的徒手基本姿態(tài)、基本舞步、基本身體素質(zhì)練習(xí)與禮儀的基本儀態(tài)、儀表訓(xùn)練結(jié)合在一起，以“美”為特征，體現(xiàn)男性壯美的紳士風(fēng)度、女性柔美的高雅氣質(zhì)(廖恒，2011)。在普通高校中開設(shè)形體禮儀課，可以豐富學(xué)生社會知識，提高形象素質(zhì)，增強社會競爭力，實現(xiàn)德藝雙馨的目的。因此，形體禮儀課程的構(gòu)建應(yīng)遵循以下原則：

原則一：實現(xiàn)形體與禮儀的科學(xué)結(jié)合。將形體與禮儀二者結(jié)合形成形體禮儀課程，不是對形體課與禮儀課的簡單疊加，而是將形體課與禮儀課各自的優(yōu)點有機結(jié)合，使其揚長避短，相得益彰。該“結(jié)合”的本質(zhì)是“內(nèi)化”道德情操，“外化”行為氣質(zhì)。

原則二：實現(xiàn)大學(xué)生內(nèi)外兼修的目的。作為高校教育的一部分，以教導(dǎo)學(xué)生掌握現(xiàn)代禮儀知識、提高其身體的素質(zhì)、優(yōu)雅其言談舉止為目的，真正實現(xiàn)內(nèi)外兼修的教育目的。

2.2 課程構(gòu)建目標

形體禮儀課程的目標主要從學(xué)生的知識、情感和動作技能三大方面來實現(xiàn)，以便培養(yǎng)其積極向上，陽光優(yōu)雅的生活態(tài)度和生活習(xí)慣。

2.3.1 掌握基本知識。要求學(xué)生掌握基本的形體訓(xùn)練知識和禮儀知識，了解形體訓(xùn)練的理論基礎(chǔ)和禮儀知識的淵源。

2.3.2 培養(yǎng)情感養(yǎng)成習(xí)慣。一方面培養(yǎng)主動學(xué)習(xí)禮儀知識的意識，養(yǎng)成鍛煉身體的習(xí)慣；另一方面培養(yǎng)其對“美”的感受力，以及對美的創(chuàng)造能力。學(xué)會欣賞美、鑒賞美、創(chuàng)造美。

2.3.3 掌握基本的動作技能。一方面要熟練掌握日常鍛煉的基本技巧和動作要領(lǐng)，并靈活運用；另一方面要掌握體育鍛煉和禮儀交際的基本學(xué)習(xí)方法，以滿足其終身學(xué)習(xí)的需求。

2.3 課程構(gòu)建內(nèi)容

形體禮儀的課程內(nèi)容主要包括基本訓(xùn)練和組合訓(xùn)練兩大部分?；居?xùn)練又包括墊上形體訓(xùn)練和表情訓(xùn)練、把桿形體訓(xùn)練和形體矯正訓(xùn)練；組合訓(xùn)練包括形體姿態(tài)組合和手語舉止組合、舞步組合和生活儀態(tài)、身韻組合和身勢組合，以及校園集體舞和交誼舞。各個部分內(nèi)容都將形體訓(xùn)練和禮儀知識講授緊密結(jié)合。

2.4 傳統(tǒng)形體訓(xùn)練課程與形體禮儀課程的比較

大學(xué)形體與禮儀課首先是以“育人”為目的，各種形體與舞蹈的訓(xùn)練和練習(xí)都是實現(xiàn)“育人”目標的途徑，人才的培養(yǎng)只有在“外塑形象”與“內(nèi)修氣質(zhì)”相融合的環(huán)境中才能全面和諧地發(fā)展。因此，不僅要訓(xùn)練優(yōu)美的外表，更應(yīng)注重寓教于禮，注重內(nèi)化，因為慧中才能秀外。傳統(tǒng)的形體訓(xùn)練與現(xiàn)在的形體禮儀課對比如下(見表1和表2)：

表1 傳統(tǒng)的《形體訓(xùn)練》課程主要結(jié)構(gòu)

表2 《形體禮儀》課程主要結(jié)構(gòu)

通過表1與表2的對比可以看出，形體與禮儀相結(jié)合的課程內(nèi)容比原有的形體訓(xùn)練課更顯豐富、與時俱進。在理論上，形體訓(xùn)練課關(guān)注形體訓(xùn)練的基本原理和方法，以及運動營養(yǎng)與保健知識；而形體禮儀課在此基礎(chǔ)上增加了禮儀的相關(guān)理論。在實踐上，形體訓(xùn)練課注重墊上、把桿的形體訓(xùn)練，以及形體姿態(tài)、舞步、舞蹈的組合練習(xí)；而形體禮儀課將禮儀巧妙地融合到形體訓(xùn)練中，表情、形體矯正、手語舉止、生活儀態(tài)、身勢組合、舞會禮儀等方面的禮儀訓(xùn)練，大大豐富了原有的課程內(nèi)容。

2.5 學(xué)習(xí)效果評價

評價方式的選擇，以學(xué)生的能力發(fā)展和終身學(xué)習(xí)為依據(jù)，采用了自由自主選擇內(nèi)容的考核方式。主要是指讓學(xué)生自選與形體禮儀相關(guān)的內(nèi)容來檢查其學(xué)習(xí)效果，可以是形體展示，也可以是禮儀介紹，亦或手語表演、場景模擬等等。讓學(xué)生在考試的同時學(xué)習(xí)更多的知識，開拓了同學(xué)們的視野；同時教師也獲得了大量的教學(xué)素材，豐富了課程內(nèi)容，并實現(xiàn)了“教學(xué)相長”，既保證了評價的基本功能，又給學(xué)生提供了一個自由展示的空間和平臺。

評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，不僅包含終結(jié)性評價，而且還包括教學(xué)中的過程性評價，可從以下三個方面論述：第一，教師依據(jù)形體禮儀課的教學(xué)目標和教學(xué)內(nèi)容，設(shè)置相應(yīng)的情景，讓學(xué)生口述自己行為習(xí)慣或現(xiàn)場即興表演示范。以此方法，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對形體禮儀知識的認識水平，教師針對相關(guān)問題，及時指出，且讓學(xué)生反思?？疾鞂W(xué)生認識問題、解決問題的能力和程度。第二，在授課完成后，教師可以設(shè)置與課前的情景體驗類似的“情景”，實現(xiàn)情景再現(xiàn)，檢測學(xué)生的學(xué)習(xí)后的變化。在期中考核中，由學(xué)生抽簽選取所教舞蹈組合之一，著重關(guān)注學(xué)生對形體訓(xùn)練的柔韌性、協(xié)調(diào)性、節(jié)奏感和表現(xiàn)力等方面的掌握程度。第三，安排期末考試。主要通過情景設(shè)定來考察學(xué)生對禮儀的掌握，學(xué)生可以自由組合，自由選題，如應(yīng)聘、接待、演講或介紹禮儀知識等。學(xué)生要在3min內(nèi)，通過身體語言來表現(xiàn)出優(yōu)雅、得體的舉止，展現(xiàn)良好的形體禮儀素養(yǎng)。

通過授課和考核，學(xué)生對課程有了認識和評價，對授課過程也提出了自己的見解。從學(xué)生反饋來看，完全達到了課程構(gòu)建的各項目標，教學(xué)效果顯著(見表3-6)。

表3 教學(xué)目標完成情況調(diào)查統(tǒng)計

表4 教學(xué)內(nèi)容評價調(diào)查統(tǒng)計

表5 教學(xué)方式評價調(diào)查統(tǒng)計

表6 課程理解程度調(diào)查統(tǒng)計

3 教學(xué)反思

形體禮儀課程的構(gòu)建與實施是一個創(chuàng)新的過程，是一個新的嘗試，還存在著一些問題值得我們思考和改進。例如，禮儀知識較易掌握，形體部分稍有難度；課時少難以滿足學(xué)習(xí)需要；學(xué)生基礎(chǔ)差異造成的教學(xué)難度等問題。

鑒于現(xiàn)實教學(xué)中問題，結(jié)合專家訪談，提出了以下幾點建議：一是形體禮儀課重在禮儀與形體的融合，可將舞蹈部分內(nèi)容適當(dāng)簡易化，以便學(xué)生掌握；二是針對不同學(xué)生，將形體禮儀課分為基礎(chǔ)班和提高班，提高班適當(dāng)增加授課內(nèi)容，并提高難度，滿足學(xué)生需求；三是針對課時減少，課程內(nèi)容較多的問題，則建議以社團、俱樂部等學(xué)生組織為載體，通過學(xué)生自學(xué)拓展相關(guān)內(nèi)容，傳播形體禮儀知識。

4 結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

1.形體禮儀課作為高校體育公共必修課，拓展了體育課程價值，將禮儀通過體育課程內(nèi)化學(xué)生氣質(zhì)。以禮儀文化的新視野，審視體育課程；通過形體訓(xùn)練，外顯學(xué)生氣質(zhì)，促進高校學(xué)生形象氣質(zhì)的提升。

2．形體禮儀的課程目標基本可以達成，符合學(xué)生身心發(fā)展要求；課程內(nèi)容方面體現(xiàn)了形體與禮儀的結(jié)合，但在融合方式方面有待提升；教學(xué)方法和學(xué)習(xí)效果評價方式較為科學(xué)，充分發(fā)揮了學(xué)生的自主性，實現(xiàn)了教學(xué)相長。

3.本研究對形體禮儀課程的構(gòu)建進行了教學(xué)實驗，取得了相應(yīng)的成效。說明形體禮儀課程的構(gòu)建是可行的，在高校教學(xué)實踐中可以得到廣泛的運用。

4.2 建議

建議其他高校可以根據(jù)本研究的成果開展形體禮儀課程的教學(xué)活動，但要結(jié)合學(xué)校自身的情況，在教學(xué)內(nèi)容的選擇、課時分配，以及考核過程和標準等方面作出相應(yīng)調(diào)整，以達到課程構(gòu)建的最終目的。

[1] 廖恒.形體禮儀課的優(yōu)勢與價值調(diào)研[J].四川戲劇,2011(6):138-140

[2] 陳小蓉.大學(xué)體育課程“四三”模式的構(gòu)建與實施[J]. 北京體育大學(xué)學(xué)報,2007(6):813-816

[3] 王晶，張巖松.形體訓(xùn)練與形象設(shè)計[M].北京：清華大學(xué)出版社,2011，1

[4] 雷鳴，吳良勤.秘書禮儀與形體訓(xùn)練[M].北京：北京大學(xué)出版社,2010，1

[5] 姜蘭.舞蹈形體教程[M].重慶：西南師范大學(xué)出版社，2011，8

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[12] 譚洛明，徐紅.禮儀與形象塑造 [M].廣州：中山大學(xué)出版社，2008，2

[13] 楊萍，詹榮菊.社交禮儀與形體訓(xùn)練 [M].北京：中國科學(xué)技術(shù)出版社，2007，8

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ExperimentalResearchontheConstructionofBodyShapingandEtiquetteCourseinColleges&Universities——TakeBodyShapingandEtiquetteCourseofShenzhenUniversityforExample

LU Feng-ping

(Dep.t of PE, Shenzhen University, Gong dong Shenzhen 518060)

The sports teaching of Colleges and Universities has become an important means of students' comprehensive development. The body shaping and etiquette teaching for students is increasingly becoming an important part of University education. Integrating the physical training and etiquette education together becomes an innovative attempt. This study integrates the contents of the body shaping curriculum and etiquette education together to construct perfect system, targeted content and refined body shaping etiquette courses. Uniting the operability of physical training and the theoretical of etiquette education can get rid of body-shaping curriculum's simple exercise forms and give it humanities and the breath of life. It provides an effective way of learning for college students to carry out body shaping and etiquette education，and expand the value of physical course. This paper adopts literature, interviews, teaching experiment, survey and other research methods, constructing a more systematic and comprehensive University body shaping and etiquette curriculum system. All the experiment procedures and results are evaluated. The results show that the body shaping and etiquette course which this study designed and implemented is successful and can be widely used in teaching practice in colleges and universities.

College sports；Body shaping and etiquette；Curriculum construction

2014-02-05

路鳳萍(1964-)，女，山東聊城人，碩士，副教授

研究方向：體育教育

深圳大學(xué)教學(xué)改革項目，項目編號：JG2013040

G807.01

A

1007-323X(2014)03-0125-04