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      高中生物教學(xué)作出假設(shè)技能訓(xùn)練初探

      2014-08-21 09:08:12譚世玉鐘永金胡薇
      關(guān)鍵詞:胚芽鞘客觀事實(shí)尖端

      譚世玉 鐘永金 胡薇

      作為由眾多生物學(xué)事實(shí)和理論組成的知識體系,生物科學(xué)是在人們不斷探究的過程中逐步發(fā)展起來的,根據(jù)《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》,科學(xué)探究通常包括:提出問題、作出假設(shè)、制訂計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、交流與表達(dá)等。[1]作出假設(shè)是科學(xué)探究的核心技能之一,涉及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂蟮人季S方式,更是生物科學(xué)素養(yǎng)的重要組成要素。那么,高中生物教學(xué)應(yīng)如何對學(xué)生進(jìn)行作出假設(shè)的技能訓(xùn)練呢?

      一、作出假設(shè)概述

      1.假設(shè)和作出假設(shè)

      假設(shè):在一定的經(jīng)驗(yàn)材料的基礎(chǔ)上,以一定的科學(xué)知識(即科學(xué)原理)為依據(jù),對自然界或生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的可以觀察到的現(xiàn)象提出一種尚待通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)的推測或猜想。[2]

      作出假設(shè):是科學(xué)探究的技能之一,假設(shè)的提出,首先,要有實(shí)驗(yàn)和觀察的依據(jù);其次,需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂?;第三,需要通過觀察和實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步驗(yàn)證和完善。

      2.作出假設(shè)的基本過程

      作出假設(shè)的過程,一般可分為如下三個(gè)階段:第一階段是假設(shè)的出發(fā)點(diǎn)和客觀依據(jù);第二階段是假設(shè)基本觀點(diǎn)的提出;第三階段是假設(shè)具體內(nèi)容的確定、驗(yàn)證和完善。這三個(gè)階段是彼此相互依存、相輔相成的。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行作出假設(shè)的技能訓(xùn)練的具體方法步驟如圖1所示.

      二、作出假設(shè)技能訓(xùn)練要點(diǎn)

      人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)教科書生物必修3《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》第3章第1節(jié)“植物生長素的發(fā)現(xiàn)”,以科學(xué)探究過程為主線安排教材內(nèi)容,展現(xiàn)了科學(xué)家從生活現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題,在科學(xué)思維指導(dǎo)下定義問題,在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中解決問題的探究過程,該教學(xué)內(nèi)容蘊(yùn)含了作出假設(shè)的訓(xùn)練素材。因此,以作出假設(shè)的方法步驟為教學(xué)線索設(shè)計(jì)教學(xué),可實(shí)現(xiàn)對學(xué)生作出假設(shè)的技能訓(xùn)練。

      1.深入理解問題情境,明確問題的給定,為假設(shè)提供客觀事實(shí)

      針對需要解決的問題,教師創(chuàng)設(shè)問題情境,引導(dǎo)學(xué)生深入理解問題情境,明確問題情境的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵——給定,為假設(shè)提供觀察和實(shí)驗(yàn)依據(jù),即客觀事實(shí)。

      示例:教師指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P46“問題探討”,引導(dǎo)學(xué)生調(diào)查研究和自然觀察問題情境——“向著窗外生長的植株”,明確問題的給定:①單側(cè)光是植物向光生長的條件;②植物的幼嫩部分彎向光源生長的實(shí)質(zhì)是芽的不均勻生長的結(jié)果??偨Y(jié)客觀事實(shí):植物向光生長的根本原因是單側(cè)光導(dǎo)致植物的芽發(fā)生了不均勻生長。

      2.分析客觀事實(shí),抽象歸納本質(zhì)內(nèi)涵,形成假設(shè)的基本觀念

      客觀事實(shí)是一種結(jié)果,任何結(jié)果都有其產(chǎn)生的原因,探求導(dǎo)致結(jié)果的原因,是揭示結(jié)果本質(zhì)內(nèi)涵的過程,這個(gè)過程可以通過實(shí)驗(yàn)的方法來實(shí)現(xiàn)。

      示例:教師組織學(xué)生對上述客觀事實(shí)展開討論,深入分析如下問題:單側(cè)光作為植物向光生長的條件,是植物向光生長的直接誘因還是間接誘因呢?為解決這個(gè)問題,科學(xué)家達(dá)爾文以金絲雀虉草胚芽為實(shí)驗(yàn)材料,設(shè)計(jì)并實(shí)施四組實(shí)驗(yàn)(課本P46)。分析這四組實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,植物向光生長的本質(zhì)內(nèi)涵:①胚芽鞘尖端是單側(cè)光的作用位點(diǎn),而胚芽鞘尖端以下一段為向光生長的效應(yīng)位點(diǎn);②單側(cè)光是植物向光生長的間接誘因。

      3.運(yùn)用已知的知識和原理,進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)推理和大膽想象,提出假設(shè)的具體內(nèi)容

      (1)以假設(shè)的基本觀念為依據(jù),結(jié)合已知知識原理,進(jìn)行推理和想象,提出假設(shè)的具體內(nèi)容

      客觀事物的本質(zhì)內(nèi)涵、規(guī)律、原理等是人類進(jìn)一步認(rèn)識客觀世界的基礎(chǔ),人類可以以此為依據(jù),作為推理的已知判斷,運(yùn)用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂螅瑢ξ粗氖挛镒鞒鲂屡袛?,即作出假設(shè)。示例:教師啟發(fā)學(xué)生回憶再認(rèn)芽的結(jié)構(gòu)和生長特性等舊知識,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂螅瑸橹参锵蚬馍L作出假設(shè)。

      已知判斷:①芽的結(jié)構(gòu)和生長特性;②單側(cè)光是植物發(fā)生向光生長的間接誘因;③胚芽鞘尖端是單側(cè)光的作用位點(diǎn),而胚芽鞘尖端以下一段為向光生長的效應(yīng)位點(diǎn)。

      推理得出新判斷:單側(cè)光誘導(dǎo)胚芽鞘尖端產(chǎn)生直接誘因,下傳至胚芽鞘尖端以下一段發(fā)生作用。

      大膽猜想:①單側(cè)光誘導(dǎo)胚芽鞘尖端產(chǎn)生的直接誘因可能是某種可傳遞的“影響”;②這種“影響”在胚芽的伸長區(qū)分布不均勻?qū)е律扉L區(qū)背光面比向光面生長快,因而使胚芽鞘向光彎曲生長。

      歸納總結(jié)假設(shè)的具體內(nèi)容:單側(cè)光誘導(dǎo)胚芽鞘尖端產(chǎn)生某種“影響”,向胚芽的伸長區(qū)不均勻傳遞,導(dǎo)致伸長區(qū)背光面比向光面生長快,進(jìn)而使胚芽鞘出現(xiàn)向光性彎曲。

      (2)通過演繹,運(yùn)用假設(shè)預(yù)測新的實(shí)驗(yàn),進(jìn)一步驗(yàn)證和完善假設(shè)

      假設(shè)是否正確,除了可以解釋已有的客觀結(jié)果以外,還得能預(yù)測新的實(shí)驗(yàn),這是作出假設(shè)的必要環(huán)節(jié)和技能。教師充分收集課程資源,創(chuàng)設(shè)問題情境,為學(xué)生運(yùn)用假設(shè)演繹新實(shí)驗(yàn),預(yù)測其結(jié)果創(chuàng)設(shè)訓(xùn)練平臺[3]。

      示例:假設(shè)演繹——胚芽鞘尖端產(chǎn)生的“影響”經(jīng)由不同的介質(zhì)從胚芽鞘尖端往下部傳遞的實(shí)驗(yàn)。

      教師提供不同介質(zhì)即瓊脂片與云母片的相關(guān)理化性質(zhì)等知識背景,并創(chuàng)設(shè)如下問題情境:根據(jù)達(dá)爾文關(guān)于植物向光性的假設(shè),在胚芽鞘尖端與胚芽伸長區(qū)之間分別插入瓊脂片、云母片,在單側(cè)光的照射下,實(shí)驗(yàn)結(jié)果是怎樣的呢?請學(xué)生運(yùn)用假設(shè)進(jìn)行演繹,對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行預(yù)測,具體演繹推理如下。

      根據(jù)假設(shè),已知判斷:①瓊脂片和云母片的理化性質(zhì);②胚芽鞘尖端在單側(cè)光照射下產(chǎn)生的這種“影響”,可能是一種可傳遞的物質(zhì)。

      推理得出新判斷:在胚芽鞘尖端與其以下部分之間放入可傳導(dǎo)介質(zhì)(瓊脂片)和絕緣介質(zhì)(云母片),在單側(cè)光照射下,前者發(fā)生向光彎曲生長,后者不生長不彎曲。

      待學(xué)生對新實(shí)驗(yàn)假說演繹出預(yù)測結(jié)果之后,教師展示科學(xué)家鮑森·詹森所做實(shí)驗(yàn)的結(jié)果并對學(xué)生的預(yù)測給予評價(jià),進(jìn)而檢驗(yàn)和強(qiáng)化學(xué)生假說演繹技能。

      三、作出假設(shè)技能訓(xùn)練策略

      1.明確作出假設(shè)的基本過程,并以其為線索組織教學(xué)

      作出假設(shè)的步驟包括:第一階段,通過自然觀察、調(diào)查研究或?qū)嶒?yàn),為作出假設(shè)提供大量的客觀事實(shí);第二階段,分析客觀事實(shí),抽象概括出其實(shí)質(zhì)內(nèi)涵,形成假設(shè)的基本觀念;第三階段,以假設(shè)的基本觀念為已知判斷,結(jié)合已知的知識原理,運(yùn)用邏輯思維進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评?、運(yùn)用非邏輯思維進(jìn)行大膽的想象,提出假設(shè)的具體內(nèi)容,并運(yùn)用假設(shè)演繹解釋已有的客觀事實(shí)和預(yù)測新的實(shí)驗(yàn),以驗(yàn)證和完善假設(shè)。

      2.小組合作學(xué)習(xí)是作出假設(shè)技能訓(xùn)練教學(xué)的有效組織形式

      新課程強(qiáng)調(diào)同組異質(zhì)、異組同質(zhì)的小組合作學(xué)習(xí),以利于培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力和積極參與學(xué)習(xí)的意識,實(shí)現(xiàn)由學(xué)會到會學(xué)的轉(zhuǎn)變。在作出假設(shè)的技能訓(xùn)練中,小組合作學(xué)習(xí)的優(yōu)勢在于小組成員在已有知識儲備、邏輯思維和非邏輯思維水平、表達(dá)能力等方面各有所長,通過互補(bǔ)合作,集思廣益,有利于作出假說各階段的順利進(jìn)行。

      3.統(tǒng)整課程資源,開展作出假設(shè)技能的主題系列訓(xùn)練,是強(qiáng)化和鞏固技能的有效途徑

      普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)教科書中,有很多內(nèi)容適于作為對學(xué)生進(jìn)行作出假設(shè)技能訓(xùn)練的素材,教師應(yīng)統(tǒng)整課程資源,充分挖掘,合理利用,以實(shí)施作出假設(shè)技能主題系列訓(xùn)練,進(jìn)而達(dá)到強(qiáng)化和鞏固學(xué)生作出假設(shè)的技能。例如,人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)教科書生物必修1中,可以以如下5個(gè)素材對學(xué)生進(jìn)行作出假設(shè)技能的系列訓(xùn)練:探究植物細(xì)胞的吸水和失水——生物膜的流動鑲嵌模型——關(guān)于酶本質(zhì)的探索——探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式——光合作用的探究歷程。

      另外,以科學(xué)探究技能主題系列訓(xùn)練為線索統(tǒng)整課程資源,對于教師進(jìn)行系統(tǒng)、合理地安排教學(xué)以及專業(yè)成長具有很大的幫助和促進(jìn)作用,有利于教與學(xué)的互動,實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)。

      參考文獻(xiàn)

      [1]中華人民共和國教育部.普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))[M].北京:人民教育出版社,2003.

      [2]陳咸峰.科學(xué)假說在科學(xué)理論形成中的作用[J].法制與社會,2010,(10):281-282.

      [3]黃麗芬.基于假說—演繹法培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維研究[D].福建師范大學(xué)學(xué)位論文,2012.

      (責(zé)任編輯 黃春香)endprint

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