鄉(xiāng)土哲學(xué)

凸凹

那時(shí)的山村，一有時(shí)間，婦人們就納鞋底。納了一雙又一雙，且一雙比一雙針腳細(xì)密，一雙比一雙式樣精美。當(dāng)時(shí)只認(rèn)為，山路費(fèi)鞋，而過(guò)日子又沒(méi)有余錢，她們必須勤于針線?？墒牵齻?cè)诩{鞋底的同時(shí)，還不停地納鞋墊，而且鞋墊上全是艷麗繁復(fù)的圖案。她們?nèi)活櫺瑝|納成就會(huì)被踩于腳下，美麗頓消。問(wèn)母親緣由，母親說(shuō)，山里婦人沒(méi)有別的，有的只是閑——閑來(lái)無(wú)事該如何？于是納鞋；納來(lái)不精又如何？于是就納得精?，F(xiàn)在看來(lái)，她們是被鄉(xiāng)村倫理所驅(qū)動(dòng)——因?yàn)樵谏嚼?，好女人的?biāo)準(zhǔn)是勤快，而懶女人被視為好逸惡勞、為人不淑。這種鄉(xiāng)村倫理從何而來(lái)？是大地的昭示。

譬如，在故鄉(xiāng)深山的陰處有一種植物，叫山海棠。即便是生在僻處，無(wú)人觀賞，可它依舊是一絲不茍地向上挺拔枝葉，開(kāi)出鮮艷欲滴的花朵。我當(dāng)時(shí)很是不解，曾對(duì)祖父說(shuō)，它真是不懂人間世故，既然開(kāi)在深山無(wú)人識(shí)，便大可以養(yǎng)養(yǎng)精神、偷偷懶，沒(méi)必要下多余的功夫。祖父瞪了我一眼，說(shuō)，你究竟是太年幼，不知生命的真相。在山海棠那里，它只按自己的心性而活，生為花朵，就要往好里開(kāi)，盡開(kāi)的本分，至于能不能被人看見(jiàn)、被人夸獎(jiǎng)，它是從來(lái)都不會(huì)去想的。

到了上世紀(jì)70年代末，村里已經(jīng)有了粉碎機(jī)、面粉機(jī)，也就是山里人俗稱的電磨。但是，每到年節(jié)，母親還是不舍晝夜地轉(zhuǎn)動(dòng)著她那臺(tái)手動(dòng)石磨。黃豆壓在石磨里，緩慢地轉(zhuǎn)動(dòng)，緩慢地流出漿液。母親氣定神閑，面帶微笑。還有，每到新玉米、新黍子下來(lái)，婦人們也總是拿到村東那盤(pán)石碾上去碾。這種傳統(tǒng)的碾米方式，耗時(shí)費(fèi)力，讓人憐惜。但是，她們堅(jiān)持不懈，沒(méi)有怨煩，只是不管不顧地做。石磨磨出的豆?jié){，因?yàn)榫徛?，所以黏稠——調(diào)成的豆汁醇厚香郁，點(diǎn)出的豆腐瓷實(shí)筋道。而山里的玉米和黍子，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，吸足了陽(yáng)光，蘊(yùn)足了營(yíng)養(yǎng)，都是充盈的貨色，這就需要慢慢地碾壓，以緩慢地釋放出熱量不使其皮，有層次地破解不使其散，這樣碾出的米有黏性，熬粥粥香，做糕糕腴，均有地道的口味。這種舌尖上的感受，化成她們的生活邏輯，不輕易妥協(xié)于外力。

回望舊物、舊事、舊時(shí)，不禁感到，鄉(xiāng)土上遍地是哲學(xué)，不僅長(zhǎng)萬(wàn)物，也長(zhǎng)道理。大地道德有自然的教化之功，讓人唯真而動(dòng)、唯善而行、唯美而崇。人們只要一親近土地，人性的病癥，就不治而愈。

（舊 跡摘自《羊城晚報(bào)》2014年6月24日，董 健圖）endprint